Jednostavna opcija za pripremu domaće kaše od bisernog ječma je korištenje vode. Proizvod će biti ukusan, hranjiv i zdrav. Poslužite uz ostala topla jela za ručak ili večeru. Za savršenu kulinarsku izvedbu upotrijebite izbor od 6 provjerenih recepata s opisima korak po korak.
Prhljiva kaša od bisernog ječma u vodi bez namakanja
Hranjiva mrvičasta kaša od ječma lako se i jednostavno priprema u vodi bez namakanja. Za to koristite zanimljiv recept koji su testirale mnoge domaćice.
- Prekrupa od ječma 1 (naočale)
- Voda 6 (naočale)
- Sol ukus
- Maslac ukus
-
Kako kuhati mrvičastu kašu od bisernog ječma u vodi bez namakanja? Odmjerimo potrebnu količinu svih sastojaka. Žitarice operemo u toploj vodi, ali ih ne namakamo. Ako je potrebno, rješavamo. -
Stavite žitarice u lonac i prelijte ih s četiri čaše vode. Zakuhajte i držite na jakoj vatri još 5 minuta. -
Zatim obradak omotamo poklopcem u gustu tkaninu. Ostavite ga u ovom položaju 40 minuta. -
Nakon nekog vremena dodajte sol i preostale dvije čaše vode. Promiješajte i kuhajte još 4 minute te ponovno poklopite posudu na sat vremena. -
Mrvljiva kaša od bisernog ječma je spremna. Podijelite ga na dijelove, promiješajte s maslacem i poslužite.
Kaša od bisernog ječma u vodi s namakanjem u loncu
Ukusna i bogata kaša od bisernog ječma dobiva se namakanjem. Proizvod će vas oduševiti svojim blagotvornim i nutritivnim svojstvima. Poslužite ga kao prilog ili samostalno.
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Biserni ječam - 1 žlica.
- Voda – 2 žlice.
- Sol – 1 žličica.
- Maslac - za posluživanje.
Proces kuhanja:
1. Izmjerite potrebnu količinu bisernog ječma. Po potrebi sortiramo ručno.
2. Zatim namočite žitarice u hladnoj vodi nekoliko sati. Što duže to bolje. Možete ga ostaviti preko noći unaprijed.
3. Nakon namakanja, isperite proizvod pod hladnom vodom, stavite u fino sito i stavite u posudu za umake. Posolite i dodajte dvije čaše vode.
4. Kuhajte proizvod na umjerenoj vatri sa zatvorenim poklopcem oko 30-40 minuta dok se potpuno ne skuha.
5. Zatim promiješajte kašu s maslacem, podijelite na dijelove i stavite na stol. Možete isprobati!
Kako kuhati kašu od bisernog ječma u vodi u laganom kuhalu?
Obilna i zdrava ječmena kaša izvrstan je proizvod za domaći prilog. Žitarice možete skuhati brzo i jednostavno pomoću sporog kuhala. Obratite pažnju na kulinarski recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 4
Sastojci:
- Biserni ječam - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Prvo napunite biserni ječam hladnom vodom i ostavite nekoliko sati. Možete ga prethodno namočiti preko noći. Zrnca koja lebde odmah odbacujemo.
2. Zatim operite žitarice, stavite ih u fino sito i stavite u zdjelu multicookera.Pospite solju po ukusu.
3. Napunite proizvod s tri čaše hladne vode. Zatvorite poklopac.
4. Pripremite poslasticu u načinu rada za kuhanje kaše oko 45 minuta, nakon još 15 minuta ostavite poklopljenu. Promiješajte tek nakon spremnosti.
5. Mrvičasta domaća kaša od bisernog ječma je spremna. Podijelite na porcije i poslužite uz eventualne dodatke.
Kako kuhati ukusnu ječmenu kašu s mesom?
Biserni ječam s mesom vrlo je sličan pilavu. Obilno jelo pogodno za obiteljski ručak ili večeru. Vrlo je jednostavno kuhati, čak i početnici mogu to podnijeti. Poslužite sa svježim začinskim biljem ili povrćem.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Biserni ječam - 300 gr.
- Voda - 3 žlice.
- Svinjetina - 600 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Češnjak – 3 režnja.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Lovorov list – 1 kom.
- Biljno ulje - 30 ml.
Proces kuhanja:
1. Prethodno namočite biserni ječam, a zatim ga isperite pod vodom.
2. Svinjetinu narežite na komade. Pržite ih u biljnom ulju u tavi s debelim dnom.
3. Kada meso dobije zlatnu nijansu dodajte mu luk.
4. Sadržaj promiješajte i pirjajte još 5 minuta.
5. Ovdje naribajte očišćenu mrkvu.
6. Rasporedite pripremljenu žitaricu.
7. Napunite hranu vodom. Posolite pripravak i dodajte začine po ukusu.
8. Kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate - oko 40 minuta.
9. Hranjiva kaša s mesom je spremna, poslužite svom stolu. Po želji, jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.
Viskozna kaša od bisernog ječma u vodi u tavi na štednjaku
Kako bi domaća kaša od ječma bila viskozna i nježna, pripremite je prema provjerenom receptu korak po korak. Proizvod se može poslužiti za obiteljski doručak ili ručak.Zabilježite ovu jednostavnu i ukusnu ideju!
Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Porcije – 4
Sastojci:
- Biserni ječam - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol – 1 žličica.
Proces kuhanja:
1. Ulijte biserni ječam toplom vodom 10 minuta. Odbacimo plutajuća zrna, a ostatak bacimo u fino cjedilo.
2. Stavite proizvod u posudu i potpuno ga napunite vodom. Pustite da prokuha i zatim držite na jakoj vatri još 5-10 minuta.
3. Sastojak ponovno stavite u cjedilo ili sito.
4. Vratite žitarice u tavu. Posolite i dodajte tri čaše hladne vode. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne dobije viskozna masa. To će trajati 40-60 minuta. Povremeno promiješajte.
5. Nježna, ljepljiva kaša od ječma je spremna. Poslužite ga za obiteljski stol kao prilog.
Ukusna kaša od bisernog ječma u pećnici
Hranjiva i bogata kaša od bisernog ječma odavno se priprema u pećnici. Sličan okus domaće poslastice možete postići u pećnici. Isprobajte sjajnu kulinarsku ideju.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Biserni ječam - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Sol – 1 žličica.
- Maslac – 50 gr.
Proces kuhanja:
1. Temeljito operite biserni ječam u toploj vodi. Uklanjamo sva plutajuća zrna.
2. Premjestite proizvod u tavu, ponovno dodajte vodu i pustite da zavrije na štednjaku. Stavite u gusto cjedilo.
3. Pripremljenu žitaricu prebacite u lonac ili lonac od lijevanog željeza. Napunite slanom vodom i dodajte komadić maslaca.
4. Stavite obradak u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Držimo ga tamo dok ne bude potpuno spreman. Ovo može potrajati oko 40 minuta.
5. Svijetla bogata kaša od bisernog ječma je spremna. Podijelite ga na dijelove i poslužite se.
