Navaga u tavi odlična je kulinarska ideja za vaš ukusan i jednostavan obiteljski ručak ili večeru. Riba je posebno nježna i nema jak miris. Poslužite uz kruh, povrće ili priloge po želji. Za pripremu navage kod kuće koristite provjereni izbor od sedam recepata s detaljnim opisom procesa i fotografijama.
Pržena navaga u tijestu u tavi
Pržena navaga u tijestu u tavici ukusna je poslastica s hrskavom zlatnom koricom. Ova riba se može poslužiti kao međuobrok ili za obiteljsku večeru. Vrlo ga je jednostavno i brzo pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.
- Navaga 1 (stvari)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Brašno 2 (žlice)
- Sol ½ (žličice)
- Krušne mrvice 2 (žlice)
- ružmarin ½ (žličice)
- Sok od limuna 1 (žlice)
- Biljno ulje za prženje
-
Kuhanje navage u tavi je brzo i jednostavno. Pripremimo potrebne proizvode s popisa.
-
Navagu očistimo i operemo, pa narežemo na porcije. Natrljajte ih solju i prelijte limunovim sokom. Ostavite 5 minuta.
-
U dubokoj posudi umutite kokošje jaje sa suhim ružmarinom.Ostavite smjesu 10 minuta da se bolje razvije aroma začina.
-
Ulijte brašno na ravni tanjur. Ovdje uvaljajte komade ribe.
-
Zatim ih uronite u smjesu od jaja.
-
Zatim navagu pospite krušnim mrvicama.
-
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite izmučene komade ribe.
-
Pržite poslasticu dok ne porumeni sa svih strana.
-
Pržena navaga u tijestu u tavi je spremna. Poslužite i uživajte!
Navaga s lukom i mrkvom
Navaga s lukom i mrkvom ima poseban delikatan okus, sočnost i hranjiva svojstva. Poslužite jelo za večerom ili obiteljskom večerom. Uvjeravamo vas da nitko neće ostati ravnodušan. Da biste pripremili ukusnu ribu, uzmite u obzir provjereni recept s detaljnim opisom procesa.
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Navaga – 4 kom.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Brašno – 2 žlice.
- Sok od limuna - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Kiselo vrhnje - 150 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
- Zeleni - za posluživanje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Očistite navagu i dobro je isperite pod vodom te osušite.
Korak 2. Zatim izrežite ribu na dijelove.
Korak 3. Posolite i popaprite komade ribe i prelijte ih sokom od limuna.
Korak 4. Ogulite povrće. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte.
Korak 5. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju dok ne omekšaju.
Korak 6. Prebacite pripremu povrća na tanjur.
Korak 7. Umočite komade ribe u brašno.
Korak 8. Pržite navagu u ulju dok ne porumeni sa svih strana.
Korak 9. Stavite luk i mrkvu na ribu.
Korak 10. Posolite jelo, dodajte kiselo vrhnje i dodajte malo vode.
Korak 11Kuhajte poslasticu ispod poklopca na laganoj vatri 20 minuta.
Korak 12. Navaga s lukom i mrkvom je spremna. Pospite aromatičnim biljem i poslužite!
Navaga pržena u brašnu u tavi
Pržena navaga u brašnu u tavi vrlo je ukusna, hranjiva i jednostavna poslastica za cijelu obitelj. Za pripremu ukusne ribe koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak. Hrskavu navagu poslužite uz kruh ili povrće.
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Navaga - 1,5 kg.
- Brašno - za pohanje.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Luk – 4 kom. neobavezan.
- Zeleni - za posluživanje.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Očistite navagu i dobro je isperite pod vodom. Ribama također moraju biti odrezane glave.
Korak 2. Utrljajte pripremljene trupove solju i mljevenim crnim paprom.
Korak 3. Zatim uvaljajte navagu u brašno sa svih strana.
Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite ribu pohanu u brašnu.
Korak 5. Nema potrebe zatvarati poklopac, riba bi trebala biti hrskava. Ali ako imate mrežasti poklopac koji sprječava prskanje ulja, upotrijebite ga.
Korak 6. Pržite ribu dok ne porumeni sa svih strana.
Korak 7. Ako želite, možete dodati nasjeckani luk u tavu i pržiti ribu s njim još nekoliko minuta.
Korak 8. Pržena navaga u brašnu u tavi je spremna. Poslužite, ukrasite začinskim biljem i uživajte!
Pirjana navaga s povrćem u tavi
Pirjana navaga s povrćem u tavi oduševit će vas svojom nevjerojatnom sočnošću i hranjivim svojstvima. Poslužite jelo za večerom ili obiteljskom večerom. Vaši najdraži će biti zadovoljni.Za pripremu ukusne ribe, uzmite u obzir provjereni recept iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Navaga - 1,3 kg.
- Luk – 2 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Brašno - za pohanje.
- Kiselo vrhnje - 0,5 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Provansalsko bilje - 1 žličica.
- Voda - 0,5 žlice.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Očistite i isperite navagu pod vodom. Uklonite glave i peraje.
Korak 2. Zatim izrežite ribu na dijelove.
Korak 3. Ogulite luk i mrkvu. Prvo povrće nasjeckajte nožem, drugo naribajte.
Korak 4. Pržite povrće u biljnom ulju dok ne omekša.
Korak 5. Posolite komade ribe, zatim ih panirajte u brašnu i pržite dok ne porumene u posebnoj tavi.
Korak 6. Stavite zlatnu ribu u tavu s povrćem.
Korak 7. Izmjerite određenu količinu kiselog vrhnja. Dodajte provansalsko bilje.
Korak 8. Ulijte malo vode u kiselo vrhnje. Pomiješajte umak.
Korak 9. Ulijte pripremljenu smjesu u našu posudu. Kuhajte dok ne bude gotovo 15 minuta.
Korak 10. Pirjana navaga s povrćem u tavi je spremna. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite!
Navaga pirjana u vrhnju
Navaga pirjana u vrhnju oduševit će vas svojom nježnošću i jedinstvenim okusom. Ova riba praktički nema nikakav miris pa će se svidjeti i najizbirljivijima. Poslužite ukusno jelo za ručak ili večeru sa svojom obitelji. Za brzo kuhanje kod kuće koristite provjereni recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Navaga - 0,5 kg.
- Luk - 200 gr.
- Kiselo vrhnje - 3 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1.Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu. Ribu očistimo i operemo, luk ogulimo.
Korak 2. Izrežite navagu na dijelove. Po ukusu pospite solju i mljevenim crnim paprom.
Korak 3. Izrežite luk na tanke kolutove.
Korak 4. Pržite luk u biljnom ulju dok ne omekša. Malo posolimo.
Korak 5. Stavite komade ribe na luk. Dodajte tri žlice kiselog vrhnja.
Korak 6. Kuhajte jelo na laganoj vatri ispod poklopca. Vrijeme pripravnosti - 15-20 minuta.
Korak 7. Navaga pirjana u kiselom vrhnju je spremna. Poslužite i uživajte!
Navaga marinirana u tavi
Navaga marinirana u tavi je vrlo svijetlo, zadovoljavajuće i jednostavno jelo za vaš ručak ili večeru. Da biste pripremili ukusnu ribu, koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Navaga - 1,5 kg.
- Paradajz pasta - 60 gr.
- Brašno – 150 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Limun – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Riblja juha / voda - 200 ml.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.
Korak 2. Očistite navagu i isperite je pod vodom. Ribama odrežemo glave.
Korak 3. Ulijte sok od limuna preko pripremljenih trupova.
Korak 4. Zatim ih posolite, popaprite i uvaljajte u brašno. Trećinu brašna ostavimo za marinadu.
Korak 5. Stavite pohanu ribu u tavu s biljnim uljem.
Korak 6. Pržite do zlatno smeđe sa svih strana.
Korak 7. Nakon pržene ribe, prebacite ga u duboku tavu.
Korak 8. Počnimo pripremati marinadu za povrće. Mrkvu narežemo na kockice, luk na pera.
Korak 9Povrće pržite na ulju dok ne omekša. Dopunjavamo ih pastom od rajčice.
Korak 10. Ovdje dodajte 50 grama brašna i pomiješajte.
Korak 11. Ulijte riblju juhu u smjesu (može se zamijeniti vodom), dodajte sol i papar. Pustite sadržaj da prokuha.
Korak 12. Ulijte vruću marinadu preko ribe. Sve zajedno pirjajte još 5-6 minuta.
Korak 13. Marinirana navaga u tavi je spremna. Poslužite i uživajte!
Navaga u umaku od rajčice u tavi
Navaga u umaku od rajčice u tavi nevjerojatno je sočna i hranjiva. Poslužite jelo za stol ili večeru s obitelji. Obećavamo da nitko neće ostati ravnodušan. Da biste pripremili ukusnu i ukusnu ribu, uzmite u obzir provjereni recept s detaljnim opisom procesa.
Vrijeme kuhanja - 35 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Navaga - 1,5 kg.
- Paradajz - 700 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Paradajz pasta - 2 žlice.
- Soja umak - 3 žlice.
- Sok od limuna - 1,5 tbsp.
- Šećer - 1,5 žličice.
- Začini za ribu - po ukusu.
- Peršin - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Očistite i operite navagu, a zatim je izrežite na porcije. Prelijte ih limunovim sokom, soja umakom i posolite po ukusu.
Korak 2. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju dok ne porumeni.
Korak 3. Dodajte ribanu mrkvu na luk. Pržiti oko 4-5 minuta.
Korak 4. Zatim dodajte nasjeckane rajčice, tijesto od rajčice, šećer i začine po ukusu. Dobro promiješajte i pustite da malo prokuha.
Korak 5. Uronite komade ribe u umak. Možete uliti malo vode.
Korak 6. Nakon vrenja, kuhajte poslasticu 10 minuta ispod poklopca. Pred kraj kuhanja dodati nasjeckano začinsko bilje.
Korak 7Navaga u umaku od rajčice u tavi je spremna. Poslužite i brzo probajte!