Klasične palačinke s mlijekom

Klasične palačinke s mlijekom

Palačinke s mlijekom jelo je idealno za obilan doručak ili hranjiv međuobrok koji će cijeniti i odrasli i djeca! Ovisno o vašem ukusu, male okrugle "palačinke" možete nadopuniti bananama, jabukama ili kakaom u prahu. A ako se pridržavate pravilne prehrane i ograničavate se u kalorijama, to nije razlog da odbijete poslastice: samo zamijenite pšenično brašno rižinim brašnom!

Klasične pahuljaste palačinke s mlijekom

Klasične pahuljaste palačinke s mlijekom jelo su koje će za vas postati originalan i nevjerojatno ukusan doručak! Glavna tajna pripreme ukusnih palačinki je odvajanje tekućih i suhih sastojaka, što rezultira prozračnom i laganom teksturom.

Klasične palačinke s mlijekom

Sastojci
+3 (porcije)
  • Kravlje mlijeko 1 (naočale)
  • Brašno 1.5 (naočale)
  • Maslinovo ulje 3 (žlice)
  • Granulirani šećer 3 (žlice)
  • Vanilin 1 (grami)
  • Sol 1 prstohvat
  • Prašak za pecivo 1 (žličice)
  • Kokošje jaje 1 (stvari)
Koraci
30 min.
  1. Pahuljaste palačinke na mlijeku vrlo su jednostavne za pripremu. Prije početka postupka odvažite potrebnu količinu suhih i tekućih sastojaka.
    Pahuljaste palačinke na mlijeku vrlo su jednostavne za pripremu.Prije početka postupka odvažite potrebnu količinu suhih i tekućih sastojaka.
  2. Kokošje jaje, maslinovo ulje i mlijeko stavite u zdjelu i mutite mikserom velikom brzinom dok se ne stvori pjena.
    Kokošje jaje, maslinovo ulje i mlijeko stavite u zdjelu i mutite mikserom velikom brzinom dok se ne stvori pjena.
  3. U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke.
    U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke.
  4. Suhu smjesu sjediniti sa jajno-mliječnom masom i promućkati mikserom.
    Suhu smjesu sjediniti sa jajno-mliječnom masom i promućkati mikserom.
  5. Ostavite tijesto da odstoji oko pet minuta.
    Ostavite tijesto da odstoji oko pet minuta.
  6. Tijesto žlicom izliti u vruću tavu i pržiti dok ne porumeni.
    Tijesto žlicom izliti u vruću tavu i pržiti dok ne porumeni.
  7. Okrenite i pržite s druge strane.
    Okrenite i pržite s druge strane.
  8. Pahuljaste palačinke s mlijekom su spremne! Poslužite toplo i uživajte. Dobar tek!
    Pahuljaste palačinke s mlijekom su spremne! Poslužite toplo i uživajte. Dobar tek!

Kako napraviti banane palačinke s mlijekom

Kako napraviti banane palačinke s mlijekom? Ova će se poslastica svidjeti i mališanima i većini odraslih jer je jednostavno nemoguće odoljeti rumenim „palačinkama“ s voćnim notama! Preporučujemo da ovo jelo poslužite u kombinaciji s Nutellom.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

  • Jaja – 2 kom.
  • Brašno – 150 gr.
  • Rižino brašno - 70 gr.
  • Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
  • Šećer u prahu - 100 gr.
  • Banane - 2 kom.
  • Mlijeko - 130 ml.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite proizvode navedene na gornjem popisu.

Korak 2. Razbijte jaja u zdjelu, ulijte granulirani šećer i sol, ulijte suncokretovo ulje i mlijeko - tucite dok ne postane glatko.

Korak 3. U drugom tanjuru pomiješajte dvije vrste brašna i prašak za pecivo.

Korak 4. Pasirajte pulpu banane na bilo koji prikladan način.

Korak 5. Pomiješajte voćnu pulpu u smjesu mlijeka i kokošjih jaja.

Korak 6. Dodajte suhu smjesu i miješajte dok ne postane glatka.

Korak 7Tijesto žlicom stavljajte u suhu, vruću tavu i pržite na laganoj vatri dok se na površini ne pojave mjehurići.

Korak 8. Okrenite i zapecite drugu "stranu".

Korak 9. Stavite na hrpu i poslužite. Dobar tek!

Pahuljaste palačinke od mlijeka i praška za pecivo

Pahuljaste mliječne palačinke s praškom za pecivo američka su alternativa našim palačinkama, ali puno lakše ispadnu jer se peku praktički bez ulja. Za kuhanje su nam potrebne samo one komponente koje su dostupne u svakoj kuhinji.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

  • Mlijeko – 200 ml.
  • Brašno – 200 gr.
  • Jaja – 1 kom.
  • Šećer u prahu - 1 žlica.
  • Sol - ½ žličice.
  • Prašak za pecivo - ½ žličice.
  • Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jaja u duboku zdjelu i dodajte sol i šećer.

Korak 2. Zdrobite dok se zrnca ne otope.

Korak 3. Dodajte mlijeko i biljno ulje - pomiješajte pjenjačom.

Korak 4. Umiješajte prethodno prosijano brašno s praškom za pecivo.

Korak 5. Ulijte male dijelove tijesta u vruću i suhu tavu.

Korak 6. Kuhajte na plamenu malo ispod srednje i pričekajte da se pojave mjehurići.

Korak 7. Okrenite i kuhajte dok ne bude gotovo.

Korak 8. Ukrasite jelo po svom ukusu i počnite piti čaj. Dobar tek!

Palačinke na mlijeku bez jaja u tavi

Palačinke s mlijekom bez jaja u tavi jednostavno su za pripremu i vrlo ukusno jelo koje je savršeno za obilan doručak ili topli međuobrok. A ako volite palačinke, onda će vam ove male palačinke sigurno odgovarati.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

  • Mlijeko – 250 ml.
  • Brašno – 150 gr.
  • Šećer u prahu - 30 gr.
  • Sol – 1 prstohvat.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Maslac – 30 gr.
  • Vanilin šećer - 15 gr.
  • Ocat 6% - 10 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. U mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, otopite 30 grama maslaca i pomiješajte s granuliranim šećerom.

Korak 2. Izlijte mlijeko.

Korak 3. Dodajte vanilin šećer i promiješajte.

Korak 4. Smjesi dodajte prosijano brašno, sol i prašak za pecivo i zamijesite glatko i homogeno tijesto.

Korak 5. U smjesu dodajte 10 mililitara octa i ponovno promiješajte.

Korak 6. Pržite palačinke u suhoj tavi 3-4 minute sa svake strane. Dobar tek!

Palačinke s kiselim mlijekom kod kuće

Palačinke napravljene s kiselim mlijekom kod kuće pripremaju se za nekoliko minuta i uvijek su nevjerojatno aromatične i ukusne. Nakon što pokušate upotrijebiti kiseli proizvod na ovaj način, prestat ćete bacati takvo "mlijeko".

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

  • Kiselo mlijeko - 1 žlica.
  • Jaja – 1 kom.
  • Sol – 1 prstohvat.
  • Maslinovo ulje - 2 žlice.
  • Šećer u prahu - 2 žlice.
  • Brašno - 1,5 tbsp.
  • Soda - ½ žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Umutite sol, šećer i jaja mikserom dok ne pobijele.

Korak 2. U pjenu od jaja uliti kiselo mlijeko i maslinovo ulje.

Korak 3. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Pomiješajte sodu s brašnom, prosijte i postupno dodajte u tijesto.

Korak 5. Zagrijte tavu i stavite je na laganu vatru, ulijte tijesto žlicom i pržite do zlatne boje s obje strane.

Korak 6: Stavite vruće palačinke na tanjur za posluživanje i pozovite obitelj. Dobar tek!

Pahuljaste palačinke od mlijeka i sode

Lush palačinke s mlijekom i sodom male su palačinke prozračne teksture, ugodnog okusa i suptilne kremaste arome. Svakako isprobajte!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

  • Mlijeko – 250 ml.
  • Šećer u prahu - 4 žlice.
  • Soda - 1 žličica.
  • Jaja – 1 kom.
  • Brašno – 2 žlice.
  • Sol – 1 prstohvat.
  • Biljno ulje - 3 žlice.
  • Stolni ocat - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite šećer, jaja, biljno ulje i sol u radnu zdjelu.

Korak 2. Zdrobite vilicom.

Korak 3. Ulijte mlijeko i promiješajte.

Korak 4. Postupno dodajte pšenično brašno i soda i umijesite homogeno tijesto.

Korak 5. Na kraju dodajte ocat u smjesu.

Korak 6. Stavite tijesto žlicom na suhu i vruću tavu.

Korak 7. Pričekajte da se na površini stvore mjehurići zraka i okrenite ga.

Korak 8. Nakon što popržite drugu stranu, stavite je na tanjur i počnite kušati. Dobar tek!

PP palačinke s mlijekom i rižinim brašnom

PP palačinke od mlijeka i rižinog brašna poslastica su idealna za one koji pažljivo paze što jedu. Zamjenom pšeničnog brašna rižinim brašnom, tekstura gotovih "palačinki" ispada mnogo lakša i nježnija. Preporuča se poslužiti sa svježim bobicama ili voćem.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

  • Rižino brašno - 180 gr.
  • Jaja – 1 kom.
  • Mlijeko – 200 ml.
  • Granulirani šećer / zaslađivač - 1 žlica.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite jaja, mlijeko, šećer i sol u posudu s visokim stranama.

Korak 2. Pobijedite pjenjačom.

Korak 3. Dodajte rižino brašno i prašak za pecivo.

Korak 4.Miješamo ručnom pjenjačom dok ne dobijemo viskozno i ​​homogeno tijesto.

Korak 5. Nakon zagrijavanja suhe tave, ulijte malo tijesta žlicom i lagano smanjite toplinu, pržite dok se ne pojave mjehurići.

Korak 6. Okrenite i pržite još 2-3 minute.

Korak 7. Stavite gotove palačinke jednu na drugu i poslužite bez čekanja da se ohlade. Dobar tek!

Čokoladne palačinke s mlijekom i kakaom

Čokoladne palačinke s mlijekom i kakaom odlična su opcija za nedjeljni doručak koji će cijeniti cijela vaša obitelj! Dodavanjem male količine kakaovog praha, palačinke dobivaju ne samo ukusnu smeđu nijansu, već i ugodan okus i miris.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

  • Mlijeko – 250 ml.
  • Brašno – 200 gr.
  • Kakao prah - 2 žlice.
  • Jaja – 1 kom.
  • Šećer od trske - 2 žlice.
  • Sol – 1 prstohvat.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jaja u zdjelu i ulijte šećer od trske i tucite.

Korak 2. Ulijte mlijeko i promiješajte.

Korak 3. Dodajte suncokretovo ulje.

Korak 4. Ulijte suhe sastojke: prašak za pecivo, kakao, brašno i sol.

Korak 5. Zamijesite glatko i srednje gusto tijesto.

Korak 6. Ulijte malo tijesta u suhu, vruću tavu i držite na umjerenoj vatri dok se na površini ne pojave mali mjehurići.

Korak 7. Okrenite i pržite s druge strane 1-2 minute.

Korak 8. Poslužite i uzmite uzorak. Kuhajte i zabavite se!

Palačinke s mlijekom i jabukama

Palačinke s mlijekom i jabukama nevjerojatna su kombinacija sastojaka koja će vam pružiti pravi gastronomski užitak! Harmoničan okus slatkih i kiselih jabuka zajedno s nježnim i šupljikavim tijestom, prženim do zlatno smeđe boje u suhoj tavi - to je nešto!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3-4.

Sastojci:

  • Jabuke - 1-2 kom.
  • Mlijeko – 1 žlica.
  • Jaje – 1 kom.
  • Brašno - 1,5 tbsp.
  • Šećer u prahu - 4 žlice.
  • Prašak za pecivo – 10 gr.
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice.
  • Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Koristeći pjenjaču, pomiješajte pileće jaje s granuliranim šećerom i soli.

Korak 2. Dodajte dio mlijeka i snažno promiješajte.

Korak 3. Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo direktno u smjesu jaja i mlijeka.

Korak 4. Nakon gnječenja dok ne postane glatko, dodajte suncokretovo ulje.

Korak 5. Nadopunite sastav ribanom pulpom jabuke.

Korak 6. Koristeći žlicu, ulijte malo tijesta na dno tave i dajte mu okrugli oblik, pržite do pola kuhane.

Korak 7. Okrenite i kuhajte još oko jednu minutu.

Korak 8. Stavite na tanjure za posluživanje i odmah pojedite. Dobar tek!

Jednostavne palačinke na mlijeku bez miksera

Jednostavne mliječne palačinke bez miksera pripremaju se vrlo jednostavno i brzo uz pomoć običnog kuhinjskog pribora koji svatko ima. I ako potrošite samo malo svog slobodnog vremena, možete iznenaditi svoje ukućane nevjerojatno ukusnim desertom.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4-5.

Sastojci:

  • Brašno – 200 gr.
  • Mlijeko – 250 ml.
  • Jaja - 90 gr.
  • Šećer u prahu - 20 gr.
  • Sol - 1 gr.
  • Vanilin - 1,5 g.
  • Prašak za pecivo – 1 žličica.
  • Biljno ulje - 20 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1.Prvo izvadimo jaja i mlijeko iz odjeljka hladnjaka, jer ove komponente trebaju biti na sobnoj temperaturi. Pomoću finog sita prosijte brašno i prašak za pecivo.

Korak 2. U radnoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, šećer i vanilin. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko s jajima i biljnim uljem - miješajte obje mase dok ne dobijete homogeno tijesto.

Korak 3. Žlicu sredice stavite na vruću tavu (bez ulja) i pržite na srednje jakoj vatri dok na površini ne ostane tekućina.

Korak 4. Okrenite i zapecite drugu stranu.

Korak 5. Ukrasite narezanim voćem i poslužite. Dobar tek!

( 16 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert