Pita od marelica u pećnici

Pita od marelica ukusan je i originalan desert za vaš kućni stol. Mirisna peciva oduševit će vas zanimljivim voćnim okusom. Jelo savršeno ide uz šalicu toplog čaja. Pogledajte 10 korak-po-korak kuharskih ideja za pripremu slatke poslastice.

Pita s marelicama od lisnatog tijesta u pećnici

Pita, rumena i svijetlog okusa, radi se od sočnih marelica. Desert je umjereno sladak i nevjerojatno aromatičan. Ovu originalnu poslasticu poslužite uz čaj ili neko drugo piće.

1. 
   Kako ispeći ukusnu pitu od marelica u pećnici? Lisnato tijesto unaprijed odmrznite. Odvojite mali komad od proizvoda za ukrašavanje. Ostatak razvaljajte u tanki okrugli sloj. Koristite brašno da se tijesto ne lijepi.
2. 
   Stavite tanki sloj tijesta u posudu za pečenje.
3. 
   Marelice narežemo na tanke ploške. Stavite proizvod u oblik s tijestom. Nadjev pospite šećerom.
4. 
   Preostalo tijesto razvaljajte i podijelite na tanke trake. Prekrijte njime pitu od marelica. Desert stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25 minuta.
5. 
   Pitu od marelica ukrasite bobičastim voćem i ribanom čokoladom. Gotovo, poslužite!

Sočna pita na kefiru s marelicama u pećnici

Nježna i sočna pita od marelica može se pripremiti od tijesta na kefiru. Svijetli i aromatični desert bit će izvrstan razlog da okupite obitelj za jednim stolom i pozovete prijatelje. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Kefir - 200 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno – 300 gr.
• Šećer - 60 gr.
• Vanilin šećer - po ukusu.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Kajsija - 10 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Ulijte kefir u duboku posudu. U to razbijte kokošja jaja.

2. Dodajte sol i dvije vrste šećera. Miješajte smjesu dok se suhi sastojci ne otope.

3. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Nastavite tući dok smjesa ne postane glatka.

4. U tepsiju staviti papir za pečenje. Premažite papir malom količinom biljnog ulja.

5. Ulijte tekuće tijesto.

6. Ovdje stavite oprane i osušene polovice marelica. Unaprijed uklanjamo kosti.

7. Stavite formu sa sadržajem u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kuhajte 40 minuta.

8. Gotovu pitu pustite da se malo ohladi pa izvadite iz kalupa i poslužite!

Nježna pita sa svježim sirom i marelicama u pećnici

Ideja za aromatično i nježno pečenje kod kuće je pita s nadjevom od skute i marelicama. Pogledajte ovaj jednostavan recept za šarenu poslasticu.Poslužite za čajanku ili blagdanski stol!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Maslac – 100 gr.
• Brašno – 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Za punjenje:

• Kajsija - 10 kom.
• Svježi sir – 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno – 1 žličica.
• Šećer – 4 žlice.
• Ekstrakt vanilije - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pažljivo prosijati brašno zajedno s praškom za pecivo. Ovdje dodajte omekšali maslac i šećer. Pažljivo meljemo proizvode.

2. Zatim dodajte žumanjke, rukama mijesite masu dok ne nastane glatka, gusta grudvica. Stavili smo obradak u hladnjak neko vrijeme.

3. Za nadjev sameljite potrebnu količinu svježeg sira.

4. Ovdje šaljemo i jaja.

5. Dodajte šećer, ekstrakt vanilije i malo brašna.

6. Smjesu za punjenje dobro izmiješajte.

7. Marelice operite i narežite na male ploške. Uklonimo kosti.

8. Od grude tijesta odvojiti manji dio. Ostatak proizvoda razvaljajte i rasporedite u posudu za pečenje. Vilicom izbodite tanki sloj.

9. Na sloj tijesta stavite pergament i na njega uspite bilo koje žitarice. Pecite proizvod 12 minuta na 180 stupnjeva.

10. Preostali dio tijesta tanko razvaljajte, pa narežite na tanke trake.

11. Podlogu pite izvadite iz pećnice. Papir uklanjamo žitaricama.

12. Po tijestu ravnomjerno rasporedite kriške marelice.

13. Zatim ulijte masu od skute.

14. Pokrijte pitu tankim trakama sirovog tijesta.

15. Desert stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.

16. Domaća pita s nadjevom od skute i marelicama je gotova. Poslasticu podijelite na porcije i poslužite!

Bujna i prozračna pita na tijestu od kvasca s marelicama

Pahuljaste i rumene domaće pite rade se od tijesta s kvascem. Pripremite peciva sa sočnim i aromatičnim nadjevom od marelica. Iznenadite svoje voljene ili goste svijetlim desertima.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 0,5 kg.
• Jaje – 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Šećer – 2 žlice.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice.
• Marelica - 0,5 kg.
• Sezam - po ukusu.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Umutiti jaja sa jednom žlicom šećera i kiselim vrhnjem. Ovdje šaljemo i brašno i suhi kvasac. Mijesite proizvode dok se ne stvori gusta gruda. Ostavite na toplom mjestu 1 sat.

2. Od dignutog tijesta odvojiti mali komad. Preostali proizvod umijesite rukama i stavite u podmazan oblik.

3. Marelice podijelite na male kriške. Stavljamo ih na sloj tijesta.

4. Kriške trebaju biti ravnomjerno raspoređene. Pripremite preostalu žlicu šećera.

5. Nadjev ravnomjerno posuti šećerom.

6. Preostalo tijesto podijelite na male trake. Poklopiti ili napuniti. Pospite pitu susamom i stavite je peći 40 minuta. Pecite na 180 stupnjeva.

7. Gotovu pitu podijeliti na porcije. Možete ga poslužiti za stol!

Brza želeirana pita s marelicama na brzinu

Svijetla okusna i aromatična pita od marelica može se pripremiti na aspik način. Ovaj nježan i sočan desert bit će izvrstan dodatak domaćoj čajanki. Pripremite poslasticu za svoje najdraže ili goste.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Maslac – 100 gr.
• Brašno – 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer – 3 žlice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Za punjenje:

• Marelica - 0,5 kg.
• Vanilin šećer - 2 žličice.

Za ukras:

• Šećer u prahu - 60 gr.

Proces kuhanja:

1.Pomiješajte omekšali maslac, jaja i šećer. Miješajte smjesu dok ne postane glatka u blenderu.

2. Ovdje dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo. Mijesiti dok se ne dobije homogeno tijesto.

3. Polovicu tekućeg tijesta izlijte u posudu za pečenje.

4. Marelice oprati i podijeliti na polovice. Uklonimo kosti.

5. Stavite polovice voća na sloj tijesta. Nadjev pospite vanilin šećerom.

6. Napunite obradak preostalim tijestom. Pecite jelo 40 minuta na 180 stupnjeva.

7. Gotovu žele pitu malo ohladiti i posuti šećerom u prahu. Možete ga poslužiti za stol!

Korak po korak recept za izradu pite od marelica i jabuka

Sočna voćna pita bit će izvrstan dodatak domaćoj čajanki. Pripremite poslasticu s aromatičnim nadjevom od jabuke i marelice. Pogledajte ovu jednostavnu i ukusnu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Šećer – 200 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Jabuka – 2 kom.
• Kajsija - 300 gr.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i rasporedite ih u različite tanjure. Žumanjke umutiti s jednom polovicom šećera.

2. Drugu polovicu šećera istucite s bjelanjcima u čvrsti snijeg. Sjediniti obje smjese.

3. U smjesu dodajte prosijano brašno. Tucite dok ne postane glatko.

4. Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške. Marelicama odstranimo koštice, a sam plod podijelimo na polovice.

5. Na dno posude za pečenje stavite papir za pečenje i ploške jabuke. Izlijte tijesto i po njemu ravnomjerno rasporedite kriške marelice. Desert pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.

6. Gotovu pitu prebaciti na tanjur. Pustite da se malo ohladi, ukrasite šećerom u prahu i poslužite.

Otvorena pita od marelica kod kuće

Želite li zadovoljiti svoje najmilije svijetlim, aromatičnim i nevjerojatno ukusnim desertom? Pripremite domaću otvorenu pitu s nadjevom od marelica. Ova sočna poslastica bit će izvrstan dodatak čaju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Kajsija - 700 gr.
• Brašno – 2 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Fermentirano mlijeko starter – 150 ml.
• Šećer - 120 gr.
• Šećer od trske - 30 gr.
• Džem od marelica – 60 gr.
• Vanilija - po ukusu.
• Cimet - po ukusu.
• Limunova korica - 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Maslac – 20 gr.
• Maslinovo ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

1. Marelice oprati i podijeliti na polovice, pažljivo im odstraniti koštice.

2. Prosijte brašno sa praškom za pecivo. Ovdje stavljamo i jaje, fermentirano mlijeko, šećer od trske i polovicu običnog šećera. Počinjemo mijesiti proizvode.

3. U tijesto ulijte maslinovo ulje i dugo ga mijesite dok se ne formira glatka kugla.

4. Otopite maslac i na njemu popržite preostali šećer, cimet, vaniliju i koricu limuna. Kuhajte dok ne nastane sirup.

5. U vrući sirup stavite polovice marelica. Pirjajte na umjerenoj vatri oko 7 minuta.

6. Izvadite marelice iz posude. U sirup dodati džem, promiješati i kuhati još 1-2 minute.

7. Tijesto razvaljajte i stavite u posudu za pečenje.

8. Posložite polovice marelica.

9. Fil preliti sirupom i pekmezom.

10. Rubove tijesta pažljivo saviti prema nadjevu.

11. Pitu pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.

12. Gotovu pitu podijelite na komade i poslužite ih stolu uz čaj.

Pita od prhkog tijesta sa marelicama u pećnici

Svijetlo zlatna pita od prhkog tijesta može se pripremiti uz dodatak sočnih marelica.Ova originalna poslastica iznenadit će vas ne samo okusom i mirisom, već i atraktivnim izgledom.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• marelica - 12 kom.
• Brašno – 1 žlica.
• Maslac – 200 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.

Proces kuhanja:

1. Prosijte brašno u dublji tanjur i pomiješajte ga s praškom za pecivo i šećerom u prahu.

2. Maslac narežite na sitne komadiće. Stavite ih u zdjelu blendera.

3. Maslacu dodajte smjesu suhog brašna. Temeljito samljeti sadržaj.

4. Trećinu maslaca i brašnaste mrvice istresite na dno posude za pečenje.

5. Marelice oprati i podijeliti na polovice. Uklonite sjemenke.

6. Zatim narežite polovice voća na male kriške.

7. Pola šnita ravnomjerno rasporedite po sloju brašna i maslaca.

8. Kriške pospite mrvicama. Ponovno ponovite slojeve.

9. Desert stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta. Kuhati dok lijepo ne porumeni.

10. Gotovu pitu prebaciti na tanjir i ostaviti da se malo ohladi.

11. Podijelite poslasticu na porcije i poslužite!

Kako ispeći ukusnu pitu sa smrznutim marelicama?

Mirisnu domaću pitu možete pripremiti sa nadjevom od smrznutih marelica. Komadići voća učinit će pečenje sočnim i nevjerojatno nježnim. Ukusna poslastica postat će razlog za okupljanje obitelji na zajedničkoj čajanki.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Smrznuta marelica - 300 gr.
• Brašno – 200 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Šećer - 180 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Soda - 1 žličica.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Omekšali maslac pomiješajte sa šećerom i prstohvatom soli.Pažljivo zgnječite hranu vilicom.

2. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke umiješajte u smjesu s maslacem.

3. Posebno istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti. Također ih šaljemo na opću misu. Ovdje dodajte prosijano brašno i sodu.

4. Miješajte proizvode dok ne postanu glatki i homogeni.

5. Ulijte tijesto u posudu za pečenje.

6. Pripremite marelice. Unaprijed ih odmrzavamo i sitno narežemo.

7. Voćni proizvod ravnomjerno rasporedite po tijestu.

8. Pitu pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

9. Svijetla poslastica je spremna. Ukrasite ga šećerom u prahu, podijelite na dijelove i poslužite.

Jednostavan i brz recept za pitu s konzerviranim marelicama

Od konzerviranih marelica može se napraviti sočna i umjereno slatka pita. Voćni nadjev savršeno nadopunjuje rahlo i mekano tijesto. Pogledajte ovu zanimljivu ideju za svoju kućnu čajanku.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Konzervirane marelice - 200 gr.
• Brašno – 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Maslac - 70 gr.
• Šećer - 140 gr.
• Soda - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Tucite jaja sa šećerom dok ne postane glatka i svijetla.

2. U smjesu od jaja ulijte kefir. Ovdje također šaljemo otopljeni maslac i sodu. Promiješajte sadržaj.

3. U tekuću masu prosijati brašno. Počinjemo mijesiti tijesto dok sve grudice ne nestanu.

4. Polovicu tijesta izliti u posudu za pečenje. Na vrh staviti nadjev od konzerviranih marelica. Napunite proizvod preostalim tijestom.

5. Desert pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

6. Toplu, rumenu pitu narežite na komade i poslužite. Spreman!