Soufflé od mesa u pećnici

Mesni sufle u pećnici ukusno je i zanimljivo jelo za vaš ručak, večeru ili međuobrok. Takva poslastica ispada vrlo zadovoljavajuća i sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za kuhanje kod kuće upotrijebite provjereni kulinarski izbor od sedam recepata za dječji vrtić s fotografijama korak po korak.

Soufflé od mljevenog mesa kao u vrtiću

Soufflé od mljevenog mesa, kao u vrtiću, vrlo je ukusno, zanimljivo i hranjivo jelo za cijelu obitelj. Poslužite za ručak ili kao međuobrok. Priprema takvog proizvoda neće biti teška. Da biste to učinili, upotrijebite jednostavan korak-po-korak recept iz našeg izbora.

1. 
   Kako kuhati sufle od mesa u pećnici? Odmrznuto mljeveno meso stavite u duboku zdjelu. Od dva jaja odvojiti žumanjke i bjelanjke. Šaljemo žumanjke u mljeveno meso.
2. 
   Škrob razrijedimo u mlijeku. Smjesu ulijte u mljeveno meso, posolite i popaprite.
3. 
   Miješajte sadržaj uronjenom miješalicom dok ne bude glatko i glatko.
4. 
   Istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti. Stavite ih u mljeveno meso i lagano miješajte kuhačom odozdo prema gore.
5. 
   Posudu za pečenje namažite maslacem. Ako se bojite da će jelo zagorjeti, tavu dodatno pospite prezlama.
6. 
   Stavite mljeveno meso u kalup.
7. 
   U posebnoj zdjeli pomiješajte jaje, kiselo vrhnje i majonez. Protresite dok ne postane glatko.
8. 
   Podmažite mljeveno meso smjesom.
9. 
   Površinu pospite naribanim sirom. Poslasticu stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 35 minuta.
10. 
    Soufflé od mljevenog mesa, kao u vrtiću, spreman je. Poslužite stolu i cijenite delikatan okus!

Dijetalni sufle od mesa na pari

Dijetetski sufle od mesa na pari pravo je otkriće za one koji brinu o svojoj figuri i zdravlju. Ovaj proizvod se pokazao vrlo nježnim, ukusnim i istovremeno hranjivim. Začinite svoj jelovnik za ručak provjerenim receptom iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Krupica – 1,5 žlica.
• Kiselo vrhnje - 60 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Biljno ulje - 3 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i osušite pileći file. Narežite ga na komade i stavite u zdjelu blendera.

Korak 2. Pileće meso sameljite u blenderu dok ne postane glatko.

Korak 3. Razbijte jaja u smjesu s piletinom. Posolite obradak.

Korak 4. Ponovno samljeti sadržaj pomoću miješalice.

Korak 5. Zatim dodajte griz i kiselo vrhnje. Nastaviti mutiti da se dobije mekana i rahla masa.

Korak 6. Stavite proizvod u silikonske kalupe premazane biljnim uljem. Stavite ih u kuhalo za kuhanje na pari i kuhajte na pari oko 20 minuta.

Korak 7. Soufflé od dijetalnog mesa na pari je spreman.Možete isprobati!

Domaći goveđi sufle

Domaći sufle od goveđeg mesa ispada zanimljivog okusa i nevjerojatno hranjiv. Gotovo jelo možete poslužiti za ručak ili večeru, dopunjeno povrćem i drugim prilozima po ukusu. Za jednostavnu pripremu poslužite se provjerenim korak-po-korak receptom iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Govedina - 300 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Bijela štruca - 1 kriška.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Maslac – za podmazivanje kalupa.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operemo govedinu, očistimo je od vena, filmova i viška masnoće.

Korak 2. Zatim ga kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi. Ohladite i sameljite u blenderu ili u stroju za mljevenje mesa.

Korak 3. Krišku bijelog kruha namočite u toplo mlijeko i ostavite da nabubri.

Korak 4. Kombinirajte omekšanu štrucu sa žumanjcima i mesnim pripravkom. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti i lagano ih umiješajte u glavnu smjesu.

Korak 6. Rasporedite obradak u male kalupe namazane maslacem. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 7. Domaći soufflé od govedine je spreman. Podijelite na dijelove i uživajte!

Sufle od purećeg mesa

Sufle od purećeg mesa je nevjerojatno ukusno, ukusno i niskokalorično jelo za cijelu obitelj. Poslužite ga za ručak ili kao međuobrok, upotpunjen povrćem ili drugim prilozima. Svatko može pripremiti takav proizvod. Da biste to učinili, upotrijebite jednostavan korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pureći file - 0,6 kg.
• Jaje – 2 kom.
• Krema 15% – 100 ml.
• Luk – 1 kom.
• Maslac – 2 žlice.
• Mrkva – 1 kom.
• Brokula/zeleni grah/zeleni grašak – po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite povrće s popisa. Očistimo ih, operemo i kuhamo do pola kuhane.

Korak 2. Operite i osušite pureći file. Samljeti ga u blenderu ili pomoću stroja za mljevenje mesa.

Korak 3. U mljeveno meso dodajte kuhano povrće, vrhnje, žumanjke, sol i začine. Sve zajedno samljeti dok ne postane glatko.

Korak 4. Posebno istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti. Nježno ih umiješajte u mljeveno meso.

Korak 5. Stavite dobivenu masu u male posude za pečenje.

Korak 6. Stavite komade u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25 minuta.

Korak 7. Sufle od purećeg mesa je spreman. Poslužite za stol i uživajte u ukusnom jelu!

Soufflé od pilećeg mesa

Soufflé od pilećeg mesa je nježnog okusa i nevjerojatno hranjiv. Gotova poslastica može se poslužiti za ručak ili večeru, dopunjena povrćem i drugim prilozima po ukusu. Za jednostavnu pripremu poslužite se provjerenim korak-po-korak receptom iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći file – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Jabuka – 1 kom.
• Korijen celera - 200 gr.
• Maslac – 1 žlica.
• Muškatni oraščić - 1 prstohvat.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite jabuku i narežite je na male kockice.

Korak 2. Korijen celera dobro operite i također nasjeckajte.

Korak 3. Otopite maslac u tavi za prženje.

Korak 4. Ovdje stavite jabuku i komade celera. Pirjajte dok ne omekša na laganoj vatri.

Korak 5. U ovom trenutku operite pileće meso.

Korak 6.Samljeti ga u blenderu i staviti u duboku zdjelu.

Korak 7. Omekšanu jabuku i celer također sameljemo u blenderu i dodamo u mljevenu piletinu.

Korak 8. Ovdje razbijte kokošje jaje.

Korak 9. Sve zajedno pomiješajte uronjenom miješalicom. U smjesu dodajte sol i začine.

Korak 10. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 11. Ulijte smjesu u kalupe. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 12. Soufflé od pilećeg mesa je spreman. Poslužite i uživajte!

Mesni sufle bez jaja

Mesni sufle bez jaja je sjajna kulinarska ideja za vaš kućni stol. Ovo jelo možete poslužiti za ručak, večeru ili kao obilan međuobrok. Vaši najmiliji neće moći odoljeti nježnom okusu i privlačnoj aromi. Obavezno isprobajte naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file - 750 gr.
• Bijeli kruh - 200 gr.
• Mlijeko – 100 ml.
• Maslac - 90 gr.
• Krema 20% – 100 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer - po ukusu.
• Mljeveni bijeli papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa. Oprani i osušeni pileći file sitno narežite. Maslac narežite na kockice.

Korak 2. Samljeti komade piletine s maslacem u mlinu za meso.

Korak 3. Bijeli kruh namočite u mlijeko. Također ga propustimo kroz mlin za meso.

Korak 4. Dodajte mljeveno meso s natopljenom štrucom sa soli, šećerom, mljevenim bijelim paprom i vrhnjem. Dobro izmiješajte dok ne postane glatko i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Korak 5. Od ohlađene mase oblikujte uredne velike kotlete. Lagano ih zažutite u tavi na biljnom ulju - oko minutu sa svake strane.

Korak 6. Prebacite proizvod na lim za pečenje s pergamentom. Peći do kraja na 150 stupnjeva. To će trajati otprilike 15-20 minuta.

Korak 7. Mesni soufflé bez jaja je spreman. Poslužite i uživajte!

Sufle od svinjetine u pećnici

Sufle od svinjetine u pećnici je vrlo ukusno, ukusno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj. Poslužite ga za ručak, upotpunjenog svježim povrćem, kiselim krastavcima ili drugim prilozima. Priprema takvog proizvoda neće biti teška. Da biste to učinili, upotrijebite jednostavan korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljevena svinjetina - 0,5 kg.
• Jaje – 1 kom.
• Krupica – 1 žličica.
• Mlijeko – 50 ml.
• Mrkva – 1 kom.
• Maslac – 100 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite mrkvu i narežite na male komadiće.

Korak 2. Samljeti povrće u blenderu dok ne postane glatko.

Korak 3. Dodajte svinjski proizvod u mrkvu. Možete koristiti već gotovo mljeveno meso ili samljeti komad svinjskog mesa kroz mašinu za mljevenje mesa. Sve zajedno sameljimo.

Korak 4. Stavite omekšali komad maslaca u ukupnu masu. Samljeti i sadržaj staviti u duboku zdjelu.

Korak 5. Ovdje pošaljite griz.

Korak 6. Ulijte navedenu količinu mlijeka.

Korak 7. Razbijte pileće jaje.

Korak 8. Posolite obradak i mijesite dok ne postane glatko.

Korak 9. Stavite obradak u male silikonske kalupe.

Korak 10. Pecite posudu 30 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 11. Svinjski sufle u pećnici je spreman. Pomozi sebi!