Francuska svinjetina u pećnici

Svinjetina u pećnici na francuski način je ukusna i svijetla poslastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Mesno jelo možete poslužiti za domaći ručak, večeru ili kao dio blagdanskog jelovnika. Kao prilog koristite svježe povrće, pire krumpir, tjesteninu ili žitarice. Za pripremu uzmite u obzir provjerene recepte iz našeg izbora.

Francusko svinjsko meso s rajčicama i sirom

Francuska svinjetina s rajčicama i sirom odlična je opcija za ukusan blagdanski ručak ili večeru. Svijetlo i lijepo jelo prekrasno će ukrasiti obiteljsku proslavu ako se posluži kao glavno jelo na blagdanskom stolu. Jelo ispada nevjerojatno sočno i aromatično.

1. 
   Prije svega pripremite sve potrebne sastojke za francusku svinjetinu po klasičnom receptu. Meso dobro operite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima i narežite na komade debljine 1-1,5 cm. Po želji se meso može malo izlupati kuhinjskim čekićem.
2. 
   Rajčice dobro operite u tekućoj hladnoj vodi, zatim osušite kuhinjskim ili papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite peteljku i narežite na tanke krugove debljine otprilike 5-7 milimetara.
3. 
   Tvrdi sir sameljite pomoću krupnijeg ribeža.
4. 
   Pripremite lim za pečenje. Zatim ga namažite malom količinom biljnog ulja ili prekrijte papirom za pečenje. Možete koristiti i foliju. Stavite komade svinjetine na maloj udaljenosti jedan od drugog, dodajte malo soli i papra, premažite malom količinom majoneze pomoću silikonske četke.
5. 
   Ogulite luk i isperite ga pod hladnom vodom. Očišćeni luk narežite na tanke kolutiće.
6. 
   Na pripremljeno meso stavite kolutove luka i ploške rajčice, ravnomjerno ih rasporedite po cijeloj površini.
7. 
   Ponovno podmažite s malom količinom majoneze. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski 20-25 minuta.
8. 
   Pleh s mesom pažljivo izvadite iz pećnice. A zatim pospite naribanim tvrdim sirom. Vratite u pećnicu na 15-20 minuta. Zatim pažljivo izvadite lim za pečenje i vruće meso na francuski način s rajčicama i sirom poslužite na stolu. Kao prilog možete poslužiti pire krumpir.

Dobar tek!

Klasični francuski recept za svinjetinu

Klasični francuski recept za svinjetinu mi je najdraži. Prekrasno jelo koje može biti hranjivo i ukusno za hranjenje vaše voljene obitelji. S velikim zadovoljstvom želim podijeliti ovaj jednostavan recept. Pripremite i oduševite svoje najmilije ovim aromatičnim i sočnim jelom.

• Vrijeme kuhanja: 35-40 minuta
• Vrijeme kuhanja: 15 minuta
• Porcije – 10

Sastojci:

• Svinjetina - 700 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Majoneza - 200 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa
• Sol - po ukusu
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Luk – 2 kom.

Proces kuhanja:

1. Meso temeljito operite pod hladnom tekućom vodom, a zatim ga osušite papirnatim ručnicima. Oštrim nožem uklonite višak masnoće.

2. I narezati na komade debljine 1,5-2 centimetra.

3. Po želji ga malo izlupajte kuhinjskim čekićem ili koristite posebnu mašinu za omekšavanje mesa.

4. Pripremite posudu za pečenje. Zatim ga namažite malom količinom biljnog ulja. Komade svinjskog mesa poslažite na maloj udaljenosti jedan od drugog, malo posolite i pospite mljevenim crnim paprom.

5. Premažite malom količinom majoneze, ravnomjerno je rasporedite po cijeloj površini svinjskog mesa.

6. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom. Očišćeni luk narežite na tanke trakice ili kako želite. Metoda rezanja nije važna. Po pripremljenom mesu rasporedite nasjeckani luk.

7. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež. Meso pospite tvrdim sirom naribanim na krupni ribež, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

8.Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite meso na francuski otprilike 35-40 minuta. Zatim pažljivo izvadite posudu iz pećnice i poslužite vruće meso na francuski način na stol.

Dobar tek!

Francusko svinjsko meso s krumpirom, rajčicama i sirom

Predlažem da pripremite brzo i jednostavno jelo za obiteljski ručak ili romantičnu večeru. Francusko svinjsko meso s krumpirom, rajčicom i sirom ispada nevjerojatno sočno. Izgledaju neobično i prilično ukusno. Jelo se može poslužiti na bilo kojoj blagdanskoj proslavi.

• Vrijeme kuhanja: 55 minuta
• Vrijeme kuhanja: 15 minuta
• Porcije – 4

Sastojci:

• Tvrdi sir - 100 gr.
• Svinjetina - 500 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Luk – 2 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 100 gr.
• Krompir - 300 gr.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu temeljito operite pod hladnom tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Narežite na komade debljine 1,5-2 centimetra, lagano istucite kuhinjskim čekićem ili posebnom spravom za omekšavanje mesa, malo posolite i pospite mljevenim crnim paprom.

2. Pripremite posudu za pečenje. Zatim ga namažite malom količinom biljnog ulja. Ogulite luk i isperite ga pod hladnom tekućom vodom. Očišćeni luk narežite na tanke kolutove i stavite na dno kalupa.

3. Zatim stavite komade svinjetine na malu udaljenost na vrh luka.

4. Rajčice dobro operite u tekućoj hladnoj vodi, zatim osušite kuhinjskim ili papirnatim ručnicima.Zatim pažljivo uklonite peteljku i narežite na tanke krugove debljine otprilike 5-7 milimetara. Zatim ga stavite na meso.

5. Krumpir ogulite gulilicom za povrće, isperite pod vodom i narežite na tanke ploške debljine otprilike 3-5 milimetara. Stavite na rajčice. Podmažite vrh malom količinom majoneze.

6. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež. Jelo pospite tvrdim sirom naribanim na krupni ribež, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite meso na francuski otprilike 35-40 minuta.

7. Gotovo meso na francuski način s krumpirom, rajčicom i sirom poslužite na stolu u dijelovima, po želji ukrasite svježim začinskim biljem. Obavezno pripremite!

8. Jelo ispada nevjerojatno nježno.

Dobar tek!

Korak po korak recept za francusku svinjetinu s gljivama u pećnici

Želim podijeliti nevjerojatno ukusan i jednostavan recept za blagdansko jelo koje možete pripremiti i za večeru svaki dan. Svinjetina na francuski način s gljivama, kuhana u pećnici, ispada neobično nježna i sočna.

• Vrijeme kuhanja: 55 minuta
• Vrijeme kuhanja: 15 minuta
• Porcije – 6

Sastojci:

• Tvrdi sir - 200 gr.
• Svinjetina - 500 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 200 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje

Proces kuhanja:

1. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom. Očišćeni luk narežite na tanke trakice.

2.Svinjetinu dobro operite pod hladnom vodom, osušite papirnatim ručnicima i narežite na komade debljine 1,5-2 centimetra. Meso se može lagano izlupati kuhinjskim čekićem. Podmažite lim za pečenje s malom količinom biljnog ulja. Komade mesa stavljati na razmak jedan od drugog, malo posoliti i popapriti.

3. Šampinjone ogulite i narežite na tanke ploške debljine otprilike 5-7 milimetara. Stavite tanki sloj na meso.

4. Zatim ravnomjerno rasporedite nasjeckani luk.

5. Zatim namažite malom količinom majoneze. Možete koristiti silikonski kist i ravnomjerno rasporediti majonezu po cijeloj površini posude.

6. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež. A zatim meso pospite naribanim tvrdim sirom.

7. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski 40-45 minuta.

8. Pažljivo izvadite lim za pečenje s mesom iz pećnice i poslužite vruću svinjetinu na francuski način s gljivama na stol u porcijama.

Dobar tek!

Kako kuhati meso na francuskom s gljivama, rajčicama i sirom

Ako ne znate kako iznenaditi goste na obiteljskom slavlju, toplo preporučujem da pripremite ukusno i nevjerojatno ukusno jelo. Meso na francuski s gljivama, rajčicama i sirom je aromatično, sočno i mekano. Pokušajte kuhati i zadovoljiti sebe, svoju obitelj i prijatelje ovim ukusnim jelom.

• Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta
• Vrijeme kuhanja: 15 minuta
• Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjski but – 500 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Smrznute gljive - 250 gr.
• Luk - 100 gr.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Majoneza - 2 žlice.
• Rajčice – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

1. Svinjski lungić temeljito operite pod hladnom vodom i osušite papirnatim ručnicima.

2. Narežite na komade debljine 2-2,5 centimetra.

3. Meso dobro izlupati kuhinjskim čekićem ili posebnom spravom.

4. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom, sitno nasjeckajte i pržite zajedno sa smrznutim gljivama u dobro zagrijanoj tavi, dodajući malu količinu biljnog ulja. Posolite i popaprite, kuhajte dok nastala tekućina potpuno ne ispari.

5. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež.

6. Rajčice dobro operite u tekućoj hladnoj vodi, zatim osušite kuhinjskim ili papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite peteljku i narežite na tanke krugove debljine otprilike 5-7 milimetara.

7. Razbijte pileće jaje u duboku zdjelu, dodajte potrebnu količinu majoneze, temeljito promiješajte dok ne postane glatko.

8. Zatim dodati 2/3 naribanog tvrdog sira.

9. Dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

10. Pripremljeni pleh obložiti papirom za pečenje. Komade svinjskog mesa poslažite na maloj udaljenosti jedan od drugog, malo posolite i popaprite, pa po mesu ravnomjerno rasporedite pržene gljive i luk.

11. Premažite malom količinom pripremljenog umaka od sira pomoću silikonske četke.

12. Na pripremljeno meso stavite ploške rajčice, ravnomjerno ih rasporedite po cijeloj površini.

13. Preostalu količinu naribanog sira pospite po vrhu.Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski otprilike 40-45 minuta.

14. Zatim pažljivo izvadite lim za pečenje i poslužite vruće meso na francuski način s gljivama, rajčicama i sirom na stol u porcijama.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za meso s krumpirom i gljivama

Za ljubitelje jednostavnih domaćih jela preporučam pripremu mesa na francuski način s krumpirom i gljivama. Jelo ispada nježno i sočno, s nevjerojatnom aromom i okusom. Priprema jela ne može biti lakša. Često kuham meso na francuskom za obiteljske praznike.

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
• Vrijeme kuhanja: 15 minuta
• Porcije – 6

Sastojci:

• Tvrdi sir - 100 gr.
• Svinjetina - 600 gr.
• Rajčice - 6 kom.
• Krompir - 300 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Šampinjoni - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Majoneza - 2 žlice.
• Češnjak - 2 zuba.
• Zeleni - na okus
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sve potrebne sastojke za kuhanje mesa na francuskom. Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.

2. Svinjetinu temeljito operite pod hladnom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Izrežite na komade debljine 2-2,5 cm. Meso dobro istucite kuhinjskim čekićem, nakon što ga prekrijete plastičnom vrećicom ili prozirnom folijom.

3. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom, narežite na tanke pola kolutiće. Šampinjone ogulite i narežite na tanke ploške.

4. Pripremljeni lim za pečenje namažite malom količinom biljnog ulja. Stavite komade svinjetine, malo posolite i popaprite.

5.Rajčice dobro operite u tekućoj hladnoj vodi, zatim osušite kuhinjskim ili papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite peteljku i narežite na tanke krugove debljine otprilike 5-7 milimetara.

6. Dobro zagrijte tavu na umjerenoj vatri, namažite malom količinom biljnog ulja, dodajte luk i šampinjone. Posolite i popaprite, kuhajte dok nastala tekućina potpuno ne ispari.

7. Podmažite meso s malom količinom majoneze. Zatim po mesu ravnomjerno rasporedite pržene gljive i luk. I stavite rajčice na vrh.

8. Krompir skuhajte unaprijed u slanoj vodi, ohladite, zatim ogulite i naribajte na sitno ribež.

9. Pripremite umak. Isperite svoje omiljeno zelje hladnom vodom, otresite višak vlage i nasjeckajte ga nožem. Češnjak ogulite i naribajte na sitno ribež. U maloj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, nasjeckano bilje i češnjak.

10. Na meso stavite krumpir, premažite ga pripremljenim umakom i pospite naribanim tvrdim sirom. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski otprilike 40-45 minuta.

11. Nakon isteka vremena, pažljivo izvadite lim za pečenje iz pećnice i poslužite vruće meso na francuski način s krumpirom i gljivama na stolu u dijelovima.

12. Po želji u jelo dodajte svježe povrće i začinsko bilje.

Dobar tek!

Meso na francuski s rajčicama, lukom i sirom u pećnici

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti prekrasan recept za ukusno toplo jelo koje će se svidjeti apsolutno svima koji ga probaju.Meso na francuski način s rajčicama, lukom i sirom, kuhano u pećnici, ispada nježno, sočno i vrlo ukusno.

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta
• Vrijeme kuhanja: 20 minuta
• Porcije – 10

Sastojci:

• Tvrdi sir - 150 gr.
• Svinjetina - 1,2 kg.
• Rajčice – 4 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 2 žlice.
• Zeleni - za ukras

Proces kuhanja:

1. Prije svega pripremite sve potrebne sastojke za ukusno meso na francuski s rajčicama, lukom i sirom.

2. Meso dobro operite pod hladnom tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima i narežite na komade debljine 2-2,5 cm.

3. Pokriti plastičnom vrećicom ili prekriti prozirnom folijom i dobro izlupati kuhinjskim čekićem s obje strane.

4. Pripremite lim za pečenje. Pokrijte ga folijom.

5. Stavite komade svinjetine.

6. Rajčice temeljito operite u tekućoj hladnoj vodi, zatim osušite papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite peteljku i narežite na tanke ploške. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom, narežite na tanke polu kolutove.

7. Podmažite meso malom količinom majoneze pomoću silikonske četke, dodajte malo soli i dodajte mljeveni crni papar na okus.

8. Na pripremljeno meso stavite kolutove luka i ploške rajčice, ravnomjerno ih rasporedite po cijeloj površini.

9. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež. A zatim jelo pospite naribanim tvrdim sirom.

10. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski 40-45 minuta.Zatim pažljivo izvadite pleh i malo ohladite posudu.

11. Poslužite vruće meso na francuskom s rajčicama, lukom i sirom na stolu u dijelovima, po želji ukrašavajući svježim biljem.

Dobar tek!

Vrlo ukusan recept za kuhanje mesa na francuskom s ananasom

Za one koji vole neobičnu kombinaciju slatkog i slanog predlažem pripremu mesa na francuski s ananasom. Jelo se ispostavlja posebno sočnim i nježnim s uravnoteženim okusom, natopljenim aromatičnim sokom od ananasa. Svakako ga pripremite i obradujte sebe i svoje najmilije!

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta
• Porcije – 6

Sastojci:

• Tvrdi sir - 200 gr.
• Svinjetina - 600 gr.
• Konzervirani ananas - 1 limenka
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 2 žlice.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa

Proces kuhanja:

1. Meso dobro operite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima i narežite na komade debljine 1-1,5 cm. Po želji se meso može malo izlupati kuhinjskim čekićem. Posolite i popaprite s obje strane.

2. Otvaračem za konzerve otvorite limenku konzerviranog ananasa. Kolutiće ananasa iz konzerve narežite na kockice.

3. Podmažite posudu za pečenje s malom količinom biljnog ulja. Stavite komade svinjetine, premažite malom količinom majoneze pomoću silikonske četke. Zatim dodajte komadiće ananasa iz konzerve.

4. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež. Pripremljeno meso pospite nasjeckanim tvrdim sirom. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski 35-40 minuta.

5.Nakon isteka vremena pažljivo izvadite posudu za pečenje iz pećnice i poslužite vruće meso na francuski način s ananasom na stol u porcijama.

Dobar tek!

Nježna i sočna svinjetina na francuski s majonezom

Htio bih ponuditi prekrasnu opciju za ukusno toplo jelo koje se može pripremiti i za svaki dan i za blagdanski stol. Francuska svinjetina s majonezom ispada sočna i nježna. Uravnoteženo, punopravno toplo jelo sigurno će se svidjeti svima.

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
• Vrijeme kuhanja: 15 minuta
• Porcije – 10

Sastojci:

• Tvrdi sir - 300 gr.
• Svinjetina - 600 gr.
• Krompir - 500 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Luk - 200 gr.
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 4 žlice.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa

Proces kuhanja:

1. Krumpir dobro operite, zatim ga gulilicom za povrće ogulite, isperite pod vodom i narežite na tanke ploške debljine otprilike 3-5 milimetara.

2. Pripremite posudu za pečenje. Zatim ga namažite malom količinom biljnog ulja. Na dno stavite ploške krumpira.

3. Zatim namažite malom količinom majoneze.

4. Svinjetinu temeljito operite pod hladnom tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Narežite na komade debljine 1,5-2 centimetra, lagano istucite kuhinjskim čekićem ili posebnom spravom za omekšavanje mesa.

5. Pripremljeno meso stavite na krumpir, malo posolite i pospite mljevenim crnim paprom.

6. Ogulite luk i isperite ga pod hladnom tekućom vodom. Oguljeni luk narežite na tanke polu kolutiće.

7. Po mesu rasporedite nasjeckani luk.

8.Zatim namažite malom količinom majoneze.

9. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež.

10. Jelo pospite tvrdim sirom naribanim na krupni ribež, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

11. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite meso na francuski otprilike 40-50 minuta.

12. Gotovu svinjetinu na francuski s majonezom poslužite u dijelovima, po želji ukrasite svježim začinskim biljem i povrćem.

Dobar tek!

Kako pravilno kuhati francusku svinjetinu s vrhnjem

U današnje vrijeme možete pronaći veliki broj različitih jednostavnih i ukusnih jela. Predlažem da pripremite aromatičnu i sočnu svinjetinu na francuski način s kiselim vrhnjem. Vruće jelo ukrasit će svaku blagdansku proslavu. Za pripremu jela koriste se najjednostavniji i najpristupačniji sastojci.

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
• Vrijeme kuhanja: 20 minuta
• Porcije – 10

Sastojci:

• Tvrdi sir - 250 gr.
• Svinjetina - 1 kg.
• Rajčice – 3 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Luk – 3 kom.
• Sol - po ukusu
• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa

Proces kuhanja:

1. Prije svega pripremite sve potrebne sastojke za francusku svinjetinu s vrhnjem.

2. Svinjetinu dobro operite pod hladnom vodom, osušite papirnatim ručnicima i narežite na komade debljine 1-1,5 cm.

3. Pripremljeno meso malo istucite kuhinjskim čekićem.

4. Pripremite posudu za pečenje. Zatim ga namažite malom količinom biljnog ulja. Stavite komade mesa, malo posolite i popaprite.

5. Luk ogulite i isperite pod hladnom vodom, narežite na tanke polu kolutiće.

6.Zatim stavite na vrh mesa.

7. Zatim namažite malom količinom kiselog vrhnja, ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

8. Rajčice dobro operite u tekućoj hladnoj vodi, a zatim ih osušite na kuhinjskoj krpi. Zatim pažljivo uklonite peteljku i narežite na tanke krugove debljine otprilike 5-7 milimetara.

9. Na sloj luka stavite ploške rajčice, ravnomjerno ih rasporedite po cijeloj površini.

10. Tvrdi sir sameljite na krupni ribež. Pospite rajčice nasjeckanim tvrdim sirom.

11. Forme s mesom stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite meso na francuski 40-50 minuta.

12. Zatim pažljivo izvadite posudu iz pećnice i poslužite vruće francusko svinjsko meso s kiselim vrhnjem na stol u dijelovima. Po želji jelo ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!