Instant kiseli kupus s uljem i octom

Sočan i ukusan kiseli kupus popularno je predjelo za domaći stol. Hladna poslastica se može poslužiti samostalno ili kao dodatak drugim jelima. Lako je pripremiti povrće po provjerenim receptima. Pogledajte 6 brzih ideja za kuhanje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Instant kiseli kupus s uljem i octom u staklenkama

Kelj možete ukiseliti kod kuće na brz i jednostavan način. Za to koristite ocat i biljno ulje. Gotov proizvod će vas oduševiti okusom i izgledom.

1. 
   Kako napraviti instant hrskavi kiseli kelj s uljem i octom? Bijeli kupus operemo i narežemo na tanke trakice.
2. 
   U povrće dodajte mrkvu propuštenu kroz srednje ribež.
3. 
   Zatim dodajte zgnječene češnjeve češnjaka. Pospite hranu mljevenim crnim paprom.
4. 
   Za marinadu prokuhajte vodu sa šećerom i soli. Ovdje dodajte začine, ocat i biljno ulje.
5. 
   Vrućom marinadom prelijte povrće i sve dobro promiješajte.
6. 
   Smjesu čvrsto zatvorite u staklenu posudu i ostavite dok se potpuno ne ohladi. A zatim ga spremite u hladnjak.
7. 
   Instant sočni kiseli kupus je spreman. Može se podijeliti na porcije i poslužiti!

Instant kupus sa octom, uljem i mrkvom

Sočan bijeli kupus možete ukusno marinirati uz dodatak octa, ulja i mrkve. Svijetlo predjelo koje će upotpuniti vaš domaći ručak ili večeru. Isprobajte jednostavan i brz recept.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Porcije – 6

Sastojci:

• Bijeli kupus - 0,5 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Sol – 3 žlice.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Ocat – 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Glavicu kupusa operite i narežite na polovice.

2. Jedan dio sitno nasjeckajte nožem.

3. U smjesu sa kupusom dodajte naribanu mrkvu.

4. U loncu zakuhajte vodu sa soli. Ovdje dodamo lišće lovora, zrna crnog papra, biljno ulje i ocat. Povrće prelijte vrućom marinadom. Promiješajte i ostavite da se kuha nekoliko sati.

5. Nakon nekog vremena brzo kuhani kiseli kupus spreman je za posluživanje. Podijelite poslasticu na dijelove i počastite svoje najdraže!

Veći komadi kupusa marinirani u octu i ulju

Bijeli kupus, mariniran u velikim komadima, izlazi nevjerojatno sočan i hrskav. Ova poslastica savršeno će nadopuniti jela od mesa i ribe. Poslužite za obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Porcije – 6

Sastojci:

• Bijeli kupus - 0,5 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Sol – 3 žlice.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Gorušica u zrnu - 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Ocat – 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Kupus oprati i lakše podijeliti na nekoliko dijelova.

2. Zatim izrežite proizvod na velike komade.

3. Mrkvu ogulite i naribajte na krupni ribež.

4. U loncu zakuhajte vodu sa soli, začinima, uljem i octom. Smjesu prelijte vrućom marinadom, promiješajte i ostavite nekoliko sati.

5. Nakon hlađenja kiseli kupus je gotov u komadu. Podijelite na porcije i poslužite!

Instant sočni kupus s uljem, octom i češnjakom

Aromatičan kiseli kupus možete dobiti uz dodatak češnjaka. Zabilježite ovaj domaći instant recept. Obradujte svoje najmilije ukusnim hladnim predjelom.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Porcije – 6

Sastojci:

• Bijeli kupus - 1 kom.
• Češnjak - 8 češnja.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol – 3 žlice.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Ocat – 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Kelj operite i narežite na tanke i sitne trakice.

2. Mrkvu ogulite i naribajte na krupni ribež.

3. Uklonimo češnjak iz ljuske, nakon čega nasjeckamo češanj na bilo koji prikladan način.

4. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi. Dobro ih promiješajte da puste malo soka.

5. Za marinadu prokuhajte vodu sa soli. Zatim dodajte zrna crnog papra, lovor, biljno ulje i ocat.Tekućinom prelijte povrće i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

6. Nakon što se kiseli kupus s češnjakom ohladio promiješajte i poslužite.

Kiseli se kupus u vrućoj salamuri s octom i uljem

Lako je marinirati kupus vrućom metodom uz dodatak octa i biljnog ulja. Počastite sebe i svoje najmilije sjajnom poslasticom koja će diverzificirati vaš stol i nadopuniti mnoga jela.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Porcije – 10

Sastojci:

• Bijeli kupus - 3 kg.
• Mrkva - 300 gr.
• Sol – 3 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Ocat – 2 žlice.
• Voda - 4 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode. Povrće operemo i ogulimo.

2. Podijelimo kupus na dijelove radi praktičnosti, a zatim ga narežemo na tanke trake.

3. Mrkvu propasirajte kroz srednje ili grubo ribež.

4. Odmjerite potrebnu količinu soli.

5. Proizvod prelijte kipućom vodom i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ovdje dodajte ocat i biljno ulje.

6. Povrtnu masu čvrsto složiti u odgovarajuću posudu. Ulijte vruću salamuru i ostavite nekoliko sati dok se potpuno ne ohladi.

7. Ukusni kiseli kupus je spreman. Promiješajte poslasticu i poslužite!

Hrskavi instant kupus s octom, uljem i ciklom

Sočno hladno predjelo za vaš stol - brzo kuhani kiseli kupus s ciklom. Proizvod izlazi hranjiv i svijetao okus. Može se poslužiti za ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 3 sata 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Porcije – 6

Sastojci:

• Bijeli kupus - 1 kg.
• Cikla – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Voda - 4 žlice.
• Sol - 60 gr.
• Šećer - 60 gr.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Klinčići - po ukusu.
• lovorov list - 4 kom.
• Ocat – 200 ml.
• Biljno ulje - 120 ml.

Proces kuhanja:

1. Glavicu kupusa dobro operite. Uklonimo gornje lišće s njega, a zatim izrežemo proizvod na nekoliko malih komada.

2. Za marinadu pripremiti potrebnu količinu vode, soli, šećera, ulja i octa.

3. Zakuhajte vodu i u njoj otopite šećer i sol. Ovdje ulijte biljno ulje i ocat, dodajte ostatak začina. Kuhajte proizvod nekoliko minuta i uklonite sa štednjaka.

4. Zatim ogulite mrkvu i ciklu. Povrće naribajte na krupnije ribež.

5. Kupus čvrsto složiti u duboku zdjelu.

6. Pokrijte proizvod mješavinom repe i mrkve.

7. Napunite sadržaj posuđa vrućom marinadom.

8. Stavite obradak pod tlak 3 sata.

9. Nakon nekog vremena gotov proizvod promiješajte, ohladite i poslužite!