Tjestenina bolonjez

Tjestenina Bolognese je nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo talijanske kuhinje koje svatko može ponoviti kod kuće. Ovo je poslastica koju je lako napraviti. Uvjerite se sami s provjerenim kulinarskim izborom od deset recepata s detaljnim fotografijama i detaljnim opisima procesa.

Klasična Bolognese tjestenina s mljevenim mesom u tavi

Klasična tjestenina bolonjez s mljevenim mesom u tavi je ukusno i ukusno jelo koje će svakako obogatiti vaš kućni jelovnik. Poslužite zanimljivu tjesteninu za ručak ili večeru. Vaši voljeni će cijeniti ovu sjajnu kulinarsku ideju s talijanskim dodirima.

1. 
   Bolognese tjesteninu lako je pripremiti kod kuće. Luk i češnjak sitno nasjeckajte.
2. 
   Na maslinovom ulju popržite luk i češnjak dok lagano ne porumene.
3. 
   Stavite mljeveno meso u tavu. Promiješajte i kuhajte oko 10 minuta.
4. 
   Mljeveno meso dopunimo nasjeckanom paprikom. Pržiti oko 5 minuta.
5. 
   U tepsiju stavite nasjeckane rajčice u vlastitom soku. Dodajte sol i začine. Promiješajte i pirjajte oko 20 minuta.
6. 
   Skuhajte špagete do kraja.
7. 
   Stavite ih u cjedilo i ostavite da se ocijede.
8. 
   Stavite tjesteninu u mesni umak. Miješati.
9. 
   Klasična Bolognese tjestenina s mljevenim mesom u tavi je spremna. Poslužite posipano naribanim sirom i začinskim biljem.

---

Špageti Bolognese s mljevenim mesom i pastom od rajčice

Špageti Bolognese s mljevenim mesom i pastom od rajčice sjajno će diverzificirati vaš kućni jelovnik i oduševiti vašu obitelj. Jelo u najboljoj talijanskoj tradiciji oduševit će vas svojim ukusnim izgledom, nutritivnim svojstvima i bogatim okusom. Obavezno uzmite u obzir naš recept korak po korak!

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 0,5 kg.
• Špageti - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Soja umak - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Fino nasjeckajte luk.

Korak 2. Pržite ga u biljnom ulju dok ne postane proziran.

Korak 3. Mljeveno meso dodatno nasjeckajte nožem.

Korak 4. Dodajte mljeveno meso na luk, pomiješajte i pržite dok ne kuhate.

Korak 5. Ovdje dodajte pastu od rajčice. Miješati.

Korak 6. Izrežite rajčice u male kocke.

Korak 7. Umiješajte ih u mljeveno meso. Kuhajte oko 5 minuta i maknite sa štednjaka.

Korak 8. Kuhajte špagete dok ne kuhate i pomiješajte ih s umakom od mesa.

Korak 9Špageti Bolognese s mljevenim mesom i pastom od rajčice su spremni. Poslužite na stol!

Tjestenina Bolognese s mljevenom piletinom

Tjestenina Bolognese s mljevenom piletinom oduševit će vas svojim bogatim okusom i apetitnim svojstvima. Takvoj poslastici nitko ne može odoljeti, a nije je nimalo teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljevena piletina - 0,3 kg.
• Tjestenina - 250 gr.
• luk - 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Maslinovo ulje - 1/3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.
• Osušeni bosiljak - po ukusu.
• Osušeni peršin - po ukusu.
• Suho bijelo vino - ½ žlice.
• Paradajz iz konzerve - 240 gr.
• Sir - za posluživanje.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Fino nasjeckajte luk.

Korak 2. Pržite ga nasjeckanim češnjakom dok ne porumeni.

Korak 3. U povrće dodajte mljevenu piletinu. Miješajte i pržite dok mljeveno meso ne bude gotovo.

Korak 4. Dodajte sol i začine, ulijte vino. Pirjati dok tekućina ne ispari.

Korak 5. Pripremite staklenku konzervirane rajčice.

Korak 6. Dodajte rajčice u mljeveno meso i pomiješajte. Pirjajte oko sat vremena na laganoj vatri.

Korak 7. Kuhajte tjesteninu 10-15 minuta dok umak ne bude spreman.

Korak 8. Isključite pripremu mesa.

Korak 9. Pomiješajte ga s tjesteninom.

Korak 10. Tjestenina Bolognese s mljevenom piletinom je spremna. Poslužite, preliveno začinskim biljem i naribanim sirom.

Kako kuhati Bolognese tjesteninu s rajčicama

Naučit ćete kako pripremiti Bolognese tjesteninu s rajčicama iz našeg provjerenog recepta s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom.Počastite sebe i svoje najdraže ukusnim kulinarskim rješenjem s daškom tradicionalne talijanske kuhinje. Poslastica će biti zadovoljavajuća i bogata okusom.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 250 gr.
• Špageti - 250 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Maslinovo ulje - za prženje.
• Brašno - 0,5 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Osušeni bosiljak - 0,5 žličice.
• Suhi peršin - 0,5 žličice.
• Češnjak – 2 režnja.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Tvrdi sir - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skuhajte špagete dok ne budu gotovi.

Korak 2. Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslinovom ulju dok ne omekša.

Korak 3. Dodajte mljeveno meso na luk, pomiješajte i posolite po ukusu. Pirjajte dok mljeveno meso ne bude gotovo.

Korak 4. Naribajte rajčice. Uklonite kožu.

Korak 5. Pomiješajte smjesu rajčice sa začinima i žlicom paste od rajčice.

Korak 6. Otopiti brašno u maloj količini vode.

Korak 7. Kombinirajte brašno s masom rajčice.

Korak 8. Ulijte ga u mljeveno meso, pirjajte nekoliko minuta.

Korak 9. Dodajte nasjeckani češnjak i nakon još nekoliko minuta ugasite vatru. Sjediniti tjesteninu s umakom i posuti naribanim sirom.

Korak 10. Sada znate kako kuhati Bolognese tjesteninu s rajčicama. Uzeti na znanje!

Bolognese tjestenina s gljivama

Bolognese tjestenina s gljivama nevjerojatno je ukusno, hranjivo i šareno jelo za vaš kućni stol ili posebnu večeru. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnom poslasticom talijanske kuhinje. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 gr.
• Špageti - 200 gr.
• Voda – 2 l.
• Šampinjoni - 6 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Rajčice – 4 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer – 1 žlica.
• Peršin – 50 gr.
• Bosiljak - 10 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sir - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke s popisa.

Korak 2. Izrežite gljive na tanke kriške. Lagano ih popržite u tavi na biljnom ulju i dodajte mljeveno meso.

Korak 3. Pržite oko 5 minuta, dodajte nasjeckani luk i mrkvu. Nakon 3-4 minute dodajte češnjak, nasjeckanu rajčicu i začinsko bilje. Dodajte sol i šećer. Promiješajte, kuhajte dok ne zavrije i kuhajte još par minuta.

Korak 4. Skuhajte tjesteninu dok ne omekša.

Korak 5: Ocijedite tjesteninu u cjedilu.

Korak 6. Za posluživanje naribajte sir na finom ribežu.

Korak 7. Bolognese tjestenina s gljivama je spremna. Poslužite posuto ribanim sirom.

Špageti Bolognese u laganom kuhalu

Špageti Bolognese u laganom kuhalu ukusna su i jednostavna verzija poznatog talijanskog jela. Vaša obitelj neće moći odoljeti ukusnom izgledu gotove poslastice. Obavezno uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljeveno meso - 0,3 kg.
• Luk - 600 gr.
• Špageti - 400 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Češnjak – 3 režnja.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo skuhajte špagete u litri vode. Zakuhajte vodu u načinu rada "juha" i kuhajte tjesteninu, posolite i popaprite, u načinu rada "tjestenina" 10 minuta. Odbacujemo u cjedilo.

Korak 2. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

3. korakZa posluživanje naribajte sir na sitno ribež.

Korak 4. Ogulite rajčice i nasjeckajte ih na sitno. Da biste očistili voće, prvo ga oparite.

Korak 5. U zdjelu multicookera ulijte ulje, dodajte luk i protisnuti češnjak. Pržite tri minute u načinu rada "pečenje". Dodajte rajčice i pastu od rajčice. Promiješajte i kuhajte još 5 minuta.

Korak 6. Dodajte mljeveno meso u povrće. Posolite, popaprite i kuhajte 10 minuta.

Korak 7. Izlijte litru vode i kuhajte ispod poklopca do kraja načina pečenja, koji obično traje 40 minuta.

Korak 8. Spaghetti Bolognese u laganom kuhalu su spremni. Poslužite s ribanim sirom i ukrasite začinskim biljem.

Zapečeni špageti Bolognese u pećnici

Zapečeni špageti Bolognese u pećnici originalan su način pripreme popularnog talijanskog jela. Ova će vas poslastica oduševiti svojim bogatim okusom i primamljivim izgledom. Za pripremu koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 350 gr.
• Špageti - 300 gr.
• Češnjak – 1 češanj.
• Šampinjoni - 6 kom.
• luk - 2 kom.
• Rajčice – 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 60 gr.
• Parmezan sir - 100 gr.
• Paradajz iz konzerve - 300 gr.
• Šećer – 2 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Osušeni origano - 1 žličica.
• Bosiljak - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno skuhajte špagete.

Korak 2. Na biljnom ulju pržite nasjeckane gljive, luk, češnjak i mrkvu. Dopunjavamo ih kockicama rajčice. Sol i papar.

Korak 3. Ulijte mješavinu paste od rajčice i konzervirane rajčice. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

Korak 4.U posebnoj tavi popržite mljeveno meso posolite ga i popaprite.

Korak 5. Ulijte umak od povrća u mljeveno meso. Dodajte začine, šećer i bosiljak. Prokuhamo pripravak.

Korak 6. Stavite špagete i mesni umak u posudu za pečenje. Pospite naribanim sirom i pecite 7 minuta na 160 stupnjeva.

Korak 7. Pečeni špageti Bolognese spremni su u pećnici. Poslužite svijetlo jelo za stol!

Bolognese tjestenina s vinom

Bolognese tjestenina s vinom oduševit će vas svojim bogatim okusom, mirisom i svijetlom prezentacijom. Ovo jelo idealno je za posebnu večeru i sjajno će diverzificirati kućni jelovnik. Obavezno uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama i detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljeveno meso - 0,5 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Suho crno vino - 100 ml.
• Češnjak – 4 režnja.
• Bosiljak - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Špageti - 300 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem. Naribajte mrkvu.

Korak 2. Stavite povrće u tavu s biljnim uljem.

Korak 3. Sol na okus i pirjati dok ne omekša.

Korak 4. Ovdje stavite mljeveno meso i pomiješajte.

Korak 5. Pržite dok mljeveno meso ne bude spremno.

Korak 6. Ulijte suho crno vino.

Korak 7. Promiješajte i pirjajte ispod poklopca 5 minuta.

Korak 8. Dodajte nasjeckani češnjak u pripravak.

Korak 9. Promiješajte i pirjajte još par minuta.

Korak 10. Širite tijesto od rajčice.

Korak 11. Sol i papar na okus. Dodajte lovor i prelijte s malo kipuće vode.

Korak 12. Pomiješajte sadržaj. Smanjite vatru.

Korak 13Kuhajte obradak 20 minuta.

Korak 14. Skuhajte špagete dok ne budu kuhani i ocijedite ih u cjedilu.

Korak 15. Bolognese tjestenina s vinom je spremna. Stavite na tanjure za posluživanje, ukrasite začinskim biljem i poslužite!

Špageti Bolognese sa sirom

Špageti Bolognese sa sirom ispadaju iznenađujuće sočni, primamljivi i bogatog okusa. Svatko može pripremiti ovo jelo kod kuće. Da biste to učinili, zabilježite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljeveno meso - 0,6 kg.
• Rajčice u vlastitom soku - 0,5 kg.
• Špageti - 250 gr.
• paprika - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Origano - po ukusu.
• Bosiljak - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Izrežite paprike, luk i češanj češnjaka u male kockice.

Korak 3. Pomoću miješalice samljeti rajčice u vlastitom soku.

Korak 4. Pržite luk i češnjak na maslinovom ulju dok ne budu prozirni i svijetle arome. Ovdje stavite mljeveno meso, promiješajte i pržite oko 10 minuta.

Korak 5. Dodajte kockice paprike. Ponovno promiješajte i pržite još 5 minuta.

Korak 6. Ovdje stavite masu rajčice. Posolite, popaprite, dodajte aromatične začine i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.

Korak 7. U to vrijeme kuhajte špagete dok ne omekšaju i odbacite ih u cjedilo.

Korak 8. Naribajte tvrdi sir na srednje ili fino ribež.

Korak 9. Stavite špagete i meso na tanjure za posluživanje i sve pospite sirom. Špageti Bolognese sa sirom su spremni!

Bolognese tjestenina s puretinom

Tjestenina Bolognese s puretinom ukusna je poslastica za vaš domaći ručak ili večeru. Ovo jelo će vas oduševiti svojim svijetlim okusom, atraktivnim izgledom i hranjivim svojstvima. Obavezno isprobajte naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljevena puretina - 0,5 kg.
• Tjestenina - 250 gr.
• Peteljke celera - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Sušene rajčice – 30 gr.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Voda - 250 ml.
• Mlijeko – 250 ml.
• Sol - 1,5 žličica.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Parmezan sir - 50 gr.
• Suhi timijan - 1 žličica.
• Osušeni origano - 1 žličica.
• Češnjak – 2 režnja.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Nasjeckajte celer, mrkvu, luk, češnjak i papriku na male kockice.

Korak 3. Pržite povrće u biljnom ulju oko 3-5 minuta.

Korak 4. Ovdje stavite mljevenu puretinu. Pržite još 5 minuta uz miješanje. Posolite, dodajte začine i nasjeckane sušene rajčice.

Korak 5. Dodajte tijesto od rajčice, ulijte vodu i mlijeko. Pokrijte poklopcem i pirjajte 30 minuta na laganoj vatri.

Korak 6. Kuhajte tjesteninu dok ne omekša, odbacite je u cjedilo.

Korak 7. Stavite tjesteninu u mesni umak i pospite naribanim sirom.

Korak 8. Bolognese tjestenina s puretinom je spremna. Pomozi sebi!