Pita od breskvi nevjerojatno je ukusna i jednostavna za napraviti poslastica kojoj nitko ne može odoljeti. Za pripremu mirisnog i sočnog deserta koristite provjereni kulinarski izbor od deset jednostavnih recepata za pećnicu s fotografijama korak po korak.
- Pita sa svježim breskvama u pećnici
- Pita s breskvama i svježim sirom
- Pita od konzerviranih breskvi
- Pita od prhkog tijesta sa breskvama
- Brza želeirana pita s breskvama
- Pita sa nadjevom od pavlake i breskvama
- Pita s breskvama na kefiru u pećnici
- Pita od lisnatog tijesta sa breskvama
- Pita od kvasca s breskvama u pećnici
- Biskvit od breskve
Pita sa svježim breskvama u pećnici
Pita sa svježim breskvama u pećnici je jednostavan za napraviti i ukusan desert za cijelu obitelj. Ova poslastica idealna je za posluživanje uz šalicu čaja ili neko drugo omiljeno piće. Obavezno pokušajte napraviti pitu prema našem receptu korak po korak.
- Breskva 2 (stvari)
- Granulirani šećer 180 (grami)
- Maslac 80 (grami)
- Maslac za podmazivanje kalupa
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Jogurt 125 (grami)
- Vanilin šećer 2 (žličice)
- Brašno 210 (grami)
- Soda bikarbona ½ (žličice)
- Prašak za pecivo 1 (žličice)
-
Pita od breskvi u pećnici priprema se brzo i jednostavno. Breskve operemo i poparimo u kipućoj vodi.
-
Zatim prebacite u hladnu vodu.
-
Zatim pažljivo uklonite koru s voća.
-
Papriku narežite na veće komade, pažljivo joj izvadite sjemenke.
-
Stavite komade u duboku zdjelu, pospite ih sa malo šećera i promiješajte.
-
Pomiješajte omekšali maslac i dvije vrste šećera. Tucite sastojke dok se ne stvori pahuljasta pjena.
-
Ovdje dodajte jogurt i kokošje jaje i nastavite s mućenjem.
-
U smjesu prosijati brašno s praškom za pecivo i sodom.
-
Nastavite tući dok tijesto ne postane glatko.
-
Posudu za pečenje namažite maslacem i ulijte tijesto.
-
Po tijestu posložite kriške breskve.
-
Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta. Zatim smanjite temperaturu pećnice na 160 stupnjeva i pecite oko 30-40 minuta.
-
Stavite pitu na rešetku i ostavite da se ohladi. Prije posluživanja možete ukrasiti šećerom u prahu.
-
Pita sa svježim breskvama u pećnici je spremna. Poslužite na stol!
Pita s breskvama i svježim sirom
Pita s breskvama i svježim sirom neće ostaviti ravnodušnima ni vaše najmilije ni goste. Svijetla voćna poslastica ispada vrlo nježna, prozračna i aromatična. Pripremite ga kod kuće po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat i 20 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
Tijesto:
- Brašno – 200 gr.
- Maslac – 100 gr.
- Šećer – 100 gr.
- Jaje – 1 kom.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
Za punjenje:
- Svježi sir - 400 gr.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Šećer - 120 gr.
- Jaje – 2 kom.
- Škrob – 2 žlice.
- Limun - 0,5 kom.
- Škrob – 2 žlice.
- Vanilin šećer - 10 gr.
- Konzervirane breskve - 0,5 kg.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke.
Korak 2. Kombinirajte omekšali maslac sa šećerom i temeljito trljajte dok ne postane glatko.
Korak 3. Ovdje razbijte pileće jaje i temeljito promiješajte.
Korak 4. Ovdje postupno prosijte brašno i prašak za pecivo.Formiramo urednu kom.
Korak 5. Tijesto tanko razvaljajte i stavite u kalup razvlačeći ga po stranicama. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
Korak 6. U zdjeli pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje, jaja, dvije vrste šećera, škrob i sok od pola limuna.
Korak 7. Tucite punjenje dok ne postane glatko.
Korak 8. Ulijte masu skute u kalup s tijestom.
Korak 9. Stavite polovice breskve na vrh.
Korak 10. Pecite posudu 1 sat na 180 stupnjeva.
Korak 11. Pita s breskvama i svježim sirom je spremna. Možete isprobati!
Pita od konzerviranih breskvi
Pita s konzerviranim breskvama oduševit će vas nevjerojatnim voćnim okusom i mirisom. Ovom desertu nitko ne može odoljeti. Za pripremu pite koristite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Brašno – 250 gr.
- Jaje – 4 kom.
- Maslac – 200 gr.
- Šećer - 150 gr.
- Mlijeko – 50 ml.
- Prašak za pecivo – 10 gr.
- Konzervirane breskve - 1 konzerva.
- Mljeveni cimet - po ukusu.
- Šećer u prahu - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sastojke prema popisu.
Korak 2. Istucite omekšali maslac sa šećerom.
Korak 3. Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite s mućenjem.
Korak 4. Ulijte mlijeko i nastavite mijesiti.
Korak 5. U drugoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, cimet i prašak za pecivo. Miješati.
Korak 6. Stavite smjesu maslaca i jaja u suhu smjesu. Zamijesite homogeno tijesto bez grudica.
Korak 7. Stavite tijesto u posudu za pečenje.
Korak 8. Na površinu stavite polovice breskvi iz konzerve. Poslasticu pecite oko 45-50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Korak 9. Pita s konzerviranim breskvama je spremna.Podijelite na dijelove i uživajte!
Pita od prhkog tijesta sa breskvama
Pita od prhkog tijesta sa breskvama – Ovo je nevjerojatno ukusna, nježna i aromatična poslastica za obiteljski odmor ili čajanku. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Za to koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Breskve - 0,5 kg.
- Aroma (korica) - po želji.
- Maslac – 200 gr.
- Jaje – 3 kom.
- Šećer - 250 gr.
- Prašak za pecivo – 2 žličice.
- Brašno – 500 gr.
- Biljno ulje - za pečenje.
- Škrob – 1 žlica.
- Šećer u prahu - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Za pripremu tijesta temeljito umijesite omekšali maslac i šećer.
Korak 2. Ovdje razbijte pileća jaja i pomiješajte.
Korak 3. Prosijte brašno s praškom za pecivo.
Korak 4. Zamijesite homogeno elastično tijesto za pecivo.
Korak 5. Od ovog tijesta odvojite jednu trećinu.
Korak 6. Veći komad tijesta rasporedite u kalup sa stranicama. Probodite ga vilicom.
Korak 7 Na tijesto stavite komadiće oguljenih breskvi. Pospite škrobom i koricom.
Korak 8. Preostali komad tijesta podijelite na tanke trake.
Korak 9. Ukrasite pitu prugama, pokrivajući punjenje.
Korak 10. Pecite poslasticu oko 40-50 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Korak 11. Pita od prhkog tijesta s breskvama je spremna. Iznesite poslasticu na stol!
Brza želeirana pita s breskvama
Brza aspik pita s breskvama oduševit će vas svojim bogatim okusom i nevjerojatnom voćnom aromom. Ovu deliciju možete poslužiti u krugu obitelji ili na blagdane. Za pripremu svakako koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat i 10 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
Za test:
- Brašno - 130 gr.
- Šećer – 100 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Jaje – 3 kom.
- Maslac – 100 gr.
Za punjenje:
- Breskve - 0,5 kg.
- Šećer – 3 žlice.
- Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
- Sjeckani muškatni oraščić - 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke.
Korak 2. Operite breskve, ogulite ih i narežite na uredne kriške.
Korak 3. Stavite kriške breskve u tavu i pospite ih šećerom. Donesite kuhati ispod poklopca.
Korak 4. Nadopunite proizvode cimetom i muškatnim oraščićem.
Korak 5. Pirjajte i više ne pokrivajte poklopcem.
Korak 6. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i premažite maslacem. Na dno stavite kriške breskve.
Korak 7. Za tijesto, samljeti omekšali maslac i šećer.
Korak 8. Dodajte pileća jaja u smjesu. Nastavljamo tući.
Korak 9. Ovdje dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
Korak 10. Miješajte dok ne postane glatko i nestanu grudice.
Korak 11. Napunite breskve tijestom.
Korak 12. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 13. Pažljivo okrenite kolač i izvadite ga iz kalupa. Breskve trebaju biti na vrhu.
Korak 14. Brza jellied pita s breskvama je spremna. Podijelite na dijelove i uživajte!
Pita sa nadjevom od pavlake i breskvama
Pita s kiselim vrhnjem i breskvama sočna je i aromatična poslastica za vašu obiteljsku čajanku ili praznik. Okus voćne pite nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno zabilježite našu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 2 sata
Vrijeme za kuhanje - 30 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Psići – 5 kom.
- Šećer - 75 gr.
- Jaje – 4 kom.
- Voda - 15 ml.
- Maslac - 130 gr.
- Brašno - 240 gr.
- Kiselo vrhnje - 350 gr.
- Šećer u prahu - po ukusu.
- Škrob – 1 žlica.
- Vanilin šećer - po ukusu.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte prosijano brašno, sol i šećer. Miješati.
Korak 2. U zdjeli blendera pomiješajte suhu smjesu s komadićima hladnog maslaca.
Korak 3. Tucite sastojke dok ne dobijete glatke mrvice.
Korak 4. Razbijte jedno pileće jaje u mrvice i ulijte ledenu vodu.
Korak 5. Ponovno pobijedite sve miješalicom.
Korak 6. Formirajte glatku kvržicu. Stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Korak 7. Operite breskve i narežite ih na tanke ploške.
Korak 8. Pospite kriške vanilin šećerom.
Korak 9. Za punjenje spojite tri pileća jaja i šećer u prahu. Tucite par minuta.
Korak 10. Ovdje ulijte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte.
Korak 11. Dobijte homogeni nadjev od kiselog vrhnja.
Korak 12. Rasporedite prhko tijesto u tepsiju. Stavite u hladnjak na 10 minuta.
Korak 13. Ovdje stavite kriške breskve.
Korak 14. Napunite nadjev nadjevom od kiselog vrhnja.
Korak 15. Pecite oko 35-45 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 16. Pita s nadjevom od kiselog vrhnja i breskvama je spremna. Poslužite i uživajte!
Pita s breskvama na kefiru u pećnici
Pita s breskvama na kefiru u pećnici – Ovo je jednostavan za napraviti i ukusan desert za cijelu obitelj. Ova poslastica idealna je za posluživanje uz šalicu čaja ili neko drugo omiljeno piće. Obavezno pokušajte napraviti pitu prema našem receptu korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Konzerve za pse - 250 gr.
- Kefir - 1 žlica.
- Brašno - 160 gr.
- Šećer – 1 žlica.
- Pileće jaje - 2 kom.
- Maslac - 80 gr.
- Prašak za pecivo - 12 gr.
- Vanilin šećer - 1 žličica.
- Sol – 1 prstohvat.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sastojke s popisa.
Korak 2. Kombinirajte jaja s običnim šećerom i vanilijom. Dodati prstohvat soli i sve dobro umutiti.
Korak 3. Dodajte rastopljeni maslac, kefir i prosijano brašno s praškom za pecivo. Umijesiti homogeno tijesto.
Korak 4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Korak 5. Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Po tijestu posložite kriške breskve.
Korak 6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-35 minuta.
Korak 7. Pita s breskvama i kefirom u pećnici je spremna. Iznesite poslasticu na stol!
Pita od lisnatog tijesta sa breskvama
Pita od lisnatog tijesta s breskvama neće ostaviti ravnodušnima ni vaše najmilije ni goste. Svijetla voćna poslastica ispada vrlo nježna i aromatična. Pripremite ga kod kuće po našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Lisnato tijesto - 0,5 kg.
- Breskve – 3 kom.
- Maslac – 50 gr. + za podmazivanje pergamenta.
- Šećer - 150 gr.
- Žumanjak – 1 kom.
- Šećer u prahu - 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prethodno odmrznite tijesto na sobnoj temperaturi.
Korak 2. Breskve ogulite i očistite od koštica.
Korak 3. Izrežite voće na tanke kriške.
Korak 4. U tavi zagrijte maslac i šećer. Zagrijte dok se suhi proizvod ne otopi. Miješajte stalno.
Korak 5. Stavite kriške breskve u dobiveni sirup.
Korak 6. Kuhajte komade voća dok se ne prekriju karamelom.
Korak 7. Pokrijte posudu za pečenje pergamentom. Premažite ga uljem.
Korak 8. Lisnato tijesto podijelite na tri dijela. Stavite jedan sloj na lim za pečenje.
Korak 9. Polovicu breskvi stavite na tijesto.
Korak 10Pokrijte drugim slojem tijesta. Ponovite slojeve.
Korak 11. Pokrijte trećim dijelom tijesta. Rubove dobro spojiti i vilicom izbockati površinu.
Korak 12. Premažite obradak tučenim žumanjkom.
Korak 13. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
Korak 14. Izvadite rumenu poslasticu iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi.
Korak 15. Prije posluživanja pospite poslasticu šećerom u prahu.
Korak 16. Pita od lisnatog tijesta s breskvama je spremna. Možete se počastiti!
Pita od kvasca s breskvama u pećnici
Pita od kvasca s breskvama u pećnici oduševit će vas nevjerojatnim voćnim okusom i mirisom. Ovom desertu nitko ne može odoljeti. Za pripremu pite koristite provjereni kulinarski recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 1 sat
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
- Brašno - 0,5 kg.
- Suhi kvasac - 1 pakiranje.
- Jaje – 1 kom.
- Sol – 1 prstohvat.
- Šećer – 100 gr.
- Mlijeko – 200 ml.
- Biljno ulje - 40 ml.
- Konzervirane breskve - 0,8 kg.
- Limunova korica - 1 žlica.
- Vanilin šećer - 1 paket.
- Šećer u prahu - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Počnimo pripremati tijesto s kvascem. Pomiješajte brašno, suhi kvasac, šećer i sol.
Korak 2. Ovdje ulijte toplo mlijeko i dobro promiješajte.
Korak 3. Razbijte pileće jaje u pripremu. Dodajte biljno ulje.
Korak 4. Dodajte koricu limuna.
Korak 5. Pošaljite paket vanilin šećera.
Korak 6. Zamijesite mekano, homogeno tijesto. Pokrijte ga folijom i ostavite na toplom mjestu 1 sat.
Korak 7. Ocijedite tekućinu iz breskvi. Ostavite ih da se osuše. Narežemo ih na tanke ploške.
Korak 8. Dignuto tijesto od kvasca razvaljajte u tanki sloj. Iz njega izrežite krugove.
Korak 9. Stavite krug tijesta i krišku breskve jedan na drugi.Prebacujemo praznine u posudu za pečenje.
Korak 10. Izmjenjujte breskve s tijestom dok ne ispunite cijeli kalup.
Korak 11. Pecite poslasticu u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Korak 12. Pita od kvasca s breskvama u pećnici je spremna. Poslužite na stol!
Biskvit od breskve
Biskvit s breskvama nevjerojatno je ukusna i zanimljiva kulinarska ideja. Gotov desert može se poslužiti za obiteljsku čajanku ili kućnu proslavu. Svatko ga može kuhati. Za to koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme za kuhanje - 2 sata
Vrijeme za kuhanje - 30 minuta
Porcije – 8
Sastojci:
Tijesto:
- Brašno – 150 gr.
- Jaje – 4 kom.
- Šećer - 150 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
Za punjenje:
- Konzervirane breskve - 200 gr.
- Kiselo vrhnje - 200 gr.
- Šećer – 50 gr.
- Šećer u prahu - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode.
Korak 2. Tucite jaja oko 5 minuta dok se ne dobije pjenasta pjena. Na kraju dodajte šećer i nastavite mutiti.
Korak 3. Ovdje prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo. Miješajte sadržaj dok grudice nestanu.
Korak 4. Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Pecite oko 20-25 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 5. Gotov biskvit ohladite na rešetki. Pažljivo odrežite "poklopac". Mrvicu izrežite na kvadrat.
Korak 6. Uklonite sve mrvice iz pite.
Korak 7. Izrežite breskve iz konzerve na tanke kriške.
Korak 8. Izrežite poklopac keksa u male kocke.
Korak 9. Pobijte kiselo vrhnje sa šećerom dok se suhi sastojak potpuno ne otopi.
Korak 10. U smjesu kiselog vrhnja umiješajte biskvitnu mrvicu.
Korak 11. Ovdje stavite polovicu breskvi. Ulijte oko 60 ml sirupa od breskve iz staklenke. Miješati.
Korak 12. Biskvit filovati pripremljenim filom.
Korak 13. Ukrasiti preostalim breskvama i kockicama biskvita. Ostavite neko vrijeme da se namače.
Korak 14. Kolač od breskve je spreman. Pomozi sebi!