Klasični omlet

Omlet je popularno jelo koje se priprema od kokošjih jaja, koja se obično razmute s mlijekom i začinima i potom kuhaju u nauljenoj tavi s poklopcem. Ovo jelo idealno je za obilan proteinski doručak, koji će vas dugo osloboditi gladi i napuniti energijom, jer jaja sadrže mnoge korisne makro- i mikroelemente koji su potrebni ljudskom tijelu. Osim u tavi, omlet se lako može ispeći i u pećnici ili čak kuhati na pari. Odaberite opciju koja vam se sviđa i počnimo!

Klasični omlet s mlijekom u tavi

Klasični omlet s mlijekom u tavi jelo je koje, čini se, svi znaju kuhati, ali, nažalost, ne znaju svi kako napraviti omlet ne samo ukusnim, već i pahuljastim i topljivim u ustima. Naučit ćete sve suptilnosti kuhanja u ovom receptu!

1. 
   Klasični omlet s mlijekom u tavici vrlo je jednostavan za pripremu. Jaja razbiti u zdjelu prikladnu za miksanje i posoliti.
2. 
   Dodajte biljno ulje i promiješajte.
3. 
   Dodajte kravlje mlijeko.
4. 
   Protresite komponente dok se na površini ne pojave mali mjehurići zraka.
5. 
   Smjesu izlijte u hladnu tavu i kuhajte 5 minuta poklopljeno na laganoj vatri.
6. 
   Nakon isteka navedenog vremena vatrostalnu posudu skloniti sa štednjaka i ostaviti jelo poklopljeno još 5-7 minuta.
7. 
   Omlet s mlijekom u tavi je spreman! Izrežite na porcije i počnite jesti. Dobar tek!

---

Pahuljasti omlet u pećnici, kao u vrtiću

Pahuljasti omlet u pećnici, kao u dječjem vrtiću, lako se može pripremiti kod kuće, jer zahtijeva samo jaja i mlijeko, kao i duboki, ali mali oblik, pogodan za kuhanje u pećnici. Ovo je neophodno kako bi hrana ispala visoka.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

• Jaje – 6 kom.
• Kravlje mlijeko - 300 ml.
• Maslac – 10 gr.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite jaja i malo soli u posudu s visokim stranama.

Korak 2. Ulijte navedenu količinu mlijeka.

Korak 3. Smjesu mućkajte pjenjačom dok se proizvodi ne povežu, nemojte tući.

Korak 4. Kalup namažite komadićem maslaca i ulijte pripremljenu smjesu.

Korak 5. Kuhajte u pećnici 35-40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Korak 6. Vrući omlet podijelite na tanjure i poslužite. Dobar tek!

Dijetalni omlet kuhan na pari

Dijetalni omlet na pari izvrsna je opcija za doručak za one koji se pridržavaju pravilne prehrane i prate svoju figuru i zdravlje.Za kuhanje ne trebamo samo kokošja jaja, već samo bjelanjke, jer za razliku od žumanjaka uopće ne sadrže masnoće.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Bjelanjak – 3 kom.
• Kravlje mlijeko - 30 ml.
• Biljno ulje - 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte bjelanjke u suhu i duboku zdjelu, istovremeno stavite posudu s vodom na vatru i prokuhajte.

Korak 2. Naoružamo se mikserom, dodamo malo soli bjelanjcima i počnemo tući, postupno povećavajući brzinu. Pahuljastu masu lagano kuhačom umiješajte u mlijeko.

Korak 3. Silikonske kalupe za muffine namažite tankim slojem biljnog ulja i u svaki stavite po dvije žlice snijega od bjelanjaka.

Korak 4. Omlet kuhajte na pari 4-5 minuta.

Korak 5. Pažljivo prebacite iz kalupa na tanjur i kušajte. Dobar tek!

Kako kuhati Poulard omlet

Kako kuhati Poulard omlet? Da bismo to učinili, trebat će nam klasični set namirnica za omlet, no način njegove pripreme razlikovat će se od onoga na što smo navikli. Za pahuljast i originalan izgled bjelanjke je potrebno umutiti u pahuljastu pjenu.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 1-2.

Sastojci:

• Jaje – 3 kom.
• Kravlje mlijeko - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite jaja i osušite ih salvetama, razbijte ih i odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Korak 2. U posudu s žumanjcima ulijte malo soli i ulijte mlijeko.

Korak 3. Žutu smjesu izlupajte vilicom.

Korak 4. Bjelanjke lagano posolite i tucite mikserom dok se ne formiraju stabilni vrhovi.

Korak 5.Ulijte biljno ulje u tavu i dobro zagrijte, ulijte žumanjke i pričekajte dok se ne stegne. Smanjite plamen.

Korak 6. Na žuti sloj ravnomjerno rasporedite bjelanjke i stavite tavu u pećnicu zagrijanu na 90 stupnjeva. Pecite dok se bjelanjci ne prestanu lijepiti za prste.

Korak 7. Omlet prebacite na tanjur i prepolovite, polovice složite jednu na drugu tako da žumanjak ostane vani. Dobar tek!

Ukusan omlet sa sirom i rajčicama

Ukusan omlet sa sirom i rajčicama odlična je opcija za uravnotežen i hranjiv doručak koji će se savršeno uklopiti u prehranu odraslih i djece. Svježe povrće, strugotine od sira i razbijena jaja sve su što vam je potrebno za dobar početak dana!

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Trešnja - 20 kom.
• Kravlje mlijeko - 100 ml.
• Tvrdi sir - 45 gr.
• Maslac – 20 gr.
• Sjeckano zelje - 1 šaka.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Samljeti komad sira pomoću finog ribeža, izrezati oprane rajčice na 2-4 dijela, ovisno o veličini.

Korak 2. Razbijte jaja u radnu zdjelu.

Korak 3. Jaja razbijte tridesetak sekundi i ulijte mlijeko, nastavite miksati dok se proizvodi ne povežu.

Korak 4. Zagrijte tavu i otopite maslac, pirjajte rajčice 3-5 minuta.

Korak 5. Prelijte smjesu za omlet preko cherry rajčica i miješajte 20 sekundi.

Korak 6. Pospite hranu biljem i pirjajte ispod poklopca na laganoj vatri 3-5 minuta. Zatim pospite naribanim sirom i ostavite dok se ne rastopi.

Korak 7. Presavijte omlet u omotnicu i poslužite bez čekanja da se ohladi. Kuhajte i zabavite se!

PP omlet s brokulom

PP omlet s brokulom jelo je koje se topi u ustima i koje će vas ne samo osloboditi gladi, već i zadovoljiti vašu gastronomsku želju da kušate „nešto ukusno“. Za mekši okus i bogatiju aromu jelu dodajte malo mlijeka i tvrdog sira.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• brokula - 150 gr.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Kravlje mlijeko - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Da biste ubrzali proces, položite potrebne komponente na stol.

Korak 2. Pomiješajte jaja i sol pjenjačom.

Korak 3. Dodajte ribani sir, mlijeko i malo crnog papra.

Korak 4. Brokulu razdvojite na cvjetiće i blanširajte 4-5 minuta, ocijedite u cjedilu.

Korak 5. Prebacite sušeno povrće u duboku zdjelu prikladnu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

Korak 6. Ulijte zeleni sastojak smjesom jaja i stavite ga u pećnicu: kuhajte 5-8 minuta na najvećoj snazi.

Korak 7. Prebacite u posudu za posluživanje i uzmite uzorak. Dobar tek!

Omlet od jaja i mlijeka u laganom kuhalu

Omlet od jaja i mlijeka u laganom kuhalu, kuhan s dodatkom maslaca - ukusan je, zadovoljavajući i vrlo jednostavan za pripremu! Kako se gotova hrana ne bi raspala i savršeno zadržala svoj oblik, u sastav treba dodati malu količinu krupice.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Jaje – 5 kom.
• Kravlje mlijeko - 50 ml.
• Krupica – 3 žlice.
• Maslac – 30 gr.
• Sol - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite set hrane.

Korak 2. Razbijte jaja u posudu s visokim stranicama i dodajte sol.

Korak 3. Ulijte mlijeko i pomiješajte sastojke.

Korak 4.Umiješajte griz i ostavite smjesu 15-20 minuta da žitarice nabubre.

Korak 5. Podmažite zdjelu multicooker maslacem i izlijte smjesu omleta, zatvorite poklopac i uključite način rada "pečenje" 20 minuta.

Korak 6. Nakon što prođe određeno vrijeme, ispustite paru, stavite nježni omlet na tanjure i pozovite obitelj za stol. Dobar tek!

Ukusan omlet sa sirom i kobasicom

Ukusan omlet sa sirom i kobasicom jelo je koje možete pripremiti ne samo u prvoj polovici dana, već možete uživati ​​i kao izdašan i ukusan međuobrok. Preporučljivo je koristiti dimljene sorte sireva, oni daju jelu neopisivu aromu dima.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Jaje – 2 kom.
• Kravlje mlijeko - 50 ml.
• Kuhana kobasica - 80 gr.
• Tvrdi sir - 80 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Jaja protresite solju i mlijekom.

Korak 2. Izrežite kobasicu i sir u prilično velike segmente.

Korak 3. Pomiješajte aditive u glavni sastav.

Korak 4. Zagrijte tavu zajedno s biljnim uljem i ulijte smjesu jaja na nju.

Korak 5. Zatvorite poklopac i uključite toplinu, malo ispod srednje. Vremenimo 10-15 minuta.

Korak 6. Nakon što prođe određeno vrijeme, poslužite omlet na stol i uživajte u njegovom izvrsnom okusu. Dobar tek!

Omlet sa špinatom u tavi

Omlet sa špinatom u tavi prava je vitaminska bomba, jer je ovo jelo bogato ne samo proteinima i zasićenim mastima, već i vlaknima koje sadrži svježe zelje. Započnite dan kako treba i ukusno, i nećete požaliti!

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 3 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Špinat – 1 hrpa.
• Jaje – 2 kom.
• Kravlje mlijeko - 4 žlice.
• Suncokretovo ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte dva jaja u zdjelu.

Korak 2. Dodajte željenu količinu crnog papra i soli.

Korak 3. Temeljito promiješajte.

Korak 4. Dodajte mlijeko u smjesu i ponovno promiješajte sastojke.

Korak 5. Isperite svježe začinsko bilje pod tekućom vodom i ostavite vremena da se osuši, nasjeckajte po želji.

Korak 6. Ulijte špinat u jaja i promiješajte.

Korak 7. U tavu za prženje ulijte suncokretovo ulje i zagrijte ga, izlijte smjesu i kuhajte poklopljeno 4-5 minuta.

Korak 8. Poslužite omlet "vruć" i uživajte. Dobar tek!

Omlet kuhan u vrećici u tavi

Omlet kuhan u vrećici u tavi originalan je način pripreme jela koje, čini se, nikoga ne bi iznenadilo. No, ovo će vas jelo oduševiti svojom nježnom teksturom, ugodnim mirisom i nenadmašnim okusom kakav se ne može dobiti prženjem u tavi.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Veliko jaje - 3 kom.
• Kravlje mlijeko - 80 ml.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Brašno – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Postavite sve što vam je potrebno na radnu površinu.

Korak 2. Uzmite duboku posudu i razbijte svježa velika jaja u nju.

Korak 3. Istucite jaja, a zatim pomiješajte s brašnom.

Korak 4. Dodajte naribani sir i mlijeko i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 5. Začinite smjesu mljevenom paprikom i solju.

Korak 6. Ulijte obradak u čvrstu vrećicu i uronite ga u kipuću vodu 12-15 minuta.

Korak 7. Pažljivo prebacite vrući omlet na tanjur, izrežite i jedite. Dobar tek!