Nadjev za pite u pećnici

Nadjev za pitu iz pećnice ono je što čini vaše pečenje nevjerojatno ukusnim i posebnim. Ne znate od čega napraviti domaću pitu? Posebno za vas smo pripremili kulinarski izbor od deset različitih kulinarskih opcija. Ovdje ćete pronaći slatke i slane ideje. Obavezno primite na znanje!

Ukusan nadjev za pitu sa kupusom

Vrlo ukusan nadjev za pitu sa kupusom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Takva će pečenja ispasti nevjerojatno sočna, nježna i ukusna. Za pripremu nadjeva od kupusa upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

1. 
   Kako pripremiti ukusan nadjev za pitu u pećnici? Kupus isperemo pod vodom i skinemo mu gornje listove. Sam proizvod nasjeckamo vrlo sitno na trakice.
2. 
   Zagrijte tavu s debelim dnom s biljnim uljem. Ovdje stavite kupus i zagrijavajte ga na laganoj vatri oko 5 minuta. Povremeno promiješajte sadržaj.
3. 
   U kupus ulijte pola čaše prokuhane vode. Zatvorite posudu poklopcem i kuhajte obradak oko 15-20 minuta. Također, ne zaboravite promiješati sadržaj.
4. 
   Nakon navedenog vremena smanjite vatru i uklonite poklopac. Pržite kupus dok ne porumeni, ali ne dopustite da zagori. Sastojak posolite, nadopunite nasjeckanim češnjakom i malim kockicama kuhanih jaja.
5. 
   Tijesto za pitu razvaljajte u tanki sloj.
6. 
   Na tijesto staviti pripremljen nadjev od kupusa.
7. 
   Nadjev pokrijte drugim slojem tijesta. Spojimo ga na rubovima.
8. 
   Poslasticu pecite dok ne porumeni. Ova bi pita bila ukusna premazana komadićem maslaca.
9. 
   Vrlo ukusan nadjev za pitu od kupusa spreman je da oduševi vas i vaše goste!

Slatki nadjev za pitu od dizanog tijesta

Slatki nadjev za pitu od kvasnog tijesta lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnim, rumenim pecivima za svoju čajanku.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 300 gr.

Sastojci:

• Suhe marelice - 1 žlica.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Maslac – 100 gr.
• Brašno – 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno namočite suhe marelice u kipućoj vodi. Možete ga ostaviti preko noći. Nakon toga potpuno osušite sastojak.

Korak 2. U pripremljene suhe marelice dodajte šećer i komadiće omekšanog maslaca.

Korak 3. Tucite sastojke mikserom dok ne dobijete meku, homogenu pastu bez grudica.

Korak 4. U dobivenu smjesu dodajte žlicu brašna. Sastojak će omogućiti pečenju da zadrži maslac.

Korak 5. Opet, sve temeljito mijesite dok ne postane glatko. Ovaj put možete i bez blendera.

Korak 6.Nježnu masu rasporedite po podlozi pite s kvascem.

Korak 7. Slatki nadjev za pitu od kvasnog tijesta je spreman. Ispecite poslasticu u pećnici!

Nadjev za pitu s kvascem od jabuka

Nadjev za pitu od jabuka nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Učinit će vaše pečenje nevjerojatno sočnim, nježnim i aromatičnim. Za kuhanje kod kuće koristite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 400 gr.

Sastojci:

• Jabuka - 0,7 kg.
• Šećer – 2 žlice.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Jabuke operite pod vodom, ogulite i izvadite im košticu.

Korak 2. Zatim izrežite pripremljeno voće na male kocke ili tanke kriške. Po vlastitom nahođenju.

Korak 3. U tavi rastopite komadić maslaca. Otopite ga do tekućeg stanja.

Korak 4. Umočite komade jabuke u rastopljeni maslac. Pržite oko dvije minute uz stalno miješanje.

Korak 5. Nakon dvije minute smjesi dodajte dvije žlice šećera.

Korak 6. Pržite obradak još oko dvije minute, stalno miješajući. Zatim maknite s vatre.

Korak 7. Nadjev za pitu od kvasca od jabuka je spreman. Savršena je za rahle prelivene pite!

Nadjev za riblju pitu

Nadjev za riblju pitu zabavna je ideja za vaše domaće pečenje. Počastite sebe i svoje najmilije hranjivom pitom sa sočnim ribljim nadjevom. Da biste to učinili, zabilježite jednostavan kulinarski recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 500 gr.

Sastojci:

• Pollock file - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Riža - 1/3 žlice.
• Pekinški kupus - 2 lista.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Osušeno bilje - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte file pollocka u slanoj vodi dok ne omekša.

Korak 2. Stavite ribu u cjedilo i uklonite kožu i kosti. Podijeliti na male komadiće.

Korak 3. Kuhajte rižu u puno vode dok ne omekša. Stavite na sito i malo ohladite.

Korak 4. Izrežite luk na tanke pola prstena i pržite ga u biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 5. Dodajte rižu i ribu na luk. Dodajte sol, papar, sušeno začinsko bilje i lovorov list. Promiješajte, pržite par minuta i maknite s vatre.

Korak 6. Uklonite lovorov list iz pripreme i pošaljite ovdje male slamke kineskog kupusa. Dobro promiješajte.

Korak 7. Nadjev za riblju pitu je spreman. Stavite ga na pripremljeno tijesto i ispecite poslasticu!

Nadjev za pitu od svježeg sira

Nadjev za pitu od svježeg sira oduševit će vas svojim finim okusom i nutritivnim svojstvima. Pripremiti ga kod kuće nije nimalo teško. Da biste to učinili, upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg

Sastojci:

• Svježi sir – 1 kg.
• Jaje – 3 kom.
• Šećer - 180 gr.
• Vanilin šećer - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite glavne sastojke za nadjev: svježi sir, jaja i dvije vrste šećera.

Korak 2. Stavite svježi sir u duboku zdjelu. Zgnječite proizvod vilicom. Ako su zrna prevelika, sameljite ih kroz metalno sito.

Korak 3. U svježi sir dodajte dvije vrste šećera (obični i vanilin) ​​i dobro promiješajte.

Korak 4. Ovdje razbijte pileća jaja. Također pomiješajte.

Korak 5.Smjesu skute temeljito i dugo mijesite dok se ne formira homogena zračna masa.

Korak 6. Zatim se proizvod od skute može rasporediti po tijestu. Pogodan je i za zatvorene i za otvorene pite.

Korak 7. Nadjev za pitu od svježeg sira je spreman. Ispecite poslasticu!

Nadjev od riže za pitu u pećnici

Rižin nadjev za pitu u pećnici nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Takva pečena roba bit će nevjerojatno hranjiva i ukusna. Za pripremu ukusnog nadjeva od riže upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 500 gr.

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Maslac – 100 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni bijeli papar - 0,5 žličice.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Jaje – 5 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte rižu do potpunog kuhanja u slanoj vodi.

Korak 2. Kuhajte kokošja jaja, ohladite ih i ogulite.

Korak 3. Fino nasjeckajte kuhana jaja. Nasjeckamo i vezicu zelja i oguljenog luka.

Korak 4. Otopite maslac u tavi za prženje. Na njemu popržite luk dok ne omekša.

Korak 5. Dodajte kuhanu rižu, nasjeckana jaja i začinsko bilje na luk. Posolite, popaprite proizvode i promiješajte.

Korak 6. Rasporedite nadjev po podlozi za pitu.

Korak 7. Rižino punjenje za pitu u pećnici je spremno. Ispecite ukusnu domaću poslasticu!

Nadjev od višanja za slojevitu pitu

Nadjev od višanja za slojevitu pitu oduševit će vas svojim bogatim okusom i privlačnom aromom. Nije ga nimalo teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 800 gr.

Sastojci:

• Trešnja – 1,3 kg.
• Voda - 120 ml.
• Šećer - 250 gr.
• Kukuruzni škrob - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu. Višnje prethodno operemo i očistimo od koštica.

Korak 2. Stavite bobice u posudu za umake. Napunite ih vodom, dodajte šećer i kukuruzni škrob.

Korak 3. Stavite pripravak na vatru i dovedite sadržaj do kuhanja. Zatim smanjite vatru i kuhajte bobice 10 minuta uz stalno miješanje.

Korak 4. Zatim isključite vatru i pustite da se masa bobica malo ohladi.

Korak 5. Stavite smjesu od višanja na podlogu za pitu.

Korak 6. Ovo sočno i svijetlo punjenje pogodno je za zatvorene i otvorene pite.

Korak 7. Nadjev od trešanja za slojevitu pitu je spreman. Oduševite sebe i svoje najmilije ukusnim domaćim kolačima!

Nadjev za pitu od gljiva

Nadjev za pitu od gljiva jednostavna je i ukusna ideja za vaše domaće pečenje. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom pitom sa sočnim nadjevom od gljiva. Da biste to učinili, zabilježite jednostavan recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 300 gr.

Sastojci:

• Luk – 1 kom.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i narežite ga na male kockice.

Korak 2. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Na njemu popržite luk dok ne omekša i ne porumeni.

Korak 3. Ako je potrebno, kuhajte gljive u slanoj vodi. Ako koristimo šampinjone, onda to nije potrebno.

Korak 4. Izrežite kuhane ili svježe gljive u male kriške.

Korak 5. Dodajte gljive na prženi luk.Posolite sadržaj i pospite začinima po ukusu.

Korak 6. Pomiješajte smjesu i pržite sve zajedno oko 10 minuta.

Korak 7. Nadjev za pitu od gljiva je spreman. Rasporedite po tijestu i pecite u pećnici. Dobar tek!

Nadjev za pitu od bundeve

Nadjev za pitu od bundeve lako je napraviti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnim, rumenim pecivima za obiteljski stol.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 700 gr.

Sastojci:

• Bundeva – 1 kg.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Kondenzirano mlijeko - 3 žlice.
• Jaje – 3 kom.
• Kukuruzni škrob - 2 žlice.
• Mljeveni đumbir - 0,5 žličice.
• Mljeveni muškatni oraščić - 0,5 žličice.
• Cimet - po ukusu.
• Mljeveni đumbir - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odaberite odgovarajući komad bundeve. Operemo ga i odstranimo mu koru i sjemenke.

Korak 2. Zatim izrežite bundevu u male kocke. Napunite sastojak hladnom vodom i stavite ga na štednjak. Nakon vrenja kuhajte 10-12 minuta.

Korak 3. Zatim umijesite omekšale komade bundeve u homogeni pire.

Korak 4. Dodajte kukuruzni škrob, šećer, kondenzirano mlijeko, začine, jedno pileće jaje i dva žumanjka.

Korak 5. Sve ponovno izmiješajte miješalicom dok ne postane glatko.

Korak 6. Stavite tijesto na podlogu od tijesta. Ovaj nadjev je pogodan i za otvorenu i za zatvorenu pitu.

Korak 7. Punjenje pite od bundeve spremno je oduševiti svojim svijetlim okusom. Dobar tek!

Nadjev za pitu od limuna

Nadjev za pitu od limuna oduševit će vas svojim bogatim okusom i ugodnim mirisom. Pripremiti ga kod kuće nije nimalo teško.Da biste to učinili, upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 350 gr.

Sastojci:

• Limun - 2 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer – 200 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Škrob - 30 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što pripremite podlogu za pitu, pripremite nadjev. Nadjev od limuna posebno dobro ide uz prhko tijesto.

Korak 2. Dobro operite limun. Uklonite koricu s jedne bilo kojom prikladnom metodom. To radimo pažljivo kako ne bismo utjecali na bijeli sloj.

Korak 3. Dalje, trebate podijeliti limune na polovice i iscijediti sok od njih. Pažljivo izvadite sve kosti.

Korak 4. U dubokoj posudi tucite jaja sa šećerom dok ne nastane pahuljasta bijela masa.

Korak 5. Dodajte limunovu koricu, sok, otopljeni maslac i škrob u smjesu jaja. Ponovno sve istucite dok ne postane glatko.

Korak 6. Smjesa limuna može se uliti u bazu. Sa ovim nadjevom se pite na tankom tijestu peku oko 35-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Korak 7. Nadjev za pitu od limuna je spreman. Oduševite sebe i svoje najmilije ukusnim domaćim kolačima!