Američke palačinke u tavi su jednostavan i ukusan izbor za vaš obiteljski doručak ili međuobrok. Kako bi američke palačinke ispale kako treba, preporučamo da ih pripremite prema provjerenim receptima korak po korak iz našeg izbora. Gotova poslastica oduševit će vas ne samo ugodnim okusom, već i svijetlim izgledom. Probaj!
- Klasični recept za palačinke s mlijekom kod kuće
- Kako napraviti pahuljaste palačinke na kefiru kod kuće?
- Ukusne domaće palačinke od banane
- Klasičan recept za američke palačinke
- Nježne i prozračne japanske palačinke u tavi
- Kako napraviti prozračne palačinke na mlijeku bez praška za pecivo?
- Pahuljaste i nježne čokoladne palačinke
- Jednostavan i ukusan recept za dijetalne PP palačinke
- Lagane i prozračne palačinke na vodi s jajima
- Kako napraviti pahuljaste palačinke s vrhnjem?
Klasični recept za palačinke s mlijekom kod kuće
Želim podijeliti ukusan recept za klasične palačinke s mlijekom. Palačinke ispadaju pahuljaste i prozračne, izvrsna opcija za ukusan doručak ili obiteljsku čajanku. Proces pečenja je vrlo jednostavan i brz.
- Pšenično brašno 240 (grami)
- Kravlje mlijeko 200 (mililitara)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Biljno ulje 2 (žlice)
- Granulirani šećer 60 (grami)
- Prašak za pecivo 1 (žličice)
- Sol 1 prstohvat
- Vanilin ukus
-
Kako kuhati američke palačinke u tavi kod kuće? Ulijte potrebnu količinu granuliranog šećera u duboku posudu. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami, ovisno o vlastitom okusu.
-
Zatim razbijte kokošje jaje.
-
Pjenjačom ili vilicom temeljito izmiješajte smjesu dok ne postane glatka.
-
Zatim dodajte malo soli. Dobro promiješajte.
-
U tankom mlazu uliti potrebnu količinu mlijeka sobne temperature. Mlijeko se može malo zagrijati na vatri ili u mikrovalnoj pećnici.
-
Pjenjačom temeljito izmiješajte smjesu dok ne postane glatka.
-
Prosijte potrebnu količinu vrhunskog pšeničnog brašna i prašak za pecivo kroz gusto sito. Miješajte pjenjačom dok se konzistencija ne ujednači.
-
Zatim dodajte vanilin po ukusu.
-
U dobiveno homogeno tijesto ulijte količinu biljnog ulja navedenog u receptu.
-
Smjesu miješajte pjenjačom da u tijestu nema grudica i da dobijete glatku, homogenu konzistenciju.
-
Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom mijesite tijesto na maloj udaljenosti. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne zgusne.
-
Pomoću drvene ili silikonske lopatice palačinke preokrenite na drugu stranu i pecite još par minuta.
-
Vruće palačinke staviti na tanjur.
-
Pahuljaste palačinke ukrasite po želji. Ja sam koristila čokoladni namaz, šećer u prahu i višnje. Klasične mliječne palačinke poslužite uz svježe kuhani aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u ukusnim nježnim kolačima!
Kako napraviti pahuljaste palačinke na kefiru kod kuće?
Ako želite zadovoljiti svoju obitelj ukusnim doručkom, predlažem da napravite ukusne pahuljaste palačinke na kefiru. Pečeni proizvodi ispadaju nevjerojatno nježni i prozračni. Svakako ga pripremite i nećete požaliti!
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Vrhunsko pšenično brašno – 320 gr.
- Kefir - 500 ml.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Maslac - 80 gr.
- Zaslađivač - po ukusu
- Soda bikarbona – 1 žličica.
- Sol - prstohvat
- Vanilin - po ukusu
- Kiselo vrhnje - 6 žlica.
- Maline - po ukusu
- Med - za posluživanje
Proces kuhanja:
1. Pripremite sve potrebne sastojke za izradu pahuljastih palačinki na kefiru.
2. Razbijte kokošja jaja u čašu miješalice.
3. Zatim ulijte kefir sobne temperature. Tucite do sobne temperature. Otopite maslac u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici i ulijte u tekuće sastojke.
4. U posebnu posudu kroz gusto sito prosijte potrebnu količinu pšeničnog vrhunskog brašna, soli, sladila, vanilina i sode bikarbone. Dobro promiješajte.
5. Tekućim sastojcima postupno dodajte suhe sastojke u nekoliko koraka. Miksajte u blenderu dok ne postane glatko.
6. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom ili kutlačom stavljajte tijesto u sredinu posude. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se tijesto ne zgusne. Pomoću drvene ili silikonske lopatice palačinke preokrenite na drugu stranu i pecite još par minuta.
7. Gotove palačinke stavite na tanjur. Istucite kiselo vrhnje s malinama dok ne postane glatko, premažite palačinke dobivenom kremom. Prelijte medom i malinama. Poslužite pahuljaste palačinke na kefiru uz svježe kuhani aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u nježnim, aromatičnim pecivima!
Ukusne domaće palačinke od banane
Sa velikim zadovoljstvom želim podijeliti recept za jednostavne i nevjerojatno ukusne palačinke od banane. Za pripremu peciva trebat će vam minimum sastojaka i slobodnog vremena.
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Zobeno brašno - 2 žlice.
- Banane - 150 gr.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Biljno ulje - 1 žličica.
Proces kuhanja:
1. Prethodno oguljene banane stavite u dublju posudu i zgnječite ih vilicom ili sameljite uronjenim blenderom dok ne dobiju homogenu glatku konzistenciju.
2. U dobivenu smjesu od banana razbijte kokošje jaje. Pjenjačom ili vilicom temeljito izmiješajte smjesu dok ne postane glatka.
3. Zatim dodajte zobeno brašno. Ako nemate zobenih pahuljica, uzmite potrebnu količinu dugo kuhane zobene kaše i sameljite je u mlinu za kavu. Pjenjačom temeljito izmiješajte smjesu dok ne postane glatka.
4. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Podmažite s malom količinom biljnog ulja. Žlicom mijesite tijesto na maloj udaljenosti. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne zgusne.
5. Drvenom ili silikonskom kuhačom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite još samo minutu.
6. Gotove palačinke stavite na tanjur. Banana palačinke ukrasite omiljenim pekmezom ili pekmezom i poslužite uz svježe skuhan aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u ukusnim pečenjima!
Klasičan recept za američke palačinke
Želim podijeliti recept za odličan obiteljski doručak. Apsolutno će se svi svidjeti ovom klasičnom američkom receptu za palačinke.Za pripremu palačinki trebat će vam minimalna količina dostupnih sastojaka koji se mogu naći u svakoj kuhinji.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Vrhunsko pšenično brašno – 150 gr.
- Mlijeko – 200 ml.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Šećer u prahu - 100 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Sol - prstohvat
Proces kuhanja:
1. Ulijte potrebnu količinu granuliranog šećera u duboku posudu. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami, ovisno o vlastitom okusu. Kokošja jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. Dodajte žumanjke u šećer.
2. Dobro izmiješajte. U tankom mlazu uliti potrebnu količinu mlijeka sobne temperature. Mlijeko se može malo zagrijati na vatri ili u mikrovalnoj pećnici.
3. Prosijte potrebnu količinu pšeničnog vrhunskog brašna i prašak za pecivo kroz gusto sito. Miješajte pjenjačom dok se konzistencija ne ujednači. Pjenjačom ulijte biljno ulje i dobro izmiješajte dok smjesa ne postane homogena.
4. U posebnu posudu stavite pileće bjelanjke. Zatim dodajte malo soli. Mikserom tucite smjesu dok ne postane čvrsta, postupno povećavajući brzinu.
5. Umućene bjelanjke u više navrata umiješati u pripremljeno tijesto.
6. Laganim pokretima prema gore saviti u tijesto.
7. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom mijesite tijesto na maloj udaljenosti. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se tijesto ne zgusne. Silikonskom lopaticom preokrenite palačinke na drugu stranu i pecite još par minuta.Vruće palačinke staviti na tanjur.
8. Pahuljaste palačinke ukrasite po želji. Ja sam koristila kondenzirano mlijeko i komadiće čokolade.
9. Klasične američke palačinke poslužite uz svježe skuhan aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u ukusnim domaćim kolačima!
Nježne i prozračne japanske palačinke u tavi
Danas želim podijeliti prekrasan recept za nevjerojatno ukusne japanske palačinke kuhane u tavi. Palačinke ispadaju nježne, prozračne i pahuljaste. Pripremite ove palačinke za svoju obitelj i dobit ćete nezaboravan užitak.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Vrhunsko pšenično brašno – 60 gr.
- Mlijeko - 40 ml.
- Pileće bjelance – 4 kom.
- Pileći žumanjci - 2 kom.
- Šećer u prahu - 50 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Sol - prstohvat
- Vanilin šećer - 10 gr.
- Biljno ulje - 20 gr.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebnu količinu svih sastojaka koji se koriste za pripremu japanskih palačinki.
2. Kokošja jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. U posebnu posudu stavite pileće bjelanjke. Zatim dodajte malo soli. Mikserom tucite smjesu dok ne postane čvrsta, postupno povećavajući brzinu.
3. U posebnu posudu stavite žumanjke. Temeljito izmiješajte pjenjačom dok smjesa ne postane glatka.
4. Dodajte kristalni šećer i vanilin šećer. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami. Postupno ulijevati mlijeko. Prosijte vrhunsko pšenično brašno i prašak za pecivo kroz fino sito. Ulijte biljno ulje, temeljito promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
5.Umućene bjelanjke u više navrata umiješati u pripremljeno tijesto. Pomoću silikonske lopatice savijte tijesto nježnim pokretima prema gore.
6. Trebali biste dobiti prozračnu homogenu masu.
7. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom mijesite tijesto na maloj udaljenosti. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se tijesto ne zgusne. Zatim dodajte još tijesta na vrh i ponovno kuhajte dok se ne zgusne.
8. Silikonskom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite još par minuta.
9. Vruće palačinke stavite na tanjur. Pahuljaste palačinke ukrasite po želji. Ja sam koristila šećer u prahu, kiselo vrhnje i jagode.
10. Pahuljaste japanske palačinke poslužite uz omiljene tople napitke.
Uživajte u najukusnijim domaćim pečenjima!
Kako napraviti prozračne palačinke na mlijeku bez praška za pecivo?
Svoju obitelj često razmazim ukusnim domaćim pecivima, a danas s vama želim podijeliti odličan recept za prozračne palačinke s mlijekom bez praška za pecivo. Peciva su nježna i lagana i dobro se slažu sa svim preljevima.
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Vrhunsko pšenično brašno – 200 gr.
- Mlijeko – 200 ml.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Šećer u prahu - po ukusu
- Sol - prstohvat
- Meki svježi sir - 60 gr.
Proces kuhanja:
1. U duboku posudu ulijte potrebnu količinu mlijeka sobne temperature. Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami, ovisno o vlastitom okusu. Umutiti mikserom.
2. Zatim razbijte kokošje jaje, dodajte malo soli.Ulijte biljno ulje i ponovno umutite mikserom. Dodajte meki svježi sir.
3. Prosijati potrebnu količinu pšeničnog vrhunskog brašna kroz gusto sito. Miješajte mikserom do homogene konzistencije.
4. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom mijesite tijesto na maloj udaljenosti. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne zgusne.
5. Drvenom ili silikonskom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite samo minutu.
6. Vruće palačinke stavite na tanjur i ukrasite po želji. Pahuljaste mliječne palačinke bez praška za pecivo poslužite uz omiljene tople napitke.
Uživajte u ukusnim pečenjima!
Pahuljaste i nježne čokoladne palačinke
Za ljubitelje čokolade preporučam izradu pahuljastih čokoladnih palačinki. Peciva su nježna, prozračna i savršena za ukusan doručak ili obiteljsku čajanku. Napravite palačinke i vaši najdraži će biti oduševljeni!
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Vrhunsko pšenično brašno – 200 gr.
- Mlijeko – 200 ml.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Maslac - 80 gr.
- Šećer u prahu - 4 žlice.
- Vanilin - prstohvat
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Kakao prah - 60 gr.
- Gorka čokolada - 100 gr.
- Sol - prstohvat
- Bobice - za ukras
Proces kuhanja:
1. Prije svega pripremite sve potrebne sastojke.
2. U zdjelu miksera uspite potrebnu količinu kristalnog šećera i vanilije. Količinu šećera prilagodite sami, ovisno o ukusu. Zatim razbijte kokošja jaja.Smjesu miješajte mikserom na niskim brzinama dok postupno povećavate brzinu.
3. Zatim dodajte malo soli. U tankom mlazu uliti potrebnu količinu mlijeka sobne temperature. Mlijeko se može malo zagrijati. Kroz gusto sito prosijte potrebnu količinu vrhunskog pšeničnog brašna, prašak za pecivo i kakao prah.
4. Miješajte mikserom do homogene konzistencije.
5. Pola maslaca i crnu čokoladu otopiti na vodenoj kupelji i uliti u pripremljeno tijesto. Smjesu miješajte mikserom da u tijestu nema grudica.
6. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom stavite tijesto u sredinu posude.
7. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne zgusne. U sredinu stavite komadić tamne čokolade. Izlijte još malo tijesta na vrh. Pomoću drvene ili silikonske lopatice preokrenite palačinke na drugu stranu i pecite još minutu.
8. Gotove palačinke maknite s vatre i na svaku stavite tanki komadić maslaca.
9. Ukrasite pahuljaste palačinke po vlastitom nahođenju. Koristila sam komadiće čokolade i svježe bobičasto voće. Čokoladne palačinke poslužite uz svježe kuhani aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u ukusnim aromatičnim pecivima!
Jednostavan i ukusan recept za dijetalne PP palačinke
S velikom željom želim podijeliti odličan recept za nevjerojatno ukusne i zdrave palačinke. Proces pečenja neće oduzeti puno vremena, a rezultat će se svidjeti svima koji paze na svoju prehranu i figuru.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Rižino brašno - 120 gr.
- Bundeva - 500 gr.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Kiselo vrhnje - za posluživanje
- Zaslađivač - po ukusu
- Sol - prstohvat
- Prašak za pecivo - ½ žličice.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sve potrebne sastojke. Tikvu operite, očistite od sjemenki i ogulite te narežite na veće kocke. Oguljenu bundevu skuhajte dok ne omekša i ohladite.
2. Kuhanu bundevu izmiksajte mikserom dok ne postane glatka. Razbijte kokošja jaja u duboku posudu. Zatim dodajte malo soli. Prosijte potrebnu količinu rižinog brašna i praška za pecivo kroz gusto sito. Dodajte zaslađivač, ja sam koristila med.
3. Smjesu miješajte pjenjačom da u tijestu nema grudica. Zatim postupno dodavati pire od bundeve. Temeljito izmiješajte pjenjačom dok smjesa ne postane glatka.
4. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom mijesite tijesto na maloj udaljenosti. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići. Silikonskom lopaticom preokrenite palačinke na drugu stranu i pecite još samo minutu.
5. Dijetalne palačinke stavite na tanjur.
6. Zdrave palačinke s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom poslužite uz svježe kuhani aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u zdravom pečenju!
Lagane i prozračne palačinke na vodi s jajima
Za ljubitelje ukusnog, brzog i jednostavnog pečenja, od srca savjetujem pripremu ukusnih palačinki na vodi s jajima. Palačinke ispadaju lagane, prozračne i nježne. Napravite palačinke za doručak i obradujte svoju obitelj!
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Rižino brašno - 150 gr.
- Voda za piće - 125 ml.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Kokosovo ulje - 1 žlica.
- Zaslađivač - po ukusu
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Vanilin - prstohvat
- Sol - prstohvat
- Za kremu:
- Mango - 1 kom.
- Skutani sir - 6 žlica.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke. Kokošje jaje podijelite na bjelanjak i žumanjak.
2. Ulijte potrebnu količinu pitke vode u žumanjak i dobro promiješajte.
3. Odmjerite potrebnu količinu rižinog brašna.
4. Tekuće sastojke ulijte u duboku posudu. Zatim prosijte suhe sastojke kroz fino sito.
5. Posolite.
6. Zatim dodati prašak za pecivo.
7. Pripremite umak. Ulijte zaslađivač i vanilin u duboku posudu. Količinu zaslađivača prilagodite sami, ovisno o vlastitom okusu.
8. Dodajte pileći protein. Mikserom dobro izmiješajte smjesu dok ne nastane pjenasta pjena.
9. Skutu stavite u duboku zdjelu. Mango oprati, odstraniti koru i sjemenke. Narezati na kocke. Polovicu dodajte krem siru. I ulijte umućene pileće bjelanjke. Miješajte umak mikserom dok ne postane glatko.
10. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom stavite tijesto u sredinu posude. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne zgusne.
11. Drvenom ili silikonskom lopaticom okrenite palačinke na drugu stranu i pecite još par minuta. Gotove palačinke stavite na tanjur.
12. Palačinke ukrasite pripremljenim umakom i dodajte komadiće manga.
13. Ukusne palačinke kuhane u vodi s jajima poslužite uz aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u ukusnim palačinkama!
Kako napraviti pahuljaste palačinke s vrhnjem?
Od srca preporučam poznavateljima ukusnog domaćeg peciva da pripreme nevjerojatno pahuljaste i ukusne palačinke s vrhnjem. Pečeni proizvodi su nježni i prozračni. Pripremite ove palačinke za obiteljsku čajanku, a vaša obitelj i prijatelji bit će oduševljeni!
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Vrhunsko pšenično brašno – 400 gr.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Masno kiselo vrhnje - 200 gr.
- Šećer u prahu - 160 gr.
- Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
- Soda bikarbona - 0,5 žličice.
- Sol - 0,5 žličice.
- Biljno ulje - za prženje
- Za kremu:
- Mlijeko – 500 ml.
- Maslac – 100 gr.
- Pšenično brašno - 3 žlice.
- Šećer u prahu - 100 gr.
- Vanilin - prstohvat
Proces kuhanja:
1. Prije svega pripremite sve potrebne sastojke za izradu pahuljastih palačinki s vrhnjem.
2. Ulijte potrebnu količinu granuliranog šećera u duboku posudu. Količinu granuliranog šećera prilagodite sami, ovisno o vlastitom okusu. Zatim razbijte kokošja jaja.
3. Mikserom lagano izmiješajte smjesu dok ne postane glatka.
4. Zatim dodajte kiselo vrhnje visoke masnoće. Dobro promiješajte.
5. Kroz gusto sito prosijte potrebnu količinu pšeničnog vrhunskog brašna, sodu, sol i prašak za pecivo. Miješajte mikserom do homogene konzistencije. U pripremljeno homogeno tijesto ulijte biljno ulje.
6. Odmjerite potrebnu količinu sastojaka za pripremu kreme.
7. Potrebnu količinu mlijeka lagano zagrijati na umjerenoj vatri.
8. Dodajte pšenično brašno, vanilin i granulirani šećer. Dobro izmiješajte pjenjačom da nema grudica.Uz stalno miješanje vrhnje zakuhajte i odmah maknite s vatre.
9. Dodajte maslac i dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.
10. Kremu potpuno ohladite.
11. Dobro zagrijte tavu debljeg dna. Žlicom stavite tijesto u sredinu posude. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se na površini palačinki ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne zgusne. Drvenom kuhačom preokrenite palačinke na drugu stranu i pecite još par minuta.
12. Vruće palačinke stavite na tanjur. Malo prohladite. Svaki premazati ohlađenom kremom. Umjesto kreme možete poslužiti svoj omiljeni džem, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje.
13. Poslužite pahuljaste palačinke s kiselim vrhnjem na stolu uz svježe kuhani aromatični čaj ili kavu.
Uživajte u čaju!