Domaći kolačići od mrkve

Kolačići od mrkve jeftina su poslastica koju neće propustiti nitko tko voli slatko. Zbirka sadrži razne recepte. Za kuhanje se koriste proizvodi koji se mogu naći u svakoj kuhinji. Ubrzat ću s pitanjima i odmah odgovoriti - mrkva nema izražen okus i neće utjecati na konačni rezultat i okus pečenja. Svijetle inkluzije daju kolačićima zanimljiv izgled i ni na koji način ne kvare poslasticu.

Domaći kolačići od mrkve

Kolačiće od mrkve možete jednostavno i brzo napraviti kod kuće. Pečeni proizvodi ispadaju sočni i elegantni. Nije sramota dočekati neočekivane goste s takvom poslasticom. Mala djeca vole kolačiće od mrkve. Uzmite recept i kuhajte za svoju obitelj. Domaća peciva višestruko su jeftinija i ukusnija od onih iz trgovine.

1. 
   Sakupljamo sastojke. Tri oguljene mrkve pomoću ribeža.
2. 
   Prebacite mekani maslac u zdjelu. Ulijte granulirani šećer.
3. 
   Pomoću električnog aparata tucite dok ne postane pjenasto.
4. 
   Razbiti jaje. Ponovno promiješajte.
5. 
   Zatim dodajte nasjeckanu mrkvu. Masu sjedinimo ručno.
6. 
   Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Začinite solju i vanilin šećerom.
7. 
   Mijesite tijesto dok ne dobije homogenu konzistenciju. Ako imate vremena, tijesto ohladite oko sat vremena.
8. 
   Tijesto od mrkve podijelite na kuglice. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i uključite pećnicu da se grije. Stavite kuglice na lim za pečenje. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta na 180°.
9. 
   Svijetle kolače pažljivo izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade.
10. 
    Kuhamo piće i častimo obitelj i prijatelje. Dobar tek!

Kolačići od mrkve s grožđicama u pećnici

Kolačići od mrkve i grožđica u pećnici idealna su "sjajna" opcija za one koji poste. Blistava poslastica neće opteretiti vaš džep, sve proizvode lako ćete pronaći u svojoj kuhinji ili u najbližoj trgovini. Ova proračunska poslastica donijet će nezaboravne emocije. Ljubitelji slatkog bit će oduševljeni.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Mrkva – 2 kom.
• Gašena soda s octom - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Šećer u prahu - 0,5 tbsp.
• Grožđice – 50 gr.
• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Sezam - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite kožu s mrkve i nasjeckajte ih u sjeckalici ili na sitno ribež.

Korak 2. Ulijte biljno ulje. Ulijte pola čaše granuliranog šećera. Dobro promiješati.

Korak 3. Operite i osušite grožđice unaprijed. Prebacite na mrkvu.

Korak 4. Ulijte prosijano brašno u smjesu mrkve i ulijte soda gašenu octom.

Korak 5. Temeljito umijesite tijesto.

Korak 6. Vizualno podijelite temeljac mrkve na jednake dijelove.Svaki zarolajte u kiflicu. Pokrijte lim za pečenje pergamentom i po potrebi ga namažite biljnim uljem. Stavite žarulje mrkve na udaljenost jedna od druge.

Korak 7. Uključite prethodno zagrijavanje pećnice i postavite je na 200 °. Svaku kiflicu izbockati vilicom i ukrasiti sezamom. Izvadite iz pećnice 20 minuta.

Korak 8. Ohladite mirisne kolačiće i poslužite uz čaj. Dobar tek!

PP dijetetski kolačići od mrkve

PP dijetalni kolačići od mrkve spas su za sladokusce koji mršave. Jelo se priprema u kratkom vremenu. Umjesto muslija dopušteno je koristiti zobene pahuljice, a ako nema dovoljno slatkoće dodajte još meda ili zasladite zaslađivačima. Ovdje se morate osloniti na vlastiti ukus i slatkoću mrkve.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 12

Sastojci:

• Velike mrkve - 1 kom.
• Voda - 75 ml.
• Maslinovo ulje - 25 ml.
• Tekući med - 1 žlica.
• Kandirani đumbir - 1 šaka.
• Kikiriki - 50 gr.
• Musli - 130 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu za miješenje tijesta ulijte muesli.

Korak 2. Odvojeno pomiješajte vodu i maslinovo ulje. Dodati suhim sastojcima.

Korak 3. Samljeti kandirani đumbir.

Korak 4. Stavite kriške u tijesto.

Korak 5. Samljeti kikiriki na prikladan način. Na primjer, u mlinu za kavu.

Korak 6. Na kraju biste trebali dobiti ovakvu mrvicu.

Korak 7. Ulijte mrvice oraha u tijesto.

Korak 8. Oguljenu mrkvu sitno naribajte.

Korak 9. Stavite svijetlo povrće u zdjelu s ostalim sastojcima. Temeljito umijesite tijesto.

Korak 10. Zatim dodajte med.

Korak 11. Ponovno izmiješajte masu.

Korak 12. Uključite pećnicu da se zagrije na temperaturu od 180 °. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Po potrebi premazati uljem.Radi praktičnosti preporučam korištenje silikoniziranog papira za pečenje. Od mirisnog tijesta oblikujemo kolačiće. Stavite na lim za pečenje.

Korak 13. Pecite 15 minuta.

Korak 14. Ohladite gotove kolačiće.

Korak 15. Skuhajte svoja omiljena pića.

Korak 16. Počastimo drage ljude. Dobar tek!

Posni kolačići od mrkve

Posne kolačiće od mrkve može lako pripremiti svaka domaćica. Unatoč nedostatku jaja i mliječnih proizvoda, desert ispada vrlo ukusan i nježan. Pripremom takve poslastice ušteda za vaš novčanik je zajamčena. Domaći kolačići ni na koji način nisu inferiorni u odnosu na kupovne kolege i odlete za nekoliko minuta.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Mrkva - 300 gr.
• Maslinovo ulje - 80 ml.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Vanilin - 2 gr.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite sočnu mrkvu. Odmjeravamo rasute sastojke. Uključite pećnicu da se zagrije. Postavite temperaturu na 180°.

Korak 2. Koristeći domaćicu, ogulite mrkvu i naribajte ih na finom ribežu.

Korak 3. Ulijte maslinovo ulje bez mirisa u strugotine mrkve i dodajte granulirani šećer. Dodati vanilin po ukusu. Miješajte dok ne postane glatko. Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Umijesiti homogeno tijesto.

Korak 4. Lim za pečenje obložite silikoniziranim papirom za pečenje ili podlogom koja se ne lijepi. Od svijetlog tijesta razvaljajte grudice iste veličine i stavljajte ih na razmak jedne od drugih.

Korak 5. Ponavljajte korake dok tijesto ne bude gotovo. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 25 minuta. Zatim izvaditi iz pećnice i ohladiti.

Korak 6.Ohlađene kolačiće pospite šećerom u prahu ili ukrasite npr. ribanom čokoladom ili kakaom u prahu. Počastimo svoje najmilije i nadopunimo ih svježe skuhanim čajem ili aromatičnom kavom. Dobar tek!

Kolačići od mrkve bez šećera

Kolačići od mrkve bez šećera svidjet će se svima koji paze na svoju figuru, žele smanjiti unos šećera ili poste. Ovu aromatičnu poslasticu jednostavnu za pripremu vole svi, mladi i stari. Pristupačni sastojci mogu se lako pronaći kod gotovo svake domaćice. Zdravi kolačići su zasitni i smanjuju želju za nezdravim slatkišima.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5

Sastojci:

• Mrkva - 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Med - 120 gr.
• Zobene pahuljice - 100 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Pšenično brašno - 100 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu svih sastojaka. Da biste bili sigurni, preporučujem korištenje kuhinjske vage. Pećnicu odmah uključite da se grije, postavite temperaturu na prekidaču na 180°.

Korak 2. Stavite zobene pahuljice u duboku zdjelu. Ako želimo ubrzati proces, biramo instant žitarice. Posolite i dodajte med. Po potrebi med otopite u mikrovalnoj pećnici ili u parnoj kupelji.

Korak 3. Promiješajte masu dok ne postane glatka i ulijte biljno ulje bez mirisa.

Korak 4. Uklonite mrkvu iz kore pomoću gulilice za povrće i tri na najfinijem ribežu. Nasjeckano povrće dodajte ostalim sastojcima.

Korak 5. Temeljito promiješajte i uklonite stranu.

Korak 6. U drugu zdjelu dodajte prosijano brašno, kao i prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sastojke dobro sjediniti.

Korak 7. Postupno dodajte suhe sastojke u tijesto od mrkve.

Korak 8. Mijesite tijesto dok ne postane glatko.

Korak 9. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, rasporedite zobene pahuljice i pokušajte oblikovati kolačiće iste veličine. Radi praktičnosti, namočite ruke u vodu.

Korak 10. Izvadite iz pečenja 25 minuta. Pratimo našu pećnicu. Kuhanje može zahtijevati više ili manje vremena.

Korak 11. Lagano ohladite mirisne kolačiće i skuhajte svoje omiljene napitke.

Korak 12. Poslužite prave kolačiće za čaj i uživajte. Dobar tek!

Kolači od mrkve

Kolačići od mrkve prekrasan su recept za štedljive domaćice. Kada se sok od mrkve uvalja, ostaje puno "otpada" koji se lako može koristiti za kućno pečenje. Kolačići s kolačem ne izlaze ništa lošije od onih napravljenih od nasjeckane mrkve. Sok od naranče koristi se za okus i sočnost, a maslac omogućuje pješčanu teksturu.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Pulpa od mrkve - 150 gr.
• Naranča/sok – 1 komad/50 ml.
• Maslac – 100 gr.
• Šećer u prahu - 120 gr.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvažite potrebnu količinu granuliranog šećera i brašna na kuhinjskoj vagi. Uzmite omekšali maslac i kolač od mrkve. Operite sočnu naranču.

Korak 2. Pomoću posebnog uređaja iscijedite sok od naranče. Po želji možete koristiti sok iz trgovine.

Korak 3. Prebacite pulpu mrkve u veliki spremnik i napunite ga sokom. Promiješati.

Korak 4. Zatim dodajte mekani maslac i granulirani šećer. Smjesu miješajte žlicom što je više moguće.

Korak 5. Zatim postupno dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo.

Korak 6.Počinjemo mijesiti žlicom.

Korak 7. Kada se žlica više ne nosi sa svojom funkcijom, prebacite tijesto na posutu površinu i mijesite rukama.

Korak 8. Dobro zamijesite tijesto, razvaljajte ga u sloj, a debljinu sami prilagodite. Koristeći kalup za kekse oblikujemo naše praznine.

Korak 9. Zagrijte pećnicu postavljanjem na 180 °. Dok se pećnica grije, na lim za pečenje stavite kvalitetan papir za pečenje. Stavite kolačiće, ostavljajući mali razmak između dijelova.

Korak 10. Stavite komade u vruću pećnicu i ostavite otprilike 20 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o pećnici. Vruće kolačiće ohladite.

Korak 11. Mirisne kolačiće stavite u vazu i po želji pospite šećerom u prahu. Liječimo kućanstvo. Dobar tek!

Kolačići od mrkve i zobenih pahuljica

Priprema kolačića od mrkve i zobenih pahuljica oduzet će vam malo vremena, ali zdrava peciva će zadiviti i osvojiti vaše sladokusce. Recept je namijenjen onima koji ne konzumiraju šećer i dobro odgovara onima koji poste. Priprema ne traje više od pola sata. Ovim kolačićima možete počastiti nepozvane goste. Uvjeravam vas, delicija će biti cijenjena.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Mrkva - 150 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Sol - 1/3 žličice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Zobene pahuljice - 100 gr.
• Pšenično brašno - 100 gr.
• Med - 120 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite zobene pahuljice u zdjelu. Sol. Ulijte biljno ulje bez mirisa i med. Ako je med pregust, otopite ga u mikrovalnoj.

Korak 2. Prethodno oguljenu mrkvu sameljite na ribež (fino ili grubo, nije bitno). Dodajte u žitarice. Smjesu sjediniti žlicom.

3. korakU dobivenu masu uspite brašno, prašak za pecivo i sodu prosijanu kroz sito.

Korak 4. Miješajte sadržaj zdjele dok ne postane glatko.

Korak 5. Stavite neljepljivu podlogu ili visokokvalitetni papir za pečenje na lim za pečenje. Mokrim rukama motajte buduće kolačiće.

Korak 6. Napunite posudu tako da komadi ne dolaze u dodir jedni s drugima. Stavite lim za pečenje sa sastojcima u prethodno zagrijanu pećnicu. Slatkiše pecite na 180° oko 20 minuta. Pogledajmo našu pećnicu.

Korak 7. Malo ohladite ukusno pecivo i kušajte ga. Dobar tek!

Kolačići od skute i mrkve u pećnici

Kolačići od svježeg sira i mrkve u pećnici su nježne teksture i doslovno se tope u ustima. Koristite količinu šećera prema svom ukusu. Po želji zamijenite zaslađivačima ili medom. Za one koji vole ne preslatke deserte dovoljna je prirodna slatkoća mrkve. Recept je maksimalno jednostavan, svakako ga pripremite!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Mrkva – 1 kom.
• Svježi sir - 300 gr.
• Prašak za pecivo - ½ žličice.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Pšenično brašno - 125 gr.
• Maslac – za podmazivanje lima za pečenje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvažite 300 grama svježeg sira. Odmjerimo suhe sastojke. Mrkvu gulimo pomoću ekonomije.

Korak 2. U velikoj zdjeli pomiješajte jaje, granulirani šećer i svježi sir. Temeljito promiješajte.

Korak 3. Samljeti pripremljenu mrkvu na prikladan način. I prebaciti u masu od skute. Pjenjačom što bolje izmiješajte sadržaj.

Korak 4. Promiješajte brašno i prašak za pecivo kroz sito.

Korak 5. Nastavite mijesiti ručno.

Korak 6. Podmažite lim za pečenje maslacem, ako je potrebno.Od tijesta oblikujemo komade tijesta i stavljamo ih na razmak. Uključite pećnicu i postavite regulator temperature na 180°.

Korak 7. Izvadite iz pečenja 25 minuta. Provjerite spremnost ražnjićem. Pečene malo ohladite.

Korak 8. Poslužite svijetle kolačiće s mlijekom ili omiljenim toplim napitcima. Dobar tek!