Preljevi za palačinke pružaju šarena i hranjiva kulinarska rješenja za vaše domaće poslastice. Za pripremu koristite izbor od petnaest ukusnih i jednostavnih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa. Diverzificirajte svoj stol, zadovoljite sebe i svoje voljene!
- Mesni nadjev za mljevene palačinke
- Nadjev od skute za palačinke
- Nadjev za palačinke od pilećih jetrica
- Nadjev za palačinke sa zelenim lukom i jajima
- Nadjev od šunke i sira za palačinke
- Nadjev od gljiva za palačinke
- Nadjev za palačinke s rižom i jajetom
- Slatki nadjev za palačinke sa svježim sirom i grožđicama
- Nadjev od svinjskog srca za palačinke
- Punjenje za palačinke sa štapićima od rakova
- Nadjev od banana za palačinke
- Nadjev za palačinke od kuhanog mesa
- Nadjev za palačinke s lukom i mrkvom
- Nadjev od jabuke i cimeta za palačinke
- Čokoladni nadjev za palačinke
Mesni nadjev za mljevene palačinke
Nadjev za palačinke od mljevenog mesa jednostavna je opcija za vaše izdašne domaće palačinke. Ova poslastica može se poslužiti kao punopravno toplo jelo za obiteljski stol. Za pripremu ukusnog nadjeva od mljevenog mesa koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
- Mljeveno meso ½ (kilogrami)
- Luk luk 1 (stvari)
- Sol ukus
- Začini i začini ukus
- Biljno ulje za prženje
-
Kako pripremiti ukusan nadjev za palačinke? Ispečemo palačinke i počnemo pripremati nadjev.
-
Nasjeckajte luk i pržite ga u tavi s biljnim uljem dok ne omekša.
-
Ovdje stavljamo i prethodno odmrznuto mljeveno meso. Promiješajte i zajedno pržite oko 10 minuta.
-
Ovdje dodajte sol i mješavinu začina. Promiješajte i kuhajte oko 3-5 minuta.
-
Smjesu mesa stavljajte na palačinke u porcijama.
-
Filovati sve palačinke i zarolati.
-
Mesni nadjev za mljevene palačinke je spreman!
Nadjev od skute za palačinke
Nadjev od skute za palačinke klasik je domaće kuhinje. Ukusne palačinke sa svježim sirom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Mogu se poslužiti uz čaj ili jesti samo tako. Za pripremu nadjeva koristite naš jednostavan, provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 600 gr.
Sastojci:
- Svježi sir - 500 gr.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
- Šećer – 3 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za punjenje. Prethodno ispecite palačinke.
Korak 2. Izmjerite potrebnu količinu svježeg sira. Ako je previše zrnato, prvo ga sameljite kroz fino metalno sito.
Korak 3. Dodajte svježi sir s kiselim vrhnjem i šećerom.
Korak 4. Temeljito gnječite obradak, temeljito ga trljajte dok ne postane glatko. Svi sastojci moraju se sjediniti jedni s drugima.
Korak 5. Smjesu od skute rasporedite po porcijama na palačinke.
Korak 6. Presavijte palačinke sa svježim sirom u omotnicu za posluživanje.
Korak 7. Nadjev od skute za palačinke je spreman!
Nadjev za palačinke od pilećih jetrica
Nadjev za palačinke od pileće jetre oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i korisnim nutritivnim svojstvima. Ove palačinke možete poslužiti za ručak ili kao obilan međuobrok.Za pripremu nadjeva iz iznutrica, uzmite u obzir provjereni kulinarski recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 450 gr.
Sastojci:
- Pileća jetrica - 350 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pileća jetra temeljito operite i očistite. Narežite na komade i kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta.
Korak 2. Naribajte mrkvu na grubo ribež. Pržite povrće dok ne porumeni u biljnom ulju.
Korak 3. Stavite kuhanu jetru u zdjelu miješalice.
Korak 4. Samljeti sastojak dok se ne dobije glatko mljeveno meso.
Korak 5. Stavite smjesu u tavu s mrkvom. Posolite, popaprite i pržite oko 5-7 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 6. Stavite obradak na pripremljene palačinke.
Korak 7. Smotajte palačinke pomoću omotnice ili drugog oblika.
Korak 8. Nadjev za palačinke od pileće jetre je spreman!
Nadjev za palačinke sa zelenim lukom i jajima
Nadjev za palačinke sa zelenim lukom i jajima oduševit će vas i vaše najmilije. Ove palačinke bit će nevjerojatno ukusne i hranjive. Možete ih poslužiti za doručak ili kao međuobrok. Za pripremu ukusnog nadjeva upotrijebite provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije - 200 gr.
Sastojci:
- Zeleni luk - 1 vezica.
- Jaje – 3 kom.
- Majoneza - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite hrpu mladog luka i ostavite da se osuši.
Korak 2. Nasjeckajte zeleni luk. Kokošja jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
Korak 3. Stavite jaja i luk u duboku zdjelu. Pospite solju i prelijte majonezom.Smjesu temeljito promiješajte.
Korak 4. Prethodno pržene palačinke premažite poslasticom.
Korak 5. Počinjemo smotati palačinku s nadjevom u roladu.
Korak 6. Gotove peciva mogu se rezati na manje komade.
Korak 7. Nadjev za palačinke s zelenim lukom i jajima je spreman!
Nadjev od šunke i sira za palačinke
Palačinke punjene šunkom i sirom jednostavna su i ukusna opcija za vaš domaći međuobrok. Ovo punjenje ispada nevjerojatno ukusno i hranjivo. Vaši najdraži će biti zadovoljni. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 600 gr.
Sastojci:
- Šunka – 300 gr.
- Tvrdi sir - 300 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pržite palačinke unaprijed. Također ćemo pripremiti jednostavne sastojke za nadjev.
Korak 2. Šunku narežite na male kockice, tvrdi sir naribajte na krupno ribež.
Korak 3. U sredinu svake palačinke stavite nasjeckanu šunku.
Korak 4. U šunku dodajte tvrdi ribani sir.
Korak 5. Počinjemo motati palačinku s punjenjem.
Korak 6. Palačinke možete smotati u rolu ili u omotnicu.
Korak 7. Nadjev od šunke i sira za palačinke je spreman!
Nadjev od gljiva za palačinke
Nadjev od gljiva za palačinke ukusna je kulinarska ideja za vaš izdašan domaći međuobrok. Ove palačinke bit će neodoljive. Unesite raznolikost u svoj uobičajeni jelovnik s našim provjerenim receptom s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 700 gr.
Sastojci:
- Šampinjoni - 500 gr.
- Luk – 3 kom.
- Jaje – 2 kom.
- Kiselo vrhnje - 3 žlice.
- Krušne mrvice – 4 žlice.
- Sol - 1,5 žličica.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
- Biljno ulje - 3 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.
Korak 2. Dobro operite gljive i osušite ih.
Korak 3. Zatim sitno nasjeckajte šampinjone nožem.
Korak 4. Ogulite luk i nasjeckajte ga. Možete ga samljeti u blenderu.
Korak 5. Zagrijte tavu s biljnim uljem. U njemu popržite luk dok ne bude proziran.
Korak 6. Ovdje stavite gljive, pomiješajte i pržite oko 15 minuta na umjerenoj vatri.
Korak 7. Kuhajte pileća jaja. Zatim ih očistimo i odvojimo žumanjke od bjelanjaka. Trebaju nam samo žumanjci.
Korak 8. Stavite žumanjke na gljive. Miješati.
Korak 9. Ovdje dodajte kiselo vrhnje, krušne mrvice, sol i mljeveni crni papar.
Korak 10. Dobro promiješajte, kuhajte par minuta i maknite sa štednjaka.
Korak 11. Nadjev od gljiva za palačinke je spreman!
Nadjev za palačinke s rižom i jajetom
Nadjev za palačinke s rižom i jajima je jednostavna za pripremu i nevjerojatno ukusna ideja koja će zasigurno obogatiti vaš kućni jelovnik. Ova poslastica se može poslužiti za obiteljsku večeru ili kao međuobrok. Svakako zabilježite našu provjerenu kulinarsku ideju!
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 500 gr.
Sastojci:
- Riža - 1 žlica.
- Jaje – 4 kom.
- Luk – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Kuhajte pileća jaja dok ne omekšaju i uronite ih u hladnu vodu, ostavite da se potpuno ohlade.
Korak 2. Temeljito isperite čašu riže pod vodom. To radimo dok voda ne postane bistra. Skuhajte rižu do kraja.
Korak 3. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.
Korak 4.Pržite luk u tavi s biljnim uljem dok ne omekša i lagano porumeni.
Korak 5. Ohlađena jaja ogulite i narežite na male kockice.
Korak 6. Dodajte jaja i kuhanu rižu u tavu s lukom. Posolite, promiješajte i pržite oko 5 minuta. Možete dodati začinsko bilje po ukusu.
Korak 7. Nadjev za palačinke s rižom i jajetom je spreman. Napunite svoje palačinke i uživajte!
Slatki nadjev za palačinke sa svježim sirom i grožđicama
Slatki nadjev za palačinke sa svježim sirom i grožđicama je ukusna ideja za domaću kuhinju. Ukusne palačinke sa svježim sirom i grožđicama nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Mogu se poslužiti uz čaj ili jesti samo tako. Za pripremu nadjeva koristite jednostavan, provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 350 gr.
Sastojci:
- Svježi sir - 250 gr.
- Grožđice - 60 gr.
- Sol – 1 prstohvat.
- Šećer – 2 žlice.
- Vanilin šećer - 1 žličica.
- Kiselo vrhnje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Grožđice prethodno namočite u vrućoj vodi oko 15 minuta. Nakon što ocijedite vodu, osušite grožđice.
Korak 2. Izmjerite potrebnu količinu svježeg sira. Samljeti ga kroz fino cjedilo. U svježi sir dodajte sol, dvije vrste šećera i kiselo vrhnje.
Korak 3. Pomiješajte masu skute s miješalicom. Ovdje uronimo pripremljene grožđice.
Korak 4. Miješajte smjesu dok se grožđice ravnomjerno ne rasporede.
Korak 5. Nanesite smjesu od skute na pripremljene palačinke.
Korak 6. Zarolajte palačinku s nadjevom.
Korak 7. Slatki nadjev za palačinke sa svježim sirom i grožđicama je spreman!
Nadjev od svinjskog srca za palačinke
Nadjev od svinjskog srca za palačinke je jednostavan za napraviti i ukusan izbor za vaš domaći međuobrok ili ručak. Ovo punjenje ispada nevjerojatno zadovoljavajuće.Da biste ga sami pripremili, zabilježite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 2 sata
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 350 gr.
Sastojci:
- Svinjsko srce - 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Maslac – 20 gr.
- Biljno ulje - 3 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Temeljito operite svinjsko srce, uklonite filmove i masnoću.
Korak 2. Kuhajte iznutrice u slanoj vodi oko 1,5-2 sata. Nakon toga ohladite sastojak.
Korak 3. Provucite kuhano srce kroz mlin za meso.
Korak 4. Nasjeckajte luk i pržite ga do zlatno smeđe boje u biljnom ulju. Ovdje stavljamo i nasjeckano srce. Posolite, popaprite i dodajte komadiće maslaca. Promiješajte i pržite sve zajedno par minuta.
Korak 5. Stavite smjesu na pripremljene tanke palačinke.
Korak 6. Zamotajte poslasticu od svinjskog srca u palačinku. Može se saviti u kuvertu.
Korak 7. Punjenje svinjskog srca za palačinke je spremno!
Punjenje za palačinke sa štapićima od rakova
Nadjev za palačinke sa štapićima od rakova nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ove palačinke bit će nevjerojatno ukusne i hranjive. Možete ih poslužiti kao originalan brzi međuobrok. Za pripremu ukusnog nadjeva upotrijebite provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije - 250 gr.
Sastojci:
- štapići od rakova - 150 gr.
- Kopar - 1 hrpa.
- Češnjak – 3 režnja.
- Majoneza - 4 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pržite palačinke unaprijed i počnite pripremati punjenje.
Korak 2. Operite i osušite kopar, sitno ga nasjeckajte nožem.
Korak 3. Ogulite režnjeve češnjaka i nasjeckajte ih na bilo koji prikladan način.
Korak 4.Umiješajte češnjak, pola kopra i majonezu.
Korak 5. Izrežite štapiće rakova u male kocke. Pospite ih preostalim koprom.
Korak 6. Za nadjev premažite palačinke mješavinom majoneze. Na vrh stavite štapiće od rakova s aromatičnim biljem.
Korak 7. Nadjev za palačinke s štapićima od rakova je spreman!
Nadjev od banana za palačinke
Nadjev od banane za palačinke ima zanimljiv izvorni okus i svijetlu aromu. Ukusne palačinke poslužite uz šalicu toplog čaja. Lako je pripremiti ovaj voćni nadjev kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije - 250 gr.
Sastojci:
- Banana - 2 kom.
- Kokosove pahuljice - 2 žlice.
- Kikiriki - 2 žlice.
- Maslac – 20 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite banane. Zatim ih prerežemo na dva uzdužna dijela.
Korak 2. Samljeti kikiriki na bilo koji prikladan način.
Korak 3. U tavi rastopite maslac - oko 20 grama.
Korak 4. Stavite banane u tavu s uljem. Pržite ih oko dvije minute s jedne strane. Zatim ga okrenite i pecite oko tri minute s druge strane.
Korak 5. Nakon što okrenete banane, pospite ih kokosom.
Korak 6. Stavite polovice banane na svaku palačinku. Pospite malom količinom sjeckanih orašastih plodova.
Korak 7. Pažljivo zamotajte bananu u palačinku. Može se učvrstiti ražnjićima.
Korak 8. Nadjev od banane za palačinke je spreman!
Nadjev za palačinke od kuhanog mesa
Nadjev za palačinke od kuhanog mesa hranjiva je kulinarska ideja za vaš šareni domaći međuobrok. Ovim palačinkama nećete moći odoljeti.Dodajte raznolikost svom stolu s našim provjerenim receptom s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 1 kg.
Sastojci:
- Svinjetina - 1 kg.
- Luk – 3 kom.
- Češnjak – 2 režnja.
- Biljno ulje - za prženje.
- Lovorov list – 2 kom.
- Slatki grašak - 2 kom.
- Klinčići – 2 kom.
- Sol – 1 žličica.
- Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Dobro operite svinjetinu, izrežite je na srednje komade i stavite u tavu.
Korak 2. Meso nadopunite oguljenim lukom, režnjem češnjaka i začinima.
Korak 3. Napunite vodom i prokuhajte.
Korak 4. Nakon vrenja, uklonite pjenu i kuhajte meso oko 40 minuta dok ne kuhate. 15 minuta prije spremnosti dodajte sol i mljeveni crni papar.
Korak 5. Nasjeckajte preostali luk i češnjak. Stavite povrće u tavu s biljnim uljem.
Korak 6. Pržite povrće do zlatno smeđe boje.
Korak 7. Kuhano meso izvadite šupljikavom žlicom iz posude.
Korak 8. Prženi luk i svinjetinu samljeti kroz mljevenje mesa. Smjesu zalijte s malo juhe.
Korak 9. Dodajte sol, papar i sve dobro izmiješajte. Ako masa ispadne pregusta dodajte još malo juhe.
Korak 10. Nadjev za palačinke od kuhanog mesa je spreman!
Nadjev za palačinke s lukom i mrkvom
Nadjev za palačinke s lukom i mrkvom oduševit će vas i vaše ukućane. Ove će palačinke ispasti nevjerojatno ukusne i zadovoljavajuće. Možete ih poslužiti za doručak ili kao brzi međuobrok. Za pripremu ukusnog nadjeva upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 550 gr.
Sastojci:
- Mrkva – 3 kom.
- Luk – 2 kom.
- Jaje – 3 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pecite palačinke unaprijed i počnite pripremati punjenje.
Korak 2. Ogulite povrće i operite ga. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.
Korak 3. Skuhajte jaja i ogulite ih. Jaja usitnite nožem ili naribajte na krupnije ribež.
Korak 4. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju dok ne omekšaju. Posolite i pospite začinima. Miješati.
Korak 5. Dodajte jaja u povrće. Nježno promiješajte sadržaj.
Korak 6. Stavite smjesu na pripremljene palačinke.
Korak 7. Nadjev za palačinke s lukom i mrkvom je spreman!
Nadjev od jabuke i cimeta za palačinke
Nadjev od jabuke i cimeta za palačinke ima zanimljiv okus i primamljiv miris. Ovu poslasticu poslužite uz šalicu toplog čaja. Lako je pripremiti ovaj nadjev kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 450 gr.
Sastojci:
- Jabuka - 5 kom.
- Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
- Šećer – 5 žlica.
- Maslac – 50 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pržite palačinke unaprijed i pripremite sastojke za ukusno punjenje.
Korak 2. Jabuke operite, ogulite i naribajte na krupni ribež.
Korak 3. U tavi rastopite komadić maslaca.
Korak 4. Ovdje stavite naribane jabuke. Pospite ih mljevenim cimetom i šećerom. Miješati.
Korak 5. Pirjajte jabuke sa začinima oko tri do četiri minute na laganoj vatri.
Korak 6. Dobiveni obradak može se odmah položiti na gotove palačinke.
Korak 7. Nadjev od jabučnog cimeta za palačinke je spreman!
Čokoladni nadjev za palačinke
Čokoladni nadjev za palačinke originalna je kulinarska ideja.Ukusne palačinke s čokoladom u unutrašnjosti nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Mogu se poslužiti uz čaj ili jesti samo tako. Za pripremu zanimljivog nadjeva upotrijebite jednostavan korak-po-korak recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 300 gr.
Sastojci:
- Mliječna čokolada - 150 gr.
- Orasi - 3 žlice.
- Maslac – 100 gr.
- Vanilin - 1 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite palačinke unaprijed i počnite pripremati čokoladni nadjev.
Korak 2. Izmjerite potrebnu količinu čokolade.
Korak 3. Pomiješajte čokoladu u zdjeli zajedno s maslacem, nasjeckanim orasima i vanilijom.
Korak 4. Stavite posudu s hranom u mikrovalnu pećnicu na nekoliko sekundi. Također možete otopiti sadržaj u vodenoj kupelji. Izmiješati masu.
Korak 5. Podmažite svaku palačinku tankim slojem čokoladne smjese.
Korak 6. Zatim možete preklopiti palačinke s čokoladom na pola i smotati ih u roladu.
Korak 7. Čokoladni nadjev za palačinke je spreman!