Bulk pita od jabuka

Pita od jabuka u rinfuzi pravo je čudo u svijetu kulinarstva, jer način njene pripreme zadivljuje i profesionalce! Za kuhanje ne morate mijesiti i pažljivo mijesiti tijesto rukama, jer se svi sastojci, u većini recepata, jednostavno šalju jedan po jedan u vatrostalnu posudu. Dakle, najmukotrpniji trenutak je mljevenje aromatične voćne pulpe pomoću ribeža.

Masivna pita od jabuka “Tri čaše”

Pita od jabuka u rinfuzi “Tri čaše” originalno je pecivo koje će u potpunosti promijeniti vašu predodžbu o slasticama spravljenim od ovog aromatičnog voća. Za kuhanje nam treba griz, mlijeko, mljeveni cimet i veliki broj vrtnih jabuka!

1. 
   Kako ispeći veliku pitu od jabuka u pećnici? Najprije odmjerite potrebnu količinu suhih sastojaka, plodove dobro operite i ostavite da se osuše.
2. 
   U tanjuru s visokim stranicama pomiješajte prašak za pecivo, griz, brašno, dvije vrste šećera i mljeveni cimet.
3. 
   Vatrostalnu tepsiju obložite papirom za pečenje i u ravnomjeran sloj ulijte trećinu suhe smjese.
4. 
   Jabuke ogulite i očistite od sjemenki, nasjeckajte ih na krupno ribež i polovicu rasporedite u drugi sloj.
5. 
   Pokrijte voće drugim slojem "tijesta".
6. 
   Ponavljamo slojeve i punimo poluproizvod mlijekom, često bockajući vilicom kako bismo osigurali potpuno natapanje.
7. 
   Poslasticu pecite na 180 stupnjeva 50-60 minuta. Izvadite iz pećnice i potpuno ohladite.
8. 
   Peciva dekoriramo po želji i krećemo s jelom. Dobar tek!

Masivna pita s jabukama i grizom u pećnici

Mljevena pita s jabukama i grizom u pećnici je jednostavno za pripremu, ali vrlo ukusno pecivo koje će vaše nepce dovesti do pravog gastronomskog užitka! Najteži dio procesa je guljenje i ribanje pulpe voća.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Krupica – 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Maslac – 100 gr.
• Jabuke - 5-6 kom.
• Vanilin - 1 gr.
• Mljeveni cimet - ½ žličice.
• Šećer u prahu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte griz u radnu posudu.

Korak 2. Dodajte granulirani šećer i prethodno prosijano brašno.

Korak 3. Zatim dodajte vanilin, prašak za pecivo i cimet - dobro promiješajte.

Korak 4. Samljeti pulpu jabuke pomoću ribeža s velikim rupama.

Korak 5. Vatrostalne posude premažite maslacem i na dno ulijte sloj suhog sastava.

Korak 6. Stavite nekoliko šaka voćnih strugotina na vrh.

Korak 7Izmjenjujemo slojeve tako da zadnji sloj bude suha smjesa. Odozgo utrljajte komad smrznutog maslaca.

Korak 8. Pripremite deliciju u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva, 30-40 minuta. Ukrasite šećerom u prahu i poslužite. Dobar tek!

Pita od jabuka sa svježim sirom

Namaz pita od jabuka sa svježim sirom slastica je koja će ugodno iznenaditi ne samo ukućane, već i najizbirljivije goste. Svježi sir savršeno nadopunjuje bogat okus voća i čini teksturu peciva vlažnom i nježnom koja se doslovno topi u ustima.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 5 minuta

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Maslac – 150 gr.
• Sol - ½ prstohvata.

Za punjenje:

• Jabuke – 3 kom.
• Svježi sir - 300 gr.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Vanilin šećer - 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite jabuke i izrežite jezgru, naribajte pulpu s velikim rupama i pomiješajte s sokom citrusa - stavite u hladnjak.

Korak 2. U čašu prosijte brašno, u druge dvije ulijte griz i šećer.

Korak 3. U zdjeli pomiješajte gore navedene sastojke sa soli i praškom za pecivo.

Korak 4. Premažite oblik otporan na toplinu maslacem i istovremeno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Korak 5. Dno posude pospite suhom smjesom.

Korak 6. Svježi sir izgnječite vilicom i rasporedite u drugi sloj, posipajući ga vanilin šećerom.

Korak 7. Pospite smjesom.

Korak 8. Ravnomjerno rasporedite nasjeckane jabuke.

Korak 9. Pokrijte voće s preostalim "tijestom".

Korak 10. Za sočnost, stavite ribani maslac na vrh i prebacite obradak u pećnicu 40-45 minuta.

Korak 11Ohlađena peciva narežite na porcije i pozovite ukućane na kušanje. Dobar tek!

Masivna pita s jabukama i zobenim pahuljicama

Jabučna pita od zobenih pahuljica ukusna je poslastica s hrskavim mrvljenim zobenim pahuljicama i puno voća. Kako bi pita ispunila cijeli dom ugodnim mirisom, preporučujemo da u sastav dodate mljeveni cimet i nekoliko oraha.

Vrijeme za kuhanje – 65 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Jezgre oraha - 30 gr.
• Jabuke - 600 gr.
• Zobene pahuljice - 80 gr. + 30 gr.
• Brašno – 50 gr.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Maslac – 30 gr.
• Mljeveni cimet - 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite set hrane.

Korak 2. Izmiksajte 80 grama zobenih pahuljica u blenderu zajedno s orašastim plodovima.

Korak 3. Pomiješajte sadržaj zdjele blendera sa zobenim zrnom, brašnom, cimetom, šećerom, praškom za pecivo i soli.

Korak 4. Dodajte kriške ohlađenog maslaca i brzo trljajte rukama.

Korak 5. Uklonite kožicu s voća i naribajte ga pomoću ribeža za boražinu.

Korak 6. Stavite list pergamenta u tavu i ulijte malo mrvica, a po vrhu rasporedite jabuke. Ponovite slojeve tako da mrvice budu zadnje. Stavite tijesto u pećnicu na 50 minuta (180 stupnjeva).

Korak 7. Ohlađenu poslasticu izrežite i odmah poslužite. Dobar tek!

Masivna pita "Tri čaše" s mlijekom

Mliječna pita "Tri čaše" s mlijekom je mirisno i originalno pecivo koje možete lako poslužiti za blagdanskim stolom i ne sumnjajte da će gosti posumnjati u vaše kulinarske sposobnosti. Kolač ispadne nevjerojatno pahuljast i visok.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Griz - 160 gr.
• Brašno - 160 gr.
• Šećer u prahu - ½ žlice.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Jabuke - 6 kom.
• Mljeveni cimet - 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjeli pomiješajte griz, brašno, prašak za pecivo i granulirani šećer.

Korak 2. Naribane jabuke prelijte limunovim sokom i pomiješajte s aromatičnim cimetom i prstohvatom šećera.

Korak 3. Tepsiju obložite papirom za pečenje i naizmjence redajte suhu smjesu i voće. Posljednja je jabuka.

Korak 4. Zagrijte mlijeko i ulijte ga u obradak, napravite nekoliko dubokih uboda i pecite 60 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Korak 5. Lagano ohlađeni desert izvadite iz zdjele i poslužite. Dobar tek!

Bugarska rasuta pita s jabukama

Bugarska pita s jabukama neobična je poslastica koja se priprema na vrlo originalan način. Za pripremu ćemo trebati napraviti suhu smjesu i naribati jabuke, a zatim će se te dvije komponente izmjenjivati ​​u posudi za pečenje!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Jabuke - 2-4 kom.
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Mljeveni cimet - 1 žličica.
• Maslac – za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito pomiješajte griz, brašno, šećer i prašak za pecivo i istovremeno zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.

Korak 2. Samljeti voćnu pulpu pomoću ribeža s velikim rupama i pomiješati s cimetom.

Korak 3. Stjenke i dno vatrostalne posude začinite komadićem maslaca.

Korak 4. Po dnu rasporedite treći dio suhe smjese.

Korak 5. Ravnomjerno rasporedite jabuke i ponovite slojeve još dva puta.

Korak 6.Mlijeko zagrijati skoro do vrenja i uliti u kalup. Izrađujemo mnogo dubokih uboda kako bi mlijeko prodrlo u obradak.

Korak 7. Pripremite poslasticu oko 50 minuta.

Korak 8. Ukusnu pitu poslužite toplu ili ohlađenu i uživajte. Kuhajte i zabavite se!

Pita od jabuka u sporom kuhalu

Masivna pita od jabuka priprema se u laganom štednjaku po istom principu kao u pećnici. Za pripremu su nam potrebni samo jednostavni i pristupačni sastojci koje svaka domaćica ima pri ruci. Preporučljivo je koristiti slatke i kisele sorte jabuka.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6-8.

Sastojci:

• Jabuke - 1 kg.
• Krupica – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Maslac – 50 gr. + za podmazivanje kalupa

Proces kuhanja:

Korak 1. Za podlogu pomiješajte prašak za pecivo, griz, šećer i brašno – podijelite na tri jednaka dijela.

Korak 2. Jabuke temeljito operite i osušite papirnatim ručnicima, ogulite koru i izrežite sjemenku i nasjeckajte pomoću ribeža.

Korak 3. Zdjelu obložite papirom za pečenje i premažite maslacem, ulijte trećinu baze.

Korak 4. Raspodijelite polovicu voćnih strugotina.

Korak 5. Ponovno ulijte suhu smjesu, rasporedite jabuke i pokrijte ih.

Korak 6. Pokrijte vrh tankim kriškama maslaca.

Korak 7. Kuhajte u načinu rada "Pečenje" 60 minuta.

Korak 8. Pažljivo okrenite kolač, po želji ga ukrasite šećerom u prahu i kušajte. Dobar tek!