Domaće knedle

Domaće knedle su jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće jelo za vaš stol. Reći ćemo vam kako kuhati knedle u našem kulinarskom izboru od deset ukusnih recepata kod kuće s fotografijama korak po korak. Ovdje ćete pronaći najbolje opcije: u tavi, tavi, pećnici ili na pari. Odaberite recept koji vam odgovara i krenite u proces!

Klasične knedle kod kuće

Za pripremu klasičnih okruglica kod kuće upotrijebite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

1. 
   Klasične knedle lako je pripremiti kod kuće. Dvije vrste mesa operemo i sameljemo kroz mašinu za mljevenje mesa zajedno s lukom.
2. 
   Mesni pripravak posoliti i zaliti hladnom vodom. Sve pospite mljevenim crnim paprom i dobro promiješajte.
3. 
   Krenimo s pripremom tijesta. Pomiješajte sol i kokošje jaje u vodi.
4. 
   Ovdje ulijte biljno ulje i promiješajte.
5. 
   Prosijte brašno na radnu površinu. U sredini napravimo udubljenje i ovdje postupno unosimo tekuću smjesu.
6. 
   Zamijesite čvrsto, homogeno tijesto. Pokrijte ga ručnikom i ostavite da odstoji 30 minuta.
7. 
   Gotovo tijesto razvaljajte u konopce i narežite ih na male komadiće. Svaki komad umijesite u pljosnati kolač.
8. 
   Nadjev u porcijama stavljajte u sredinu somuna. Spojimo rubove i oblikujemo okruglice.
9. 
   Komade stavite u kipuću slanu vodu s lovorovim listom. Kuhajte poslasticu 5 minuta nakon što ispliva na površinu.
10. 
    Klasične knedle su spremne kod kuće. Možete isprobati!

---

Pržene knedle u tavi

Pržene okruglice u tavi brzo su pripremljeno i nevjerojatno ukusno domaće jelo. Poslužite zanimljivu poslasticu za ručak ili kao međuobrok. Za jednostavan proces kuhanja preporučujemo korištenje našeg provjerenog recepta s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Knedle – 0,5 kg.
• Luk – 3 kom.
• Jaje – 2 kom.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite glavne proizvode s popisa.

Korak 2. Izrežite luk na tanke pola prstena i pržite ga u tavi s biljnim uljem dok lagano ne porumeni.

Korak 3. Stavite luk na tanjur i stavite gotove okruglice u tavu.

Korak 4. Pržite proizvod do zlatno smeđe s obje strane.

Korak 5. Pokrijte pržene okruglice s lukom.

Korak 6.Ovdje razbijte dva kokošja jaja i ravnomjerno ih rasporedite po tavi.

Korak 7. Sve prelijte majonezom. Posolite po ukusu.

Korak 8. Nanesite majonezu na površinu. Zatvorite obradak poklopcem i pirjajte na laganoj vatri oko 5-10 minuta.

Korak 9. Pržene okruglice u tavi su spremne. Pomozi sebi!

Kako pravilno kuhati smrznute knedle u tavi

Detaljno smo opisali kako pravilno kuhati smrznute okruglice u tavi u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Obavezno uzmite u obzir i započnite jednostavan kulinarski proces. Počastite se ukusnim ručkom ili međuobrokom.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Smrznute knedle - 1 pakiranje.
• Voda – 2 l.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite gotove knedle. Nema potrebe odmrzavati ih.

Korak 2. U veliki lonac ulijte vodu i zakuhajte.

Korak 3. U vodu dodajte sol po ukusu i začine. Možete dodati lovorov list i papar u zrnu. Da bi knedle dobile ukusnu žutu nijansu, dodajte kurkumu.

Korak 4. Okruglice stavite u kipuću vodu i ostavite ih da isplivaju.

Korak 5. Nakon što izroni, kuhajte oko 4-5 minuta.

Korak 6. Stavite gotove okruglice na tanjur. Može se poslužiti s maslacem ili kiselim vrhnjem.

Korak 7. Sada znate kako pravilno kuhati smrznute okruglice u tavi. Probaj!

Okruglice na choux tijestu s kipućom vodom

Okruglice napravljene od choux tijesta s kipućom vodom ispadaju nevjerojatno primamljive i ukusne. Ovaj će proizvod biti izvrsno rješenje za obiteljski ručak ili međuobrok. Za jednostavno kuhanje kod kuće koristite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file – 100 gr.
• Svinjetina - 200 gr.
• Luk – 2 kom.
• Sol - 1 gr.
• Mljeveni crni papar - 1 gr.
• Maslac – 30 gr.
• Lovorov list – 2 kom.

Za test:

• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - ¼ žličice.
• Kipuća voda - 220 ml.
• Brašno - 450 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno u duboku zdjelu, ovdje razbijte jaje.

Korak 2. Dodajte sol i ulijte biljno ulje, počnite miješati.

Korak 3. Brzo ulijte kipuću vodu i umijesite homogeno, čvrsto tijesto. Neka se ohladi.

Korak 4. Provucite meso kroz mlin za meso i stavite dobiveno mljeveno meso u duboku zdjelu.

Korak 5. Ovdje dodajte nasjeckani luk, sol i mljeveni crni papar. Temeljito promiješajte.

Korak 6. Gotovo tijesto razvaljajte u tanki sloj, iz kojeg smo čašom izrezali krugove.

Korak 7. U sredinu svakog kruga stavite malo nadjeva i po vrhu stavite komadić maslaca.

Korak 8. Spojite rubove tijesta i oblikujte uredne okruglice.

Korak 9. Stavite komade u kipuću slanu vodu s lovorovim listom. Nakon što ispliva na površinu kuhajte 7-8 minuta.

Korak 10. Okruglice na choux tijestu s kipućom vodom su spremne. Poslužite i uživajte!

Kako kuhati okruglice u loncima u pećnici

Kako kuhati okruglice u loncima u pećnici? Reći ćemo vam u našem detaljnom receptu s fotografijama korak po korak. Slijedite jednostavne preporuke kako biste dobili nevjerojatno zadovoljavajuće i ukusno jelo. Poslužite za obiteljski ručak ili večeru. Vaši voljeni će to cijeniti.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Knedle – 0,8 kg.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Brašno – 2 žlice.
• Sir – 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Peršin - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Kuhajte okruglice u kipućoj vodi do pola kuhane. Ne dopuštamo im da isplivaju.

Korak 3. Pomoću šupljikave žlice izvadite okruglice iz vode i stavite ih u lonce. Ovdje dodajte maslac i kiselo vrhnje.

Korak 4. Zasebno tucite brašno i jaja. Smjesu izliti na okruglice.

Korak 5. Sol po ukusu i pospite ribanim sirom.

Korak 6. Pokrijte posude s poklopcima i pecite 20-30 minuta na 180 °. Okruglice poslužite posute nasjeckanim peršinom.

Korak 7. Sada znate kuhati okruglice u loncima u pećnici. Svakako isprobajte!

Domaće okruglice sa sirom

Domaće okruglice sa sirom originalno su kulinarsko rješenje za vaš obilan ručak ili međuobrok. Priprema takvog jela neće biti teška. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najmilije.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Luk - 0,5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Zeleni – 4 grane.

Za test:

• Brašno – 250 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Voda - 100 ml.
• Sol - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite glavne sastojke za izradu okruglica.

Korak 2. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaje sa soli i hladnom kuhanom vodom. Tucite vilicom dok ne postane glatko. Možete koristiti pjenjaču.

Korak 3. Ovdje prosijte brašno i počnite miješati masu.

Korak 4. Zamijesite čvrsto, homogeno tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 15-20 minuta.

Korak 5.Za nadjev pomiješajte mljeveno meso s nasjeckanim lukom i naribanim sirom na srednje velike ribeže.

Korak 6. Sol, papar i temeljito promiješajte nadjev s dodatkom sira.

Korak 7. Razvaljajte pripremljeno tijesto u tanki sloj i iz njega izrežite male krugove.

Korak 8. Stavite malo punjenja u sredinu svakog kruga. Povezujemo praznine duž rubova i oblikujemo uredne okruglice.

Korak 9. Stavite ih u kipuću slanu vodu i kuhajte 8 minuta nakon što isplivaju na površinu. Za aromu možete dodati lovorov list.

Korak 10. Domaće okruglice sa sirom su spremne. Poslužite s aromatičnim biljem.

Kako kuhati okruglice na pari

Reći ćemo vam kako kuhati knedle na pari u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Obavezno uzmite u obzir i započnite jednostavan kulinarski proces. Počastite se zanimljivim i nevjerojatno ukusnim međuobrokom ili ručkom.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Kipuća voda - 1 žlica.
• Brašno – 3 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za tijesto prosijte brašno, ovdje razbijte kokošje jaje, ulijte biljno ulje i dodajte sol. Lagano promiješajte.

Korak 2. Ulijte kipuću vodu i brzo promiješajte.

Korak 3. Zamijesite homogeno čvrsto tijesto i ostavite ga 15-20 minuta.

Korak 4. Za nadjev pomiješajte mljeveno meso, nasjeckani luk, sol, papar i malo vode. Temeljito promiješajte. Po ukusu možete dodati malo kopra: svježeg ili osušenog.

Korak 5. Razvaljajte tijesto u tanki sloj i iz njega izrežite identične uredne krugove. Preklapamo četiri kruga.U sredinu ovih spojenih dijelova stavite malo nadjeva.

Korak 6. Pokrijte nadjev rubovima tijesta i dobijete dugački komad od četiri okruglice.

Korak 7. Uvijamo ovu prazninu, dajući joj oblik ukusne ruže.

Korak 8. Prebacite okruglice na rešetku kuhala na pari. Kuhajte na pari 15 minuta.

Korak 9. Sada znate kuhati okruglice na pari. Pomozi sebi!

Ukusne okruglice s gljivama

Ukusne okruglice s gljivama nevjerojatno su zasitno i ukusno jelo za vaš domaći međuobrok ili ručak. Ovako ukusna poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svakako pokušajte kuhati s našom provjerenom kuharskom idejom.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Šampinjoni - 350 gr.
• Luk – 2 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - 0,5 žličice.

Za test:

• Brašno - 350 gr.
• Voda - 3/4 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Pržite luk u biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 3. Operite gljive i izrežite ih na tanke ploške.

Korak 4. Također pržimo gljive u biljnom ulju do zlatno smeđe boje.

Korak 5. Pržene gljive i luk sameljite kroz mlin za meso, dodajte sol i pomiješajte.

Korak 6. Sada pripremimo jednostavno tijesto. Prosijte brašno i u njemu napravite udubljenje. Ovdje razbijte kokošje jaje i postupno ulijevajte slanu vodu.

Korak 7. Zamijesite čvrsto, homogeno tijesto i ostavite ga da odstoji oko 20-30 minuta.

Korak 8. Razvaljajte tijesto u kobasicu i izrežite na male komadiće.

Korak 9. Svaki dio razvaljajte u uredan krug. U sredinu svakog kruga stavite malo nadjeva od gljiva.

Korak 10. Pokrijte nadjev tijestom i oblikujte ukusne okruglice.

Korak 11Komade stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 5 minuta nakon što isplivaju na površinu.

Korak 12. Ukusne okruglice s gljivama su spremne. Stavite na tanjure i poslužite!

Kako ukusno skuhati knedle s juhom

Podijelili smo kako ukusno kuhati knedle s juhom u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Svakako zabilježite i počnite kuhati. Počastite se brzim, zanimljivim okusom i hranjivim jelom za ručak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Knedle – 500 gr.
• Mljevena kurkuma – 1 žličica.
• Sol – 1 žličica.
• Lovorov list – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 1,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte joj kurkumu.

Korak 2. Dodajte lovor za okus.

Korak 3. Dodajte žličicu soli.

Korak 4. Grubo nasjeckajte luk i dodajte ga u juhu.

Korak 5. Stavite okruglice u kipuću svijetlu juhu. Pustimo ih da plutaju.

Korak 6. Zatim kuhajte 8 minuta do potpunog kuhanja.

Korak 7. Sada znate kako ukusno kuhati okruglice s juhom. Svakako probajte i poslužite posuto aromatičnim biljem.

Pržene okruglice s lukom u tavi

Pržene okruglice s lukom u tavi jednostavno su, ukusno i primamljivo jelo za vaš stol. Poslužite kao obiteljski obrok ili međuobrok. Za pripremu prženih okruglica upotrijebite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 1

Sastojci:

• Knedle – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Prokuhana voda - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1.Pripremimo potrebne proizvode. Luk odmah ogulite i operite.

Korak 2. Zatim izrežite luk na perje ili tanke pola prstena.

Korak 3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite luk i pržite ga uz miješanje oko 2-3 minute.

Korak 4. Stavite pripremljene smrznute okruglice na vrh luka. Posolite i pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 5. Pržite proizvod dok lagano ne porumeni sa svih strana.

Korak 6. Dodajte malo vode i nastavite kuhati, miješajući, još 10-15 minuta.

Korak 7. Pržene okruglice s lukom u tavi su spremne. Poslužite za stol, ukrašeno zelenilom!