pita od krumpira

Pita krumpiruša je slano, zasitno i ukusno domaće pecivo koje može postati kompletan obrok. Za pitu su prikladna dizana tijesta, lisnato tijesto i beskvasno tijesto. Nadjev se priprema na različite načine: ili se krumpir izreže na komade ili pasira. Dodavanje drugih proizvoda nadjevu je izbor domaćice.

Pita s krumpirom i mesom u pećnici

Domaća peciva s bilo kojim punjenjem uvijek su ukusna i zadovoljavajuća. Pripremamo pitu punjenu krompirom i mesom. Tijesto mijesimo na kefiru, što je lakše i brže od miješanja tradicionalnog tijesta s kvascem. U ovom receptu pitu oblikujemo na originalan način - u obliku posude s poklopcem od tijesta, čime nadjev ostaje vrlo sočan.

1. 
   Kako ispeći ukusnu pitu od krumpira u pećnici? Prvo se mijesi tijesto na kefiru za pitu. Kefir na kućnoj temperaturi ulije se u posudu za miješanje tijesta. U to se ulije sol i soda, te se doda 100 grama. topljeni maslac. Zatim dodajte prstohvat limuna kako bi pečenje bilo dovoljno rahlo. Ovi sastojci se miješaju. Zatim se u njih ulije dvije čaše prosijanog brašna i rukama se zamijesi tijesto. Smota se u kiflicu, pokrije salvetom i ostavi 20-30 minuta da se diže.
2. 
   Zatim se priprema nadjev za pitu. Očišćeni luk sitno nasjeckajte i popržite na maslacu dok ne omekša. Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice. Meso se također izreže na sitne kockice. Ovi sastojci se stave u posebnu zdjelu, posipaju solju i crnim paprom i dobro promiješaju.
3. 
   Nakon dizanja tijesto se ponovno premijesi i podijeli na dva nejednaka dijela. Veći dio se razvalja u pogaču i stavi u podmazan pleh. Na tijesto se rasporedi pripremljeni nadjev.
4. 
   Tijesto oko fila se malo umota kao veliki bjelanjak. Nadjev se pokrije "poklopcem" od razvaljanog manjeg dijela tijesta. Formirana pita se stavi peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 1 sat. Nakon sat vremena pečenja, poklopac se skine i u sredinu pite ulije eventualna juha koja će učiniti pitu mekom. Pečenje se nastavlja još 30 minuta. Pečenu pitu od mesa i krumpira malo ohladite i poslužite. Dobar tek!

Pita od kvasnog tijesta s krumpirom i mljevenim mesom

Postoji mnogo mogućnosti za pečenje pita punjenih mesom i krumpirom.Tijesto za njih se mijesi i od kvasca i od kiselog vrhnja ili kefira, ali najukusnije pite se prave od tijesta od kvasca. U ovom jednostavnom receptu tijesto mijesimo od suhog kvasca i to spužvom. To je mukotrpan zadatak, ali rezultat je uvijek ugodan.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

Za test:

• Brašno - 600 gr.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Mlijeko - 350 ml.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Biljno ulje - 100 ml.

Za punjenje:

• Krompir - 700 gr.
• Meso (mljeveno meso) - 500 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, pripremite tijesto za tijesto. U posudu za miješenje tijesta uspite suhi kvasac, žlicu šećera, ulijte malo toplog mlijeka, sve promiješajte i ostavite smjesu 10 minuta da se kvasac aktivira.

Korak 2. Nakon što se pojavi pjenasta kapa, ostatak mlijeka se ulije u smjesu, jaje se razbije, doda se sol i sve se ponovno miješa.

Korak 3. Zatim dodajte 100 ml biljnog ulja i ponovno sve pomiješajte.

Korak 4. Brašno se prosijava kroz sito i ulijeva u dijelove u tekuću bazu tijesta.

Korak 5. Tijesto se prvo mijesi žlicom.

Korak 6. Zatim se premjesti na pobrašnjenu radnu površinu, te se rukama dovršava mijesenje dok konzistencija ne postane mekana i ne lijepi se za dlanove.

Korak 7. Zamiješeno tijesto se uvalja u kuglu, pokrije ubrusom i ostavi na toplom 1 sat za prvi porast.

Korak 8. Za to vrijeme priprema se punjenje. Krumpir oguliti, oprati, narezati na tanke trakice i staviti u posebnu zdjelu.

Korak 9. Dodajte sol i izbor omiljenih začina u krumpir.

Korak 10Mljeveno meso se začini samo solju i začinima.

Korak 11. Dignuto tijesto se ručno premijesi i izreže na tri dijela. Jedna trećina tijesta će se koristiti za pokrivanje pite.

Korak 12: Veći dio tijesta razvaljajte u lim malo veći od tepsije.

Korak 13. Podmažite lim za pečenje uljem i na njega stavite razvaljano tijesto.

Korak 14. Stavite polovicu kriški krumpira na tijesto u ravnomjernom sloju.

Korak 15. Mljeveno meso je ravnomjerno raspoređeno na vrhu krumpira.

Korak 16. Sloj mljevenog mesa prekriven je preostalim krumpirom.

Korak 17. Rubovi pite pažljivo su presavijeni preko punjenja.

Korak 18. Nadjev se zatim prekrije razvaljanim preostalim tijestom.

Korak 19. Rubovi tijesta su čvrsto stegnuti rukama.

Korak 20. Pita se ostavi da se diže 20-30 minuta ili se stavi u hladnu pećnicu i uključi na 180 stupnjeva. Dok se pećnica zagrijava, tijesto će se dizati. Pita se peče 50-60 minuta.

Korak 21. Pred kraj pečenja vrh pite premažite kiselim vrhnjem, pokrijte papirom ili ručnikom i ostavite u pećnici još 20 minuta.

Korak 22. Pečena pita na tijestu od kvasca s mesom i krumpirom lagano se ohladi i posluži. Dobar tek!

Kako ispeći pitu s krumpirom i piletinom u pećnici?

Raznolikost recepata za domaće pite od piletine i krumpira određena je različitim vrstama tijesta. U ovom receptu pripremamo pitu od lisnatog tijesta bez kvasca koja je lakša, brža i ništa manje ukusna od klasičnih verzija. Za nadjev malo popržite pileće meso, a krumpir koristite sirov.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 45 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Lisnato tijesto – 500 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Pileći batak - 400 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega pripremite gore navedene sastojke za tortu. Lisnato tijesto se odmrzava na sobnoj temperaturi. Krompir se oguli i opere. Pileći batak oprati i osloboditi ga od kože i kostiju.

Korak 2. Pripremljeno pileće meso izrezano je u male komadiće i stavljeno u zasebnu zdjelu. U to se sipa sol i začini, doda oguljeni i sitno nasjeckani češnjak i sve se dobro promiješa. Oguljeni krumpir zgnječi se korejskim ribežom na tanke trakice.

Korak 3. Pokrijte lim za pečenje ili bilo koju posudu za pečenje komadom posebnog papira. Tijesto se malo razvalja i prereže na dva nejednaka dijela. Veći list razvaljanog tijesta stavi se na lim za pečenje. Na to se u ravnomjernom sloju slažu komadići piletine i slamke od krumpira, koje se prvo mogu miješati ili slagati u slojevima. Na nadjev se stavljaju komadići maslaca.

Korak 4: Razvaljajte manji dio tijesta i stavite ga na nadjev. Rubovi tijesta presavinuti u stranice i čvrsto pričvrstiti za gornji list. Pita se lijepo dekorira komadićima tijesta i u sredini se napravi rupa kroz koju će izlaziti para. Pita se premaže razmućenim jajetom i stavi peći 80-100 minuta u pećnicu zagrijanu na 200°C.

Korak 5. Pečena pita se provjerava na spremnost punjenja (kroz rupu) i ostavi da se ohladi.

Korak 6. Zatim se pita od piletine i krumpira pažljivo premjesti iz lima za pečenje na posudu za posluživanje ili dasku za rezanje, izreže na porcije i posluži. Dobar tek!

Kefir jellied pita s krumpirom i mesom

Pečenje domaćih pita mukotrpan je zadatak, pa su pite s želeom jednostavnije i popularnije modernim domaćicama. Za želeirano tijesto koristi se kefir, kiselo vrhnje ili majoneza, a često se miješaju. U ovom receptu, kako bi pita bila mekana i pahuljasta, pomiješajte tijesto s kefirom srednje masti. Nadjev se pravi od sirovog mljevenog mesa i krumpira. Umjesto mljevenog mesa možete sitno nasjeckati bilo koje meso.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Kefir - 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer - ½ žličice.
• Soda - ½ žličice.
• Sol - ½ žličice.

Za punjenje:

• Veliki krumpir - 1 kom.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Da biste zamijesili tijesto, razbijte jedno jaje u zasebnu zdjelu, ulijte čašu zagrijanog kefira i sve pomiješajte pjenjačom. Zatim se u ovu smjesu ulije prosijano brašno, soda, sol i šećer u navedenim količinama. Tijesto se mijesi dok ne dobije homogenu strukturu i konzistenciju tekuće kisele pavlake. Tijesto se ostavi da odstoji.

Korak 2. Stavite mljeveno meso u drugu zdjelu. U to dodajte sitno narezan luk, sol i crni papar.

Korak 3. Oguljeni krumpir također se izreže u male kocke i prenese u mljeveno meso. Rukom dobro izmiješajte ove sastojke.

Korak 4. Uključite i zagrijte pećnicu na 220°C. Posuda za pečenje se namaže uljem ili obloži posebnim papirom.

Korak 5. Polovica miješenog tijesta ulijeva se u kalup i raspoređuje u ravnomjernom sloju.

Korak 6. Pripremljeni nadjev ravnomjerno se rasporedi na tijesto.

Korak 7Zatim se druga polovica tijesta izlije preko nadjeva i također ravnomjerno rasporedi.

Korak 8. Toplina pećnice se smanjuje na 180 ° C i pita se stavlja u nju 40 minuta. Spremnost pite određuje se prema spremnosti krumpira i ružičastoj boji pečenja.

Korak 9. Pečenu žele pitu s krumpirom i mesom malo ohladimo, izvadimo iz kalupa i poslužimo. Dobar tek!

Osetijska pita s krumpirom i sirom

Osetijska pita, kao tradicionalno pecivo iz osetijske kuhinje, ima svoje posebnosti. Pita se priprema od kvasnog ili beskvasnog tijesta. Korištenje nadjeva je različito, a nazivi pita dobivaju se prema nadjevu, pa se pita s krumpirom naziva “potato gin”. Nadjev uvijek uključuje sir. Pita se oblikuje u obliku tanke pljeskavice, a nadjeva treba biti duplo više od tijesta.

Vrijeme kuhanja: 3 sata.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 10.

Sastojci:

• Brašno – 1 kg.
• Mlijeko - 700 ml.
• Krompir – 1 kg.
• Sir - 150 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Instant kvasac - 1 vrećica.
• Maslac – 50 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer - 1,5 žličice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U početku se mijesi tijesto od kvasca za osetijske pite. Suhe sastojke u navedenim količinama (prosijano brašno, kvasac, sol i šećer) sipati u posudu za miješenje tijesta i dobro promiješati. U njih se ulije zagrijano mlijeko i biljno ulje i zamijesi tijesto. Zatim se tijesto stavi na toplo mjesto i ostavi da se diže 1,5 sat. Jednom premijesiti tijesto (nakon sat vremena dizanja).

Korak 2. Za punjenje kuhajte krumpir dok ne omekša. Zatim se pasira na bilo koji način i pomiješa sa kiselim vrhnjem i maslacem.

3. korakMože se uzeti bilo koji sir, otopiti, naribati i pomiješati s malo ohlađenim pire krumpirom.

Korak 4. Dignuto tijesto se podijeli na 3-5 dijelova, a svaki komad se razvalja u okruglu pogaču debljine do 1,5 cm.Pripremljeni nadjev se poslaže na pogačice. Zatim se rubovi kolača skupljaju u obliku vrećice i čvrsto pričvršćuju.

Korak 5. Punjene somune okrenuti šavom prema dolje i dlanom ili valjkom za tijesto utisnuti u ravni oblik.

Korak 6. Formirane pite se pažljivo prebacuju u lim za pečenje obložen papirom, a na vrhu se napravi mala rupica za paru. Pite se premažu razmućenim jajetom. Naizmjenično ili istovremeno, kako vaša pećnica dopušta, pite se peku na 200°C 30 minuta.

Korak 7. Pečene osetske pite s krumpirom, ili jins od krumpira, namazane su maslacem, složene na jelo i poslužene. Dobar tek!

Pita s krumpirom i konzerviranom ribom

Tandem krumpira i ribe smatra se klasičnim, a ovi proizvodi su dobar nadjev za pite od raznih tijesta. Peciva se odlikuju zasitnošću, ugodnim okusom te brzom i jednostavnom pripremom. Tijesto je miješeno ili gotovo. Za pitu je prikladna bilo koja riblja konzerva, ali najbolje u ulju ili vlastitom soku. U ovom receptu pripremamo pitu od želea.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

Za test:

• Brašno – 250 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Majoneza - 250 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Prašak za pecivo – 1 vrećica.

Za punjenje:

• Krompir - 4 kom.
• Konzervirana riba - 2 limenke.
• Luk – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - ½ hrpe.

Proces kuhanja:

Korak 1.Od navedenih sastojaka (brašna, praška za pecivo, majoneze, kefira i jaja) zamijesi se tijesto, a zatim umuti u jednoličnu tekuću teksturu. Tijesto se ostavi 15 minuta da odstoji da prašak za pecivo postane vazdušasto.

Korak 2. Oguljeni luk se izrezuje na male komadiće. Konzerviranu ribu možete dobro izgnječiti vilicom zajedno sa sokom ili maslacem. Ovi sastojci se zatim miješaju.

Korak 3. Oguljeni krumpir nasjeckan je na srednje ribež, pospite solju i malo stisnite kako biste uklonili sok. Zelje se opere i sitno nasjecka.

Korak 4. Bilo koja posuda za pečenje namazana je uljem i u nju se ulije polovica miješenog tijesta. Riblji nadjev poslaže se na tijesto i pospe nasjeckanim začinskim biljem. Rendani krumpir ravnomjerno je poslagan na sloj ribe i posipan crnim paprom i solju.

Korak 5. Nadjev se puni ostatkom tijesta. Pita se peče u pećnici 40-50 minuta na 180°C. Pečenu pitu ohladite na kućnu temperaturu, pažljivo izvadite iz kalupa i poslužite. Dobar tek!

Ukusna pita od lisnatog tijesta s krumpirom

Pita od lisnatog tijesta s nadjevom od krumpira jednostavno je jelo, ali ispadne vrlo zasitno, ugodnog okusa, a uz to i nemasno. Poslužuje se za doručak, kao dodatak juhi i uz salatu od povrća. Pitu pripremamo od tijesta bez kvasca i punimo je sirovim krumpirom i mladim lukom. Za nadjev možete koristiti i jučerašnji pire.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Lisnato tijesto bez kvasca – 400 gr.
• Veliki krumpir - 2 kom.
• Zeleni luk - 7 pera.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Lisnato tijesto se unaprijed odmrzava na sobnoj temperaturi. Oguljeni krumpir se izreže na male kockice i stavi u posebnu zdjelu.

Korak 2. Perje zelenog luka zajedno s bijelim bazama isperu se hladnom vodom, osuše s ubrusom, sitno sjeckani i dodaju krumpiru.

Korak 3. Nadjev pospite solju i paprom po svom ukusu, a zatim promiješajte.

Korak 4. Odmrznuto tijesto se malo razvalja i jedan list prebaci u pleh obložen papirom. Nadjev od krumpira i luka rasporedite po tijestu u ravnomjernom sloju.

Korak 5. Stavite drugi list tijesta na vrh nadjeva i čvrsto stisnite rubove. U sredini torte se napravi rupica za izlazak pare kako bi gornja strana torte bila hrskava.

Korak 6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pita se peče 40 minuta dok lagano ne porumeni.

Korak 7. Pita od krumpira pečena od lisnatog tijesta malo se ohladi, prebaci u posudu za posluživanje i posluži. Dobar tek!

Domaća pita s krumpirom i gljivama u pećnici

Domaće pite s nadjevom od krumpira i gljiva nisu samo izdašno i ukusno jelo za obiteljski stol, već i dobro pecivo za one koji poste, a okus pite određuje okus nadjeva. Pite se pripremaju od raznih tijesta, raznih gljiva, zatvorenih i otvorenih, od krumpira u raznim oblicima, koji se biraju prema ukusu domaćice. U ovom receptu pečemo pitu na bazi nezaslađenog i gotovog tijesta. Nadjev se pravi od pire krumpira sa prženim šampinjonima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Gotovo tijesto - 500 gr.
• Krompir - 5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oguljeni krumpir odmah stavite kuhati. Za to vrijeme se priprema nadjev. Luk se sitno nasjecka i poprži na zagrijanom biljnom ulju dok ne omekša.

Korak 2. Šampinjoni se operu, izrežu na tanke kriške, stave u tavu s lukom i prže dok sok od gljiva potpuno ne ispari. Pržene gljive se posipaju solju i crnim paprom.

Korak 3. Gotovo sva juha se odvodi od kuhanog krumpira.

Korak 4. Zatim se krumpir pire na bilo koji način.

Korak 5. U pire dodati pržene šampinjone i luk, te nadjev dobro izmiješati. Po potrebi se doda soli i malo ulja.

Korak 6. Tijesto se podijeli na dva dijela i svaki se razvalja u listove prema veličini lima za pečenje.

Korak 7. Lim za pečenje obložimo papirom i na njega stavimo list tijesta. Na tijesto se u ravnomjernom sloju stavlja nadjev od krumpira i gljiva.

Korak 8. Stavite drugi list tijesta na vrh nadjeva i stisnite rubove listova čvrsto i lijepo. Gornji list se izbode vilicom kako bi se izvukla para tijekom pečenja. Pita se premaže jajetom, a za korizmenu verziju – jakim čajem.

Korak 9. Zatim se pita stavi u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, 35-40 minuta.

Korak 10. Pečenu pitu s krumpirom i gljivama ohladite, premjestite iz lima za pečenje u posudu za posluživanje i poslužite. Dobar tek!

Brza želeirana pita s krumpirom i majonezom

Želeirano tijesto za pitu s majonezom razlikuje se od tijesta na kefiru po posebnom bogatstvu okusa, ali uz korištenje visokokvalitetnog i bogatog umaka. U tijesto se dodaje i kiselo vrhnje.Nadjev za žele pitu često se nadopunjuje mesom, gljivama i drugim sastojcima. Krumpir za nadjev dolazi u različitim oblicima, a u ovom receptu pripremamo ga od gotovog pirea sa krem ​​sirom i začinskim biljem.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

Za test:

• Majoneza - 250 gr.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno – 5 žlica.
• Soda - ½ žličice.
• Sol - ½ žličice.

Za punjenje:

• Pire krumpir - 300 gr.
• Krem sir - 50 gr.
• Zeleni - 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. U posudu za miješenje tijesta stavite majonezu i kiselo vrhnje u navedenoj količini, razbijte dva jaja, posolite i dodajte so i te sastojke dobro umutite u jednoličnu masu.

Korak 2. Zatim dodajte 5 žlica u ovu smjesu. žlice prosijanog brašna i također umijesite tijesto pjenjačom. Konzistencija tijesta treba biti poput guste kisele pavlake.

Korak 3. Sir je nariban. Zelje se opere i sitno nasjecka. Ovi zdrobljeni sastojci se dodaju u pire krumpir i dobro promiješaju.

Korak 4. Za oblikovanje pite, kalup je malo podmazan uljem i pola tijesta gnječene majoneze postavljeno je u njega. Nadjev od krumpira se rasporedi u ravnomjernom sloju na tijesto i prekrije preostalim tijestom.

Korak 5. Pećnica se zagrijava na 190 ° C. Pita se peče 30-40 minuta dok na vrhu ne porumeni. Spremnost pečenih proizvoda provjerava se drvenim ražnjem.

Korak 6. Pečena pita se izvadi iz pećnice i lagano ohladi.

Korak 7. Zatim se žele pita s nadjevom od krumpira pažljivo izreže na komade i posluži. Dobar tek!

Pita s krumpirom i kupusom u pećnici

Smjesa krumpira i kupusa u nadjevu za pite je pomalo neobična, ali morate je probati. Mogućnosti tijesta, kao i načini pripreme nadjeva su različiti. U ovom receptu pripremamo pitu od lisnatog tijesta, prženog kupusa i sirovog krumpira, a nadjevu dodajemo parmezan kako se kora od sira ne bi osušila. Peciva se poslužuju kao zasebno jelo ili umjesto kruha uz temeljce i boršč. Pita bi bila prikladna na korizmenom stolu.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Dizano lisnato tijesto – 1 sloj.
• Bijeli kupus - 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• "Parmezan" - 30 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite lisnato tijesto na kućnoj temperaturi. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Kelj se nareže na tanke trakice. Narezano povrće se prži u biljnom ulju dok ne bude kuhano, zatim se posoli i malo ohladi.

Korak 2. Oguljeni i oprani krumpir izrezani su nožem ili pomoću bilo kojeg uređaja na tanke kriške.

Korak 3. Samljeti komad parmezana na finom ribežu.

Korak 4. Posuda za pečenje prekrivena je posebnim papirom. U kalup se poslaže sloj odmrznutog tijesta i rukama oblikuju stranice. Prženi kupus i luk stavljaju se na tijesto u ravnomjernom sloju.

Korak 5. Kriške krumpira pažljivo su postavljene u jednom sloju na vrhu kupusa.

Korak 6. Krumpir bi trebao potpuno pokriti punjenje kupusa. Zatim se krumpir pospe solju i crnim paprom.

Korak 7. Sloj krumpira ravnomjerno je prekriven ribanim sirom.

Korak 8. Pecite pitu s krumpirom i kupusom u pećnici zagrijanoj na 200°C 35-40 minuta. Pečenu pitu malo ohladiti i poslužiti.Dobar tek!