Halibut u tavi

Halibut u tavi vrlo je ukusno, ukusno i jednostavno jelo za vaš kućni stol. Gotova riba izlazi vrlo sočna i hranjiva. Za pripremu uzmite u obzir naš provjereni kulinarski izbor od šest ukusnih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom postupka. Diverzificirajte svoj jelovnik!

Prženi iverak u brašnu u tavi

Prženi iverak u brašnu u tavi ispada nevjerojatno sočan iznutra, zlatnosmeđi i hrskav izvana. Takva poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite uz crni kruh, aromatično bilje, svježe povrće ili kisele krastavce. Obradujte sebe i svoje najdraže!

1. 
   Pripremimo odreske od iverka. Prvo ih je potrebno odmrznuti.
2. 
   Nakon toga operite komade ribe, osušite ih i poškropite sokom od limuna.
3. 
   Odreske stavite u duboku zdjelu, pospite ih solju i lagano promiješajte.
4. 
   Zatim svaki komad dobro panirajte u brašnu.
5. 
   Zagrijte tavu s maslacem.
6. 
   Pržite poslasticu s obje strane dok ne porumeni.
7. 
   Prženi iverak u brašnu u tavi je spreman.Ukrasite ga kriškama limuna, svježim peršinom i poslužite!

---

File iverka u tijestu u tavi

File iverka u tijestu u tavi je ukusna poslastica za vašu obitelj koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Gotov proizvod će iznutra biti sočan, a izvana zlatnosmeđe boje. Poslužite uz svježe povrće, kisele krastavce i druge priloge po želji. Da biste ga sami pripremili, zabilježite naš recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• File iverka - 0,6 kg.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno - 220 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mješavina začina - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznite filet iverka i izrežite na dijelove.

Korak 2. U dubokoj zdjeli pomiješajte pileća jaja s kefirom. Umutite proizvode dok ne postanu glatki.

Korak 3. U dobivenu smjesu ulijte brašno, sol i začine. Nastavljamo mijesiti.

Korak 4. Dobivamo homogeno gusto tijesto bez grudica brašna.

Korak 5. Umočite svaki komad ribe u tijesto, a zatim ga stavite u tavu zagrijanu biljnim uljem. Pržite sa svih strana dok ne porumene.

Korak 6. Prebacite gotov proizvod na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 7. Filet halibuta u tijestu u tavi je spreman. Stavite na tanjur i uživajte!

Odrezak iverka pržen u tavi

Odrezak iverka pržen u tavi svijetla je i nevjerojatno ukusna ideja za vaš blagdanski ili kućni stol. Gotov odrezak poslužite s povrćem i ostalim prilogom po želji. Počastite sebe i svoje najmilije našim provjerenim receptom korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Odrezak iverka – 8 kom.
• Paradajz u vlastitom soku – 400 gr.
• Masline - 0,5 limenke.
• Sol - po ukusu.
• Bosiljak - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zagrijte tavu i dodajte rajčice u vlastitom soku. Pirjajte ih 10 minuta uz miješanje.

Korak 2. Nasjeckajte masline vrlo sitno.

Korak 3. Stavite ih u tavu s rajčicama.

Korak 4. Promiješajte i pržite još 5 minuta.

Korak 5. Nasjeckajte oprani i osušeni bosiljak. Također ga šaljemo u pripremu rajčice.

Korak 6. Promiješajte i uklonite s vatre.

Korak 7. Riblje odreske odmrznite, isperite i osušite.

Korak 8. Stavite ih u tavu s biljnim uljem. Pržite na jakoj vatri oko 4 minute.

Korak 9. Okrenite ribu i pržite istu količinu s druge strane. Posolite po ukusu.

Korak 10. Odrezak od halibuta pržen u tavi je spreman. Poslužite na podlozi od povrća, rajčice, bosiljka i maslina. Dobar tek!

Prženi iverak s lukom

Prženi iverak s lukom oduševit će vas zanimljivim okusom, primamljivim izgledom i mirisom. Odlično rješenje za Vaš obiteljski ručak ili večeru. Da biste pripremili ovu ribu kod kuće, koristite jednostavan korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Srednji iverak - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini za ribu - po ukusu.
• Brašno - za pohanje.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dobro operite iverak i izrežite ga na komade.

Korak 2. Natrljajte komade ribe solju, začinima i uvaljajte u brašno. Zatim pržite u biljnom ulju dok ne porumene.

Korak 3. Izrežite luk na tanke četvrtine.Šaljemo ga u tavu s ribom.

Korak 4. Naribajte mrkvu i također je dodajte u tavu. Posoliti po ukusu.

Korak 5. Dodajte kiselo vrhnje u pripravak.

Korak 6. Dodajte malo vode i pirjajte jelo na laganoj vatri 30 minuta.

Korak 7. Prženi halibut s lukom je spreman. Stavite na tanjur, ukrasite mirisnim zelenim lukom i poslužite!

Kako pržiti iverak u krušnim mrvicama?

Kako pržiti iverak u krušnim mrvicama? Kulinarski proces smo detaljno opisali u našem provjerenom receptu korak po korak. Obavezno uzmite u obzir i razmazite svoje najmilije sjajnom i hrskavom ribljom poslasticom. Ovo jelo bit će odlična ideja za vaš ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Halibut - 1 kg.
• Jaje – 2 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Mljeveni krekeri - 3 žlice.
• Paprika – 1 žlica.
• Kurkuma – 1 žlica.
• Začini za ribu - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Halibut operite pod vodom, osušite i narežite na odreske.

Korak 2. Prelijte komade ribe sokom od limuna. Pospite solju, mljevenom paprikom i začinima za ribu.

Korak 3. U dubokoj zdjeli tucite jaja dok se lagano ne zapjene.

Korak 4. Pomiješajte krušne mrvice s kurkumom i paprikom.

Korak 5. Umočite riblje odreske u smjesu od jaja.

Korak 6. Zatim temeljito uvaljajte u krušne mrvice sa začinima.

Korak 7. Stavite ribu u tavu s biljnim uljem.

Korak 8. Pržite poslasticu s obje strane dok ne porumeni.

Korak 9. Prženi halibut u krušnim mrvicama je spreman. Poslužite i uživajte!

Pirjani iverak u kiselom vrhnju

Pirjani iverak u kiselom vrhnju nevjerojatno je ukusno i svijetlo jelo za ručak ili večeru s obitelji.Riba pripremljena na ovaj način ispada nevjerojatno sočna i nježna. Da biste proveli svoju kulinarsku ideju, upotrijebite provjereni recept s opisom korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Filet iverka - 0,8 kg.
• Začin za ribu - 1,5 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Brašno – 3 žlice.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Za umak od kiselog vrhnja:

• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Maslac – 2 žlice.
• Luk – 3 kom.
• Sjeckano zelje - 2 žlice.
• Češnjak – 3 režnja.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. File iverka narežite na male komadiće, pa ih uvaljajte u mješavinu brašna, soli, papra i začina za ribu.

Korak 2. Prebacite ribu u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

Korak 3. Privremeno izvadite ribu iz posude. Rastopite maslac i u njega ubacite polukrugove luka. Pržiti dok ne omekša.

Korak 4. U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, sol, začinsko bilje, papar i nasjeckani češnjak.

Korak 5. Stavite ribu na krevet od luka.

Korak 6. Ulijte umak od kiselog vrhnja preko pripreme i pirjajte oko 10-15 minuta.

Korak 7. Pirjani iverak u kiselom vrhnju je spreman. Prebacite na tanjur i poslužite!