Omlet u laganom štednjaku

Proces pripreme ovog poznatog jela možete još više pojednostaviti ako ga povjerite kuhalu za sporo kuhanje. Zahvaljujući njemu, omlet će se ravnomjerno ispeći sa svih strana, neće zagorjeti, a vi u međuvremenu možete nastaviti raditi svoje poslove bez brige o doručku.

Kako skuhati pahuljasti i nježni omlet u multicookeru Redmond?

Zahvaljujući dobro odabranom omjeru mlijeka i jaja, kao i ravnomjernom zagrijavanju u multicookeru Redmond, omlet će biti nježan, ukusan i neće se raspadati.

1. 
   Kako kuhati pahuljasti omlet u laganom kuhalu? Potrebnu količinu mlijeka trebate izmjeriti na vrlo zanimljiv način: razbijte jaje tako da jedna polovica ljuske ostane bez većih oštećenja.Volumen ove ljuske je otprilike 20-30 ml, ovisno o veličini jajeta, pa je omjer točniji. Jaja razbiti u dublju zdjelu, posoliti i popapriti.
2. 
   Koristeći polovicu ljuske, izmjerite potrebnu količinu mlijeka u omjeru 1 ljuske po 1 jajetu. Dakle za 4 jaja ćete dobiti oko 100 ml.
3. 
   Pjenjačom ili vilicom lagano umutite jaja s mlijekom dok se ne pojavi gusta pjena.
4. 
   Ulijte malu količinu biljnog ulja u zdjelu multicookera i rasporedite ga po dnu i stjenkama. Najprikladniji način za to je silikonska četka.
5. 
   Ulijte smjesu u pripremljenu posudu. U ovoj fazi po želji možete dodati razne dodatke, poput sitno sjeckane rajčice ili ribanog sira.
6. 
   Zatvorite poklopac multicookera i postavite način rada "Prženje" ili "Pečenje" na upravljačkoj ploči s timerom od 10 minuta.
7. 
   Kada vas multicooker obavijesti da je proces kuhanja završen, izvadite omlet, podijelite ga na dijelove i po želji ukrasite kiselim vrhnjem ili sitno sjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Pahuljasti omlet s mlijekom u multicookeru Polaris

Korištenje multicookera uvelike pojednostavljuje proces pripreme takvog jela, što vam omogućuje da nastavite s poslovanjem bez brige o doručku.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 18 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Mlijeko – 100 ml.
• Sol - 1 prstohvat;
• Papar - po ukusu;
• Maslac - 3-5 g.

Proces kuhanja:

1. Jaja dobro isperite pod tekućom vodom da u omlet ne uđe ništa nepotrebno. Razbijte jaja u duboku posudu.

2.Potrebnu količinu mlijeka možete izračunati omjerom volumena 1 polovice ljuske po 1 jajetu ili jednostavno izmjeriti mlijeko u omjeru 20-25 ml po 1 jajetu.

3. Smjesu posolite i popaprite te vilicom ili pjenjačom dobro izmiješajte.

4. Zdjelu multicookera namažite malom količinom omekšalog maslaca, ulijte smjesu za omlet i stavite posudu u jedinicu.

5. U multicookeru Polaris najprikladnije je pripremiti ovo jelo u načinu rada "Multicook" s temperaturom postavljenom na 110 °C i vremenom kuhanja od 10 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite "Start".

6. Kada je omlet pečen, otvorite poklopac multicookera da para izađe i ostavite jelo da se ohladi još 5-10 minuta.

7. Ohlađeni omlet prebacite na tanjur, podijelite na dijelove i poslužite sa svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Nježan i ukusan omlet u kuhalu na pari

Kuhanje omleta u laganom kuhalu omogućuje vam da isprobate razne varijante zbog jednostavnosti procesa. Jedan od najukusnijih i najnježnijih omleta je omlet kuhan na pari.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Jaje – 3 kom.
• Mlijeko - 125 ml.
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Maslac – 20 gr.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sve sastojke i isperite jaja pod mlazom vode kako ništa nepoželjno ne bi ušlo u omlet.

2. Jaja razbiti u dublju zdjelu i dodati mlijeko i zacine.

3. Tucite smjesu dok se ne pojavi pjena. Bit će praktičnije i brže koristiti mikser ili uronjeni blender, ali to možete učiniti i običnom pjenjačom.

4. Maslac narežite na sitne komadiće i otopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.

5.Silikonske kalupe stavite na rešetku multicookera i premažite otopljenim maslacem. Nemojte do kraja napuniti košaru ramekinama kako bi para mogla proći kroz rupe. Ulijte malu količinu vode u posudu multicookera i postavite rešetku.

6. Smjesu izliti u kalupe, ne dosezati malo do ruba. Imajte na umu da će omlet tijekom kuhanja narasti. Postavite način kuhanja na "Para" 10 minuta.

7. Kad vrijeme istekne, otvorite poklopac multicookera i pustite da para izlazi da se ne opečete. Tijekom procesa hlađenja omlet će se malo slegnuti, što je normalno. Pažljivo izvadite kalupe iz multicookera i prebacite na tanjure.

Dobar tek!

Pahuljasti i nježni omlet od jaja i mlijeka, baš kao u vrtiću

Ovaj omlet ispada nježan, pahuljast, sočan, sa svijetlo zlatno smeđom koricom i vrlo ukusan. A zahvaljujući multicookeru, kuhanje je postalo lakše i brže nego u pećnici.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 3

Sastojci:

• Jaje – 3 kom.
• Mlijeko - 160 ml.
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Maslac - za podmazivanje kalupa;

Proces kuhanja:

1. Jaja istucite u duboku zdjelu i miješajte pjenjačom dok se bjelanjak i žumanjak ne sjedine i dok se na površini ne stvori velika pjena.

2. U jaja dodajte mlijeko, sol i papar te izmiješajte. Nema potrebe tući ovaj omlet.

3. Zdjelu multicookera namastite prethodno otopljenim maslacem i ulijte smjesu za omlet. Po želji možete dodati sušeno začinsko bilje ili dodatak u vidu rajčice, sira, kobasica i sl.

4. Na upravljačkoj ploči odaberite način rada "Kaša na vodi" ili "Pilav". Prosječno vrijeme kuhanja takvog omleta je 30-40 minuta.

5.Kad je jelo gotovo, ostavite multicooker s otvorenim poklopcem još 10 minuta da para izađe i omlet se malo ohladi. Zatim pažljivo prebacite na tanjur i poslužite.

Dobar tek!

Obilni omlet s kobasicama u sporom kuhalu za doručak

Omlet nježnog i neutralnog okusa dobro ide uz nešto mesnato i slano, poput kobasica ili hrenovki. A ako ga kuhate u laganom kuhalu, dobit ćete ukusnu koricu na kobasicama i potpuno pečen omlet bez puno truda.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Jaje – 2 kom.
• Mlijeko – 100 ml.
• Biljno ulje - 1 žlica;
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;

Proces kuhanja:

1. Kobasice izvadite iz plastične ambalaže i narežite na krugove.

2. Jaja razbiti u dublji tanjur, posoliti i umutiti vilicom ili pjenjačom dok ne postane glatko.

3. U smjesu od jaja dodajte mljeveni crni papar i dobro promiješajte.

4. Ulijte hladno mlijeko u posudu i promiješajte.

5. Stavite kobasice na dno zdjele multicookera, prethodno namazane biljnim uljem, i pažljivo ulijte temeljac za omlet kako se kobasice ne bi digle. Na upravljačkoj ploči postavite način rada "Pečenje" na 15 minuta.

6. Kada vas multicooker obavijesti da je program završio, malo otvorite poklopac i ostavite još 15 minuta. Zatim pažljivo prebacite na tanjur i poslužite.

Dobar tek!

Bujni i aromatični omlet s kobasicama i začinskim biljem u laganom kuhalu

Odlično jelo za obilan doručak. Kobasica i začinsko bilje nadopunit će okus omleta, čineći ga raznolikijim, a zahvaljujući multicookeru, možete ne brinuti o procesu kuhanja, već samo idite svojim poslom.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Mlijeko - 160 ml.
• Kobasica - 150 gr.
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Zeleni luk - 2-3 stabljike;
• Peršin - 2-3 stabljike;

Proces kuhanja:

1. Možete uzeti bilo koju kobasicu po svom ukusu. Narežite ga na kockice ili trakice debljine oko 1-2 centimetra. Ne zaboravite ga prvo očistiti od umjetne ljuske.

2. Zelenje temeljito isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima i sitno nasjeckajte.

3. Razbijte jaja u duboku zdjelu i tucite ih pjenjačom dok ne postanu lagana. Da biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti mikser. Zatim u zdjelu ulijemo potrebnu količinu mlijeka, posolimo, popaprimo i opet mutimo još 1 minutu.

4. Stavite kobasicu i začinsko bilje u zdjelu multicookera i ravnomjerno rasporedite po dnu. Izlijte smjesu jaja na vrh i zatvorite poklopac jedinice. Postavite način rada "Pečenje" na 25 minuta.

5. Kada je omlet pečen, malo otvorite poklopac aparata da para izađe i ostavite jelo da se ohladi još par minuta. Potom zdjelu multicookera poklopite tanjurom, izvadite je i pažljivo preokrenite tako da omlet padne na tanjur. Po želji možete dodati hladnu pavlaku.

Dobar tek!

Prozračni proteinski omlet bez dodavanja mlijeka u laganom kuhalu

Proteinski omlet posebno je pahuljast i nježan jer se uglavnom sastoji samo od tučenih bjelanjaka. A ako iz nekog razloga ne pijete mlijeko, možete ga sasvim uspješno zamijeniti vodom, a to ni na koji način neće utjecati na okus gotovog omleta.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Jaje – 3 kom.
• Voda - 50 ml.
• Maslac - za podmazivanje kalupa;
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Zeleni - izborno;

Proces kuhanja:

1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i stavite ih u duboku zdjelu. Imajte na umu da posuđe mora biti potpuno suho, također pokušajte ne oštetiti žumanjke kako ne bi ušli u bjelanjke. Sve to može zakomplicirati proces mućenja.

2. Posolite i mikserom tucite bjelanjke do čvrste pjene i mekanih vrhova, prvo na najmanjoj brzini, a postupno povećavajte.

3. U bjelanjke uliti vodu sobne temperature i jako pažljivo izmiješati da se pjena ne slegne.

4. Tepsiju u kojoj ce se pripremati omlet namazati mekim maslacem. Ne morate koristiti stakleni, pogotovo ako nemate izdržljiv multicooker roštilj. Savršeni su i silikonski kalupi za muffine, laganiji su i možete pripremati omlet u porcijama.

5. U pripremljenu tepsiju stavite pjenu od bjelanjaka i poravnajte je tako da omlet bude približno iste debljine.

6. U zdjelu multicookera ulijte vodu, postavite rešetku i na nju stavite posudu s jelom. Uključite način rada "Steam" na 15 minuta.

7. Kada istekne vrijeme kuhanja, lagano otvorite poklopac da para izađe i ostavite omlet još 5-10 minuta. Zatim pažljivo premjestite na tanjur i nadjenite nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu ukusnog omleta sa sirom

Brz, ukusan i jednostavan doručak koji možete ostaviti u kuhalu za sporo kuhanje i nastaviti s danom bez brige hoće li vam nešto zagorjeti.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Mlijeko - 180 ml.
• Biljno ulje - 1 žlica;
• Sir - 70 gr.
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;

Proces kuhanja:

1.Isperite jaja pod mlazom vode i razbijte ih u duboku zdjelu.

2. Dodajte mlijeko. Njegova količina uglavnom ovisi o veličini jaja i može se razlikovati od navedene. Potreban volumen mlijeka trebao bi biti nešto manji od volumena koji zauzimaju jaja.

3. Posolite, popaprite i dodajte još neke začine po želji.

4. Promiješajte sadržaj posude. Nije potrebno koristiti mikser, možete samo vilicom ili pjenjačom, jer nema potrebe mutiti smjesu, već samo pomiješajte sve sastojke.

5. Podmažite zdjelu multicookera s malom količinom biljnog ulja i ulijte smjesu u nju. Zatvorite poklopac i postavite program "Kuhanje na pari" na upravljačkoj ploči s timerom na 20 minuta.

6. U međuvremenu nasjeckajte sir na krupno ribež i kada je omlet gotov pospite sirom po vrhu bez vađenja iz multicookera. Zatvorite poklopac i ostavite još 5-10 minuta.

7. Nakon što je prošlo vrijeme, izvadite omlet iz multicookera. Po želji možete ukrasiti svježim začinskim biljem, kiselim vrhnjem ili rajčicama.

Dobar tek!

Vrlo ukusan i jednostavan omlet s rajčicama u laganom kuhalu

O tome koliko je ukusna kombinacija nježnog omleta sa svježim rajčicama ne treba posebno govoriti. Ali zahvaljujući multicookeru, ovo jelo možete kuhati češće, jer ne morate brinuti o njegovoj pripremi, a rezultat će uvijek biti nevjerojatno ukusan.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Mlijeko – 200 ml.
• Paradajz - 120 gr.
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;
• Zeleni - izborno;

Proces kuhanja:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja i mlijeko, posolite i dodajte začine po ukusu. Sve dobro umutiti pjenjačom ili vilicom.

2.Rajčice operite i narežite na sitne komade. Po želji ih se može prethodno oguliti da ne smetaju nježnoj teksturi omleta.

3. Da biste to učinili, potrebno je napraviti križni rez na rajčicama, držati ih u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih prebaciti u ledenu vodu. Zahvaljujući oštroj promjeni temperature, koža će se mnogo lakše odvojiti od pulpe.

4. Na dno posude multicookera stavite nasjeckane rajčice.

5. Smjesu od jaja prelijte preko povrća i dobro zatvorite poklopac. Na upravljačkoj ploči odaberite način rada "Pečenje" s mjeračem vremena 20 minuta. Vrijeme može varirati ovisno o vašem multicookeru.

6. Gotov omlet stavite na tanjur, ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem ili kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Kako kuhati originalni omlet sa svježim sirom u laganom štednjaku?

Omlet sa svježim sirom - kombinacija jaja i svježeg sira u ne baš poznatom formatu. Ali ovaj će sastojak savršeno nadopuniti okus jela i uvelike diverzificirati vašu prehranu.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Mlijeko – 250 ml.
• Svježi sir - 120 gr.
• Maslinovo ulje - 5 gr.
• Sol - po ukusu;
• Papar - po ukusu;

Proces kuhanja:

1. Prvo protrljajte skutu kroz sito kako biste velike grudice pretvorili u meku tijesto od skute.

2. U svježi sir ulijte mlijeko i miješajte dok smjesa ne postane glatka.

3. Razbijte jaja u posebnu zdjelu i tucite ih pjenjačom dok ne postanu pjenasta.

4. Sve sastojke sjediniti i lagano promiješati da umućeno jaje ne otpadne. To je najbolje učiniti silikonskom lopaticom, savijajući odozdo prema gore.

5. Namažite stranice i dno multicooker zdjele s malo ulja.

6. Smjesu skute i jaja ulijte u pripremljenu zdjelu i dobro zatvorite poklopac.Na elektroničkoj ploči postavite način rada "Pečenje" s mjeračem vremena od 20 minuta. Nakon kuhanja, preporučljivo je ostaviti omlet da odstoji sa zatvorenim poklopcem još 10 minuta.

7. Gotovo jelo izvadite iz multicookera, stavite na tanjur i po želji ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem ili kiselim vrhnjem.

Dobar tek!