Palačinke s mlijekom jelo je idealno za obilan doručak ili hranjiv međuobrok koji će cijeniti i odrasli i djeca! Ovisno o vašem ukusu, male okrugle "palačinke" možete nadopuniti bananama, jabukama ili kakaom u prahu. A ako se pridržavate pravilne prehrane i ograničavate se u kalorijama, to nije razlog da odbijete poslastice: samo zamijenite pšenično brašno rižinim brašnom!
- Klasične pahuljaste palačinke s mlijekom
- Kako napraviti banane palačinke s mlijekom
- Pahuljaste palačinke od mlijeka i praška za pecivo
- Palačinke na mlijeku bez jaja u tavi
- Palačinke s kiselim mlijekom kod kuće
- Pahuljaste palačinke od mlijeka i sode
- PP palačinke s mlijekom i rižinim brašnom
- Čokoladne palačinke s mlijekom i kakaom
- Palačinke s mlijekom i jabukama
- Jednostavne palačinke na mlijeku bez miksera
Klasične pahuljaste palačinke s mlijekom
Klasične pahuljaste palačinke s mlijekom jelo su koje će za vas postati originalan i nevjerojatno ukusan doručak! Glavna tajna pripreme ukusnih palačinki je odvajanje tekućih i suhih sastojaka, što rezultira prozračnom i laganom teksturom.
- Kravlje mlijeko 1 (naočale)
- Brašno 1.5 (naočale)
- Maslinovo ulje 3 (žlice)
- Granulirani šećer 3 (žlice)
- Vanilin 1 (grami)
- Sol 1 prstohvat
- Prašak za pecivo 1 (žličice)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
-
Pahuljaste palačinke na mlijeku vrlo su jednostavne za pripremu.Prije početka postupka odvažite potrebnu količinu suhih i tekućih sastojaka.
-
Kokošje jaje, maslinovo ulje i mlijeko stavite u zdjelu i mutite mikserom velikom brzinom dok se ne stvori pjena.
-
U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke.
-
Suhu smjesu sjediniti sa jajno-mliječnom masom i promućkati mikserom.
-
Ostavite tijesto da odstoji oko pet minuta.
-
Tijesto žlicom izliti u vruću tavu i pržiti dok ne porumeni.
-
Okrenite i pržite s druge strane.
-
Pahuljaste palačinke s mlijekom su spremne! Poslužite toplo i uživajte. Dobar tek!
Kako napraviti banane palačinke s mlijekom
Kako napraviti banane palačinke s mlijekom? Ova će se poslastica svidjeti i mališanima i većini odraslih jer je jednostavno nemoguće odoljeti rumenim „palačinkama“ s voćnim notama! Preporučujemo da ovo jelo poslužite u kombinaciji s Nutellom.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.
Porcije – 3.
Sastojci:
- Jaja – 2 kom.
- Brašno – 150 gr.
- Rižino brašno - 70 gr.
- Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
- Šećer u prahu - 100 gr.
- Banane - 2 kom.
- Mlijeko - 130 ml.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite proizvode navedene na gornjem popisu.
Korak 2. Razbijte jaja u zdjelu, ulijte granulirani šećer i sol, ulijte suncokretovo ulje i mlijeko - tucite dok ne postane glatko.
Korak 3. U drugom tanjuru pomiješajte dvije vrste brašna i prašak za pecivo.
Korak 4. Pasirajte pulpu banane na bilo koji prikladan način.
Korak 5. Pomiješajte voćnu pulpu u smjesu mlijeka i kokošjih jaja.
Korak 6. Dodajte suhu smjesu i miješajte dok ne postane glatka.
Korak 7Tijesto žlicom stavljajte u suhu, vruću tavu i pržite na laganoj vatri dok se na površini ne pojave mjehurići.
Korak 8. Okrenite i zapecite drugu "stranu".
Korak 9. Stavite na hrpu i poslužite. Dobar tek!
Pahuljaste palačinke od mlijeka i praška za pecivo
Pahuljaste mliječne palačinke s praškom za pecivo američka su alternativa našim palačinkama, ali puno lakše ispadnu jer se peku praktički bez ulja. Za kuhanje su nam potrebne samo one komponente koje su dostupne u svakoj kuhinji.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.
Porcije – 3-4.
Sastojci:
- Mlijeko – 200 ml.
- Brašno – 200 gr.
- Jaja – 1 kom.
- Šećer u prahu - 1 žlica.
- Sol - ½ žličice.
- Prašak za pecivo - ½ žličice.
- Biljno ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Razbijte jaja u duboku zdjelu i dodajte sol i šećer.
Korak 2. Zdrobite dok se zrnca ne otope.
Korak 3. Dodajte mlijeko i biljno ulje - pomiješajte pjenjačom.
Korak 4. Umiješajte prethodno prosijano brašno s praškom za pecivo.
Korak 5. Ulijte male dijelove tijesta u vruću i suhu tavu.
Korak 6. Kuhajte na plamenu malo ispod srednje i pričekajte da se pojave mjehurići.
Korak 7. Okrenite i kuhajte dok ne bude gotovo.
Korak 8. Ukrasite jelo po svom ukusu i počnite piti čaj. Dobar tek!
Palačinke na mlijeku bez jaja u tavi
Palačinke s mlijekom bez jaja u tavi jednostavno su za pripremu i vrlo ukusno jelo koje je savršeno za obilan doručak ili topli međuobrok. A ako volite palačinke, onda će vam ove male palačinke sigurno odgovarati.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.
Porcije – 3-4.
Sastojci:
- Mlijeko – 250 ml.
- Brašno – 150 gr.
- Šećer u prahu - 30 gr.
- Sol – 1 prstohvat.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Maslac – 30 gr.
- Vanilin šećer - 15 gr.
- Ocat 6% - 10 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. U mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji, otopite 30 grama maslaca i pomiješajte s granuliranim šećerom.
Korak 2. Izlijte mlijeko.
Korak 3. Dodajte vanilin šećer i promiješajte.
Korak 4. Smjesi dodajte prosijano brašno, sol i prašak za pecivo i zamijesite glatko i homogeno tijesto.
Korak 5. U smjesu dodajte 10 mililitara octa i ponovno promiješajte.
Korak 6. Pržite palačinke u suhoj tavi 3-4 minute sa svake strane. Dobar tek!
Palačinke s kiselim mlijekom kod kuće
Palačinke napravljene s kiselim mlijekom kod kuće pripremaju se za nekoliko minuta i uvijek su nevjerojatno aromatične i ukusne. Nakon što pokušate upotrijebiti kiseli proizvod na ovaj način, prestat ćete bacati takvo "mlijeko".
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Kiselo mlijeko - 1 žlica.
- Jaja – 1 kom.
- Sol – 1 prstohvat.
- Maslinovo ulje - 2 žlice.
- Šećer u prahu - 2 žlice.
- Brašno - 1,5 tbsp.
- Soda - ½ žličice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Umutite sol, šećer i jaja mikserom dok ne pobijele.
Korak 2. U pjenu od jaja uliti kiselo mlijeko i maslinovo ulje.
Korak 3. Miješajte dok ne postane glatko.
Korak 4. Pomiješajte sodu s brašnom, prosijte i postupno dodajte u tijesto.
Korak 5. Zagrijte tavu i stavite je na laganu vatru, ulijte tijesto žlicom i pržite do zlatne boje s obje strane.
Korak 6: Stavite vruće palačinke na tanjur za posluživanje i pozovite obitelj. Dobar tek!
Pahuljaste palačinke od mlijeka i sode
Lush palačinke s mlijekom i sodom male su palačinke prozračne teksture, ugodnog okusa i suptilne kremaste arome. Svakako isprobajte!
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 3-4.
Sastojci:
- Mlijeko – 250 ml.
- Šećer u prahu - 4 žlice.
- Soda - 1 žličica.
- Jaja – 1 kom.
- Brašno – 2 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Stolni ocat - 1 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Stavite šećer, jaja, biljno ulje i sol u radnu zdjelu.
Korak 2. Zdrobite vilicom.
Korak 3. Ulijte mlijeko i promiješajte.
Korak 4. Postupno dodajte pšenično brašno i soda i umijesite homogeno tijesto.
Korak 5. Na kraju dodajte ocat u smjesu.
Korak 6. Stavite tijesto žlicom na suhu i vruću tavu.
Korak 7. Pričekajte da se na površini stvore mjehurići zraka i okrenite ga.
Korak 8. Nakon što popržite drugu stranu, stavite je na tanjur i počnite kušati. Dobar tek!
PP palačinke s mlijekom i rižinim brašnom
PP palačinke od mlijeka i rižinog brašna poslastica su idealna za one koji pažljivo paze što jedu. Zamjenom pšeničnog brašna rižinim brašnom, tekstura gotovih "palačinki" ispada mnogo lakša i nježnija. Preporuča se poslužiti sa svježim bobicama ili voćem.
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 3.
Sastojci:
- Rižino brašno - 180 gr.
- Jaja – 1 kom.
- Mlijeko – 200 ml.
- Granulirani šećer / zaslađivač - 1 žlica.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Stavite jaja, mlijeko, šećer i sol u posudu s visokim stranama.
Korak 2. Pobijedite pjenjačom.
Korak 3. Dodajte rižino brašno i prašak za pecivo.
Korak 4.Miješamo ručnom pjenjačom dok ne dobijemo viskozno i homogeno tijesto.
Korak 5. Nakon zagrijavanja suhe tave, ulijte malo tijesta žlicom i lagano smanjite toplinu, pržite dok se ne pojave mjehurići.
Korak 6. Okrenite i pržite još 2-3 minute.
Korak 7. Stavite gotove palačinke jednu na drugu i poslužite bez čekanja da se ohlade. Dobar tek!
Čokoladne palačinke s mlijekom i kakaom
Čokoladne palačinke s mlijekom i kakaom odlična su opcija za nedjeljni doručak koji će cijeniti cijela vaša obitelj! Dodavanjem male količine kakaovog praha, palačinke dobivaju ne samo ukusnu smeđu nijansu, već i ugodan okus i miris.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Mlijeko – 250 ml.
- Brašno – 200 gr.
- Kakao prah - 2 žlice.
- Jaja – 1 kom.
- Šećer od trske - 2 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Razbijte jaja u zdjelu i ulijte šećer od trske i tucite.
Korak 2. Ulijte mlijeko i promiješajte.
Korak 3. Dodajte suncokretovo ulje.
Korak 4. Ulijte suhe sastojke: prašak za pecivo, kakao, brašno i sol.
Korak 5. Zamijesite glatko i srednje gusto tijesto.
Korak 6. Ulijte malo tijesta u suhu, vruću tavu i držite na umjerenoj vatri dok se na površini ne pojave mali mjehurići.
Korak 7. Okrenite i pržite s druge strane 1-2 minute.
Korak 8. Poslužite i uzmite uzorak. Kuhajte i zabavite se!
Palačinke s mlijekom i jabukama
Palačinke s mlijekom i jabukama nevjerojatna su kombinacija sastojaka koja će vam pružiti pravi gastronomski užitak! Harmoničan okus slatkih i kiselih jabuka zajedno s nježnim i šupljikavim tijestom, prženim do zlatno smeđe boje u suhoj tavi - to je nešto!
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 3-4.
Sastojci:
- Jabuke - 1-2 kom.
- Mlijeko – 1 žlica.
- Jaje – 1 kom.
- Brašno - 1,5 tbsp.
- Šećer u prahu - 4 žlice.
- Prašak za pecivo – 10 gr.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Koristeći pjenjaču, pomiješajte pileće jaje s granuliranim šećerom i soli.
Korak 2. Dodajte dio mlijeka i snažno promiješajte.
Korak 3. Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo direktno u smjesu jaja i mlijeka.
Korak 4. Nakon gnječenja dok ne postane glatko, dodajte suncokretovo ulje.
Korak 5. Nadopunite sastav ribanom pulpom jabuke.
Korak 6. Koristeći žlicu, ulijte malo tijesta na dno tave i dajte mu okrugli oblik, pržite do pola kuhane.
Korak 7. Okrenite i kuhajte još oko jednu minutu.
Korak 8. Stavite na tanjure za posluživanje i odmah pojedite. Dobar tek!
Jednostavne palačinke na mlijeku bez miksera
Jednostavne mliječne palačinke bez miksera pripremaju se vrlo jednostavno i brzo uz pomoć običnog kuhinjskog pribora koji svatko ima. I ako potrošite samo malo svog slobodnog vremena, možete iznenaditi svoje ukućane nevjerojatno ukusnim desertom.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 4-5.
Sastojci:
- Brašno – 200 gr.
- Mlijeko – 250 ml.
- Jaja - 90 gr.
- Šećer u prahu - 20 gr.
- Sol - 1 gr.
- Vanilin - 1,5 g.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Biljno ulje - 20 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1.Prvo izvadimo jaja i mlijeko iz odjeljka hladnjaka, jer ove komponente trebaju biti na sobnoj temperaturi. Pomoću finog sita prosijte brašno i prašak za pecivo.
Korak 2. U radnoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, šećer i vanilin. U drugoj posudi pomiješajte mlijeko s jajima i biljnim uljem - miješajte obje mase dok ne dobijete homogeno tijesto.
Korak 3. Žlicu sredice stavite na vruću tavu (bez ulja) i pržite na srednje jakoj vatri dok na površini ne ostane tekućina.
Korak 4. Okrenite i zapecite drugu stranu.
Korak 5. Ukrasite narezanim voćem i poslužite. Dobar tek!