Svinjski kotleti u pećnici

Gotovo nijedan puni obrok nije potpun bez mesnih jela. Svinjetina nije tako teška za kuhanje, mekana je i sočna. Posebno su ukusni kotleti, posebno za vaš ukusan ručak ili večeru prikupili smo 10 detaljnih recepata za ovo jelo.

Svinjski kotleti sa sirom i rajčicama u pećnici

Sočni svinjski kotleti s rajčicama i sirom odlično su jelo za svečanu večeru. Ovo jelo privući će pažnju gostiju i otvoriti im apetit. Kuhati ih u pećnici uopće nije teško, prema našem detaljnom receptu.

1. 
   Kuhanje svinjskih kotleta u pećnici vrlo je jednostavno. Svinjetinu narežite na tanke slojeve i istucite ih kuhinjskim čekićem.
2. 
   Pokrijte lim za pečenje pergamentom, stavite meso na njega, namažite ih majonezom.
3. 
   Rajčice narežite na ploške.Među kotlete poslažite rajčice, posolite i začinite kotlete po želji.
4. 
   Svinjetinu pospite naribanim sirom. Lim za pečenje stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 30-40 minuta.
5. 
   Gotove kotlete poslužite uz prilog po želji.

---

Sočni svinjski kotleti s gljivama u pećnici

Izdašni i ukusni svinjski kotleti - što bi moglo biti bolje za obiteljsku večeru. Ovo mesno jelo možete poslužiti i bez priloga, lako ga može zamijeniti "jastuk" od gljiva.

Vrijeme kuhanja: 55

Vrijeme kuhanja: 55 min

Porcije - 4-5

Sastojci:

• Svinjski file - 550-600 gr.
• Tvrdi sir - 120 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Zeleni - na okus.
• Šampinjoni - 120-150 gr.
• Luk - 150 gr.
• Kiselo vrhnje 15% - 200 ml.
• Češnjak - 2-4 zuba.
• Sol - po ukusu.
• Začini za meso - po ukusu.
• Biljno ulje - 20 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite svinjsko meso i odrežite višak masnoće. Meso narežite na odreske.

Korak 2. Prekrijte meso prozirnom folijom i istucite ga kuhinjskim čekićem, posolite meso po ukusu.

Korak 3. Pržite dobivene kotlete u biljnom ulju s obje strane.

Korak 4. Sir naribajte na sitno ribež, luk narežite na pola kolutića, a šampinjone na ploške. Zelje i češnjak nasjeckajte i dodajte u kiselo vrhnje.

Korak 5. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i stavite kotlete na njega.

Korak 6. Zatim dodajte luk i pospite začinima.

Korak 7: Zatim napravite sloj gljiva.

Korak 8. Podmažite obradak umakom od kiselog vrhnja.

Korak 9. Po vrhu pospite sve naribanim sirom i stavite lim za pečenje u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 30 minuta.

Korak 10. Odrezci s gljivama ispadaju sočni i ukusni.

Kako ispeći svinjske kotlete s ananasom u pećnici?

Svinjetina pečena s ananasom ispod sira elegantno je i vrlo ukusno jelo.Takvo jelo pronaći ćete na jelovniku bilo kojeg restorana srednje razine. Možete ga kuhati i kod kuće kako bi meso ispalo sočno.

Vrijeme kuhanja: 40

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 60 gr.
• Suhi mljeveni češnjak - 0,5 žličice.
• Tvrdi sir - 60 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Začini za meso - 1 žličica.
• Biljno ulje - 20 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne sastojke. Meso operite, osušite i narežite na ploške.

Korak 2. Stavite meso na radnu površinu, pokrijte ga prozirnom folijom i istucite ga kuhinjskim čekićem. Svinjetinu pospite solju i začinima.Korak 3. Svaki odrezani komad svinjetine premažite kiselim vrhnjem.

Korak 4. Najbolje je koristiti konzervirani ananas u prstenovima. Na svaki kotlet staviti po jedan kolut.

Korak 5. Naribajte sir na krupno ribež i pospite ga po mesu.

Korak 6. Posudu otpornu na toplinu obložite folijom, namažite biljnim uljem i stavite kotlete. Pecite meso u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.Korak 7. Poslužite kotlete vruće.

Nježni svinjski kotleti u foliji u pećnici

Ispecite meke svinjske kotlete u pećnici. Uzmite nemasnu svinjetinu, dobro je istucite, natrljajte aromatičnim začinima i zamotajte u foliju. Meso će vam se jednostavno topiti u ustima, ovo je odlično jelo za romantičnu večer.

Vrijeme kuhanja: 75

Vrijeme kuhanja: 15 min

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjski file - 4 komada.
• Krompir - 600 gr.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 4 zupca.
• Marinirani šampinjoni - 150 gr.
• Majoneza - 4 žličice.
• Biljno ulje - 4 žličice.
• Paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Ogulite krumpir, luk i češnjak. Krompir narežite na kolutiće, luk na polu kolutove, a češnjak na sitne ploške.

Korak 2. Istucite svinjsku pulpu čekićem.

Korak 3. Uzmite 4 listova folije i namažite ih biljnim uljem. Na svaki list folije stavite jednaku količinu krumpira i luka i pospite solju. Na povrće stavite kotlete. Meso posolite i pospite paprikom, dodajte režnjeve češnjaka.

Korak 4. Na vrh stavite ploške ukiseljenih šampinjona i pospite paprikom.

Korak 5. Podmažite komade majonezom i dodajte 3 žlice vode. Čvrsto zamotajte foliju i stavite pakete na lim za pečenje. Pecite kotlete u pećnici na 220 stupnjeva 60 minuta.

Korak 6. Kuhane svinjske kotlete izvadite iz pećnice, stavite na tanjure, odmotajte foliju i poslužite za večeru.

Jednostavan i ukusan recept za svinjske kotlete s krumpirom

Ukusno jelo sa svinjetinom i krumpirom jednako je dobro za ručak i večeru. Svinjsko meso je vrlo jednostavno za rukovanje i užitak je kuhati. A ako se odlučite ispeći u pećnici, tada ćete uz najmanje truda dobiti najukusnije i najukusnije jelo.

Vrijeme kuhanja: 60

Vrijeme kuhanja: 20 min

Porcije – 4

Sastojci:

• Krompir - 5-6 kom.
• Svinjetina - 400-800 gr.
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Cherry rajčice - po ukusu.
• Prirodni jogurt - 150 ml.
• Sir - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite, operite i narežite krumpir na ploške. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, na njega poslažite krumpir, pospite ga solju i mljevenom paprikom.Korak 2. Izrežite svinjetinu na kriške i istucite ih s obje strane, stavite meso na sloj krumpira, pospite ih solju i začinima.

3. korakOgulite, operite i narežite luk na pola kolutića. Na kotlete stavite luk.

Korak 4. Operite rajčice i posložite ih po mesu.

Korak 5. Pomiješajte ribani sir i jogurt. Dobivenu smjesu prelijte preko obradaka. Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30-40 minuta. Kad se sir rastopi i počne se pojavljivati ​​zlatno smeđa korica, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva.Korak 6. Prekrasni svinjski kotleti i krumpir spremni su za posluživanje.

Francuski svinjski kotleti u pećnici

Francuski svinjski odresci su ukusno jelo, ali dovoljno jednostavno da ih pripremite sami kod kuće. Svinjetina pečena s lukom i krumpirom ispada vrlo mekana i nježna.

Vrijeme kuhanja: 100

Vrijeme kuhanja: 25 min

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjski file - 400-500 gr.
• Krompir – 1 kg.
• Luk – 3 kom.
• Provansalsko bilje - po ukusu.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - 150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 3 gr.
• Suncokretovo ulje - 20 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svinjetinu narežite na ploške širine 1 centimetar i istucite kuhinjskim čekićem, posolite i začinite s obje strane.

Korak 2. Ogulite i operite luk i krumpir. Luk narežite na sitne kockice, krumpir na tanke ploške.

Korak 3. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, stavite krumpir u prvi sloj, posolite ih i pospite provansalskim biljem.

Korak 4. Zatim dodajte pola kotleta i pola luka te posolite sastojke. Zatim ponovno ponovite sve slojeve.

Korak 5. Pospite radni komad ribanim sirom i prelijte majonezom. Pokrijte tepsiju folijom i stavite u pećnicu. Kuhajte francuske svinjske kotlete na 200 stupnjeva 60 minuta.Da biste dobili zlatnu koricu, skinite foliju 20 minuta prije kraja pečenja.

Korak 6. Podijelite jelo na dijelove i poslužite sa svježim ili ukiseljenim povrćem.

Kako kuhati svinjske kotlete ispod krznenog kaputa u pećnici?

Meso je najbolja stvar koju možete skuhati za muškarce. Diverzificirajte svoju svakodnevnu prehranu sočnim svinjskim kotletima ispod bunde. Jelo je izdašno i originalno, učinit će vašu svakodnevicu posebnom.

Vrijeme kuhanja: 90

Vrijeme kuhanja: 40 min

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 500-600 gr.
• Krompir - 2-3 kom.
• Luk – 2 kom.
• Rajčice – 3 kom.
• Sir - 200 gr.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Majoneza - 80-100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite meso tekućom vodom i osušite na papirnatim ručnicima. Svinjetinu narežite na ploške. Svaki komad mesa prekrijte prozirnom folijom i izlupajte kuhinjskim čekićem.Korak 2. Ogulite luk i izrežite na pola prstena.

Korak 3. Naribajte sir na grubo ribež. Režnjeve češnjaka nasjeckajte na vrlo sitno.

Korak 4. Operite rajčice i narežite na tanke kriške.

Korak 5. Ogulite krumpire i sameljite ih u blenderu kroz nastavak s velikim rupama.Korak 6. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Na dno poslažite kotlete, posolite ih i začinite.

Korak 7. Stavite luk i češnjak na meso.

Korak 8. Zatim napravite sloj krumpira, također ih posolite i začinite.

Korak 9: Stavite rajčice na vrh krumpira.

Korak 10. Zatim nanesite majonezu i naribani sir u ravnomjernom sloju.

Korak 11. Stavite kalup u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, 40-50 minuta. Pecite jelo prvih 20 minuta, pokrivši pleh folijom. Prije posluživanja svinjske kotlete pospite svježim začinskim biljem.

Ukusni svinjski kotleti u tijestu

Kuhanje ukusnog mesa nije tako težak zadatak ako pri ruci imate detaljan recept. Da svinjski kotleti ispuste sav sok, brzo popržite meso u tijestu.

Vrijeme kuhanja: 70

Vrijeme kuhanja: 45 min

Porcije - 6-7

Sastojci:

• Svinjski file - 700-800 gr.
• Začini za meso – 7-10 gr.
• Krupna sol - po ukusu.
• Mješavina mljevene paprike - po ukusu.

Za tijesto:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Suncokretovo ulje - 3-4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Pšenično brašno - 250 gr.
• Mlijeko – 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zamijesite tijesto. U zdjelu prosijati brašno, uliti mlijeko, miješati sastojke dok se ne dobije homogena masa bez grudica.

Korak 2. Razbijte jaja u posebnu zdjelu, umutite ih zajedno sa soli i ulijte u smjesu od brašna. Ostavite tijesto na sobnoj temperaturi sat vremena.Korak 3. Svinjsko meso narežite na ploške debljine 1 centimetar. Svaki komad istucite s obje strane i natrljajte solju i začinima.

Korak 4. Umočite kotlete u tijesto.

Korak 5. Pržite ih u suncokretovom ulju s obje strane do zlatno smeđe boje.

Korak 6. Pokrijte lim za pečenje pergamentom i stavite kotlete na njega. Svinjske kotlete pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.Korak 7. Kotleti su iznutra jako mekani, a izvana imaju ukusnu hrskavu koricu, poslužite ih uz prilog po želji.

Kako ispeći svinjske kotlete s lukom i majonezom?

Jednostavan recept za sočne svinjske kotlete. U pećnici meso nije tako masno. Luk i majoneza čine kotlete još nježnijima i ukusnijima.

Vrijeme kuhanja: 180

Vrijeme kuhanja: 30 min

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjski file - 600 gr.
• Luk - 1-2 kom.
• Polutvrdi sir - 100 gr.
• Kiselo vrhnje - 6-7 žlica.
• Začin za meso - 1 žličica.
• Umak od rajčice - 2 žlice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svinjetinu operite, izrežite na kriške i istucite kuhinjskim čekićem.

Korak 2. Stavite kotlete u zdjelu, pospite ih solju i začinima, dodajte umak od rajčice i dobro promiješajte.

Korak 3. Ogulite luk i izrežite na tanke pola prstena, dodajte ga u meso, ponovno promiješajte. Ostavite svinjetinu da se marinira 2 sata u hladnjaku.

Korak 4. Zatim stavite meso u posudu za pečenje.

Korak 5. Na kotlete stavite luk iz marinade i prelijte kiselim vrhnjem.

Korak 6. Naribajte sir na finom ribežu i pospite ga preko obradaka.

Korak 7. Pokrijte posudu folijom i pecite svinjetinu ispod krznenog kaputa u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta. Nakon 10-15 minuta maknite foliju i pecite meso nepoklopljeno da dobije zlatnosmeđu koricu.

Korak 8. Svinjetina ispada vrlo mekana, može se poslužiti s prilogom od krumpira, riže ili tjestenine.

Svinjski odresci s rajčicama, gljivama i sirom

Svinjski odresci s rajčicama, gljivama i sirom jelo su koje podjednako odgovara uobičajenoj obiteljskoj večeri i blagdanskoj gozbi. Kotleti izgledaju vrlo lijepo i vedro, privlače pažnju na stolu, brzo se pojedu i nitko ne smeta tražiti više.

Vrijeme kuhanja: 80

Vrijeme kuhanja: 40 min

Porcije – 8

Sastojci:

• Svinjski file - 800-1000 gr.
• Šampinjoni - 500 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sir - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mješavina mljevene paprike - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - za prženje.
• Peršin - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite svinjetinu na kriške.

Korak 2. Pokrijte komade mesa prozirnom folijom i istucite ih, a zatim ih utrljajte solju i začinima.

Korak 3. Svaki kotlet namažite majonezom.

Korak 4.Šampinjone narežite na ploške i popržite na biljnom ulju. Rasporedite gljive po mesu.

Korak 5. Izrežite rajčicu na tanke ploške i stavite ih na meso.

Korak 6. Naribajte sir na finom ribežu. Pripreme pospite naribanim sirom.

Korak 7. Pokrijte lim za pečenje folijom i stavite kotlete na njega. Pecite jelo u pećnici na 170 stupnjeva 40-60 minuta.Korak 8. Gotove kotlete pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.