makaroni

Makaruni su nevjerojatno mirisni domaći kolači kojima ne može odoljeti nijedan sladokusac. Nježni mrvičasti kolačići će ići ravno u srce. Takvu poslasticu vaši gosti neće proći nezapaženo. Izbor sadrži razne recepte, svatko može odabrati ono što voli. Pečenje od bademovog brašna smatra se skupim i ako se kupuje u trgovinama ili slastičarnicama, bit će prilično teško za vaš novčanik. Zato ove kolačiće radim doma, ispadnu jeftiniji i ukusniji.

Klasični makaroni kod kuće

Klasični makaroni kod kuće nevjerojatno su ukusna delicija koja će vas izluditi. Ako nikada niste radili mirisna peciva, ovaj recept vam neće predstavljati poteškoće. Hrskava tekstura deserta pružit će vam nezaboravan doživljaj, a vaši će gosti biti šokirani kada saznaju da su poslasticu sami pripremili!

1. 
   Makarone možete jednostavno pripremiti kod kuće. Uzmite potrebnu količinu badema.Preporučam kupnju u ljusci, ovi orasi su najaromatičniji.
2. 
   Uklonite ljusku.
3. 
   Za mljevenje koristite mlinac za kavu ili kuhinjski procesor.
4. 
   Stavite matice u uređaj i probušite ih.
5. 
   Sviđa mi se fino mljevenje. Možete eksperimentirati.
6. 
   Operite i osušite jaja kategorije C0-C1. Utapkati o ravnu površinu i odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
7. 
   Pokušajte osigurati da u bjelanjcima nema žumanjka. Obično sam pažljiviji. Ovoga puta u bjelanjcima je bilo žumanjaka, ali to, srećom, nije utjecalo na rezultat.
8. 
   Bolje je bjelanjke odmah prebaciti u veliku posudu. Ovdje stavite nasjeckane orahe.
9. 
   Uranjajućim blenderom pomiješajte sastojke. Masa treba biti dosta gusta.
10. 
    Ulijte granulirani šećer u posudu.
11. 
    Ovdje stavite smjesu od badema.
12. 
    Stavite u vodenu kupelj i neprestano miješajući dok se kristali šećera potpuno ne otope.
13. 
    Izvadite posudu iz kupke i dodajte prethodno prosijano pšenično brašno.
14. 
    Dobro umiješajte u smjesu.
15. 
    Tijesto će biti dosta viskozno.
16. 
    Ohlađeno tijesto staviti u vrećicu.
17. 
    Možete koristiti slastičarsku vrećicu ili običnu plastičnu vrećicu.
18. 
    Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Za njega se ništa neće zalijepiti, garantirano. Stavite kolačiće na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog.
19. 
    Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 20-25 minuta.
20. 
    Makarone ohladiti i izvaditi iz pleha. Skuhajte svoja omiljena pića i poslužite svojim gostima. Svježi kolačići ispadnu jako prhki. Sljedeći dan sredina je vlažna, ali još uvijek hrskava. Uživati!

Keto kolačići od bademovog brašna

Keto kolačići od bademovog brašna su nevjerojatno ukusni. Ispada da je mirisni desert prilično kaloričan, ali to je ono što keto prehrana zahtijeva. Nježnu mrvičastu teksturu i slasne pukotine voljet će svi ljubitelji slatkog. Pečenje se priprema najjednostavnije moguće, a rezultat ostavlja užitak!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileća jaja - 1 kom.
• Tekuća stevija - 3 g.
• Sol - prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Bademovo brašno – 120 gr.
• Kokosove pahuljice - 20 gr.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Sastavite sastojke prema receptu.

Korak 2. Ulijte bademovo brašno, kokosove ljuskice, sol i prašak za pecivo u veliku posudu. Otopite maslac u vodenoj kupelji ili u mahunarkama u mikrovalnoj pećnici. Ulijte u suhe sastojke i dodajte steviju. Stevia se može zamijeniti drugim zaslađivačem. Operite i osušite jaje C0-C1, dodajte sastojcima.

Korak 3. Zamijesite mekano tijesto.

Korak 4. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Za njega se ništa neće zalijepiti, garantirano. Tijesto razvaljajte u kuglice i stavljajte ih na lim za pečenje na dovoljnoj udaljenosti jednu od druge.

Korak 5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 15 minuta. Bademe ohladiti i izvaditi iz pleha. Jedite s mlijekom, skuhajte čaj ili kavu i poslužite gostima.

Korak 6. Pozovite svoje kućanstvo i započnite svoje jutro vedro!

PP makaroni bez šećera

PP makaroni bez šećera odličan su pronalazak za sladokusce koji se pridržavaju pravilne prehrane.Kao zaslađivač možete koristiti i drugo sušeno voće ili zaslađivače ako ne volite datulje. Također je izvrsnog okusa u kombinaciji s medom. Odaberite svoju opciju i uživajte!

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileća jaja - 1 kom.
• Hercules pahuljice - 200 gr.
• Kokosovo ulje - 2 žlice.
• Bademi – 100 gr.
• Bademovo brašno – 250 gr.
• Datulje – 10 kom.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za čarobne kolačiće. Operite i osušite jaja kategorije C0-C1. Izmjerite ostale sastojke. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.

Korak 2. Isperite i osušite datume, odvojite ih od sjemenki i nasjeckajte na način koji vam odgovara.

Korak 3. Pretvorite zobene pahuljice u brašno pomoću mlina za kavu ili sjeckalice. Bademe usitnite nožem ili sjeckalicom. Sami prilagodite mljevenje.

Korak 4. Stavite bademovo brašno u veliku posudu. Ovdje dodajte nasjeckane orahe, zobene zobi, prašak za pecivo i datulje. Ulijte otopljeno kokosovo ulje i umutite jaje. Umijesiti mekano tijesto.

Korak 5. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Ili upotrijebite silikonsku podlogu. Formirati kolačiće i stavljati ih na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10-15 minuta.

Korak 6. Ohladite aromatične proizvode i uklonite ih s lima za pečenje. Skuhajte svoja omiljena pića i uživajte u fantastičnoj poslastici! Dobar tek!

Kokos makaroni

Keksići s kokosom i bademom se prave brzo i jednostavno. Ovo je vrsta deserta koju želite jesti bez prestanka.Neobična kombinacija sastojaka nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Originalni kolačići svidjet će se svim sladokuscima. Ugodne emocije nakon mirisnog pečenja su vam zajamčene.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Bademi - 70 gr.
• Jagode - 10 kom.
• Zaslađivač - po ukusu.
• Kokosovo ulje - 25 gr.
• Kokosove pahuljice - 100 gr.
• Vanilin - 1,5 g.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite volumetrijsku posudu. U to sipati kokosove pahuljice, vanilin i zaslađivač po ukusu.

Korak 2: Uzmite potrebnu količinu badema. Preporučam kupnju u ljusci, ovi orasi su najaromatičniji. Uklonite ljusku. Operite ih i osušite.

Korak 3: Koristite mlinac za kavu ili procesor hrane za mljevenje. Stavite matice u uređaj i probušite ih. Sviđa mi se fino mljevenje. Možete eksperimentirati. Dodajte u zdjelu za miješanje.

Korak 4. Operite i osušite jaja kategorije C0-C1. Utapkajte na ravnu površinu i ulijte u suhe sastojke.

Korak 5. Rastopite kokosovo ulje u vodenoj kupelji ili ga otopite u mikrovalnoj pećnici.

Korak 6. Ulijte u suhu smjesu i umijesite mekano tijesto.

Korak 7. Isperite i osušite lijepe srednje velike jagode.

Korak 8. Podijelite tijesto u dijelove. Na dlanu oblikujte pljosnati kolač, savijte bobicu unutra i zatvorite slobodnim rubovima kako biste napravili pecivo.

Korak 9. Na ovaj način oblikujte sve kolačiće. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Apsolutno se ništa neće zalijepiti za njega.

Korak 10. Stavite kolačiće na dovoljnu udaljenost jedan od drugog. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.Stavite lim za pečenje i pecite 20-25 minuta. Bademe ohladiti i izvaditi iz pleha. Po želji ukrasite listićima kokosa.

Korak 11: Skuhajte svoja omiljena pića i poslužite. Pozovite svoje ukućane i počastite ih elegantnom poslasticom! Dobar tek!

Kolač od badema

Keksići od badema su slastica iz serije PP. Ovdje nema "štetnih" sastojaka, koje liječnici i travari očajnički izbjegavaju. Sve je što je moguće korisnije, kako vole u modernim stvarnostima. Na prvi pogled nećete moći reći da su ovi kolačići dio niza zdravih poslastica, a okusom se praktički ne razlikuje od svjetske hrane.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileća jaja - 1 kom.
• Banane - 1 kom.
• Kolač od badema – 80 gr.
• Rižino brašno - 4 žlice.
• Biljno mlijeko - 100 ml.
• Vlakna konoplje - 1 žlica.
• Kokosovo brašno – 4 žlice.
• Sol - prstohvat.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
• Bademi - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite oguljene banane i stavite ih u posudu za miješenje tijesta. Zgnječite vilicom ili napravite pire uronjenim blenderom.

Korak 2. Dodajte sol, ulijte biljno mlijeko. Operite i osušite jaja kategorije C0-C1. Utapkajte o ravnu površinu i dodajte u zdjelu.

Korak 3. Dodajte vlakna konoplje (ili bilo koje druge) i kolač od badema.

Korak 4: Prosijte zajedno kokosovo i rižino brašno zajedno s praškom za pecivo.

Korak 5. Zamijesite mekano tijesto.

Korak 6. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Ništa se ne lijepi. Formirati kolačiće i stavljati ih na dovoljnoj udaljenosti jedan od drugog. Po želji pospite cijelim orašastim plodovima.

Korak 7Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 25 minuta.

Korak 8: Ohladite makarone i izvadite iz lima za pečenje.

Korak 9: Skuhajte svoja omiljena pića i poslužite.

Korak 10. Pozovite obitelj i uživajte u ukusnoj poslastici!

Kolačići s bademovim orasima

Kolačići s bademovim orasima nevjerojatna su poslastica koja će osvojiti vaše goste od prvog zalogaja. Za pečenje se ne koristi bademovo brašno, već mljeveni orasi. Ovo poslastici daje hrskavost. Po želji možete kombinirati i druge orašaste plodove, ali ja više volim bogati okus badema.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 40 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Žumanjci – 2 kom.
• Med - 30 gr.
• Mljeveni bademi – 100 gr.
• Pšenično brašno - 200 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Cijeli bademi – 25 gr.
• Vanilin - 1,5 g.
• Šećer u prahu - 80 gr.
• Prašak za pecivo – 5 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. U veliki spremnik ulijte vanilin i šećer u prahu. Dodati omekšali maslac i samljeti u jednu tvar. Mikserom mutiti dok se ne zgusne.

Korak 2. Operite i osušite jaja kategorije C0-C1. Utapkati o ravnu površinu i odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Stavite žumanjke u smjesu s maslacem. Ovdje također dodajte med. Kombinacija orašastih plodova i meda je fantastična. Promiješajte električnim aparatom.

Korak 3: Uzmite potrebnu količinu badema. Preporučam kupnju u ljusci, ovi orasi su najaromatičniji. Uklonite ljusku. Za mljevenje koristite mlinac za kavu ili kuhinjski procesor. Stavite matice u uređaj i probušite ih. Dodajte u tijesto zajedno s prosijanim pšeničnim brašnom i praškom za pecivo.

Korak 4. Kombinirajte sastojke mikserom.Gotovo tijesto prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku oko 1 sat.

Korak 5. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Od tijesta oblikujte kolačiće i slažite ih na dovoljnoj udaljenosti jedne od drugih.

Korak 6. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. U sredinu svakog kolačića utisnite cijeli orah. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 20-25 minuta.

Korak 7: Ohladite poslasticu od badema i izvadite je iz lima za pečenje.

Korak 8. Skuhajte svoja omiljena pića i poslužite svojim gostima. Uživati!

Badem-zobeni kolačići

Kolačići od zobenih pahuljica s bademom ispadnu super ukusni. Hrskava tekstura zahvaljujući zobenim pahuljicama čini pečenje nevjerojatno ukusnim. U kombinaciji s nadjevom od višanja ovo je nešto nestvarno što vas jednostavno može izluditi. Ljubitelji slatkog koji znaju puno o domaćim pekarskim jelima nikada neće odbiti ovu mirisnu poslasticu. Pripremite se, vrlo je jednostavno!

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 15

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 100 gr.
• Pšenično brašno - 100 gr.
• Biljno ulje - 80 ml.
• Bademovo brašno – 50 gr.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Voda - 50 ml.
• Sol - ¼ žličice.
• Šećer u prahu - za posipanje.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Za punjenje:

• Trešnja - 100 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1: Izmjerite dugo kuhanu zob. Zamrznute višnje prokuhajte sa šećerom u prahu i ostavite da se ohlade.

Korak 2. Osušite pahuljice u suhoj tavi ili na limu za pečenje u pećnici. Ovaj korak nije obavezan, ali mi se ovako više sviđa.

Korak 3. Ako nemate bademovo brašno, sameljite orahe. Uzmite potrebnu količinu badema. Preporučam kupnju u ljusci, ovi orasi su najaromatičniji.Uklonite ljusku. Za mljevenje koristite mlinac za kavu ili kuhinjski procesor.

Korak 4. Prosijte pšenično brašno u suhu smjesu.

Korak 5: Dodajte prašak za pecivo.

Korak 6. Dodajte malo soli. Imam ružičastu sol.

Korak 7: Izmjerite granulirani šećer.

Korak 8. Ulijte vodu i rafinirano ulje u šećer i otopite u vodenoj kupelji dok se kristali šećera potpuno ne otope. Malo ohladite i ulijte u suhe sastojke.

Korak 9. Ohladite osušene pahuljice. Pahuljice se mogu drobiti ili ne, odlučite sami. Prebacite na sastojke.

Korak 10. Zamijesite tijesto. Tijesto će biti dosta viskozno. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Ništa se zapravo neće zalijepiti za njega. Mokrim rukama oblikujte kolačiće i slažite ih na razmak jedan od drugog.

Korak 11. Napravite udubljenje u sredini i dodajte nadjev od višanja. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 20 minuta. Proizvod ohladite, pospite šećerom u prahu i izvadite iz pleha.

Korak 12. Skuhajte svoja omiljena pića i poslužite svojim gostima. Uživajte u fantastičnoj poslastici! Dobar tek!

Kolačići od badema

Kolačići od badema još su jedna opcija za nježnu i aromatičnu poslasticu za prijateljska okupljanja ili obiteljske čajanke. Desert je jednostavan za pripremu i doslovno se topi u ustima. Mala djeca će cijeniti ove kolače. Kao zaslađivač možete odabrati med, banane ili obični šećer. Sve ovisi o vašim preferencijama.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Žumanjci – 2 kom.
• Maslac – 1 žličica.
• Bademovo brašno – 120 gr.
• Stevia - 3 žlice.
• Svježi sir 5-9% – 100 gr.
• Vrhnje za šlag 33% – 100 ml.
• Crveni ribiz - 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite potrebnu količinu proizvoda navedenih na gornjem popisu.

Korak 2. Stavite svježi sir u veliku posudu. Dodati steviju. Operite i osušite jaja kategorije C0-C1. Utapkati o ravnu površinu i odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U suhe sastojke dodajte žumanjke. Dodajte omekšali maslac.

Korak 3. Uranjajućim blenderom miješajte smjesu dok ne postane glatka.

Korak 4. Dodajte bademovo brašno. Ako nemate bademovo brašno, sameljite orahe. Preporučam kupnju u ljusci, ovi orasi su najaromatičniji. Uklonite ljusku. Za mljevenje koristite mlinac za kavu ili kuhinjski procesor. Umijesiti mekano tijesto.

Korak 5. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta ili upotrebu silikonske podloge. Oblikujte kolačiće i slažite ih na razmak jedan od drugog. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 15 minuta.

Korak 6. Operite i osušite crveni ribiz. Hladnu kremu ulijte u duboku zdjelu.

Korak 7. Zasladite vrhnje i tucite mikserom dok ne postane pjenasto. Samljeti ribizle blenderom. Da ne bi bilo koštica, zdrobljenu masu protrljajte kroz sito.

Korak 8. Dodajte pire od ribiza u šlag i nježno umiješajte silikonskom lopaticom.

Korak 9. Ohladite kolačiće i izvadite iz lima za pečenje.

Korak 10: Prebacite na pladanj i ukrasite šlagom ili po želji.

Korak 11: Poslužite uz omiljena pića. Uživajte u ovoj čarobnoj poslastici! Dobar tek!

Makaroni bez jaja

Ovi makaroni bez jaja su ukusni s bogatim, orašastim okusom i pravom količinom slatkoće. Miris domaćeg pečenja ispunjava cijeli prostor oko vas.Ova nesvakidašnja delicija savršeno ide uz šalicu prirodne kave. Obožavam ovaj desert i često ga pravim.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Maslac – 200 gr.
• Pšenično brašno - 2,5 žlice.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Bademi – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Šećer u prahu - za posipanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite potrebnu količinu gore navedenih proizvoda.

Korak 2. Preporučujem kupnju badema u ljusci, ti su orašasti plodovi najmirisniji. Uklonite ljusku. Za mljevenje koristite mlinac za kavu ili kuhinjski procesor. Volim osjetiti komadiće, pa sjeckam nožem.

Korak 3. Zagrijte suhu tavu na vatri. Dodajte pola brašna i zapržite.

Korak 4. Ovdje dodajte nasjeckane bademe.

Korak 5. Stalno miješajući, pržite.

Korak 6. Kada osjetite ugodan orašasti miris, uklonite s vatre i ohladite.

Korak 7. Ulijte preostalo brašno u duboku posudu. Dodajte omekšali maslac.

Korak 8. Ovdje dodajte prašak za pecivo, vanilin šećer i granulirani šećer. Radi praktičnosti, šećer se može samljeti u prah.

Korak 9. Ulijte ohlađeno brašno i matice.

Korak 10. Zamijesite mekano tijesto.

Korak 11. Prebacite dobro umiješeno tijesto na papir za pečenje.

Korak 12. Pokrijte vrh s drugim listom. Naoružajte se oklagijom i razvaljajte.

Korak 13. Debljina ne smije biti veća od 7 milimetara.

Korak 14. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Za njega se ništa neće zalijepiti, garantirano. Kalupom oblikujte kolačiće i slažite ih na dovoljnoj udaljenosti jedne od drugih.

Korak 15. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 15 minuta.Bademe ohladiti i izvaditi iz pleha.

Korak 16. Kolačiće obilno pospite šećerom u prahu.

Korak 17. Skuhajte svoja omiljena pića i poslužite svojim gostima.

Korak 18. Uživajte!

Makaroni Amaretti

Amaretti makaroni ispadaju božanstveno lijepi i nevjerojatno ukusni. Samo jedan pogled natjera vas da ispraznite tanjur. Proizvodi od badema izgledaju svečano lijepo. Nema nikakve sramote takvu poslasticu pokloniti gostima ili je dati u uzvratnom posjetu.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 10

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Amaretto liker - 2 žlice.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Bademovo brašno – 350 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Kakao prah - 1 žlica.
• Orasi - za ukras.
• Šećer u prahu - za valjanje.
• Sol - prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite jaja i osušite salvetama. Izlomite ga i ulijte u veliku posudu. Ovdje ulijte granulirani šećer. Miješajte električnim aparatom dok ne dobijete pjenastu bijelu masu. Prelijte likerom i ponovo sjedinite.

Korak 2: Pomiješajte kakao prah, sol, prašak za pecivo i bademovo brašno u zdjeli.

Korak 3. Lagano ulijte u smjesu jaja i električnim alatom postignite glatkoću.

Korak 4. Lim za pečenje obložite kvalitetnim papirom za pečenje. Preporučam odabir silikoniziranog pergamenta. Tijesto oblikujte u grudice, obilato uvaljajte u šećer u prahu i rastanjite, ostavljajući razmak. Kuhanjem će se povećati.

Korak 5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U sredinu svakog kolačića utisnite cijeli orah.

Korak 6. Imam dvije vrste orašastih plodova.

Korak 7. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 15-20 minuta.

Korak 8: Ohladite poslasticu od badema i izvadite je iz lima za pečenje.

Korak 9Zakuhajte kuhalo za vodu i skuhajte svoja omiljena pića.

Korak 10: Poslužite ukusnu poslasticu. Uživati!