Domaći kolačići

Domaći kolačići ukusna su poslastica za vašu obiteljsku čajanku koju je lako napraviti. Postoji mnogo mogućnosti za pripremu poslastica. Prikupili smo najbolje ideje za vas u našem provjerenom kulinarskom izboru deset jednostavnih i ukusnih recepata kod kuće s fotografijama korak po korak.

Domaći kolačići od prhkog tijesta

Domaći kolačići od prhkog tijesta nevjerojatno su ukusna delicija koja se doslovno topi u ustima. Nije ga teško pripremiti vlastitim rukama. Osim toga, kulinarski proces ne oduzima puno vremena. Obavezno upotrijebite naš provjereni recept korak po korak iz izbora.

1. 
   Izrada kolačića kod kuće vrlo je jednostavna. Pripremimo sastojke u potrebnim količinama prema popisu.
2. 
   U duboku zdjelu prosijte brašno, dodajte kokošje jaje, omekšali maslac, škrob, šećer u prahu, sol, prašak za pecivo, vanilin i biljno ulje.
3. 
   Smjesu temeljito izmijesite dok se ne stvore mrvice. Prebacite ga na radnu površinu.
4. 
   Zatim rukama malo izgnječite mrvice i skupite ih u čvrstu grudu. Zamotajte u foliju i ostavite 30 minuta.
5. 
   Razvaljajte tijesto u tanki sloj pomoću valjka za tijesto.
6. 
   Od tankog sloja tijesta izrežite kolačiće. Možete koristiti oblikovane kalupe.
7. 
   Poslasticu pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
8. 
   Domaći kolačići od prhkog tijesta su spremni. Poslužite uz šalicu toplog čaja!

---

Domaći zobeni kolačići

Domaći keksi od zobenih pahuljica nisu samo ukusni, već su i zdravi. Ukusna poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Može se poslužiti uz šalicu čaja, kao doručak ili slatki međuobrok. Pokušajte napraviti kolačiće pomoću naše provjerene kuharske ideje s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 170 gr.
• Brašno - 110 gr.
• Maslac - 80 gr.
• Šećer - 140 gr.
• Grožđice - 25 gr.
• Med - 20 gr.
• Voda - 60 ml.
• Cimet - 0,5 žličice.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Samljeti zobene pahuljice u blenderu i dobivenu smjesu uliti u duboku zdjelu.

Korak 2. Ovdje prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo, sol, cimet i vanilin šećer. Miješati.

Korak 3. Rastopite maslac i med u loncu dok ne dobijete homogenu smjesu.

Korak 4. Dodajte šećer u suhu smjesu i dodajte mješavinu meda i maslaca.

Korak 5. Samljeti grožđice s vodom u blenderu.

Korak 6. Prebacite nasjeckane grožđice u ukupnu masu.Zamijesite tijesto dok ne bude glatko i ostavite ga 15-20 minuta.

Korak 7. Podijelite tijesto u male kuglice. Oblikujemo ih u plosnate okrugle kolačiće. Stavite na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 8. Pecite poslasticu oko 10-15 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 9. Domaći kolačići od zobenih pahuljica su spremni. Probajte i ocijenite poslasticu!

Domaći kolačići od svježeg sira

Domaći kolačići od svježeg sira oduševit će vas svojim nježnim i ukusnim izgledom. Ova poslastica poslužit će kao idealan dodatak obiteljskoj čajanki. Počastite sebe i svoju obitelj provjerenim receptom s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom postupka.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svježi sir - 400 gr.
• Brašno - 350 gr.
• Margarin - 200 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Šećer - po ukusu.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu blendera stavite komadiće margarina, prosijano brašno, sol, vanilin šećer, prašak za pecivo i svježi sir.

Korak 2. Samljeti sadržaj u blenderu, zatim rukama izgnječiti i formirati gustu grudu. Po potrebi dodajte još malo brašna.

Korak 3. Razvaljajte tijesto u tanki sloj i izrežite krugove od njega.

Korak 4. Svaki krug uvaljati u šećer.

Korak 5. Dva puta preklopite šalice sa šećerom na pola.

Korak 6. Prebacite praznine na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 7. Pecite poslasticu na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Korak 8. Domaći kolačići od svježeg sira su spremni! Požurite i poslužite se.

Kolačići s maslacem

Kolačići s maslacem nježna su poslastica koja se topi u ustima i možete jesti običnu ili poslužiti uz omiljene tople napitke.Svatko može pripremiti ukusnu poslasticu. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni kulinarski recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Maslac – 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno - 600 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Šećer – 100 gr.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno i pomiješajte ga sa soli i praškom za pecivo.

Korak 2. U dubokoj ploči kombinirajte pileća jaja i dvije vrste šećera.

Korak 3. Tucite jaja sa šećerom dok ne postane glatka.

Korak 4. Ovdje ulijte rastopljeni i ohlađeni maslac. Miješati.

Korak 5. Ovdje također šaljemo kiselo vrhnje. Ponovno mijesiti.

Korak 6. Postupno dodajte prosijano brašno.

Korak 7. Počinjemo miješati sadržaj.

Korak 8. Zamijesite meko elastično tijesto.

Korak 9. Podijelite tijesto u male kuglice. Zarolajte ih u kobasicu i dajte im oblik luka.

Korak 10. Prebacite praznine na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 11. Pecite poslasticu na 180 stupnjeva oko 25-35 minuta.

Korak 12. Možete poslužiti kekse s maslacem i isprobati ih!

Jednostavni domaći kolačići s kondenziranim mlijekom

Jednostavni domaći kolačići s kondenziranim mlijekom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslastica će biti nježna, ukusna i umjereno slatka. Ovaj proizvod će cijeniti i odrasli i djeca. Poslužite uz svoje omiljene tople napitke, a za pripremu koristite naš provjereni korak po korak recept.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Kondenzirano mlijeko - 270 gr.
• Maslac – 150 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1.Pripremimo glavne sastojke za izradu kolačića.

Korak 2. Stavite omekšali maslac i kondenzirano mlijeko u zdjelu blendera.

Korak 3. Samljeti sadržaj dok ne postane glatko.

Korak 4. Ovdje prosijte brašno sa soli i praškom za pecivo.

Korak 5. Nastavite miješati tijesto u blenderu.

Korak 6. Oblikujte male kuglice od mekog tijesta. Stavite ih na lim za pečenje s pergamentom. Svaku lopticu pritisnite vilicom da napravite šaru.

Korak 7. Pecite poslasticu na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Korak 8. Jednostavni domaći kolačići s kondenziranim mlijekom su spremni. Možete isprobati!

Kolačići s kiselim vrhnjem u pećnici

Kolačići s kiselim vrhnjem u pećnici nježna su i ukusna poslastica koja se može jesti čista ili poslužiti uz šalicu vrućeg čaja ili kave. Svatko može pripremiti ukusnu poslasticu. Da biste to učinili, uzmite u obzir provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Med – 1 žlica.
• Soda - 1 prstohvat.
• Šećer – 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaje, sol i šećer.

Korak 2. Sastojke umutite pjenjačom i dodajte kiselo vrhnje. Ponovno promiješajte.

Korak 3. Zasebno prosijte brašno i dodajte mu soda.

Korak 4. Ulijte med u smjesu jaja s kiselim vrhnjem i miješajte dok potpuno ne postane glatko.

Korak 5. Ovdje ulijte prosijano brašno. Dobro promiješajte.

Korak 6. Zamijesite homogeno gusto tijesto.

Korak 7. Oblikujte tijesto u uredne male kuglice. Stavite ih na lim za pečenje i pritisnite vilicom.

Korak 8. Pecite poslasticu 15 minuta na 190 stupnjeva.

Korak 9. Kolačići s kiselim vrhnjem spremni su u pećnici. Probajte uskoro!

Savoyardi kolačići kod kuće

Savoyardi kolačići kod kuće su nježan i nevjerojatno ukusan proizvod. Ova poslastica poslužit će kao odlična podloga za tiramisu ili druge slastice. Za pripremu, zabilježite dokazanu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Brašno - 60 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 60 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pažljivo odvojite bjelanjke od žumanjaka. Dio šećera podijelite na dva jednaka dijela.

Korak 2. Žumanjke prvo sjediniti s jednim dijelom šećera.

Korak 3. Tucite sastojke dok ne postanu glatki.

Korak 4. S drugim dijelom šećera tucite bjelanjke dok se ne formiraju stabilni vrhovi.

Korak 5. Lagano pomiješajte oba pripravka.

Korak 6. Ovdje prosijte brašno kroz fino sito.

Korak 7. Lagano umijesite meko tijesto bez grudica.

Korak 8. Ulijte tijesto u slastičarsku vrećicu.

Korak 9: Pomoću vrećice pritisnite trake tijesta na podlogu za pečenje.

Korak 10. Pospite praznine šećerom u prahu.

Korak 11. Pecite kolačiće na 180 stupnjeva oko 18-20 minuta.

Korak 12. Domaći Savoyardi kolačići su spremni. Može se koristiti za izradu drugih slastica.

Ukusni kolačići na kefiru u pećnici

Ukusni kolačići na kefiru u pećnici oduševit će vas svojim delikatnim i ugodnim okusom. Ova poslastica poslužit će kao idealan dodatak obiteljskoj čajanki. Počastite sebe i svoje najmilije provjerenim receptom s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom postupka.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 280 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Šećer – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1.Mi ćemo pripremiti potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. U dubokoj posudi kombinirajte pileće jaje sa šećerom.

Korak 3. Tucite dok ne postane glatko i dodajte biljno ulje.

Korak 4. Ulijte kefir sobne temperature u ovo.

Korak 5. Pomiješajte i prosijte brašno i prašak za pecivo.

Korak 6. Zamijesite homogeno meko tijesto.

Korak 7. Razvaljajte tijesto u tanki sloj i pospite ga šećerom.

Korak 8. Izrežite sloj na male kvadrate.

Korak 9. Prebacite ih u lim za pečenje i pecite oko 12-13 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 10. Ukusni kolačići na kefiru spremni su u pećnici. Iznesite poslasticu na stol!

Domaći kurabye kolačići

Domaći kurabye kolačići popularna su i omiljena poslastica koja savršeno ide uz šalicu toplog čaja ili kave. Napraviti ga kod kuće lakše je nego što se na prvi pogled čini. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake i preporuke iz našeg provjerenog recepta.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije - 12

Sastojci:

• Brašno - 450 gr.
• Maslac/margarin – 350 gr.
• Šećer u prahu – 150 gr.
• Bjelanjke – 2 kom.
• Džem - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite komadiće maslaca u duboki tanjur.

Korak 2. Neka maslac dobro omekša.

Korak 3. Ovdje ulijte šećer u prahu.

Korak 4. Istucite maslac i prah dok ne postanu glatki.

Korak 5. Dodajte bjelanjke. Miješajte sadržaj dok ne postane glatko.

Korak 6. Ovdje prosijte brašno kroz fino sito.

Korak 7. Počinjemo miješati masu sve dok ne bude homogena, a grudice brašna nestanu.

Korak 8. Stavite nježno tijesto u slastičarsku vrećicu. Smjesu istisnite u dijelove na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 9. Ulijte džem u sredinu svakog komada.Poslasticu pecite oko 10-20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Korak 10. Domaći kurabye kolačići su spremni. Požurite i poslužite se!

Kako napraviti medenjake

Kako napraviti kekse od đumbira koji će sve zadiviti svojom svijetlom aromom i zanimljivim okusom? Odgovor ćete pronaći u našoj ideji kuhanja s fotografijama korak po korak. Ponovite jednostavan recept i počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom od đumbira.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 300 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Šećer – 100 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Med - 50 gr.
• Mljeveni đumbir – 2 gr.
• Soda - 4 gr.
• Mljeveni cimet - 1 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Prosijte brašno i pomiješajte ga sa sodom i aromatičnim začinima.

Korak 3. Istucite omekšali maslac sa šećerom i umiješajte kokošje jaje.

Korak 4. Ovdje ulijte med i dodajte suhu smjesu. Umijesiti homogeno tijesto. Umijesite ga rukama na radnoj površini pobrašnjenoj.

Korak 5. Razvaljajte tijesto u tanki sloj.

Korak 6. Pomoću rezača izrežite kolačiće iz sloja.

Korak 7. Stavite praznine na lim za pečenje s pergamentom. Pecite oko 5-7 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 8. Sada znate kako napraviti kolačiće od medenjaka. Svakako isprobajte!