Vaga pečena u pećnici

Vahnja pečena u pećnici svijetla je i ukusna kulinarska ideja za vaš dom ili blagdanski stol. Riba ima delikatan okus i hranjiva svojstva. Može se poslužiti s kiselim krastavcima, svježim povrćem i bilo kojim prilozima po vašem ukusu. Za pripremu proizvoda kod kuće koristite naš provjereni kulinarski izbor od sedam ukusnih recepata s fotografijama korak po korak.

Vaga pečena u foliji u pećnici

Vahnja pečena u foliji u pećnici ispada vrlo nježna, sočna i ukusna. Ova poslastica sjajno će diverzificirati vaš jelovnik i oduševiti vaše najmilije. Poslužite hranjivo riblje jelo za obiteljski ručak ili večeru. Nadopunite svježim povrćem ili drugim prilozima.

1. 
   Ostak pečen u pećnici priprema se brzo i jednostavno. Najprije odmrznite i isperite ribu pod vodom. Po potrebi čistimo.
2. 
   Nasjeckajte češnjak i pomiješajte ga s maslinovim uljem u dubljem tanjuru.
3. 
   U istu smjesu dodajte sol, začine, nasjeckano začinsko bilje. Temeljito promiješajte.
4. 
   Pripremljenu ribu stavite na lim za pečenje obložen folijom.Premažite ga aromatičnim pripravkom od ulja i začina.
5. 
   Nasjeckajte luk i limun. Na ribu stavljamo hranu.
6. 
   Zamotajte obradak u foliju. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 35-45 minuta.
7. 
   Sočna vahnja pečena u foliji u pećnici je spremna. Podijelite na porcije i poslužite!

---

Filet vahnje s povrćem u pećnici

Filet vahnje s povrćem u pećnici lako je pripremiti kod kuće. Razmazite svoje najdraže ukusnom i nježnom poslasticom. Gotova riba će biti hranjiva i ukusna. Odlično kulinarsko rješenje za Vaš obiteljski ručak ili blagdansku večeru. Zabilježite naš recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• File baklje - 1 kg.
• Luk – 4 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Rajčica – 3 kom.
• Mozzarella sir - 130 gr.
• Rajčica – 2 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite filet bakana unaprijed na prirodan način.

Korak 2. Izrežite ribu na dijelove, pospite ih solju i mljevenim crnim paprom.

Korak 3. Ogulite luk i mrkvu. Luk smo izrezali na pola prstena. Naribajte mrkvu. Povrće pirjajte u tavi dok ne omekša.

Korak 4. Stavite sloj mrkve i luka u posudu za pečenje. Na vrh stavite komade ribe.

Korak 5. Pokrijte slojeve kriškama rajčice i mješavinom majoneze, ribanog sira i začinskog bilja.

Korak 6. Stavite obradak u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.

Korak 7. Filet baklje s povrćem u pećnici je spreman. Poslužite uz omiljene priloge!

Vahnja pečena s lukom i mrkvom

Baklja pečena s lukom i mrkvom svijetlo je jelo za vašu obitelj ili blagdanski stol. Apetitativna kombinacija nježne bijele ribe sa sočnim povrćem nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Vahnja – 0,5 kg.
• Mrkva – 100 gr.
• Luk - 100 gr.
• Bijeli kupus - 300 gr.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Voda - 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Posudu za pečenje premažite uljem. Ovdje stavite sloj nasjeckanog bijelog kupusa.

Korak 2. Na kupus stavite komade oguljene, oprane i nasjeckane bahke. Posolite ga i pospite začinima, pospite naribanom mrkvom.

Korak 3. Na sloj mrkve stavite luk, izrezan na pola prstena ili četvrtine.

Korak 4. Kiselo vrhnje temeljito pomiješajte s vodom.

Korak 5. Napunite sadržaj kalupa dobivenom smjesom. Možete dodati malo soli i začina.

Korak 6. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Kuhajte oko 40-60 minuta.

Korak 7. Sočna vahnja pečena s lukom i mrkvom je spremna. Podijelite na porcije i poslužite!

Vaga s krumpirom u pećnici

Vahnja s krumpirom u pećnici gotovo je jelo za vaš kućni ili blagdanski stol. Ako ne znate kako skuhati bijelu ribu ukusno i zadovoljno, upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora. Diverzificirajte svoj uobičajeni jelovnik novim svijetlim jelom.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Vahnja – 2 kg.
• Krompir - 4 kom.
• Limun – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni korijander - po ukusu.
• Mješavina paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite vahnju, operite je i narežite na komade.

Korak 2. Pospite komade solju, mješavinom paprike i korijanderom. Lagano promiješajte i ostavite da se malo marinira.

Korak 3. Ogulite krumpire, operite ih i izrežite na tanke krugove.

Korak 4. Izrežite oprani limun na kriške.

Korak 5. Stavite komade baka na foliju, rekreirajući oblik cijele ribe. Između komada stavite krumpir i limun.

Korak 6. Tijesto premažite kiselim vrhnjem i čvrsto zamotajte u foliju.

Korak 7. Stavite poslasticu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta.

Korak 8. Apetizirajuća vahnja s krumpirom u pećnici je spremna. Možete ga poslužiti za stol!

Vaga pečena u vrhnju

Vahnja pečena u kiselom vrhnju ispada nevjerojatno nježna, sočna i aromatična. Ova će poslastica sjajno diverzificirati vaš jelovnik i oduševiti vaše voljene ili goste. Poslužite hranjivo riblje jelo za obiteljski ručak ili večeru. Dopunite svježim povrćem ili drugim prilozima po želji.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• File baklje - 500 gr.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Provansalsko bilje - po ukusu.
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Češnjak – 1 češanj.
• Crveni luk – 1 kom.
• Kopar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - za pečenje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite filet baka unaprijed. Isperemo ga pod vodom.

Korak 2. Izrežite ribu na dijelove.

Korak 3. U dubokoj posudi promiješajte kiselo vrhnje sa soli, začinima, sokom od limuna, nasjeckanim češnjakom i koprom. U ovoj smjesi marinirajte komade ribe sat vremena.

Korak 4. Lim za pečenje premažite maslinovim uljem i na njega poslažite bačvu u umaku od vrhnja.

Korak 5.Pospite obradak kolutovima crvenog luka.

Korak 6. Pokrijte posudu folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 45-60 minuta.

Korak 7. Nježna bahka u kiselom vrhnju je spremna. Podijelite na porcije i poslužite!

Cijela bohnja u pećnici

Cijela vahnja u pećnici sjajno je jelo za vaš obiteljski ručak, večeru ili blagdanski stol. Gotovu ribu možete poslužiti s bilo kojim prilozima po vašem ukusu. Izaći će nježno, sočno i aromatično. Svakako isprobajte naš provjereni recept korak po korak!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Vahnja – 2 kom.
• Peršin – 1 hrpa.
• Limun - ¼ kom.
• Morska sol - po ukusu.
• Ružmarin - po ukusu.
• Majčina dušica - po ukusu.
• Mljeveni bijeli papar - po ukusu.
• Voda – 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite dva trupa vahnje i dobro ih isperite pod vodom.

Korak 2. Počnimo čistiti ribu. Prije svega, odsječemo glave.

Korak 3. Oštrim nožem uklonite peraje.

Korak 4. Pažljivo prerežite trbuh i izvadite iznutrice.

Korak 5. Uklonite crni film koji ribi daje gorčinu.

Korak 6. Odrežite repove trupova.

Korak 7. Ogulite kožu nožem. Ribu možete ponovno isprati.

Korak 8. Pospite pripravke morskom soli, majčinom dušicom, ružmarinom i mljevenim bijelim paprom.

Korak 9. Prebacite ribu u začinima u rukav za pečenje na vrhu opranog peršina, koji smo ovdje stavili unaprijed.

Korak 10. Stavite kriške limuna na vrh ribe i ponovno pospite začinskim biljem.

Korak 11. Vezati rukav s obje strane. Stavite proizvod u posudu za pečenje. Ulijte malo vode ovdje. Kuhajte 45 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Korak 12. Apetizirajuća vahnja, pečena cijela, spremna je. Poslužite na stol!

Vaga pečena u majonezi

Vahnja pečena u majonezi je jelo koje se lako priprema kod kuće. Razmazite svoje najdraže ukusnom i nježnom poslasticom. Gotova riba će biti hranjiva i ukusna. Odlično kulinarsko rješenje za Vaš obiteljski ručak ili blagdansku večeru. Zabilježite naš recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Vahnja – 0,5 kg.
• Majoneza - 1 žlica.
• Senf - 0,5 žličice.
• Luk – 1 kom.
• Cherry rajčice - 3 kom.
• Limun - 20 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite ribu unaprijed, izrežite je na dijelove i stavite u duboku ploču.

Korak 2. Sol i papar sastojak na okus.

Korak 3. Nadopunite proizvod majonezom i senfom.

Korak 4. Ogulite luk.

Korak 5. Izrežite povrće u male komadiće i stavite ga na zajedničku ploču.

Korak 6. Ovdje također šaljemo polovice cherry rajčica.

Korak 7. Nježno izmiješajte obradak.

Korak 8. Prebacite ribu na lim za pečenje s folijom premazanom biljnim uljem. Dodajte kriške limuna.

Korak 9. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.

Korak 10. Ukusna vahnja pečena u majonezi je spremna. Poslužite na stol!