Punjenje za pite

Nadjev za pite je razlog zašto toliko volimo ukusne i rumene poslastice. Domaće pite možete puniti različitim proizvodima: i slanim i slatkim. Potražite najbolje ideje u našem provjerenom kulinarskom izboru od deset vrlo ukusnih recepata za izradu nadjeva od kvasnog tijesta s fotografijama korak po korak.

Nadjev za pite od dizanog tijesta s jajetom i zelenim lukom

Nadjev za pite od tijesta s kvascem s jajetom i zelenim lukom vrlo je ukusna i primamljiva kulinarska ideja. Pite s ovim nadjevom su posebno sočne i imaju ukusan miris. Svakako pokušajte napraviti jednostavan nadjev koji će voljeti svi vaši ukućani.

1. 
   Kako pripremiti ukusan nadjev za pite? Ulijte vodu u kokošja jaja u loncu, zakuhajte i zatim kuhajte oko 10 minuta.
2. 
   Za brzo hlađenje kuhana jaja uronite u ledenu vodu i ogulite ih.
3. 
   Zatim nožem narežite jaja na male kockice. Nastojimo ne mrviti proizvod, već ga pažljivo rezati.
4. 
   Operite i osušite zeleni luk. Zelje sitno nasjeckajte nožem i dodajte jajima.
5. 
   Posolite proizvode i pažljivo promiješajte.
6. 
   Smjesu podijelite na komade dizanog tijesta u dijelovima i napravite pite.
7. 
   Nadjev za pite od tijesta s kvascem s jajetom i zelenim lukom je spreman. Krenite s daljnjim pripremama!

Nadjev za pite od kvasnog tijesta sa kupusom

Nadjev za pite od dizanog tijesta s kupusom posebno je sočan. Ove pite ispadaju vrlo ukusne, ukusne i hranjive. Ovaj nadjev od povrća vrlo je jednostavan za pripremu. Detaljne kulinarske preporuke potražite u našem receptu.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Bijeli kupus - 0,5 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Voda - 25 ml.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Uzimamo potrebne proizvode za kuhanje prema gore predloženom popisu. Bijelom kupusu skinite gornje listove i odrežite peteljku. Ogulite mrkvu i luk i isperite ih pod vodom.
2. Pripremimo glavni proizvod - svježi kupus. Kupus na dasci za rezanje narežite na trakice, a potom nasjeckajte na sitne kockice. Smjesu kupusa stavite u zdjelu, posolite po ukusu i trljajte rukama dok ne ispusti vlagu.
3. U tavi zagrijte biljno ulje. Nasjeckani kupus prebacite u tavu. Popaprite ga po ukusu.
4. Kupus odmah nadopunjavamo naribanom mrkvom i nasjeckanim lukom.
5. Pomiješajte sadržaj u tavi i pržite šest minuta.
6. Kupus pospite šećerom i prelijte s malo prokuhane vode, promiješajte.
7. Kupus za nadjev pirjajte u tavi oko 10 minuta. Smjesu za punjenje povremeno promiješajte.
8. Nadjev za pite od kvasnog tijesta sa kupusom je spreman!

Nadjev od jabuka za pite

Nadjev za pite od jabuka jednostavno je i ukusno rješenje za obiteljske čajanke ili blagdanska druženja. Pokušajte obogatiti svoje domaće pečenje našim zanimljivim, aromatičnim i nevjerojatno sočnim nadjevom. Sve tajne kuhanja pročitajte u donjem receptu.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Jabuka oguljena – 0,8 kg.
• Šećer u prahu - 80 gr.
• Maslac – 30 gr.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
• Škrob - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Zagrijte tavu na štednjaku. Ovdje stavite komadić maslaca i otopite ga na laganoj vatri.
2. U rastopljeni maslac ulijte polovicu granuliranog šećera - 40 grama.
3. Jabuke potopiti u vodu, osušiti i narezati na kockice. Sastojak stavite na otopljeni maslac i šećer. Kuhajte oko sedam minuta uz povremeno miješanje.
4. Zatim proizvod u tavi pospite aromatičnim mljevenim cimetom.
5. Smjesu od jabuka također posipamo škrobom, prvo ga umijesimo s preostalim šećerom.
6. Dobro promiješajte i kuhajte još minutu, a zatim odmah ugasite vatru.
7. Nadjev od jabuka za pite je spreman. Započnite s poslasticama!

Mesni nadjev za pite od kvasnog tijesta

Mesni nadjev za pite od kvasnog tijesta prema našem receptu ispada nevjerojatno zadovoljavajući, ukusan i sočan.Ove pite će zauzeti svoje mjesto na vašem stolu, a mogu poslužiti i kao slastan međuobrok. Za punjenje koristite našu ideju korak po korak!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije - 12

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Govedina - 300 gr.
• Luk – 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - 4 kom.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Biramo komade svinjskog i goveđeg filea - za pite je potrebno čisto meso bez kostiju i masnoće. Isperemo ga pod vodom.
2. Stavite komade svinjskog i goveđeg mesa u lonac i napunite vodom. Dodajte dvije žličice soli i dodajte jednu očišćenu glavicu luka. Ovdje dodamo i papar u zrnu i lovor.
3. Meso u aromatičnoj juhi zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte sat vremena poklopljeno. Zatim ohladite meso.
4. Preostali luk ogulite i sitno nasjeckajte na kockice.
5. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk dok malo ne porumeni.
6. Prženi luk iz tave zajedno s uljem prebacite u zdjelu blendera. Samljemo proizvod.
7. Ohlađeno kuhano meso propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa.
8. Dobiveno mljeveno meso stavite u tavu. Ovdje stavljamo i nasjeckani luk.
9. Kuhajte smjesu ispod poklopca 10 minuta. Zaliti s malo juhe u kojoj se kuhalo meso. Dovoljno je uliti manje od čaše juhe.
10. Na komade dizanog tijesta stavljajte nadjev u dijelovima i pravite pite.
11. Mesni nadjev za pite od kvasnog tijesta je spreman!

Nadjev od krumpira za pite u tavi

Nadjev od krumpira za pite u tavi vrlo je ukusna i hranjiva kulinarska ideja.Pite s ovim nadjevom poslužit će kao odličan međuobrok ili ručak za cijelu obitelj. Osim toga, nadjev od krumpira smatra se jednim od najjednostavnijih i najbržih za pripremu.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 10

Sastojci:

• Krompir - 0,5 kg.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Sol – 2 žličice.

Proces kuhanja:

1. Krumpir dobro očistimo i odstranimo eventualne crne točke. Zatim operemo gomolje i narežemo ih na polovice i četvrtine kako bismo ubrzali proces kuhanja.
2. Pripremljeni krumpir stavite u lonac i prelijte vodom. Zakuhajte, a zatim smanjite vatru na štednjaku. Posoliti.
3. Kuhajte krumpir dok ne omekša i ocijedite tekućinu. Stavite komadić maslaca u krumpir.
4. Zgnječite krumpir s maslacem da dobijete pire.
5. Kuhajte jaja dok ne omekšaju oko 10 minuta nakon što voda proključa. Jaja ohladite, ogulite i narežite na kockice.
6. Sjediniti pire krumpir sa kockicama jaja i promiješati. Probajte sol i po potrebi dodajte.
7. Nadjev od krumpira za pite pržene u tavi je spreman!

Nadjev za pite od riže

Punjenje pite od riže vrlo je zasitna i ukusna kulinarska ideja. S ovim punjenjem, pite se mogu sigurno poslužiti za domaći ručak ili večeru. Zabilježite naš recept s fotografijama korak po korak. S njim ćete vrlo lako pripremiti ovaj nadjev od riže.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Izvadimo potrebne sastojke za pripremu ukusnog nadjeva. Odmjerite potrebnu količinu riže.
2. Rižu operite i kuhajte oko 10 minuta, nema potrebe kuhati dok nije potpuno kuhana.Zatim istovarujemo proizvod na sito.
3. Kuhajte jaja dok ne budu kuhana. Proces će trajati otprilike 10 minuta.
4. Kuhana jaja ogulite i nasjeckajte nožem.
5. Napola kuhanu rižu sjediniti s kockicama jaja. Pospite hranu solju.
6. Smjesu za nadjev dobro izmiješajte.
7. Nadjev za pite od riže je spreman. Krenite s daljnjim pripremama!

Ukusan nadjev za pite s gljivama

Vrlo ukusno punjenje za pite s gljivama definitivno će diverzificirati vaš kućni stol. Ovaj nadjev je jednostavan za pripremu pa svakako zapamtite naš recept. Gotove pite s nadjevom od gljiva ispasti će nevjerojatno ukusne, sočne i hranjive.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 10

Sastojci:

• Šampinjoni - 200 gr.
• Mljeveno meso - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremamo potrebne proizvode prema popisu. Šampinjone dobro operite pod vodom.
2. Luk nasjeckajte na kockice. Stavite povrće u tavu zagrijanu biljnim uljem. Pržiti dok ne omekša par minuta.
3. Ovdje šaljemo i sitno nasjeckane gljive. Pomiješajte proizvode.
4. Luk i gljive kuhajte još pet minuta, miješajući kuhačom.
5. Prženje luka dopunjavamo mljevenim mesom.
6. Hranu u tavi pospite solju i paprom.
7. Nadjev kuhati na laganoj vatri još 10 minuta. Tijekom procesa smjesu neprestano miješajte kuhačom.
8. Ukusno punjenje za pite od gljiva je spremno. Koristite prema namjeni!

Slatki nadjev za pite od dizanog tijesta

Slatki nadjev za pite od tijesta s kvascem jednostavno je i ukusno rješenje za obiteljsku čajanku ili dolazak gostiju.Pokušajte obogatiti svoje domaće pecivo našim zanimljivim nadjevom. Pročitajte sve tajne kuhanja u korak-po-korak receptu.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Svježi sir - 150 gr.
• Breskve – 3 kom.
• Sjeckani kikiriki - 2 žlice.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Vanilin - 1,5 g.

Proces kuhanja:

1. Za nadjev operite breskve, izrežite ih i pažljivo im izvadite koštice iznutra.
2. Očišćene plodove narežemo na polovice.
3. Polovice podijelimo na tanje ploške.
4. U loncu zakuhajte malu količinu vode s granuliranim šećerom. U dobiveni sirup stavite kriške voća.
5. Ploške skuhati dok ne omekšaju, zatim ih ohladiti, izvaditi iz sirupa i narezati na manje komade.
6. Odmjerite potrebnu količinu svježeg sira.
7. Pomiješajte svježi sir s pripremljenim kriškama breskve i počnite mijesiti.
8. Kikiriki zdrobite u mlincu za kavu ili nožem.
9. Šaljemo orahe u opću masu. Sve pospite aromatičnom vanilijom i promiješajte.
10. Slatki nadjev za pite od tijesta s kvascem je spreman. Napunite svoje pite s kvascem!

Nadjev od pileće jetre za pite

Nadjev od pileće jetre za pite vrlo je hranjiv, svijetlog okusa i zdrava ideja za kućni stol. Ove pite možete sigurno poslužiti za ručak ili večeru sa svojom obitelji. Vrlo je jednostavno pripremiti ukusan pileći nusproizvod, probajte!

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileća jetra - 200 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - na okus.
• Soja umak - 3 žlice.
• Riža - 100 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pileću jetricu operemo pod vodom i narežemo na sitne komadiće.
2. Stavite komade iznutrica u duboku posudu. Ulijte soja umak, promiješajte i maknite da se marinira 15 minuta.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite jetru u soja umak. Pržiti 10 minuta. Povremeno okrenite komade.
4. Gotov pileći nusproizvod ohladite i naribajte na krupnije ribež. Možete koristiti i stroj za mljevenje mesa.
5. Luk, mrkvu i češnjak sitno nasjeckajte. Pržite povrće dok ne porumeni u tavi u kojoj ste pržili jetrica. Nema potrebe mijenjati ulje.
6. Stavite povrće u smjesu za jetru. Također posebno dodati kuhanu rižu i promiješati.
7. Nadjev od pileće jetre za pite je spreman. Nastavite s daljnjom pripremom pite!

Nadjev za pite sa kiselim kupusom

Punjenje pite od kiselog kupusa vrlo je ukusna i primamljiva kulinarska ideja. Pite s ovim nadjevom su posebno sočne i ugodno kiselkaste. Svakako isprobajte ovaj jednostavan nadjev od kupusa koji će vam lako postati jedan od omiljenih.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Kiseli kupus – 350 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Šećer u prahu - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo glavne proizvode za pripremu nadjeva: kiseli kupus, luk, mrkvu, biljno ulje i začine.
2. Jedan luk nasjeckamo nožem, mrkvu prođemo kroz ribež - dobijemo čips srednje veličine.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje dodajte nasjeckani luk i naribanu mrkvu. Pržiti dok ne omekša.
4. Povrću dodajte kiseli kupus i promiješajte sadržaj tave. Po potrebi dodajte biljno ulje.
5. Sve sastojke zajedno pirjati na laganoj vatri, dodati šećer i mljevenu papriku.
6. Povrtnu masu pirjati 20-25 minuta uz povremeno miješanje.
7. Nadjev za pite sa kiselim kupusom je spreman. Oduševite sebe i svoje najmilije ukusnim domaćim pitama!