Omlet sa sirom

Nema ništa ukusnije od bujnog i prozračnog omleta vlastitim rukama pripremljenog za cijelu obitelj, a “začinjavanjem” razmućenih jaja sa sirom, kobasicom ili šunkom, svježim sočnim rajčicama i drugim sezonskim povrćem, dobivamo kompletno jelo koje daje dugotrajan osjećaj sitosti zahvaljujući uravnoteženim sastojcima. Takvo jelo možete pripremiti u tavi ili u pećnici - sve ovisi o željenom rezultatu i vašim željama.

Bujni omlet sa sirom i rajčicama u tavi

Pripremamo klasičan doručak koji će se sigurno svidjeti svima koji ga kušaju - fin omlet od maslaca s dodatkom svježe cherry rajčice, ribanog sira i mlijeka. Ovo jelo priprema se vrlo jednostavno i brzo, a može se poslužiti ništa gore nego u skupom restoranu!

1. 
   Kako kuhati pahuljasti omlet sa sirom u tavi? Pripremamo “nadjev”: sir naribamo na sitno ili ribež za sir, a oprane i osušene rajčice narežemo na polovice ili četvrtine.
2. 
   Razbijte 4 jaja u duboku posudu.
3. 
   Umutite pjenjačom ili vilicom, posolite, dodajte mlijeko i ponovno promiješajte dok ne postane glatko.
4. 
   Stavite tavu na umjerenu vatru i otopite maslac pa dodajte nasjeckanu rajčicu i pirjajte nekoliko minuta.
5. 
   Smjesu jaja prelijte preko rajčica i lagano promiješajte da se ravnomjerno ispeče.
6. 
   Zatvorite vatrootpornu posudu poklopcem i pržite 3-4 minute, zatim dodajte nasjeckano začinsko bilje i sir, smanjite vatru i nastavite pirjati hranu dok se sir ne rastopi. Kad se omlet potpuno stegne, maknite ga s plamenika i presavijte rubove poput omotnice.
7. 
   Aromatičnu posudu prebacite na ravni tanjur i poslužite. Dobar tek!

Omlet sa sirom, kobasicama i rajčicama u tavi

Pripremamo vrlo šaren i nevjerojatno ukusan omlet od onih proizvoda koji su uvijek u hladnjaku. Kombinacija nježne jajne mase s rajčicama, žilavim sirom i omiljenom kobasicom odlična je alternativa za brz i ukusan doručak.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Jaja – 3 kom.
• Rajčice - 1-2 kom.
• sir - 50-60 gr.
• Kuhana kobasica - 100 gr.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhanu kobasicu, opranu rajčicu i sir narežite na kockice srednje veličine.

Korak 2. U zasebnoj zdjeli, tucite jaja s mlijekom i soli.

3. korakSmjesu jaja i mlijeka pomiješajte s nasjeckanim sastojcima, začinite paprom po vlastitom ukusu i dobro promiješajte.

Korak 4. U tavi zagrijte par žlica ulja i ulijte smjesu kobasice, sira i jaja. Kuhajte poklopljeno na srednjoj vatri oko 7-10 minuta.

Korak 5. Nakon skidanja sa štednjaka, obilato pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem i premjestite na tanjure za posluživanje.

Korak 6. Dobar tek!

Bujni omlet sa sirom i mlijekom u tavi

Kada nemate vremena za pripremu doručka ili večere, pomiješajte jaja s mlijekom, dodajte nasjeckanu kobasicu i sir - 20 minuta i ukusno, aromatično jelo je već na vašem stolu!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Kobasica - 150 gr.
• Sir – 100 gr.
• Jaja – 3 kom.
• Mlijeko - 180 ml.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.
• Sol - 5 gr.
• Mljeveni crni papar - 5 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jaja u zdjelu s visokim stranicama, dodajte sol i mljeveni crni papar.

Korak 2. Začinjena jaja mutite mikserom nekoliko minuta pa ulijte 180 mililitara svježeg mlijeka i promiješajte.

Korak 3. Izrežite kobasicu na tanke trake.

Korak 4. Naribajte sir na sitno ili grubo ribež.

Korak 5. Zagrijte ulje u tavi i ulijte smjesu od jaja - pržite na umjerenoj vatri 2-3 minute pa u to dodajte nasjeckanu kobasicu i sve pospite sirom.

Korak 6. Kuhajte poklopljeno oko 10-15 minuta na laganoj vatri. Nakon što maknete sa štednjaka, ostavite da odstoji još nekoliko minuta.

Korak 7. Odmah poslužite omlet. Dobar tek!

Kako kuhati ukusan omlet sa sirom i šunkom?

Kombinacija šunke i sira je dobitna kombinacija koju svi vole u raznim jelima, od sendviča do nadjeva za pizzu.Ali danas vam predstavljamo recept za brz i nevjerojatno ukusan omlet s ovim sastojcima.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Šunka – 100 gr.
• Paradajz - 100 gr.
• Brynza sir - 50 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Sol - 2 prstohvata.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.
• Začini - 5 gr.
• Biljno ulje - 15-20 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jaja u duboku posudu i začinite ih solju, paprom i omiljenim začinima.

Korak 2. Narežite rajčice, sir i šunku na male kockice ili trakice.

Korak 3. Ulijte zgnječene sastojke u jaja i dobro promiješajte.

Korak 4. U tavi zagrijte malu količinu biljnog ulja i ulijte smjesu jaja.

Korak 5. Pirjajte omlet na laganoj vatri ispod poklopca oko 10 minuta.

Korak 6. Poslužite mirisni i sočan doručak na stol u kombinaciji sa šalicom jake kave ili čaja. Dobar tek!

Nježan i lagan omlet sa sirom i tikvicama

Nevjerojatno lagan i prozračan doručak dobiva se miješanjem namirnica poput kokošjih jaja, tikvica, mrkve i malo tvrdog sira. Jelo ispada ne samo ukusno, već i vrlo zdravo!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Jaja – 4 kom.
• Tikvice - 80 gr.
• Mrkva - 50 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Mlijeko - 4 žlice.
• Sir - 40 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Tikvice temeljito operite pod mlazom vode, osušite i gulilicom za povrće uklonite koru, a po potrebi izrežite dio sa sjemenkama. Narežite pulpu na male kockice.

Korak 2. Oguljenu mrkvu narežite na komade iste veličine kao i tikvice.

Korak 3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte pileća jaja i mlijeko.

Korak 4.Smjesu od jaja malo posolite.

Korak 5. Naribajte komad tvrdog sira.

Korak 6. U tavi zagrijte maslac i dodajte nasjeckano povrće, pržite 5 minuta.

Korak 7. Ulijte mješavinu jaja i mlijeka na tikvice i mrkvu.

Korak 8. Širite sir na vrh u ravnomjernom sloju.

Korak 9. Pirjajte omlet još 5-7 minuta na laganoj vatri ispod poklopca.

Korak 10. Stavite nježni omlet od povrća na tanjur i uživajte. Dobar tek!

Ukusan omlet sa sirom i gljivama

Kada vam dosadi klasična pečena jaja, pripremamo originalan i nevjerojatno ukusan omlet od jaja i mlijeka uz dodatak tvrdog sira i gljiva. Obični šampinjoni, kao i sve šumske gljive, posebno bukovače, savršeni su za ovo jelo.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Mlijeko - 5-7 žlica.
• Sir - 50 gr.
• Maslac – 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Majčina dušica - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Počinjemo kuhati pranjem gljiva i rezanjem.

Korak 2. Zagrijte maslac u tavi i pržite gljive minutu.

Korak 3. Stavite jaja, naribani sir, mlijeko, sol i malo majčine dušice u zdjelu blendera.

Korak 4. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko i prelijte ih preko prženih gljiva.

Korak 5. Donesite smjesu kuhati, a zatim kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca oko 10 minuta.

Korak 6. Nakon skidanja s vatre, držite poklopljeno još nekoliko minuta i stavite na tanjure. Dobar tek!

Kako ukusno ispeći omlet sa sirom u pećnici?

Omlet pečen u pećnici uvijek ispadne prozračniji i mnogo zdraviji nego kada se prži u tavi.A ako jajima s mlijekom ili vrhnjem dodate slatku papriku, luk i sir, jelo će odmah zablistati novim bojama!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Jaja - 8 kom.
• Mlijeko / vrhnje - 100 ml.
• Sir – 100 gr.
• Šunka – 100 gr.
• paprika - 50 gr.
• Luk - 50 gr.
• Maslac - 5 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Počinjemo zagrijavati pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva i istovremeno razbiti gotovo desetak jaja u duboku zdjelu.

Korak 2. Dodajte mlijeko ili vrhnje glavnoj komponenti omleta, začinite solju i mljevenim crnim paprom po svom ukusu i temeljito promiješajte dok ne postane glatko.

Korak 3. Luk i papriku sitno nasjeckajte i dodajte u smjesu jaja i mlijeka.

Korak 4. Šunku narežite na trakice ili kockice i dodajte ostalim sastojcima jela.

Korak 5. Također, ne zaboravite dodati ribani sir.

Korak 6. Podmažite posudu za pečenje s visokim stranama s malom količinom maslaca i ulijte smjesu jaja. Pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici.

Korak 7. Po želji ukrasite svježim biljem prije posluživanja. Dobar tek!

Omlet sa sirom, kobasicama i rajčicama u pećnici

Samo jednom, nakon što ste pokušali ispeći omlet u pećnici umjesto da ga pržite, učinit ćete to zauvijek! Doista, ovom metodom toplinske obrade masa jaja raste do maksimuma i ostaje vrlo sočna, posebno kada se dodaju svježe rajčice.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Jaja – 6 kom.
• Cherry rajčice - 6 kom.
• Kobasice – 1 kom.
• Mlijeko – 100 ml.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sir - 50 gr.
• Maslac – 30 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte 6 jaja u duboku zdjelu i namažite male keramičke kalupe maslacem.

Korak 2. Ulijte mlijeko u smjesu jaja, začinite solju, mljevenim crnim paprom i češnjakom, prošli kroz tisak. Naribajte 50 grama tvrdog sira, a mesnu komponentu narežite na ploške.

Korak 3. Napunite kalupe do 2/3 smjesom jaja i mlijeka te dodajte polovice rajčice, sir i kobasice. Po želji po vrhu možete posuti svježim ili suhim začinskim biljem.

Korak 4. Pecite omlet u porcijama oko pola sata u pećnici na 180 stupnjeva.

Korak 5. Nakon 30 minuta pažljivo izvadite hranu iz kalupa i uživajte. Dobar tek!

Brz i jednostavan recept za omlet u pita kruhu sa sirom

Malo ljudi zna da se obični pita kruh može koristiti ne samo za pripremu shawarme i peciva s raznim nadjevima.Danas ćemo govoriti o običnom omletu od sira, ali ga nećemo pripremati na vrlo običan način.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Jaja – 4 kom.
• Sir - 50 gr.
• Lavash - 1 list.
• Mlijeko – 50 ml.
• Maslac – 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za brzinu djelovanja stavite sve potrebne proizvode na radnu površinu.

Korak 2. Razbijte jaja u tanjur s visokim stranama i tucite pjenjačom ili vilicom.

Korak 3. Ulijte 50 mililitara mlijeka u istu posudu.

Korak 4. Začinite masu jaja solju i crnim paprom i ponovno promiješajte.

Korak 5. Izrežite sloj lavaša škarama u male komadiće i umočite ih u smjesu mlijeka i jaja.

Korak 6. Ostavite da se namače nekoliko minuta.

Korak 7U tavu stavite komadić maslaca, otopite ga i ulijte u podlogu budućeg omleta.

Korak 8. Naribajte sir na srednje ili grubo ribež.

Korak 9. I pospite ga na vrhu jela.

Korak 10. Pirjajte još oko 5 minuta na umjerenoj vatri i maknite s plamenika.

Korak 11. Podijelite na dijelove, prebacite na tanjure i poslužite, po želji ukrasite sitno sjeckanim biljem. Dobar tek!

Pahuljasti omlet sa sirom i špinatom

S jednostavnim sastojcima poput mlijeka i jaja pri ruci lako možete pripremiti zdrav doručak - omlet. A ako mu dodate šaku smrznutog špinata i malo tvrdog sira, također će ispasti nevjerojatno aromatično i ukusno.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Jaja – 2 kom.
• Mlijeko - 60 ml.
• Špinat – 100 gr.
• Tvrdi sir - 30 gr.
• Maslac – 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Provansalsko bilje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve komponente navedene u popisu sastojaka.

Korak 2. U loncu ili tavi s debljim dnom zagrijte maslac i dodajte šaku smrznutog špinata.

Korak 3. Čim višak tekućine ispari iz zelenila, pospite solju i biljem po svom ukusu.

Korak 4. Samljeti sir pomoću ribeža.

Korak 5. U posebnoj posudi umutite jaja s malo mlijeka.

Korak 6. Dobivenu masu prelijte preko špinata i pospite naribanim sirom.

Korak 7. Kuhajte hranu oko 10 minuta na laganoj vatri ispod poklopca. Dobar tek!