Uskrsni kolač sa suhim kvascem

Suhi kvasac u tijestu će vašem stolu dati ne samo lijep i voluminozan, već i mekan kolač. Ova vrsta kvasca ima povećanu silu podizanja i pogodna je za pripremu tijesta na bilo koji način koji vam odgovara, uključujući korištenje multicooker-a ili pekača kruha.

Klasični uskršnji kolač sa suhim kvascem u pećnici

Klasični recept, u ​​pravilu, sadrži osnovni set proizvoda koji su potrebni za pripremu uskrsnog kolača. A to vam omogućuje da se ne vežete za određeno punjenje, već da podlegnete letu svoje mašte i dodate nešto novo.

1. 
   Kako kuhati najukusniji uskrsni kolač sa suhim kvascem? U zagrijano mlijeko prije svega prosijte pšenično brašno i umiješajte kvasac. Ostavite tijesto na toplom 30 minuta.
2. 
   Za to vrijeme odvojiti žumanjke od bjelanjaka i umutiti ih sa običnim i vanilin šećerom. Homogenu masu umijesiti u dignuto tijesto.
3. 
   Ovdje također šaljemo paket omekšalog maslaca i, opet, ne zaboravite dobro promiješati.
4. 
   Posebno tucite bjelanjke dok se ne stvori stabilna pjena i ulijte u glavnu masu s tijestom. Po potrebi ovdje prosijte preostalo brašno.
5. 
   Tijesto dobro umijesite rukama dok vam se ne prestane lijepiti za dlanove. Zatim tijesto ostaviti na toplom 60 minuta da se potpuno digne.
6. 
   Za to vrijeme dobro namočimo, operemo i osušimo grožđice koje naknadno dodamo u dizano tijesto.
7. 
   Izvadimo kalupe za pečenje i ponovno ih, ako je potrebno, namažemo biljnim uljem. Zatim tijesto ravnomjerno rasporedimo po kalupima, ostavljajući pola prostora za glavu slobodnog kako bi tijesto moglo narasti tijekom pečenja. Pecite u zagrijanoj pećnici 50 minuta.
8. 
   Gotove kolače prvo ohladimo pa tek onda izvadimo iz kalupa, po želji pripremimo proteinsku glazuru.

Uživajte u jelu!

Uskrsni kolač sa suhim kvascem u pekaču kruha

Postizanje ovako savršenog tijesta neće biti lako ako ne iskoristite sve mogućnosti aparata za kruh. A muškatni oraščić i cimet zauzvrat će razrijediti nježno tijesto za uskršnju tortu ljuto-začinskim nijansama s aromatičnim drvenastim notama koje ostavljaju ugodan, svjež okus.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 80 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 400-500 gr.
• Mlijeko – 100 ml.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Maslac - 160 gr.
• Šećer u prahu - 8 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni cimet - po ukusu.
• Muškatni oraščić - po ukusu.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Bjelanjak – 1 kom.
• Prskanje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Izvadite kantu iz aparata za kruh i počnite je puniti tekućim sastojcima, u našem slučaju mlijekom, tučenim jajima, omekšalim maslacem.

2. Nakon što se sastojci lagano izmiješaju dodajte svo prosijano brašno, a količinu sami prilagodite.

3. Na kraju dodajte sol, kristalni šećer, suhi kvasac i ostale mljevene začine po vlastitom ukusu.

4. Sada stavljamo našu kantu u stroj za kruh i postavljamo način rada "slatki kruh" i vrijeme kuhanja na oko 40 minuta. Nakon tog vremena, pekač kruha će signalizirati da je torta spremna, koju izvadimo iz zdjele i ohladimo na sobnoj temperaturi.

5. Za to vrijeme pripremite šećernu glazuru. Mikserom umutiti jedan bjelanjak dok se ne stvori pjena i postupno dodavati šećer u prahu. Nastavite mutiti bijelu masu srednjom brzinom oko 5-10 minuta dok se ne zgusne. Zatim gotovu tortu prelijemo glazurom, četkom izravnamo površinu i posipamo slastičarskim posipom.

Želimo vam dobar tek!

Kako ispeći uskršnji kolač od kvasca u laganom štednjaku?

Teško je povjerovati, ali da se ovako bogat uskrsni kolač s hrskavom koricom može pripremiti uz minimalan trud, možete se uvjeriti ako se poslužite čudom tehnike.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 140 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 400-500 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Pileće jaje - 4 kom.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Maslac - 180 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer u prahu - 40 gr.
• Bjelanjak – 1 kom.
• Vanilin - 10 gr.
• Posip – 40 gr.

Proces kuhanja:

1. U toplo mlijeko prije svega dodajte suhi kvasac i prosijte malo pšeničnog brašna. Sve dobro izmiješajte i ostavite sa strane.

2. Za to vrijeme tucite jaja dok se ne stvori pjenasta pjena.

3. U zdjelu s jajima dodajte granulirani šećer, sol i vanilin, sve dobro promiješajte dok se glavni sastojci potpuno ne otope.

4. Zatim dodajte omekšali maslac, odgovarajuće tijesto i počnite prosijati preostalo brašno.

5. Sve vrlo temeljito izmiješajte, postižući prekrasnu jednoličnu boju i potpuno se riješite svih grudica.

6. Zdjelu multicookera namažite tankim slojem maslaca i napunite tijestom. Postavite multicooker da održava toplinu 10 minuta kako bi se tijesto diglo. Zatim postavite način rada "Pečenje" i postavite vrijeme na 80 minuta. Nakon tog vremena provjerite spremnost i po potrebi produžite vrijeme pečenja.

7. Gotovu tortu izvadite iz kalupa i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

8. I u ovom trenutku ćemo početi pripremati dekor. Bjelanjke istucite sa šećerom u prahu dok ne postanu čvrstu i jednolično bijelu.

9. Zatim ohlađeni kolač obilno namažite pripremljenom glazurom i pospite svijetlim posipom. Ostaviti na sobnoj temperaturi dok se glazura ne stvrdne, zatim pažljivo rezati i poslužiti uz čaj.

Želimo vam dobar tek!

Uskrsni kolač od svježeg sira sa suhim kvascem

Uskrsni kolač napravljen od vrlo vlažnog, a istovremeno elastičnog skutnog tijesta nikada neće biti pretjerana poslastica za vaše najmilije.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 90 min.

Porcije - 14.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 800 gr.
• Mlijeko - 140 ml.
• Suhi kvasac - 11 gr.
• Svježi sir - 450 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Pileći žumanjak - 3 kom.
• Maslac – 100 gr.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Grožđice – 100 gr.
• Bjelanjak – 1 kom.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Preljev za slastice - 3 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. U toplo mlijeko prije svega dodajte suhi kvasac, žlicu šećera i nekoliko žlica brašna. Tijesto dobro izmiješajte i prilagodite količinu brašna da dobijete polutekuću konzistenciju poput palačinki. Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu.

2. U to vrijeme pomiješajte kokošja jaja sa žumanjcima, dodajte sol, šećer i tucite dok ne postane pjenasta.

3. Samljeti svježi sir s maslacem dok ne postane glatko.

4. Sjedinite smjesu od jaja sa smjesom od skute i dobro promiješajte. Provjeravamo spremnost tijesta, a zatim ga dodamo glavnoj masi.

5. Sada počinjemo prosijati preostalo brašno, mijeseći tijesto guste konzistencije. Tijesto prebacite u čistu vrećicu i ostavite da se diže.

6. Zatim položite gotovo tijesto na radnu površinu i rasporedite sve grožđice, ravnomjerno ih rasporedite po cijelom volumenu.

7. Zatim tijesto podijelimo na 6 jednakih dijelova i počnemo ga stavljati u pripremljene kalupe, ostavljajući dio volumena kalupa slobodan. Prije nego stavimo komade u pećnicu, damo tijestu vremena da se digne.

8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite pogačice 30 minuta. Za to vrijeme umutiti bjelanjak dok ne pobijeli uz postupno dodavanje šećera u prahu. Izvadimo gotove uskrsne kolače i prelijemo ih snježnobijelom glazurom, posipajući ih slastičarskim prskalicama.

Želimo vam dobar tek!

Ukusan uskršnji kolač od suhog kvasca i grožđica

Glavna tajna uspješnog nadjeva su prethodno namočene grožđice koje se zajedno s ostalim začinima dodaju u tijesto. Izgled je, za razliku od složene kompozicije, minimalistički: nema glazure, samo lagani posip šećera koji ne otežava kolač.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 90 min.

Porcije - 14.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 500 gr.
• Mlijeko – 150 ml.
• Suhi kvasac - 11 gr.
• Pileće jaje - 4 kom.
• Maslac – 150 gr.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Grožđice – 100 gr.
• Vanilin - 5 gr.
• Šećer u prahu - 1,5 tbsp.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

1. Prvo prosijte 350 grama, pomiješajte sa suhim kvascem i dobro promiješajte.

2. Istucite jaja u posudu s brašnom i kvascem, dodajte malo vanilina sa šećerom i unaprijed pripremljenim grožđicama.

3. Sve sastojke prvo ručno pomiješajte, a zatim ponovno mikserom izmiksajte dok smjesa ne postane glatka.

4. Dok mijesite tijesto, otopite maslac i zagrijte ga zajedno sa mlijekom. Smjesa se ne smije zagrijavati iznad temperature od 40 stupnjeva.

5. Zagrijani maslac i mlijeko izmiješajte dok ne postane glatko i postupno umiješajte u tijesto bez zaustavljanja miksera.

6. Kao rezultat, trebali bismo imati homogenu i blago tekuću podlogu za kolače.

7. Da zamijesite elastično i prilično gusto tijesto, ostatak brašna prosijte. Posudu s tijestom prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se diže na toplom mjestu.

8. Nakon nekoliko sati, nemoguće je ne primijetiti kako se tijesto nekoliko puta povećalo u volumenu, što vam omogućuje da prijeđete na sljedeću fazu.

9.Kalup za torte namažite cijelom površinom tankim slojem biljnog ulja i napunite pripremljenim tijestom. Poravnati površinu kolača i dati mu još malo vremena da se digne.

10. U to vrijeme zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolač 35-40 minuta. Nakon 20 minuta pečenja kolača smanjite temperaturu pećnice na 160 stupnjeva. To će spriječiti da tijesto zagori.

11. Prije vađenja kolača provjerite spremnost tijesta drvenim štapićem kako ne bi ispalo da je sirovo i nedovoljno pečeno. Kolač ohladiti i obilato posuti šećerom u prahu. Kao ukras za uskršnju tortu možete koristiti bilo koju ideju koja vam se pojavi u mašti.

Želimo vam dobar tek!

Kako pripremiti kolače s kvascem bez tijesta u kalupima?

Tijesto pripremljeno bez tijesta punjeno je suhim voćem namočenim u konjak, koje tijekom pečenja ispušta nevjerojatno pikantnu aromu i daje dodatnu vlažnost kolaču.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 100 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 600 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Maslac - 180 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Vanilin - 1 prstohvat.
• Mlijeko – 250 ml.
• Konjak - 50 ml.
• Suhi kvasac - 11 gr.
• Grožđice – 150 gr.
• Suhe brusnice - 150 gr.
• Bjelanjak – 1 kom.
• Šećer u prahu - 5 žlica.

Proces kuhanja:

1. Prije svega grožđice i sušene brusnice potopite u vruću vodu na 5 minuta.

2. Nakon čega ispuštamo vodu, dobro isperemo sušeno voće i ulijemo malu količinu konjaka.

3. Za to vrijeme u posudu multipraktika ulijte mlijeko sobne temperature, jaja, sol, šećer i vaniliju.

4.Nakon što je sve izmiješano, prosijte svo brašno, dodajte kvasac i kuhačom zamijesite tijesto. U ovoj fazi ocijedite konjak iz suhog voća i umiješajte ga u tijesto.

5. Gotovo tijesto prekrijte prozirnom folijom i pošaljite na toplo mjesto 50-60 minuta da se digne.

6. Nakon tog vremena, provjeravamo posudu s odgovarajućim tijestom, trebalo bi biti približno isto kao na fotografiji.

7. Nakon toga tijesto rasporedite u pripremljene kalupe, punite samo 1/3 ukupnog volumena. Kalupe također pokrijemo ručnikom i ostavimo na toplom oko 20-30 minuta.

8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite naše uskrsne kolače oko 40 minuta. Za to vrijeme istucite bjelanjak uz postupno dodavanje šećera u prahu. Ovako se priprema proteinska glazura. Gotove kolače ohladite, izvadite iz kalupa i ukrasite snježno bijelom glazurom.

Želimo vam dobar tek!

Nevjerojatno ukusna torta od suhog kvasca s kiselim vrhnjem

Okus kiselog vrhnja kolača u kombinaciji sa slatkom vanilijom uravnotežit će komponente koje su tako različite u okusu.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 180 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 900 gr.
• Mlijeko – 300 ml.
• Suhi kvasac - 11 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Maslac – 150 gr.
• Šećer u prahu - 180-200 gr.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Štapić vanilije – 1 kom.
• Grožđice – 200 gr.

Proces kuhanja:

1. Mlijeko lagano zagrijte, ne dovodeći ga do vrenja.

2. Zatim u toplom mlijeku otopiti suhi kvasac sa šećerom.

3. Prosijte oko 200 grama brašna i miješajte dok ne postane glatko.

4. Zdjelu s tijestom pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta.

5.Nakon tog vremena provjeravamo spremnost tijesta, ono bi se trebalo povećati u volumenu nekoliko puta.

6. Zatim mikserom umutiti jaja i preostali šećer.

7. Uzmite vaniliju i prerežite je po dužini da uklonite sve sjemenke. Možete koristiti samo vanilin šećer.

8. U tijesto dodajte jaja i dobro izmiješajte.

9. Zatim ovdje dodajte sjemenke vanilije.

10. Dodajte maslac sobne temperature i dobro promiješajte da se ravnomjerno rasporedi po cijelom volumenu.

11. Na kraju dodajte kiselo vrhnje u dobivenu homogenu masu i također ne zaboravite dobro promiješati.

12. Nastavljamo izravno s gnječenjem tijesta. Prosijte potrebnu količinu brašna i počnite mijesiti tijesto, prvo žlicom, a zatim rukama 15 minuta.

13. Pokrijte zdjelu s tijestom ručnikom i pošaljite ga na toplo mjesto.

14. Nakon 30 minuta trebalo bi narasti i moglo bi čak i prijeći rubove.

15. Dodajte oprane i dobro osušene grožđice u posudu s tijestom, ravnomjerno ga rasporedite po cijelom volumenu.

16. Tijesto ostaviti na miru još 30 minuta da dođe u oblik.

17. U ovom trenutku podmažite hendikep, nakon čega napunimo trećinu ukupnog volumena gotovim tijestom.

18. Prije nego počnete peći kolače, zagrijte pećnicu na oko 100 stupnjeva, pa na ovoj temperaturi pecite kolače 10 minuta, postepeno povećavajući temperaturu do 180 stupnjeva. Nakon 30 minuta možete provjeriti spremnost drvenom čačkalicom. Ako na njemu ne ostane ništa, kolači su gotovi.

19. Ohlađene uskršnje kolače možete ukrasiti na apsolutno sve načine po svom ukusu. Na primjer, pripremite proteinsku glazuru i po vrhu pospite šarene posipe.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za uskršnji kolač s kandiranim voćem kod kuće

Kandirano voće i grožđice vrlo su skladni s tako delikatnim i mekim tijestom pripremljenim na bazi mliječnih proizvoda, ispunjavajući ga svijetlim bojama.

Vrijeme kuhanja: 50 min.

Vrijeme kuhanja: 120 min.

Porcije - 12.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 1400 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Žumanjak - 6 kom.
• Bjelanjke - 6 kom.
• Kiselo vrhnje - 150 ml.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Mlijeko - ½ l.
• Maslac - 180 gr.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Kandirano voće - 250 gr.
• Grožđice – 100 gr.
• Naranča - 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Posip – 40 gr.

Proces kuhanja:

1. Za tijesto zagrijte mlijeko u koje dodajte kvasac, šećer i par žlica prosijanog brašna. Sve dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu 30 minuta.

2. Istucite žumanjke s granuliranim šećerom, pomiješajte s maslacem sobne temperature, kiselim vrhnjem, soli i dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

3. Smjesu od jaja ulijte u odgovarajuće tijesto i ponovno dobro izmiješajte.

4. U ovoj fazi počinjemo prosijati brašno u dijelovima, mijeseći tijesto. Preporučljivo je namazati ruke biljnim uljem kako se tijesto ne bi lijepilo za dlanove. Možete mijesiti izravno u zdjeli ili ga staviti na ravnu, pobrašnjenu površinu.

5. Zatim dodajte sve sušeno voće, kandirano voće, grožđice i nasjeckanu koricu naranče. Zamijesite tijesto i ostavite da odstoji 30-60 minuta.

6. Istovremeno namastite kalupe za pečenje, a zatim rasporedite tijesto točno pola ukupne zapremine. Ostavite kalupe s tijestom da se dižu na toplom mjestu, a zatim ih stavite u zagrijanu pećnicu i pecite pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

7.Za to vrijeme bjelanjke sa dosta šećera umutiti u čvrst snijeg. Ovom snježnobijelom i slatkom glazurom prelijemo ohlađene uskrsne kolače i za akcenat dodamo slastičarski posip. Vaša poslastica je spremna.

Dobar tek!

Bujni uskrsni kolač sa suhim kvascem i tijestom

Klasičan uskrsni kolač po tradicionalnoj ruskoj recepturi, koji sadrži veliku količinu kandiranog voća, a dizajn je okrunjen impresivnom „kapom“ od bijele suhe glazure, ukrašenom svijetlim i upečatljivim posipima.

Vrijeme kuhanja: 70 min.

Vrijeme kuhanja: 210 min.

Porcije – 10-12.

Sastojci:

Za tijesto:

• Pšenično brašno - 40 gr.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Mlijeko - 80 gr.
• Šećer u prahu - 1 žličica.

Za test:

• Pšenično brašno - 300 gr.
• Svježi sir - 200-250 gr.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Maslac - 60 gr.
• Naranča - 2 kom.
• Kandirano voće - 100 gr.
• Posip – 100 gr.
• Suha glazura – 100 gr.

Proces kuhanja:

1. Prvo, pripremimo tijesto, kojem će trebati vremena da se skuha. Prosijte brašno u duboku posudu, dodajte šećer i potrebnu količinu suhog kvasca, dobro izmiješajući suhe sastojke.

2. Za to vrijeme na laganoj vatri zagrijte mlijeko pa ga postupno ulijevajte u suhe sastojke uz stalno miješanje pjenjačom. Prije svega pokrijte zdjelu s tijestom i stavite je na toplo mjesto.

3. U isto vrijeme, ne gubimo vrijeme i prijeđimo na sljedeću fazu. Očistite koru od naranče, dodajte u naribani svježi sir i dobro promiješajte. Po želji možete koristiti uronjenu miješalicu ili blender.

4. U masu od skute dodajte jaja i nastavite miješati dok smjesa ne postane glatka.

5. Lagano miješajući ulijte komadić otopljenog maslaca.

6.Za to vrijeme tijesto je uspjelo postići željeno stanje, što znači da se može kombinirati s glavnom masom skute. Zatim prosijte brašno u dijelovima da zamijesite tijesto.

7. Tijesto rukama dobro mijesite 15 minuta pa ga ostavite da odstoji 60 minuta u pećnici zagrijanoj na 40 stupnjeva. To će mu pomoći da se digne i poveća volumen.

8. Za to vrijeme namastite kalupe za torte i po potrebi dno i stijenke pospite tankim slojem brašna. Dignuto tijesto podijelite u kalupe, ostavite pola volumena slobodnog kalupa. Zatim dajemo tijestu još oko 30 minuta da se oporavi.

9. Zatim ga šaljemo da se peče u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 40 minuta. Nakon tog vremena svakako provjerite spremnost drvenim ražnjem. Ostavite gotove kolače da se ohlade u kalupu.

10. Za to vrijeme vrećicu s glazurom stavite u vruću vodu na oko 5 minuta, a zatim odrežite vrh vrećice i prekrijte vrhove uskrsnih kolača. Ostavite kolače dok se glazura potpuno ne stvrdne.

Uživajte u jelu!

Kremasti uskršnji kolač s mlijekom u pećnici

Unutar složenog dizajna torte, ispod sloja snježnobijele glazure, krije se mliječno tijesto koje se topi u ustima, začinjeno grožđicama i ekstraktom vanilije.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 210 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

Za tijesto:

• Pšenično brašno - 350 gr.
• Suhi kvasac - 1 žlica.
• Žumanjci – 7 kom.
• Maslac - 80 gr.
• Šećer u prahu - 100-150 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Sol - ¼ žličice.
• Ekstrakt vanilije - 2 žličice.
• Grožđice – 100 gr.

Za glazuru:

• Bjelanjak – 1 kom.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Limun – 1 kom.

Proces kuhanja:

1.U toplo mlijeko prvo dodajte trećinu prosijanog brašna i suhi kvasac, sve izmiješajte u glatku smjesu i ostavite na toplom dva sata.

2. Važno je napomenuti da svi sastojci za sljedeće korake moraju biti na sobnoj temperaturi. Zatim u žumanjke sobne temperature dodajte kristalni šećer i sol te tucite mikserom dok se kristali šećera potpuno ne otope. Zatim u posebnoj posudi istucite omekšali maslac.

3. U prikladno tijesto dodajte razmućena jaja, ulijte malo ekstrakta vanilije i prosijte preostalo brašno. Zatim dodajte ulje i mijesite tijesto dok ne bude glatko, prvo jakim mikserom, a zatim rukama. Također, za ručno miješenje tijesta preporučujemo namazanje dlanova uljem.

4. Dok tijesto stoji na toplom mjestu da se diže, grožđice prelijte kipućom vodom i ostavite u vrućoj vodi 10 minuta, zatim dobro isperite i osušite. Kako tijesto bude povećavalo volumen, dodajte mu grožđice i ponovno dobro premijesite. Pustiti da odstoji 10-15 minuta, a za to vrijeme ćemo pripremiti kalupe.

5. Kalupe za pečenje namažite maslacem ili biljnim uljem i napunite tijestom tako da 2/3 cijelog pleha ostane slobodno. Kalupe s tijestom stavite u pećnicu zagrijanu na 50 stupnjeva kako bi se tijesto ponovno diglo. Zatim pojačajte temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.

6. Dok se gotovi kolači hlade pripremite šećernu glazuru. Bjelanjke istucite sa šećerom u prahu i svježe iscijeđenim sokom od limuna. Zatim preliti preko ohlađenih kolača. Kao ukras možete koristiti prskalice, olovke u boji i druge uređaje.

Želimo vam dobar tek!