korejske mrkve

Korejska mrkva je ukusna i sočna grickalica koju jednostavno možete jesti s kruhom ili poslužiti uz omiljene tople priloge. Svijetle mrkve sa začinskim notama možete pripremiti na različite načine. Prikupili smo najbolje kulinarske mogućnosti u našem izboru deset ukusnih i brzih recepata kod kuće s fotografijama korak po korak.

Klasična korejska mrkva kod kuće

Klasične korejske mrkve kod kuće odlikuju se bogatim okusom, sočnošću i atraktivnim izgledom. Ova poslastica prikladna je i za kućni i za blagdanski stol. Za jednostavnu pripremu, zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

1. 
   Klasične korejske mrkve možete pripremiti brzo i ukusno kod kuće. Ogulite i operite mrkvu, naribajte je na ribež za korejsku mrkvu.
2. 
   Sastojak stavite u duboku zdjelu.
3. 
   Uzmite potrebnu količinu češnjaka.
4. 
   Češnjak ogulimo i protisnemo kroz posebnu prešu na mrkvu.
5. 
   Ovdje također šaljemo sol, šećer i ostale začine s popisa. Ulijte biljno ulje i stolni ocat. Sve dobro promiješajte.
6. 
   Prebacite obradak u emajliranu posudu. Mrkvu lagano pritisnite rukama da pusti sok.
7. 
   Preko mrkve stavite prešu i ostavite tri dana na hladnom mjestu.
8. 
   Klasične korejske mrkve spremne su kod kuće. Stavite na tanjur za posluživanje i poslužite!

---

Korejska mrkva s gotovim začinima

Mrkva na korejski s gotovim začinima ukusan je, ukusan i jednostavan za pripremu zalogaj za vaš blagdanski ili kućni stol. Takva poslastica sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svakako isprobajte naš provjereni recept s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 5 sati i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mrkva - 800 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Začin za korejsku mrkvu - 2 žličice.
• Češnjak – 4 režnja.
• Stolni ocat 9% - 30 ml.
• Mješavina papra - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite, operite mrkvu i narendajte je na ribež za korejsku mrkvu. Stavite povrće u duboku zdjelu.

Korak 2. Mrkvi dodajte šećer i dobro promiješajte da pusti sok od povrća.

Korak 3. Ovdje također šaljemo pripremljeni korejski začin, a također dodamo mješavinu paprika.

Korak 4.Sadržaj prelijte stolnim octom.

Korak 5. Ulijte navedenu količinu biljnog ulja i sve temeljito promiješajte.

Korak 6. Pritisnite češanj češnjaka, ponovno promiješajte i stavite poslasticu u hladnjak 5 sati.

Korak 7. Mrkve u korejskom stilu s pripremljenim začinima su spremne. Poslužite svijetlo predjelo za stol!

Kako kuhati začinjenu mrkvu na korejskom

Opisali smo kako kuhati začinjenu mrkvu na korejskom u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa. Počastite se nevjerojatno ukusnom, ukusnom i pikantnom korejskom mrkvom. Bit će nemoguće odoljeti!

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Mrkva – 1 kg.
• Soja umak - 2 žlice.
• Mljevena crvena paprika - 1,5 žličice.
• Češnjak – 6 češnja.
• Mljeveni korijander - 2 žličice.
• Suha adjika - 2 žličice.
• Paprika – 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Stolni ocat 9% - 4 žlice.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mrkvu ogulite, operite i naribajte na ribež za korejsku mrkvu.

Korak 2. Pripremite sve potrebne začine prema popisu. Sameljite češnjak na bilo koji prikladan način: provucite ga kroz prešu ili naribajte.

Korak 3. Stavite sve začine u malu duboku posudu. Dodajte sol, šećer, ocat i sojin umak. Sve dobro promiješajte.

Korak 4. Zagrijte biljno ulje u tavi.

Korak 5. Stavite pripremljene začine na korejsku mrkvu. Miješati.

Korak 6. Ovdje dodajte vruće biljno ulje. Sve ponovo promiješajte i ostavite 20 minuta.

Korak 7. Sada znate kako kuhati začinjenu mrkvu na korejskom. Uzeti na znanje!

Domaća korejska mrkva s češnjakom

Domaća korejska mrkva s češnjakom oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i privlačnom aromom. Ovo predjelo upotpunit će mnoga topla jela. Može se poslužiti i kao samostalna poslastica. Isprobajte naš provjereni recept.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mrkva - 500 gr.
• Začin za korejsku mrkvu - 1,5 žličice.
• Češnjak – 1 glavica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Stolni ocat 9% - 2 žlice.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Biljno ulje - 0,25 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite i operite mrkvu, naribajte ih na ribež za korejsku mrkvu. Stavite proizvod u duboku zdjelu.

Korak 2. Dodajte sol i šećer u mrkve. Mesiti rukama da pusti sok.

Korak 3. Ovdje dodajte sitno sjeckani češanj češnjaka.

Korak 4. Dodajte posebne začine za korejsku mrkvu.

Korak 5. Ovdje ulijte stolni ocat.

Korak 6. Zatim ulijte biljno ulje zagrijano u tavi. Promiješajte i ostavite 30 minuta.

Korak 7. Domaće korejske mrkve s češnjakom su spremne. Poslužite ukusno predjelo za stol!

Brza korejska mrkva sa chim-chim začinima

Brze mrkve na korejski sa začinima chim-chim jednostavan su način za pripremu ukusne i apetitne poslastice. Takvo začinjeno i svijetlo predjelo definitivno će diverzificirati vaš jelovnik. Pokušajte kuhati korejsku mrkvu koristeći naš provjereni recept s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mrkva - 600 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - po ukusu.
• Chim-chim začin – 1 vrećica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite mrkvu i temeljito ih isperite pod vodom.

Korak 2.Zatim naribajte mrkvu na posebnom ribežu za korejsku mrkvu.

Korak 3. Ogulite luk i narežite ga na male kockice.

Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Na njemu popržite luk dok ne porumeni.

Korak 5. Ulijte ulje i luk u mrkvu. Ovdje šaljemo i paket chim-chim preljeva.

Korak 6. Sve dobro izmiješajte i ostavite 1 sat na sobnoj temperaturi.

Korak 7. Brze korejske mrkve sa začinima chim-chim su spremne. Pomozi sebi!

Domaća korejska mrkva i luk

Korejska mrkva s lukom kod kuće je ukusan, ukusan i sočan zalogaj za vaš stol. Takva poslastica sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Lako se priprema i kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Mrkva – 1 kg.
• Luk – 3 kom.
• Začin za korejsku mrkvu - 2 žlice.
• Češnjak – 3 režnja.
• Sol - 2 prstohvata.
• Octena esencija 70% - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oguljenu mrkvu naribajte pomoću ribeža za korejsku mrkvu. Dodajte sol i šećer, promiješajte i ostavite 5 minuta. Zatim ga rukama dobro izmijesite.

Korak 2. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju dok ne porumeni. Malo posolimo. Na kraju dodajte stolni ocat.

Korak 3. U mrkve dodajte posebne začine za korejsku mrkvu.

Korak 4. Ovdje pritisnite režnjeve češnjaka.

Korak 5. Dodajte prženi luk u mrkvu. Prelijte zajedno s uljem i octom.

Korak 6. Sve dobro izmiješajte i stavite u hladnjak za hlađenje i bolje namakanje.

Korak 7Korejska mrkva i luk spremni su kod kuće. Možete isprobati!

Korejska mrkva sa soja umakom i sjemenkama sezama

Korejska mrkva sa soja umakom i sezamom vrlo je ukusno, vedro i privlačno predjelo koje će krasiti vaš dom ili blagdanski stol. Poslužite uz kruh ili tople priloge. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 3 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Očišćena mrkva – 700 gr.
• Soja umak - 3 žlice.
• Bijeli sezam - 1 žlica.
• Češnjak – 5 češnja.
• Sol - 0,25 žličice.
• Stolni ocat 9% - 1 žlica.
• Šećer u prahu - 2 žličice.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Mljevena crvena paprika - 1 žličica.
• Mljeveni korijander - 1 žličica.
• Mljevena dimljena paprika - 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu. Ogulite mrkvu i isperite pod vodom.

Korak 2. Provucite oguljenu mrkvu kroz ribež za korejsku mrkvu.

Korak 3. Dodajte sol i šećer u mrkve. Sve utrljajte rukama i ostavite 15 minuta dok ne iscuri sok.

Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje dodajte korijander, papriku i feferon. Zagrijte oko 30 sekundi.

Korak 5. Ulijte ulje i začine u mrkvu. Miješati.

Korak 6. Pritisnite režnjeve češnjaka u pripremu.

Korak 7. Također dodajte soja umak i ocat. Dodati mljeveni crni papar.

Korak 8. Pomiješajte, pokrijte filmom za hranu i stavite u hladnjak. Možete ga ostaviti nekoliko sati ili dan. Prije posluživanja dodajte sjemenke sezama.

Korak 9. Korejski mrkva s umakom od soje i sjemenkama sezama su spremni. Pomozi sebi!

Domaća korejska mrkva s limunovim sokom

Domaća korejska mrkva s limunovim sokom oduševit će vas bogatim okusom, sočnošću i ukusnim izgledom. Ova poslastica prikladna je i za kućni i za blagdanski stol. Za jednostavnu pripremu, zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mrkva - 300 gr.
• Češnjak – 4 režnja.
• Biljno ulje - 25 ml.
• Začin za korejsku mrkvu - 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Sok od limuna - 0,75 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite mrkvu i isperite je pod vodom.

Korak 2. Provucite oguljenu mrkvu kroz ribež za korejsku mrkvu.

Korak 3. Stavite povrće u duboku zdjelu, dodajte sol, začin za korejsku mrkvu i nasjeckani češnjak.

Korak 4. Zagrijte određenu količinu biljnog ulja i ulijte ga u zdjelu s mrkvom i začinima. Miješati.

Korak 5. Ovdje dodajte sok od limuna i ponovno promiješajte.

Korak 6. Ostavite proizvod da se marinira nekoliko sati dok se potpuno ne skuha.

Korak 7. Domaće korejske mrkve s limunovim sokom su spremne. Poslužite i uživajte!

Kako napraviti korejsku mrkvu bez octa

Detaljno smo opisali kako napraviti korejsku mrkvu bez octa u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Svakako zabilježite kulinarsku ideju i krenite s pripremom. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom, sočnom i ukusnom poslasticom.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Oguljena mrkva – 560 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Limun – 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Začin za korejsku mrkvu - 1 žlica.
• Sol - 0,75 žličice.
• Šećer u prahu - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Ogulite mrkvu i isperite pod vodom.

Korak 2. Zatim prođite povrće kroz ribež za korejsku mrkvu.

Korak 3. U mrkve dodajte nasjeckani češnjak, šećer, sol i posebne začine za korejsku mrkvu.

Korak 4. Ulijte biljno ulje zagrijano u tavi. Prelijte ga preko začina i češnjaka.

Korak 5. Ovdje promiješajte i iscijedite sok od limuna.

Korak 6. Ponovno sve temeljito izmiješajte i stavite u hladnjak da se marinira nekoliko sati.

Korak 7. Sada znate kako napraviti korejsku mrkvu bez octa. Svakako isprobajte!

Brze i ukusne korejske mrkve s jabučnim octom

Brze i ukusne mrkve na korejski s jabučnim octom nevjerojatno su sočan, ukusan i jednostavan za napraviti zalogaj za vaš blagdanski ili kućni stol. Takva poslastica sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svakako isprobajte naš provjereni recept s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mrkva - 500 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Jabučni ocat - 2 žlice.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 1,5 tbsp.
• Mljeveni korijander - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Mljevena crvena paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Ogulite mrkvu i isperite pod vodom.

Korak 2. Zatim provucite mrkvu kroz ribež za korejsku mrkvu.

Korak 3. Ovdje dodajte sol, šećer i druge začine.

Korak 4. Ulijte jabučni ocat u smjesu i promiješajte.

Korak 5. Ovdje dodajte sitno sjeckani češnjak.

Korak 6. Zagrijte biljno ulje u tavi i prelijte ga preko češnjaka.

Korak 7Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na sat vremena.

Korak 8. Brze i ukusne korejske mrkve s jabučnim octom su spremne. Iznesite poslasticu na stol!