Mekana goveđa jetra u tavi

Meka juneća jetra u tavici ukusna su, hranjiva i zdrava poslastica za vaš domaći ručak ili večeru. Gotov proizvod možete poslužiti uz pire krumpir ili druge priloge po ukusu. Za pripremu jetrica upotrijebite naš provjereni kulinarski izbor od deset ukusnih i primamljivih recepata s fotografijama korak po korak.

Mekana i sočna goveđa jetra u tavi s umakom

Mekana i sočna goveđa jetra u tavi s umakom poslužit će kao izvrstan dodatak krumpiru ili drugim prilozima. Ova poslastica ispada nevjerojatno ukusna, ukusna i hranjiva. Svakako isprobajte naš provjereni recept!

1. 
   Mekana goveđa jetra u tavici priprema se vrlo jednostavno. Pripremimo potrebne sastojke. Goveđu jetru operemo, očistimo od filma i narežemo na porcije.
2. 
   Stavite jetru u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne omekša pa posolite i popaprite. Stavite ga na neko vrijeme u drugu zdjelu.
3. 
   Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Pržite povrće u biljnom ulju dok ne omekša i pošaljite jetri.
4. 
   U suhoj tavi popržite brašno dok ne porumeni. Stalno miješajte da ne zagori.
5. 
   Ovdje ulijte malo vruće vode i sve dobro promiješajte dok grudice ne nestanu.
6. 
   U zasebnoj zdjeli pomiješajte tijesto od rajčice s majonezom. Ovdje ulijte pola čaše vode i dobro promiješajte.
7. 
   Ulijte smjesu rajčice u tavu i sve dobro promiješajte. Dodajte začine i ovdje stavite jetru s mrkvom i lukom. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
8. 
   Poriluk narežite na tanke kolutove.
9. 
   Šaljemo luk u pripremu na kraju kuhanja. Zatim možete maknuti s vatre.
10. 
    Mekana i sočna goveđa jetra u tavi s umakom je spremna. Poslužite uz prilog!

---

Goveđa jetra u kiselom vrhnju u tavi

Goveđa jetra u kiselom vrhnju u tavi oduševit će vas ne samo svijetlim okusom, već i korisnim nutritivnim svojstvima. Poslužite ovu ukusnu, ukusnu poslasticu za ručak ili večeru s omiljenim prilozima. Da biste pripremili jelo, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Goveđa jetra - 200 gr.
• Mlijeko – 0,5 l.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Brašno – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite jetru, očistite je od filmova i izrežite na dijelove. Napunite ih mlijekom 2 sata.

Korak 2. Ogulite luk i narežite na tanke četvrtine.

Korak 3. Naribajte mrkvu.

Korak 4. Pržite luk u biljnom ulju, dodajte mu mrkvu. Sve zajedno popržiti.

Korak 5. Umočite jetru u brašno i stavite je u tavu s povrćem, dodajte sol.

Korak 6. Kombinirajte kiselo vrhnje s malom količinom vode i brašna. Dobiveni umak dobro izmiješajte.

Korak 7. Ulijte smjesu kiselog vrhnja u tavu za prženje. Promiješajte i poklopljeno kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.

Korak 8. Goveđa jetra u kiselom vrhnju u tavi je spremna. Poslužite ukusnu poslasticu za stol!

Pečena goveđa jetra s lukom u tavi

Pržena goveđa jetra s lukom u tavi bit će izvrstan dodatak vašim omiljenim prilozima. Ova poslastica ispada vrlo zadovoljavajuća i ukusna. Svakako pokušajte kuhati kod kuće koristeći naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Goveđa jetra - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Brašno – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Bijeli papar u zrnu - 4 kom.
• Mljeveni muškatni oraščić - 1 prstohvat.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Temeljito operite goveđu jetru, uklonite sve filmove, a zatim ga izrežite na dijelove.

Korak 3. Ulijte brašno u ravnu ploču i pomiješajte ga sa soli.

Korak 4. Svaki komad jetre temeljito je obložen brašnom.

Korak 5.Iznutrice stavite u tavu zagrijanu na biljno ulje i pržite na jakoj vatri oko 5 minuta sa svake strane.

Korak 6. Ogulite luk i izrežite ga na tanke pola prstena.

Korak 7. Pržite luk u zasebnoj tavi u biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 8. Kombinirajte jetru i luk i pržite zajedno nekoliko minuta.

Korak 9. Ulijte malo vruće vode i kuhajte poslasticu 8 minuta. Na kraju dodajte papriku i nasjeckane češnjeve češnjaka. Sol prilagodite ukusu.

Korak 10. Pržena goveđa jetra s lukom u tavi je spremna. Poslužite na stol!

Pirjani komadići goveđe jetre u tavi

Dinstana goveđa jetra u komadima u tavi zanimljivo je kulinarsko rješenje koje će svakako obogatiti vaš kućni jelovnik. Poslastica od iznutrica oduševit će vas zanimljivim okusom i nutritivnim svojstvima. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Goveđa jetra - 0,5 kg.
• Brašno - 25 gr.
• Voda - 250 ml.
• Luk - 150 gr.
• Sol - 1/3 žličice.
• Mljeveni crni papar - 1/5 žličice.
• Kopar - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite glavne sastojke za pripremu ukusnog jela.

Korak 2. Temeljito operite goveđu jetru, napunite hladnom vodom i ostavite 30 minuta. Tijekom procesa nekoliko puta mijenjamo vodu u svježu vodu. Nakon sušenja proizvoda, uklonite filmove i vene.

Korak 3. Izrežite luk na tanke pola prstena i pržite ga u biljnom ulju dok ne omekša, oko 3-5 minuta.

Korak 4. Izrežite jetru na komade i stavite u tavu s lukom. Pržite zajedno oko 5-7 minuta.

Korak 5. U zasebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte vodu s brašnom.

Korak 6.Dobro izmiješajte pjenjačom dok ne nestanu grudice.

Korak 7. Povratak na jetru. Do tog vremena bi sva vlaga u tavi trebala potpuno ispariti.

Korak 8. Ovdje ulijte vodu s brašnom, dodajte sol i mljeveni crni papar. Promiješajte, zakuhajte sadržaj i zatim kuhajte 2-3 minute na laganoj vatri.

Korak 9. Na kraju dodajte nasjeckani kopar. Ugasite vatru i ostavite posudu poklopljenu 5-10 minuta.

Korak 10. Pirjana goveđa jetra u komadima u tavi je spremna. Požurite i poslužite se!

Stroganov od goveđe jetre u tavi

Stroganov od goveđe jetre u tavi poslužit će kao sjajna ideja za vaš ručak ili večeru. Ova poslastica ispada nevjerojatno ukusna, ukusna i hranjiva. Poslužite uz pire krumpir ili druge priloge. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Goveđa jetra - 1 kg.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Veliki luk - 1 kom.
• Brašno – 2 žlice.
• Voda - 200 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Da biste lakše radili s jetrom, možete ga prije toga lagano zamrznuti.

Korak 2. Zatim operemo jetru i očistimo je od filmova.

Korak 3. Izrežite iznutrice na tanke trake. Po želji možete potopiti u mlijeko 30 minuta, ali to nije potrebno.

Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite trakice jetre u njemu 5 minuta.

Korak 5. Ogulite luk i izrežite ga na tanke pola prstena.

Korak 6. Pržite luk u zasebnoj tavi u biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 7Proprženi luk dodajte jetricama i promiješajte.

Korak 8. Pospite tijesto brašnom i ponovno temeljito promiješajte.

Korak 9. U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s vodom i paprom. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije.

Korak 10. Ulijte dobiveni umak preko jetre i pirjajte ispod poklopca oko 5 minuta.

Korak 11. Na kraju kuhanja posolite jelo na okus i promiješajte.

Korak 12. Stroganoff od goveđe jetre u tavi je spreman. Poslužite uz omiljeni prilog!

Mekana goveđa jetra s majonezom

Meka goveđa jetra s majonezom ima ne samo bogat okus, već i korisna nutritivna svojstva. Poslužite ovu sočnu poslasticu za ručak ili večeru s omiljenim prilozima. Da biste pripremili jelo, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Goveđa jetra - 800 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Temeljito operite jetru, očistite je od filmova, a zatim ga izrežite na dijelove.

Korak 3. Pržite jetru u biljnom ulju oko 5 minuta, povremeno miješajući.

Korak 4. Ogulite luk i izrežite ih na tanke pola prstena.

Korak 5. Izrežite mrkvu u male kocke.

Korak 6. Pošaljite luk i mrkvu u jetru.

Korak 7. Pomiješajte sadržaj i pirjajte još 5 minuta, a zatim sve prelijte majonezom.

Korak 8. Promiješajte jelo i pirjajte dok ne kuhate oko 10 minuta.

Korak 9. Mekana goveđa jetra s majonezom je spremna. Možete isprobati!

Sočna goveđa jetra s krumpirom u tavi

Sočna goveđa jetra s krumpirom u tavi svijetlo je i hranjivo jelo za obiteljski ručak ili večeru. Ovaj proizvod će vas oduševiti svojim svijetlim okusom i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Začinite svoj domaći jelovnik našim provjerenim receptom s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Goveđa jetra - 350 gr.
• Krompir - 400 gr.
• Luk - 80 gr.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Lovorov list – 1 kom.
• Brašno – 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda - 300 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Povrće očistimo i operemo.

Korak 2. Oguljeni luk narežite na tanke četvrtine.

Korak 3. Izrežite krumpir u male kocke.

Korak 4. Jetru operemo i očistimo od filmova, a zatim je izrežemo na porcije.

Korak 5. Stavite jetricu u plastičnu vrećicu s brašnom i protresite za bolje pohanje.

Korak 6. Pržite jetru u brašnu i biljnom ulju oko 3-4 minute do zlatno smeđe boje.

Korak 7. Stavite krumpir i luk na jetru.

Korak 8. Ovdje dodajte tijesto od rajčice, lovorov list, sol i mljeveni crni papar. Prelijte s 300 ml vode i promiješajte. Pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 30 minuta.

Korak 9. Nakon određenog vremena, kušajte poslasticu za sol. Po potrebi još posolite i popaprite.

Korak 10. Sočna goveđa jetra s krumpirom u tavi je spremna. Poslužite na stol!

Pečena goveđa jetra s brašnom u tavi

Pržena goveđa jetra s brašnom u tavi vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo za vaš obiteljski ručak ili večeru. Ovaj proizvod se može poslužiti s bilo kojim prilozima.Začinite svoj domaći jelovnik našim provjerenim receptom s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Goveđa jetra - 1 kg.
• Brašno - za pohanje.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Operite jetru, uklonite filmove i izrežite na dijelove.

Korak 3. Pospite jetru solju i mljevenim crnim paprom.

Korak 4. Zatim uvaljajte iznutrice u brašno.

Korak 5. Temeljito panirajte jetru sa svih strana.

Korak 6. Stavite komade u tavu s biljnim uljem.

Korak 7. Pržite poklopljeno oko 2-3 minute sa svake strane. Ovo će biti dovoljno ako su vam komadi tanki. Ako krupno režete jetru, pržite je još malo.

Korak 8. Pržena goveđa jetra s brašnom u tavi je spremna. Poslužite na stol!

Meka juneća jetra u vrhnju

Meka juneća jetra u vrhnju poslužit će kao odličan dodatak krumpiru ili drugim prilozima. Ova poslastica ispada nevjerojatno ukusna, ukusna i hranjiva. Obavezno isprobajte naš provjereni recept s fotografijama korak po korak!

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Goveđa jetra - 350 gr.
• Luk – 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Brašno – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Krema 20% – 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Temeljito isperite goveđu jetru pod vodom i očistite je od filmova, a zatim je izrežite na dijelove.

3. korakPripremljene komade jetrica posolite i popaprite po ukusu.

Korak 4. Nasjeckajte luk i pržite ih u tavi s biljnim uljem. Ovdje možete poslati i lovorov list.

Korak 5. Stavite jetru u plastičnu vrećicu s brašnom i temeljito protresite sadržaj.

Korak 6. Stavite pohanu jetru u tavu s lukom.

Korak 7. Pržite na jakoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući. Uklonite lovorov list.

Korak 8. Ovdje ulijte zagrijanu kremu i dodajte kiselo vrhnje. Posolite i popaprite po ukusu.

Korak 9. Promiješajte sadržaj tave, prokuhajte i zatim kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.

Korak 10. Meka goveđa jetra u vrhnju je spremna. Možete isprobati!

Pržena goveđa jetra u tijestu

Pržena goveđa jetra u tijestu oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i ukusnim izgledom. Poslužite ovu izdašnu, zlatno-smeđu poslasticu za ručak ili večeru s omiljenim prilozima. Da biste pripremili jelo, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Goveđa jetra - 0,6 kg.
• Sol - po ukusu.
• Brašno – 2 žlice.
• Soja umak - 70 ml.
• Jaje – 3 kom.
• Krumpirov škrob - 2 žlice.
• Mlijeko – 500 ml.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite goveđu jetru i napunite je mlijekom nekoliko sati. Ovaj postupak se može obaviti unaprijed.

Korak 2. Zatim izvadite jetru iz mlijeka i očistite ga od filmova.

Korak 3. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja s umakom od soje. Umutite dok ne postane glatko.

Korak 4. Ovdje dodajte škrob i ponovno sve pomiješajte.

Korak 5. Izrežite jetru u male komadiće i dodajte ga u marinadu od jaja. Stavite u hladnjak na nekoliko sati. Bolje je ostaviti preko noći.

Korak 6.Jetrica izvadite iz smjese s jajima i dobro ih uvaljajte u brašno.

Korak 7. Stavite jetru s tijestom u tavu s biljnim uljem.

Korak 8. Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje. Po ukusu možete dodati soli.

Korak 9. Zatim smanjite toplinu i pokrijte poslasticu poklopcem. Pirjajte oko 10-15 minuta.

Korak 10. Pržena goveđa jetra u tijestu je spremna. Pomozi sebi!