Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom ukusna su poslastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. I odrasli i djeca će cijeniti nježno tijesto s puno slatkog nadjeva. Nije teško pripremiti takav desert kod kuće. Da biste to učinili, zabilježite ovaj živopisni izbor provjerenih recepata korak po korak.
- Klasični orasi s kondenziranim mlijekom u sovjetskom aparatu za orahe na plin
- Kolačići "Orasi s kondenziranim mlijekom" kao u djetinjstvu
- Meki orasi s kondenziranim mlijekom u električnom aparatu za orahe
- Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom u multipekaču Redmond
- Korak po korak recept za pripremu oraha s kondenziranim mlijekom u kalupima u pećnici
- Domaći kolačići od oraha s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem
- Jednostavan i ukusan recept za orahe s kondenziranim mlijekom i margarinom
- Kako kuhati orahe s kondenziranim mlijekom i majonezom kod kuće
- Korak po korak recept za izradu oraha s kondenziranim mlijekom bez jaja
- Domaći kolačići "Orasi s kondenziranim mlijekom" s kefirom
Klasični orasi s kondenziranim mlijekom u sovjetskom aparatu za orahe na plin
Malo tko može odoljeti mekim orašastim plodovima od prhkog tijesta punjenim kondenziranim mlijekom. Nije teško ponoviti klasični recept za poznatu deliciju kod kuće, koristeći sovjetske lješnjake.
- Kokošje jaje 2 (stvari)
- Granulirani šećer 1 (naočale)
- Sol 1 prstohvat
- Brašno 3.5 (naočale)
- Maslac 200 gr. (za probu)
- Prašak za pecivo 1 (žličice)
- Kondenzirano mlijeko 1 staklenka (za kremu)
- Maslac 100 gr. (za kremu)
-
Kako kuhati orahe s kondenziranim mlijekom u aparatu za orahe na plin prema klasičnom receptu? Umutite jaja, prstohvat soli i šećer dok se ne stvori lagana pjena.
-
Maslac sobne temperature pomiješajte s prosijanim brašnom i praškom za pecivo. Smjesu miješajte rukama dok ne postane mrvičasta.
-
U dobiveno tijesto ulijte smjesu od jaja.
-
Mijesite tijesto dok ne postane glatko. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na 20 minuta.
-
Krenimo s pripremom kreme za nadjev. Prvo istucite otopljeni maslac.
-
U maslac dodajte kondenzirano mlijeko i nastavite mutiti.
-
Izvadite tijesto iz zamrzivača. Podijelimo ga na male okrugle komadiće koje stavimo u lješnjak.
-
Zatvoriti lješnjak i kuhati na plinu na štednjaku. Kuhajte povremeno okrećući. Kada kolačići malo porumene, možete ih izvaditi i poslati drugu porciju da se peče.
-
Stavite polovice kolačića na tanjur i ostavite da se malo ohlade.
-
Svaku polovicu punimo kremom, pa sjedinimo u orahe.
-
Stavite orahe s kondenziranim mlijekom u hladnjak. Nakon hlađenja mogu se poslužiti. Uživajte u čaju!
Kolačići "Orasi s kondenziranim mlijekom" kao u djetinjstvu
Svima omiljeni slatki orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom pomoći će vam da se prisjetite okusa djetinjstva. Delicija će idealno nadopuniti obiteljsku čajanku - još jedan razlog da se svi okupe za jednim stolom.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 10
Sastojci:
- Jaje – 2 kom.
- Šećer u prahu – 200 gr.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno - 3-3,5 žlice.
- Maslac – 200 gr.
- Soda - 1 žličica.
- Ocat – 1 žlica.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. U dublji tanjur razbiti dva pileća žumanjka, bjelanjke nam neće trebati.Ovdje stavimo i lagano otopljeni maslac, prah i sol.
2. Samljeti sastojke dok se ne dobije homogena smjesa.
3. Sodu ugasite octom, dodajte u smjesu i odmah promiješajte.
4. Postupno prosijati brašno.
5. Temeljito mijesite tijesto dok ne bude mekano i homogeno.
6. Dio tijesta stavite u metalne kalupe i pritisnite prstom.
7. Tijesto u kalupima pecite u pećnici 15 minuta. Potrebna temperatura je 200 stupnjeva.
8. Nakon pečenja ostavite kalupe da se ohlade, a potom nožem izvadite tijesto iz njih.
9. Svaku polovicu oraha napunite kondenziranim mlijekom.
10. Zalijepite polovice.
11. Ohladite orahe s kondenziranim mlijekom i poslužite uz čaj. Spreman!
Meki orasi s kondenziranim mlijekom u električnom aparatu za orahe
Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom i maslacem ispadaju mekani i nježni. Pripremite desert za obiteljsku čajanku. Savršena domaća poslastica!
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije - 12
Sastojci:
- Jaje - 2-3 kom.
- Šećer – 3 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno - 3-4 žlice.
- Maslac – 200 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
Za punjenje:
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
- Orasi - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Istucite žumanjke sa šećerom dok se ne otopi. Bjelanjke ostaviti sa strane.
2. U posebnoj posudi pomiješajte brašno sa soli i praškom za pecivo, dodajte im otopljeni maslac i umijesite smjesu.
3. Ostatak bjelanjaka istucite u čvrsti snijeg.
4. U smjesu s maslacem dodajte žumanjke i šećer i izmiksajte.
5. Zatim umiješajte snijeg od bjelanjaka. Dobiveno tijesto stavite u zamrzivač na 15 minuta, nakon što ga zamotate u foliju.
6. Zatim tijesto podijelimo na male komadiće koje stavimo u električni aparat za orahe.
7.Kuhajte orahe 3-4 minute dok se ne pojavi lagano rumenilo.
8. Dobivene kolačiće stavite da se ohlade na ravni tanjur.
9. Da bi nadjev bio originalan, u kuhano kondenzirano mlijeko možete dodati mljevene orahe.
10. Slatki nadjev žličicom stavite na polovice.
11. Spojite polovice i mekani, ukusni orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom su spremni!
Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom u multipekaču Redmond
Još je lakše pripremiti ukusne orašaste plodove s kondenziranim mlijekom u multi-pekaču Redmond. Uštedjet ćete vrijeme i izbjeći rizik od opeklina ruku, kao što se događa s metalnim kalupima. Probajte ovu domaću poslasticu za obiteljsku čajanku!
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Jaje – 2 kom.
- Šećer – 2 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno – 3 žlice.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Maslac – 100 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sastojke i odmjerite potrebnu količinu.
2. Umijesiti tijesto. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom pa u njih utrljati otopljeni maslac, dodati kiselo vrhnje, brašno, prašak za pecivo i sol. Miješajte dok ne postane glatko i viskozno.
3. Za multipekač odaberite poseban oblik za orahe. Stavite tijesto u male komade.
4. Zatvorite poklopac i pecite tijesto do kraja.
5. U polovice stavite kuhano kondenzirano mlijeko i zalijepite ih.
6. Orašaste plodove ohladite u hladnjaku pa poslužite. Uživajte u čaju!
Korak po korak recept za pripremu oraha s kondenziranim mlijekom u kalupima u pećnici
Želite iznenaditi svoje goste jednostavnim i ukusnim desertom? Pripremite orahe s kondenziranim mlijekom, poznate mnogima iz djetinjstva. Nije ih teško pripremiti i idealni su za prijateljsko ispijanje čaja.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije - 12
Sastojci:
- Jaje – 3 kom.
- Šećer – 3 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno - 3,5 žlice.
- Kiselo vrhnje - 1 žlica.
- Maslac – 200 gr.
- Soda - 0,5 žličice.
- Sok od limuna - 1 žličica.
Za kremu:
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 100 gr.
- Maslac – 150 gr.
- Orasi - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Prvo pripremite nadjev. Da biste to učinili, tucite otopljeni maslac i kuhano kondenzirano mlijeko mikserom.
2. U kremu od kondenziranog mlijeka možete dodati mljevene orahe po ukusu.
3. Zatim pripremite samo tijesto. U dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno i sol.
4. Posebno umutiti jaja sa šećerom.
5. U masu od jaja dodajte otopljeni puter i kiselo vrhnje. Promiješati.
6. Prosijte brašno. U tijesto dodajte sodu i limunov sok.
7. Mijesite smjesu dok ne postane mekana i homogena.
8. Radi praktičnosti, razvaljajte prhko tijesto u deblji sloj i metalnim kalupima sakupite potrebnu količinu unutra.
9. Kalupe s tijestom stavite peći na 15 minuta. Peći na 200 stupnjeva.
10. Izvaditi pleh sa pripremljenim orasima i ostaviti da se ohladi.
11. Pažljivo izvadite tijesto iz kalupa.
12. Napunite orahe kremom od kondenziranog mlijeka.
13. Gotova poslastica može se staviti na tanjur, prekriti filmom i staviti u hladnjak neko vrijeme, nakon čega se može poslužiti!
Domaći kolačići od oraha s kondenziranim mlijekom i kiselim vrhnjem
Orašasti plodovi s kondenziranim mlijekom kuhani s kiselim vrhnjem ispadaju još mekši. Isprobajte ovu domaću poslasticu po jednostavnom receptu! Kolačiće možete poslužiti uz čaj ili jednostavno kao desert.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Jaje – 2 kom.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Šećer – 4 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno - 3,5-4 žlice.
- Maslac – 100 gr.
- Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. Pripremimo proizvode za orahe. Jaja i kiselo vrhnje trebaju biti sobne temperature, izvadite ih iz hladnjaka unaprijed.
2. Umutiti jaja sa soli i šećerom pa im dodati kiselo vrhnje i otopljeni maslac. Ponovno istucite. Na kraju prosijati brašno sa praškom za pecivo i zamijesiti tijesto.
3. Mekano prhko tijesto stavite u kalupe ili kalupe za orahe. Kuhajte dok kore ne porumene.
4. Izvadite polovice, napunite ih kondenziranim mlijekom, zalijepite i ostavite da se ohlade.
5. Orahe poslužite s kondenziranim mlijekom potpuno ohlađene. Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za orahe s kondenziranim mlijekom i margarinom
Domaće orahe s kondenziranim mlijekom možete pripremiti s margarinom. To neće utjecati na okus jela. Kolačići će ispasti mekani i nježni.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije - 12
Sastojci:
- Jaje – 3 kom.
- Šećer – 1 žlica.
- Brašno – 3 žlice.
- Margarin - 250 gr.
- Soda - 0,5 žličice.
- Ocat – 1 žličica.
- Sol – 1 prstohvat.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. Malo otopljeni margarin samljeti sa šećerom, pa u sastojke dodati jaja, sol i gašenu sodu. Umutiti mikserom.
2. Nastaviti s mućenjem mase dok ne dobije izgled guste prozračne kreme.
3. Postupno prosijati brašno i zamijesiti tijesto.
4. Stavite tijesto u lim za lješnjake ili kalupe i stavite ga da bude spremno.
5. Gotove zapečene polovice ostaviti da se ohlade.
6. Kekse napunite kondenzovanim mlijekom, ohladite i poslužite. Spreman!
Kako kuhati orahe s kondenziranim mlijekom i majonezom kod kuće
Djeca i odrasli vole orahe s kondenziranim mlijekom.Pripremite domaće slastice po starom receptu uz dodatak majoneze. Tijesto će biti mekano i umjereno masno.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije - 12
Sastojci:
- Jaje – 3 kom.
- Majoneza - 3 žlice.
- Šećer – 1 žlica.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno - 3,5 žlice.
- Maslac – 200 gr.
- Škrob – 1 žlica.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. Prvo zamijesite tijesto. Umutiti jaja sa šećerom i solju pa dodati majonezu i otopljeni maslac. Dodajte brašno i škrob. Temeljito promiješajte.
2. Od tijesta praviti male krugove. Zatim ih rasporedimo u kalupe i pečemo u pećnici 10 minuta na 200 stupnjeva.
3. Ohladite kalupe sa tijestom. Zatim nožem izvadite kuhanu hranu. Napunite kuhanim kondenziranim mlijekom. Za to je prikladno koristiti slastičarsku špricu.
4. Polovice zalijepite, ohladite i poslužite. Spreman!
Korak po korak recept za izradu oraha s kondenziranim mlijekom bez jaja
Orašasti plodovi punjeni kondenziranim mlijekom mogu se pripremiti bez upotrebe jaja. Ovaj recept će vam pojednostaviti zadatak i uštedjeti vrijeme. A sama delicija će ispasti nježna i ukusna.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Maslac – 250 gr.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Šećer – 100 gr.
- Brašno – 3 žlice.
- Soda - 0,5 žličice.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. Brašno i sodu prosijati, dodati otopljeni maslac, kiselo vrhnje i šećer. Smjesu miješajte rukama dok ne dobijete mekano i homogeno tijesto.
2. Tijesto podijelite na male loptice.
3. Stavite kuglice u oblik lješnjaka.
4. Pecite kolačiće dok ne porumene. Cijeli proizvod neće trajati više od 1 minute.
5. Polovice stavite na tanjur i ostavite da se ohlade.
6.U svaku polovicu stavimo kuhano kondenzirano mlijeko, a zatim zalijepimo komponente u maticu. Spreman! Poslužite deliciju na stol kada se ohladi.
Domaći kolačići "Orasi s kondenziranim mlijekom" s kefirom
Idealna poslastica za obitelj i goste su orasi s kondenziranim mlijekom. Poslastica se lako priprema na kefiru. Isprobajte jednostavan i ukusan recept koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Jaje – 1 kom.
- Kefir - 1 žlica.
- Šećer – 1 žlica.
- Sol – 1 prstohvat.
- Brašno – 4 žlice.
- Maslac – 100 gr.
- Soda - 1 prstohvat.
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka.
Proces kuhanja:
1. Jaje umutiti sa šećerom i soli. Zatim dodajte rastopljeni maslac, prosijte brašno i sodu i ulijte kefir. Mijesite tijesto dok ne postane glatko.
2. Tijesto podijelite na male krugove. Svaki stavljamo u kalupe za lješnjake. Svaku porciju kuhajte 3-4 minute.
3. Izvadite polovice kolačića i ostavite da se malo ohlade pa ih punite kuhanim kondenziranim mlijekom. Povežimo se.
4. Pričekajte dok se matice potpuno ne ohlade i poslužite ih stolu. Uživajte u čaju!