Palačinke na vodi

Kada ste umorni od kajgane ili sendviča za doručak, pripremamo pahuljaste palačinke od onih proizvoda koje svaka domaćica ima pri ruci. Brašno, voda, jaja i obilan obrok za cijelu obitelj je spreman, a osim toga ovo jelo dugo daje osjećaj sitosti. A prilikom posluživanja, palačinke se mogu poslužiti s raznim dodacima koji će istaknuti okus, na primjer, kondenzirano mlijeko, džem ili kiselo vrhnje.

Bujne palačinke na vodi s jajima i kvascem

Čak i bez upotrebe brašna, kefira ili sirutke, lako možete pripremiti pahuljaste i visoke palačinke. Cijela tajna leži u malom prstohvatu kvasca koji aktivira sve ostale komponente i jelo ispada nevjerojatno ukusno i prozračno.

1. 
   Pahuljaste palačinke na vodi vrlo su jednostavne za pripremu. Pripremamo sve proizvode navedene u sastojcima.
2. 
   Za pripremu tijesta prosijte brašno u dublju zdjelu i pomiješajte ga sa soli, kristalnim šećerom, kvascem, toplom vodom i razmućenim jajetom. Sve sastojke dobro izmiješajte i umijesite tijesto.
3. 
   U međuvremenu ogulite jabuke i izrežite im sjemensku kapsulu.
4. 
   Pulpu jabuke narežite na male kockice.
5. 
   Voće ulijte u tijesto, promiješajte i stavite na toplo mjesto pola sata da poveća volumen.
6. 
   U tavi zagrijte biljno ulje, žlicom dodajte tijesto i pecite palačinke s obje strane dok ne porumene.
7. 
   Palačinke na vodi su spremne! Stavite “kolače” na hrpu i poslužite. Dobar tek!

Palačinke na vodi s jajima bez kvasca

Kada gotovo da nema vremena, ali jednostavno je potrebno nahraniti cijelu obitelj ukusnim doručkom - pripremamo vrlo jednostavne i brze palačinke od najjednostavnijih sastojaka bez dodavanja kvasca.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Voda - ¾ žlice.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Soda bikarbona (ugašena octom) - ½ žličice.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Jaja – 2 kom.
• Med – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte čašu pšeničnog brašna u zdjelu s visokim stranama i pomiješajte ga sa soli i granuliranim šećerom.

Korak 2. Napunite suhe sastojke vodom.

Korak 3. Ulijte otopljenu soda.

Korak 4. Istucite kokošja jaja.

Korak 5. Pomiješajte sastojke za tijesto vilicom ili pjenjačom dok ne postane glatko.

Korak 6. U tavu ulijte malo ulja i zagrijte je, žlicom dodajte palačinke i pecite poklopljeno 30 sekundi sa svake strane.

Korak 7. Aromatičnu posudu stavite na tanjur i prelijte medom.

Dobar tek!

Posne palačinke na vodi s kvascem bez jaja

Čak i tijekom strogog posta ili kada odbijate biljnu hranu, ponekad se možete i trebate ugoditi svojim omiljenim jelima, na primjer, palačinkama, koje se pripremaju od onih proizvoda koje svatko ima pri ruci.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Voda - 250 ml.
• Suhi kvasac - 3 gr.
• Šećer u prahu - 2 žličice.
• Granulirani vanilin šećer - 8 gr.
• Sol - ½ žličice.
• Brašno – 250 gr.
• Biljno/kokosovo ulje – 2-3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode prema popisu: kuhinjskom gramskom vagom izmjerite potrebnu količinu suhih i tekućih sastojaka.

Korak 2. U velikom tanjuru pomiješajte toplu vodu (oko 40 stupnjeva) s kvascem i dvije vrste granuliranog šećera. Dobro promiješajte dok se slatki kristali potpuno ne otope.

Korak 3. Zatim dodajte žlicu ulja i malo posolite.

Korak 4. Postupno dodajte prosijano brašno u dobivenu masu, ovisno o kvaliteti korištenog proizvoda, može biti potrebno malo više brašna ili obrnuto, manje.

Korak 5. Temeljito mijesite gusto tijesto žlicom najmanje 10 minuta. Pokrijte viskoznu masu ručnikom i stavite je na toplo mjesto da se poveća volumen 30-40 minuta.

Korak 6. Nakon pola sata ponovno premijesite tijesto kako bi otpustili sve nakupljene plinove i ponovno ga ostavite da se “odmori” (30 minuta).

Korak 7. Glatko i pahuljasto tijesto potpuno je spremno za prženje nakon nekoliko dizanja.

Korak 8. Žlicom umočenom u vodu stavite tijesto u tavu s prethodno zagrijanim uljem.

Korak 9. Pržite s obje strane do ukusne kore ispod poklopca na srednjoj toplini. Poslužite s tekućim medom ili bijelim kondenziranim mlijekom. Dobar tek!

Palačinke na vodi s jajima bez kvasca i sode

Ne znaju svi da možete napraviti pahuljaste i šupljikave palačinke bez dodavanja kvasca, čije se aktiviranje mora pričekati najmanje sat vremena, ali i bez sode. Potrebno je samo dobro prosijati pšenično brašno i prozračna delicija vrlo brzo će se naći na vašem stolu.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Voda - 500 ml.
• Brašno - 2-2,5 žlice.
• Jaja – 2 kom.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, umutite jaja u dubokoj zdjeli pomoću pjenjače.

Korak 2. Dodajte malo granuliranog šećera i soli, ulijte toplu vodu.

Korak 3. U dobivenu masu dodajte brašno, prosijano kroz fino sito i umijesite gusto tijesto.

Korak 4. Zagrijte malo biljnog ulja u tavi i dodajte smjesu sa žlicom. Pržite s obje strane do ukusne korice.

Korak 5. Poslužite s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom. Dobar tek!

Bujne palačinke na vodi bez kvasca s jajima i sodom

Kada trebate nešto brzo, ukusno i jeftino, pripremamo nevjerojatno prozračne i rahle palačinke od onoga što uvijek možete pronaći na policama svoje kuhinje: jaja, sode, brašna, soli i šećera po vašem ukusu. Ova poslastica lako će uljepšati svaku čajanku, a savršena je i za obilan doručak.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Voda / kiselo mlijeko - 1 žlica.
• Brašno – 2 žlice.
• Jaja – 2 kom.
• Sol - ¼ žličice.
• Soda - ½ žličice.
• Kopar - ½ hrpe.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1.Proizvode pripremamo prema popisu: kuhinjskom gramskom vagom odmjerimo potrebnu količinu suhih i tekućih proizvoda, kopar operemo, osušimo i sitno nasjeckamo.

Korak 2. U zdjelu s visokim stranicama umutite dva jaja i dodajte vodu ili jogurt, dodajte sol i šećer - dobro promiješajte.

Korak 3. U zasebnom spremniku pomiješajte prosijano brašno i soda, postupno dodajte u masu jaja i zamijesite tijesto. Na kraju dodajte ulje i ponovno promiješajte.

Korak 4. Dodajte nasjeckano bilje i ponovno promiješajte.

Korak 5. Gotova masa treba imati jednoliku konzistenciju bez grudica.

Korak 6. Zagrijte tavu s biljnim uljem i raširite tijesto pomoću žlice. Pržite s obje strane dok se ne formira ukusna zlatna korica.

Korak 7. Pažljivo pazite da poslastica ne izgori.

Korak 8. Stavite gotove palačinke u hrpu jednu na drugu i poslužite ih na stolu "vruće". Dobar tek!

Ukusne vodene palačinke s jabukama

Počastimo se vrlo ukusnim i aromatičnim, ali u isto vrijeme jednostavnim desertom, koji može pripremiti i neiskusni kuhar - pržimo zlatne palačinke u vodi s dodatkom voća, naime, sočne vrtne jabuke.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Brašno - 1,5 tbsp.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Sol - ½ žličice.
• Kvasac (prešani) - 12 gr.
• Jabuke – 1 kom.
• Voda – 1 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otopite kvasac, granulirani šećer i sol u toploj vodi - temeljito promiješajte dok se slatki kristali potpuno ne otope.

Korak 2. Zatim prosijte pšenično brašno i umijesite homogeno gusto tijesto.

3. korakZdjelu sa smjesom prekrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto 40-60 minuta.

Korak 4. Uklonite debelu kožu s jabuka i naribajte ih na srednje ribež, nakon što ste izrezali mahunu sjemena.

Korak 5. U dignuto tijesto uspite voće i lagano promiješajte.

Korak 6. Ulijte biljno ulje u tavu i zagrijte ga, dodajte tijesto sa žlicom i pržite palačinke s obje strane nekoliko minuta na srednjoj vatri.

Korak 7. Poslužite vruće uz šalicu aromatičnog čaja. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za zobene palačinke na vodi

Palačinke kuhane sa zobenim pahuljicama uvijek ispadnu nevjerojatno nježne i ukusne. A pripremaju se bez jaja, pšeničnog brašna, mlijeka pa čak i maslaca, stoga se mogu pripremati i za vrijeme posta, pa čak i za vrijeme stroge dijete. A banana je savršena za razblaživanje posnog okusa, zahvaljujući svojoj prirodnoj slatkoći.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 1,5 žlice.
• Banana – 1 kom.
• Voda – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode prema popisu.

Korak 2. Mlijete zobene pahuljice u brašno pomoću miješalice ili mlina za kavu.

Korak 3. Dodajte prašak za pecivo u brašno.

Korak 4. Ogulite bananu, izlomite je na nekoliko dijelova i također stavite u zdjelu - nasjeckajte je.

Korak 5. Prebacite dobivenu masu u duboku posudu i dodajte jednu čašu vode.

Korak 6. Temeljito promiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta tako da zobena kaša malo nabubri.

Korak 7. Nakon vremena, masa bi se trebala malo zgusnuti.

Korak 8. Zagrijte suhu tavu i položite tijesto.

Korak 9Čim se na površini palačinki pojave mjehurići, okrenite ih i zapecite s druge strane.

Korak 10. Visoke palačinke od zobenih pahuljica su spremne. Dobar tek!

Bujne palačinke na vodi s praškom za pecivo

Sa samo vodom, biljnim uljem, jajima i brašnom pri ruci, pečemo rahle i nevjerojatno ukusne palačinke koje možete poslužiti za doručak i cijela će vaša obitelj dugo zaboraviti na osjećaj gladi.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Voda - 250 ml.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Brašno – 200 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve proizvode navedene na popisu.

Korak 2. Pomiješajte vodu na sobnoj temperaturi s granuliranim šećerom i soli - temeljito promiješajte dok se komponente potpuno ne otope. Nakon toga dodajte žlicu ulja i ponovno promiješajte.

Korak 3. Zatim dodajte prosijano brašno s dodatkom praška za pecivo.

Korak 4. Sve sastojke tijesta temeljito izmiješajte i stavite posudu na stranu 10-15 minuta.

Korak 5. U tiganj sipati malo ulja, zagrijati ga i vlažnom žlicom rasporediti gustu masu. Pržite s obje strane dok se ne stvori ukusna korica. Dobar tek!

Korak po korak recept za pravljenje palačinki s grizom u vodi

Pripremimo pahuljaste i prozračne palačinke na bazi ne samo pšeničnog brašna, već i krupice. Tako neobičan recept i popis sastojaka čine nevjerojatno ukusnu poslasticu koja će se sigurno svidjeti svima koji je probaju!

Vrijeme za kuhanje - 8 sati

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Griz – 50 gr.
• Voda – 1 žlica.
• Suhi kvasac - 1 žličica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Jam - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte toplu vodu, granulirani šećer, sol i kvasac - miješajte dok se komponente potpuno ne otope u tekućini.

Korak 2. U dobivenu masu dodajte prosijano brašno i umijesite gusto tijesto.

Korak 3. Pokrijte dobivenu masu poklopcem ili filmom za hranu i stavite je u hladnjak 6-8 sati.

Korak 4. Dignuto tijesto zagrabite žlicom (bez miješanja) i stavite u tavu sa zagrijanim suncokretovim uljem.

Korak 5. Pržite dok ne porumene s obje strane na laganoj vatri (poklopljeno), vruće palačinke prelijte omiljenim džemom i uživajte. Dobar tek!

Bujne i prozračne palačinke s mineralnom vodom

Nećete nikoga iznenaditi receptima za pravljenje palačinki na vodi, ali jeste li znali da možete kuhati i na mineralnoj vodi? Kada se doda ova komponenta, palačinke ispadaju vrlo porozne i prozračne, tekstura je toliko ugodna da se jednostavno tope u ustima!

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Mineralna voda - 150 ml.
• Brašno – 5 žlica.
• Prešani kvasac - 10 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Suncokretovo ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj posudi izmjerite potrebnu količinu mineralne vode.

Korak 2. Dodajte sol, granulirani šećer i kvasac u vodu i promiješajte.

Korak 3. Umutite jaje i ponovno dobro promiješajte.

Korak 4. Dodajte brašno i zamijesite gusto tijesto.

Korak 5. Stavite smjesu na toplo mjesto da se "odmori" pola sata.

Korak 6. Nakon isteka vremena, navlažite žlicu u vodi, izvadite tijesto i stavite ga u vruću tavu s uljem.

Korak 7. Pržite sa svake strane 2-3 minute.

Korak 8. Poslužite rahle palačinke s hladnim kiselim vrhnjem ili domaćim džemom.Dobar tek!