Pita na kefir

Kefir pita je prilično jednostavno jelo koje može biti slatko i slano. Slane pite poslužuju se kao obilan zalogaj ili predjelo, a slatke kao poslastica uz čaj. Svakako su sve opcije dobre. Kefir pite se pripremaju bez većih poteškoća. Tijesto uvijek ispadne po najvišim standardima, a samim time i rezultat pripreme je za svaku pohvalu. Iskoristite izbor i iznenadite svoje ukućane!

Jellied pita s kupusom na kefiru u pećnici

Jellied pita sa kupusom na kefiru u pećnici je moje omiljeno pecivo. Obožavam pite sa kupusom, ali se nikako ne želim petljati s njima. I tu je spas! Recept je maksimalno jednostavan. Nevjerojatna pita, bez pretjerivanja, topi se u ustima. Puno nadjeva a premalo tijesta. Sve što volim!

1. 
   Pita na kefiru u pećnici je vrlo jednostavna za pripremu. Luku skinite ljuske i nasjeckajte ga po želji. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne bude proziran.
2. 
   Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
3. 
   Isperite kopar i osušite ga od vlage. Nasjeckajte nožem i pošaljite u kupus.
4. 
   U prozirni luk protisnite oguljeni češanj češnjaka. Pržite par minuta i ugasite vatru.
5. 
   Kupus i začinsko bilje posolite i zgnječite rukama.
6. 
   Začinite i dodajte prženo povrće. Promiješati.
7. 
   Izvadite kokošja jaja iz hladnjaka, isperite i osušite, a zatim razbijte u veliku posudu. Dodajte malo soli i šećera.
8. 
   Mutiti mikserom dok ne postane glatko.
9. 
   Prosijte 150 grama pšeničnog brašna i prašak za pecivo u pjenastu masu.
10. 
    Promiješajte električnim aparatom.
11. 
    Ulijte kefir sobne temperature.
12. 
    Premijesite tijesto i ostavite da odstoji.
13. 
    Ulijte polovicu tekuće smjese u posudu za pečenje. Po potrebi premažite uljem ili obložite papirom za pečenje.
14. 
    Nadjev premažite preko tijesta.
15. 
    Na vrh izlijte preostalo tijesto.
16. 
    Poravnajte žlicom. Zagrijte pećnicu postavljanjem senzora temperature na 180 stupnjeva.
17. 
    Pecite pitu 45-50 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom. Vruću pitu ohladiti u tepsiji i prebaciti na tanjur.
18. 
    Kefir pita je spremna! Narežite ga na porcije i pozovite svoju obitelj i prijatelje da kušaju slasna peciva. Jedite i uživajte! Dobar tek!

---

Charlotte s jabukama na kefiru

Charlotte s jabukama na kefiru priprema se od nježnog biskvitnog tijesta. Prozračna torta iza sebe ostavlja nevjerojatne emocije. Ovaj recept će svima odgovarati. Ako se bojite pečenja, napravite ovu ukusnu šarlotu. Tijesto se priprema bez problema.Pa čak i ako nemate mikser, sve će biti na vrhunskoj razini!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 1

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Kefir - 120 ml.
• Pšenično brašno - 200 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.
• Soda bikarbona - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Jabuke – 3 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite kokošja jaja iz hladnjaka, isperite ih i osušite ručnikom te razbijte u veliku posudu. Mutiti mikserom dok ne postane glatko.

Korak 2. Ulijte granulirani šećer.

Korak 3. Nastavite koristiti električni aparat dok masa jaja ne pobijeli i poveća volumen.

Korak 4. Malo zagrijte kefir na štednjaku. Ulijte u prozračnu tvar.

Korak 5. U umućenu smjesu dodajte prosijano pšenično brašno i sodu bikarbonu.

Korak 6. Promiješajte električnim aparatom.

Korak 7. Ulijte tekuću masu u posudu za pečenje. Po potrebi premažite uljem ili obložite papirom za pečenje.

Korak 8. Operite i ogulite jabuke pomoću domaćice.

Korak 9. Izrežite na četvrtine i uklonite jezgru.

Korak 10. Umočite kriške u tijesto.

Korak 11. Zagrijte pećnicu postavljanjem regulatora temperature na 180 stupnjeva. Pecite pitu 35-40 minuta. Probodite čačkalicom. Ako je kolač gotov, drveni ražanj će izaći suh.

Korak 12. Ukusni biskvit ostavite u kalupu i prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

Korak 13. Izrežite pitu od jabuka na komade i pozovite ukućane na čaj. Jedite i uživajte! Dobar tek!

Jellied pita s lukom i jajima na kefiru

Želeirana pita s lukom i jajima na kefiru ispadne svijetla i prilično zasitna. Proračunska poslastica izgleda prezentirano i pogodna je za prijateljska okupljanja.Ako ste, poput mene, previše lijeni da pravite pite, zapamtite ovaj ukusni recept. Ponekad napravim mini pite u kalupima za muffine. Proizvod izgleda nevjerojatno i sve to za sitne pare!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

Za test:

• Pileća jaja - 5 kom.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Kiselo vrhnje 15-18% - 200 gr.
• Prašak za pecivo – 20 gr.
• Sol - 0,5 žličice.

Za punjenje:

• Kuhana kokošja jaja - 6 kom.
• Zeleni luk - 200 gr.
• Kiselo vrhnje 15-18% - 1 žlica.
• Kopar zelje - na okus.
• Peršin - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za glazuru torte:

• Kiselo vrhnje 15-18% - 1 žlica.
• Pileći žumanjak – 1 kom.
• Susam - za posipanje.

Za podmazivanje kalupa:

• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Krušne mrvice - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite i tvrdo skuhajte jaja kategorije C0-C1. Kuhana jaja ohladite i očistite od ljuske, usitnite ih kako želite - nožem ili na ribež. Isperite i osušite zeleni luk i začinsko bilje, nasjeckajte. Pomiješajte začinsko bilje, kuhana jaja, pavlaku i začine. Promiješati.

Korak 2. Uzmite 4 jaja i jedno bjelance (žumanjak će vam služiti za podmazivanje pite), operite i osušite salvetama, razbijte jaja i ulijte na mjesto gdje ćete tijesto praviti. Ulijte kefir i kiselo vrhnje na sobnoj temperaturi. Dodajte malo soli.

Korak 3. Protresite mikserom dok ne postane glatko. U umućenu masu dodajte pšenično brašno i prašak za pecivo, nakon što ste proizvode prosijali kroz sito. Okrenite električni uređaj srednjom brzinom.

Korak 4. Dno i stranice posude za pečenje namažite uljem i pospite krušnim mrvicama. Rotirajućim pokretima rasporedite po posudi. Umjesto krekera možete koristiti griz.Dat će pečenim proizvodima ukusnu hrskavu koricu.

Korak 5. Zagrijte pećnicu, postavite senzor na 180 stupnjeva. Napunite tepsiju polovicom tijesta. Rotirajućim pokretima okrenite posudu tako da se tijesto rasporedi u ravnomjeran sloj.

Korak 6. Rasporedite aromatični nadjev preko tijesta. Na vrh izlijte preostalo tijesto. Poravnajte žlicom. Odozgo pitu premazati smjesom od žumanjaka i kiselog vrhnja. Pospite sezamom. Pitu pecite najmanje sat vremena. Provjerite spremnost čačkalicom. Pečeno tijesto ostavit će čačkalicu suhom. Mirisnu pitu ohladiti i prebaciti na tanjur.

Korak 7. Podijelite elegantnu pitu na dijelove i pozovite svoju obitelj da uživaju u ukusnim, šarenim kolačima.

Korak 8. Jedite i uživajte u ovoj izdašnoj poslastici! Dobar tek!

Zebra pita na kefiru

Zebra pita s kefirom delicija je poznata iz djetinjstva. Ova poslastica je često bila na našem stolu. Proračunski desert ispada tako ukusan da je nemoguće prenijeti riječima. Njegov izgled izgleda svečano vedro. Unatoč činjenici da je recept maksimalno jednostavan, nije sramota poslužiti ga za neki poseban događaj.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Maslac 82,5% – 100 gr.
• Šećer u prahu (smeđi šećer - 75 gr.) - 150 gr.
• Soda bikarbona - 2/3 žličice.
• Sol - prstohvat.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Pšenično brašno - 190 gr.
• Kefir - 220 ml.
• Kakao prah - 10 gr.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za pitu. Prosijte brašno zajedno sa sodom. Sva hrana treba biti sobne temperature.

Korak 2.Omekšali maslac stavite u posudu, dodajte kristalni šećer (ja sam koristila smeđi šećer), sol i vanilin šećer.

Korak 3. Mikserom mutite dok smjesa ne pobijeli i poveća volumen.

Korak 4. Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite s mućenjem.

Korak 5. Prosijte malo brašna.

Korak 6. Ulijte pola kefira, promiješajte električnim aparatom.

Korak 7. Ponovite korake i nastavite miješati mikserom.

Korak 8. Tijesto za biskvit podijelite na pola. Prosijte kvalitetan kakao prah u jedan od dijelova.

Korak 9. Temeljito promiješajte tako da se grudice rasprše po tijestu.

Korak 10. Dvije žlice tekuće smjese bijele i čokolade ulijte u posudu za pečenje. Po potrebi tepsiju namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje.

Korak 11. Izmjenjujući dvije vrste tijesta, napunite kalup.

Korak 12. Naoružani drvenim ražnjem, napravite prekrasan dizajn. Zagrijte pećnicu postavljanjem prekidača temperature na 180 stupnjeva. Pecite pitu 40-45 minuta. Probodite čačkalicom. Ako je kolač gotov, drveni ražanj će izaći suh.

Korak 13. Ostavite blagdanski biskvit u kalupu, zatim ga prebacite na rešetku i ostavite da se potpuno ohladi. Pospite šećerom u prahu. Narežite na komade i pozovite svoje ukućane na čaj. Jedite i uživajte! Dobar tek!

Kefir jellied pita s konzerviranom ribom

Pita s želeom na kefiru s konzerviranom ribom još je jedna opcija za jelo za užinu. Srdačna peciva ispadaju nevjerojatno ukusna. A najbolji dio je što se ne morate mučiti sa svježom ribom. Ovu pitu često pravim za prijateljska druženja. Prijatelji uvijek pojedu ovaj zalogaj za nekoliko minuta. Čini se kao jednostavni sastojci, ali krajnji rezultat je kulinarsko remek djelo koje svi vole!

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Kefir - 250 ml.
• Kukuruzno brašno - 70 gr.
• Rižino brašno - 70 gr.
• Soda bikarbona - 1/2 žličice.
• Jabučni ocat - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.

Za punjenje:

• Konzervirani ružičasti losos - 1 limenka.
• Kuhana riža - 70 gr.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni luk - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite jaja ispod slavine i osušite salvetama. Utapkajte o ravnu površinu i ulijte tekućinu u posudu namijenjenu za tijesto. Ulijte kefir sobne temperature.

Korak 2. Dodajte sol, sodu bikarbonu, kukuruzno i ​​rižino brašno, te dodajte jabučni ocat. Miješajte dok ne postane glatko. Možete koristiti samo jednu vrstu brašna. Vrlo je ukusan i s pšeničnim brašnom.

Korak 3. Uklonite ljuske s luka i nasjeckajte ih po želji. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne bude proziran. Rižu unaprijed skuhajte i ohladite. Ostalo mi je nakon ručka.

Korak 4. Isperite zeleni luk i osušite ih od vlage. Usitnite nožem i stavite u tavu. Zajedno pirjati.

Korak 5: Isključite vatru. Dodati kuhanu rižu i promiješati fil.

Korak 6. Otvorite limenku konzerviranog ružičastog lososa ili druge riblje konzerve.

Korak 7. Stavite komade ribe u punjenje. Zgnječiti vilicom. Dodajte malo soli i papra. Ako je nadjev presuh, dodajte salamuru od ribe. Miješajućim pokretima sjediniti fil.

Korak 8. Ulijte polovicu tekuće smjese u posudu za pečenje. Po potrebi premažite uljem ili obložite papirom za pečenje.

Korak 9. Rasporedite nadjev preko tijesta.

Korak 10. Ulijte preostalo tijesto na vrh. Poravnajte žlicom.Zagrijte pećnicu postavljanjem senzora temperature na 180 stupnjeva. Pecite pitu 35-45 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom. Vruću pitu ohladiti u tepsiji i prebaciti na tanjur.

Korak 11. Izrežite riblju pitu na dijelove i pozovite ih da probaju ukusna peciva. Jedite i uživajte! Dobar tek!

Pita s džemom u pećnici na kefiru

Pita s pekmezom u pećnici na kefiru uvijek mi pomaže kad poželim jesti nešto slatko. Odat ću vam tajnu da sam za ovu fantastičnu poslasticu iskoristila sav džem koji je ostao u zalihama. Pečeni proizvodi ispadaju nježni i prozračni. Svako druženje prati novi okus.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Kefir - 1 žlica.
• Džem – 1 žlica.
• Pšenično brašno - 320 gr.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Soda bikarbona – 1 žličica.
• Vanilin - prstohvat.
• Sol - prstohvat.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Lagano zagrijte kefir na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, pomiješajte s omiljenim džemom.

Korak 2. Izvadite jaja kategorije C1 iz hladnjaka, operite ih i obrišite salvetama te istucite u posudu. Ulijte rafinirano ulje. Mutiti mikserom dok ne postane glatko.

Korak 3. Dodajte pšenično brašno, sol, vanilin i sodu bikarbonu pomoću sita.

Korak 4. Nastavite koristiti električni uređaj dok tvar ne postane glatka.

Korak 5. Ulijte ukusno tijesto u posudu za pečenje. Po potrebi tepsiju namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu postavljanjem senzora na 190 stupnjeva. Pecite pitu oko pola sata.

Korak 6. Probodite čačkalicom. Ako je kolač gotov, drveni ražanj će izaći suh.Po potrebi produžite vrijeme kuhanja.

Korak 7. Mirisni biskvit ostaviti u kalupu, pa prebaciti na rešetku da se ohladi. Pospite šećerom u prahu.

Korak 8. Izrežite elegantnu, bujnu pitu na komade i pozovite obitelj na čaj. Jedite i uživajte! Uživajte u čaju!

Mannik na kefiru u pećnici

Mana s kefirom u pećnici zaludjet će svakog sladokusca. Prozračni mekani kolač topi se u ustima, a korica naranče daje profinjenu aromu. Mirisni desert vole i djeca i odrasli. Hrskava korica i nježno meso oduševit će svakoga. Ova božanska delicija donijet će nezaboravne dojmove i neopisive osjećaje!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Kefir - 1 žlica.
• Biljno ulje - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Krupica – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 130 gr.
• Pšenično brašno - 150 gr.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Sol - prstohvat.
• Narančina korica - 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte griz sa sodom bikarbonom. Ulijte lagano zagrijani kefir. Sačekati da griz nabubri i masa se zgusne.

Korak 2. Izvadite jaja kategorije C1 iz hladnjaka, isperite i obrišite, istucite u zdjelu u kojoj ćete raditi tijesto. Ulijte ulje. Dodajte šećer.

Korak 3. Mijesiti lopaticom.

Korak 4. Dodajte pšenično brašno, vanilin šećer i sol u kombinirane sastojke, nakon što ste ih prosijali kroz sito. Lopaticom zamijesite tijesto.

Korak 5: Začinite koricom naranče. Koristite lopaticu dok se ne riješite grudica.

Korak 6. Smjesu za biskvit izlijte u posudu za pečenje. Po potrebi premažite uljem ili obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu postavljanjem senzora na 180 stupnjeva.Pecite proizvod 40-45 minuta.

Korak 7: Testirajte čačkalicom. Ako je tijesto dobro pečeno, drveni ražanj će ostati suh. Pahuljastu manu ohladite u tepsiji.

Korak 8. Prebacite ukusan proizvod u posudu u kojoj ćete ga poslužiti.

Korak 9. Pospite šećerom u prahu, podijelite na komade i pozovite obitelj da uživaju u pecivu.

Korak 10. Jedite i uživajte u mirisnom desertu koji se topi u ustima!

Mesna pita s kefirom

Mesna pita s kefirom potpuna je opcija za obilnu večeru. Sočan nadjev u kombinaciji s nježnim tijestom osvojit će ljubitelje mesa. Moja obitelj voli pite s mesom, a ja volim jednostavne i ukusne recepte. Ovdje je sve ispalo jednostavno savršeno. I obitelj se hrani, a vrijeme se štedi!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pšenično brašno - 800 gr.
• Kefir - 600 ml.
• Soda bikarbona – 1 žličica.
• Sol – 1 žličica.

Za punjenje:

• Mljeveno meso - 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Zeleni - na okus.
• Češnjak - 1 češanj (po želji).
• Maslac - za podmazivanje.
• Pileća jaja - 1 kom. (za podmazivanje).
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zagrijte 600 mililitara kefira na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte sol i sodu bikarbonu. Miješajte dok reakcija ne postane pjenasta. Postupno ulijevajte prosijano brašno i miješajte sastojke dok ne dobijete glatko tijesto.

Korak 2. Stavite mljeveno meso u veliki spremnik. Luku skinite ljuske i nasjeckajte ga po želji. Dodajte u mljeveno meso zajedno s omiljenim začinskim biljem. Imao sam ga zamrznutog.

Korak 3. Po želji nadjevu dodajte nasjeckani češnjak. Dodajte malo soli i papra. Rukama umijesiti nadjev.

Korak 4. Podijelite tijesto na dva dijela. Jedan dio bi trebao biti veći od drugog.

Korak 5.Pleh premažite uljem ili obložite papirom za pečenje. Veći dio tijesta oblikujte u krug. Odozgo rasporedite nadjev.

Korak 6. Napravite poklopac od tijesta na vrhu razvaljajući manji dio. Napravite rupu u sredini. Premažite vrh razmućenim jajetom. Zagrijte pećnicu postavljanjem senzora na 200 stupnjeva.

Korak 7. Pecite pitu 35-40 minuta. Testirajte tijesto šibicom. Vruć kolač ohladite u kalupu i namažite vrh maslacem.

Korak 8. Prebacite u posudu u kojoj ćete ga staviti na stol.

Korak 9. Izrežite mesnu pitu na komade i pozovite svoje najmilije da probaju ukusna peciva.

Korak 10. Jedite i uživajte u svojoj ukusnoj poslastici! Dobar tek!

Kefir jellied pita s krumpirom

Kefirna pita s krumpirom nevjerojatno miriše i izgleda ukusno. Ako ne znate čime nahraniti svoju obitelj tako jeftino i ukusno, pronašli ste ono što ste tražili. Najjednostavniji i najjeftiniji sastojci odmah će se pretvoriti u gastronomsko remek-djelo. Pečeni proizvodi ispadnu nevjerojatno nježni, nećete moći stati nakon jednog komada!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Kefir - 500 ml.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Krompir - 5 kom.
• Šećer u prahu - 0,5 žličice.
• Soda bikarbona - 0,5 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Oguljeni krumpir skuhajte u slanoj vodi. Pripremite pire. Luku skinite ljuske i nasjeckajte ga po želji. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne bude proziran. Presložiti krumpire. Isperite kopar i osušite ga od vlage. Usitniti i dodati nadjevu.

Korak 2.Nadjev promiješajte i malo ohladite.

Korak 3. Izvadite jaja kategorije C1 iz hladnjaka, operite ih i osušite, a zatim ih razbijte u duboku posudu. Dodajte malo soli i šećera. Umutite dok ne postane glatko. Prosijte pšenično brašno i sodu u pjenastu masu. Ulijte kefir sobne temperature. Premijesite tijesto i ostavite da odstoji.

Korak 4. Ulijte polovicu tekuće smjese u posudu za pečenje. Po potrebi premažite uljem ili obložite papirom za pečenje. Nadjev premažite preko tijesta.

Korak 5. Ulijte preostalo tijesto na vrh.

Korak 6: Poravnajte žlicom. Zagrijte pećnicu postavljanjem senzora na 180 stupnjeva. Pecite pitu 35-40 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom.

Korak 7. Ohladite vruću pitu u posudi i prebacite je na tanjur u kojem ćete je staviti na stol.

Korak 8. Izrežite pitu od krumpira na komade i pozovite svoju obitelj da kušaju ukusna peciva. Jedite i uživajte! Dobar tek!

Kefir pita sa svježim sirom u pećnici

Pita na kefiru sa svježim sirom u pećnici izvrsna je opcija za ukusnu poslasticu za čaj. Nježni nadjev od skute u kombinaciji s mekim tijestom ostat će vam zauvijek u sjećanju i srcu. Mala djeca vole mirisna peciva. Rodbina i prijatelji ovu pitu zovu velika sirnica i uvijek se vesele kada pita krasi stol.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Kefir - 4 žlice.
• Šećer u prahu - 6 žlica.
• Rižino brašno - 11 žlica.
• Svježi sir – 200 gr.
• Biljno ulje - 10 žlica.
• Prašak za pecivo – 5 gr.
• Sol - prstohvat.
• Vanilin - 2 gr.
• Jabuke - po želji.

Proces kuhanja:

Korak 1: Za tortu koristim prašak za pecivo. Iako dobro funkcionira i sa sodom.

Korak 2. Za tijesto sam ovaj put koristila rižino brašno.Odlično je i pšenično brašno. Izvadite jaja kategorije C1 iz hladnjaka, operite ih i osušite ručnikom te jedno razbijte u duboku posudu. Ulijte rafinirano ulje i kefir. Dodajte sol i pola šećera u prahu. Umutite dok ne postane glatko.

Korak 3. Dodajte brašno i prašak za pecivo u izmiješanu smjesu, nakon što ste prosijali kroz sito. Umijesiti mekano tijesto.

Korak 4. Pripremite punjenje. Pomiješajte svježi sir, granulirani šećer, vanilin i kokošje jaje.

Korak 5. Promiješajte vilicom.

Korak 6. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje. Po potrebi premazati uljem.

Korak 7. Podijelite tijesto na dva dijela. Jedan od njih mora biti veći.

Korak 8. Razvaljajte bazu, oblikujući male strane.

Korak 9. Raspodijelite nadjev od skute.

Korak 10. Za ljepotu možete koristiti voće ili kandirano voće. Ili u potpunosti bez njega. Ovaj put imam jabuke.

Korak 11. Od preostalog tijesta napravite kobasice.

Korak 12. Pritisnite kobasice prstima i oblikujte mrežicu.

Korak 13. Zagrijte pećnicu postavljanjem regulatora temperature na 180 stupnjeva. Pecite proizvod 25-30 minuta. Provjerite šibicom. Ako je tijesto dobro pečeno, drveni ražanj će ostati suh.

Korak 14. Prebacite ukusnu pitu na rešetku da se potpuno ohladi. Prebacite na tanjur.

Korak 15. Pozovite svoje prijatelje na čaj. Jedite i uživajte u najfinijoj poslastici! Uživati!