Pita sa džemom

Pita s džemom jednostavno je i ukusno pecivo za kućnu čajanku. Ova ukusna poslastica pogodna je i za obiteljska okupljanja i za blagdanski stol. Najbolje ideje za izradu pita sa slatkim punjenjem pronaći ćete u našem kulinarskom izboru s detaljnim receptima i fotografijama.

Slatka pita od dizanog tijesta sa džemom

Slatka pita od kvasnog tijesta s džemom ispada nevjerojatno pahuljasta i rumena. Svijetlo punjenje pekmeza dat će pečenim proizvodima poseban žar. Da biste pripremili takav desert kod kuće, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

1. 
   Ulijte toplo mlijeko u duboku posudu. Dodajte suhi kvasac i promiješajte.
2. 
   Ovdje razbijte kokošje jaje, dodajte šećer i sol.
3. 
   Pomiješajte proizvode dok ne postanu glatki, dodajte biljno ulje.
4. 
   Ovdje ulijte prosijano brašno.Zamijesite jednolično tijesto i ostavite da se diže na toplom mjestu 2-3 sata.
5. 
   Nakon što je tijesto s kvascem gotovo, odvojite od njega mali komad za ukrašavanje. Ostatak razvaljajte i stavite u posudu za pečenje.
6. 
   Manji komad tijesta razvaljajte u tanke kobasice.
7. 
   Oko podloge pite napravimo stranu kobasice. Premažite ravnomjernim slojem pekmeza.
8. 
   Od preostalih kobasica oblikujemo mrežu preko pekmeza.
9. 
   Ostavite kolač na toplom mjestu oko 20-30 minuta. Zatim stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Pecite dok ne porumene.
10. 
    Slatka pita od dizanog tijesta s džemom je spremna. Izrežite ukusna peciva i poslužite!

---

Pita od pijeska s džemom u pećnici

Pita od prhkog tijesta s džemom u pećnici ispada vrlo nježna i topi se u ustima. Ova će poslastica idealno nadopuniti vašu obiteljsku čajanku. Svatko može napraviti ukusnu pitu kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 250 gr.
• Margarin - 150 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer - 70 gr.
• Vanilin - 1 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Zalogaj – 1 žličica.
• Džem - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Smrznuti margarin naribajte na krupno ribež.

Korak 2. Dodajte pileće jaje, šećer i vanilin u zdjelu s margarinom. Dobro izmiješajte sastojke.

Korak 3. Ovdje dodajte sodu bikarbonu. Ponovno promiješajte.

Korak 4. Ulijte brašno i počnite mijesiti čvrsto, homogeno tijesto.

Korak 5. Pripremljenu kuglu tijesta podijelite na dva dijela. Jedna bi trebala biti veća od druge. Manji dio stavite na kratko u zamrzivač.

Korak 6. Veći dio tijesta razvaljajte u tanki sloj.Stavite ga u posudu za pečenje i premažite pekmezom.

Korak 7. Izvadite zamrznuti komad tijesta iz zamrzivača. Naribajte ga na krupnije ribež i dobivene strugotine pospite po poslastici.

Korak 8. Stavite pitu u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 30 minuta.

Korak 9. Pita od prhkog tijesta s džemom u pećnici je spremna. Narežite poslasticu i poslužite uz šalicu toplog čaja!

Otvorena pita od dizanog tijesta sa pekmezom

Otvorena pita od kvasnog tijesta s pekmezom ispada ukusna i svijetlog okusa. Ova će poslastica idealno nadopuniti vašu obiteljsku čajanku. Svatko može kod kuće pripremiti rumenu otvorenu pitu s nadjevom. Da biste to učinili, zabilježite recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 1 kg.
• Mlijeko – 500 ml.
• Svježi kvasac - 30 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 150 gr.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Biljno ulje - 1 žličica.
• Džem – 0,5 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte svježi kvasac sa šećerom u toplo mlijeko i ostavite 15 minuta.

Korak 2. Ovdje također šaljemo pileće jaje i 100 grama omekšanog maslaca. Sastojke dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

Korak 3. Prosijte brašno u tekuću smjesu.

Korak 4. Zamijesite gusto, homogeno tijesto.

Korak 5. Ostavite tijesto na toplom mjestu 1-1,5 sat da se digne.

Korak 6. Nakon što je proizvod od kvasca spreman, podijelite ga na dva jednaka dijela. Formirajte uredne kuglice.

Korak 7. Jedan dio tijesta razvaljajte u tanki sloj. Stavite ga u posudu za pečenje premazanu biljnim uljem.

Korak 8. Podlogu pite premažite džemom.

Korak 9. Od drugog dijela tijesta oblikujemo uredne tanke flagele.Od njih postavljamo mrežu i postavljamo stranice.

Korak 10. Pecite poslasticu oko 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 11. Gotovu pitu premažite komadićem maslaca.

Korak 12. Otvorena pita od kvasca s pekmezom je spremna. Narežite i poslužite!

Brza pita na kefir s džemom

Brza pita na kefiru s džemom univerzalno je rješenje za obiteljsku čajanku ili odmor. Gotovi pečeni proizvodi oduševit će vas delikatnim okusom s ugodnom kiselošću, a nećete potrošiti puno vremena na pripremu. Obavezno uzmite u obzir provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 260 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Kefir - 200 ml.
• Šećer – 2 žlice.
• Soda - 1 žličica.
• Maslac – 40 gr.
• Džem - 150 gr.

Za ukras:

• Šećer u prahu – 20 gr.
• Menta - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Razbijte pileća jaja u duboku zdjelu i pomiješajte sa šećerom. Mutiti dok se suhi sastojak ne otopi.

Korak 3. Ulijte kefir u smjesu jaja. Miješati.

Korak 4. Ovdje prosijte brašno i soda i umijesite u homogeno tekuće tijesto bez grudica.

Korak 5. Ulijte tijesto u posudu za pečenje namazanu maslacem. Na tijesto namazati pekmez. Ravnomjerno ga rasporedite po cijelom obodu, lagano miješajući.

Korak 6. Pecite poslasticu 30-35 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 7. Kefir pita s pekmezom spremna je u žurbi. Izrežite poslasticu i poslužite, ukrašenu šećerom u prahu i metvicom.

Maslac pita s džemom u pećnici

Pita od maslaca s pekmezom u pećnici ispada vrlo nježna i pahuljasta.Svježa peciva idealno će nadopuniti vašu obiteljsku čajanku. Svatko može napraviti pitu od maslačnog tijesta. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 2,5-3 žlice.
• Šećer – 2 žlice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Suhi kvasac - 10 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Biljno ulje - 50 ml.

Za punjenje:

• Džem - 250 gr.

Dodatno:

• Jaje – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. U toplo mlijeko razmutiti suhi kvasac, šećer, sol i žlicu brašna. Ostavite tijesto 15 minuta. Ovdje također šaljemo biljno ulje i prosijemo brašno. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu 45 minuta.

Korak 2. Podijelite gotovo tijesto na dva dijela. Razvaljajte ih tako da dobijete dva kruga (veći i manji). Veći krug stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 3. Stavite džem na podlogu pite, ostavljajući slobodan prostor oko rubova.

Korak 4. Pokrijte nadjev drugim krugom tijesta.

Korak 5. Pažljivo spojite dva dijela tijesta, potpuno prekrivši nadjev od pekmeza.

Korak 6. Premažite površinu pite razmućenim jajetom.

Korak 7. Pecite poslasticu 30 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 8. Pita od maslaca s džemom spremna je u pećnici. Narežite poslasticu i poslužite!

Pita od lisnatog tijesta sa džemom

Pita od lisnatog tijesta s džemom vrlo je ukusna i nježna poslastica za obiteljsku čajanku ili praznik. Gotovi pečeni proizvodi oduševit će vas ugodnom kiselošću, ukusnom aromom i jednostavnim kulinarskim postupkom. Svakako pokušajte napraviti poslasticu prema našem receptu korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Lisnato tijesto bez kvasca - 0,5 kg.
• Džem - 300 gr.
• Jabuka – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode. Lisnato tijesto prethodno odmrznite.

Korak 2. Razvaljajte tijesto u tanki sloj.

Korak 3. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Ovdje stavite sloj tijesta.

Korak 4. Stavite tijesto u kalup i pažljivo odrežite rubove koji strše.

Korak 5. Na tijesto namažite pekmez.

Korak 6. Na njega stavite tanke kriške jabuke.

Korak 7. Također razvaljamo preostale komade tijesta u tanki sloj. U njoj radimo česte rezove u šahovnici.

Korak 8. Pokrijte nadjev tijestom mrežicom.

Korak 9. Pažljivo odrežite rubove i oblikujte urednu pitu.

Korak 10. Premažite ga razmućenim jajetom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 15 minuta.

Korak 11. Pita od lisnatog tijesta s džemom je spremna. Poslužite na stol!

Ribana pita sa džemom u pećnici

Ribana pita s pekmezom u pećnici ispadne nevjerojatno nježna i topi se u ustima. Ova će poslastica idealno nadopuniti vašu obiteljsku čajanku. Svatko može napraviti ukusnu pitu kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 450 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 180 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Džem - 250 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pomiješajte jaja sa šećerom i tucite ih pjenjačom dok ne postane glatka.

Korak 2. Otopite maslac, malo ga ohladite i ulijte u smjesu od jaja.

Korak 3. U pripremljenu masu prosijte brašno i prašak za pecivo.

Korak 4. Mijesite sadržaj dok se ne formira čvrsto, homogeno tijesto. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Korak 5.Od pripremljene kugle tijesta odvojiti 1/3 i staviti u zamrzivač. Veći dio tijesta tanko razvaljajte i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 6. Podmažite bazu tijesta džemom.

Korak 7. Smrznuti komad tijesta naribajte na krupni ribež. Pospite obradak strugotinama. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25 minuta.

Korak 8. Ribana pita s pekmezom spremna je u pećnici. Poslužite na stol!

Pita od skute sa džemom

Pita od skute s džemom vrlo je ukusna i bujna poslastica za obiteljsku čajanku ili praznik. Gotovi pečeni proizvodi oduševit će vas delikatnim okusom s ugodnom kiselinom voćnog džema. Svakako pokušajte napraviti ovu pitu prema našem receptu korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 1 kg.
• Margarin - 200 gr.
• Slatki kefir - 400 ml.
• Instant kvasac - 10 g.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer - 8 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Svježi sir - 250 gr.
• Pekmez - 200 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za ovu pitu najbolje je koristiti slatki fermentirani mliječni proizvod. Ulijte u duboku zdjelu, dodajte kokošje jaje, pola šećera i sol.

Korak 2. Razrijedimo kvasac u toploj vodi, a zatim ga ulijemo u kefir.

Korak 3. Zatim ulijte otopljeni i ohlađeni margarin. Sve dobro promiješajte.

Korak 4. Prosijte navedenu količinu brašna u tekuću smjesu. Zamijesite jednolično tijesto i stavite ga na toplo mjesto dok ne naraste.

Korak 5. Odaberite džem po svom ukusu.

Korak 6. U zasebnoj ploči pomiješajte svježi sir s preostalim šećerom. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 7. Nakon 40-60 minuta, tijesto će primjetno narasti.Od njega odvojimo komadić za ukrašavanje, a ostatak iskoristimo za podlogu pite.

Korak 8. Razvaljajte tijesto i stavite ga u posudu za pečenje. Podmažite podlogu masom od skute.

Korak 9. Raširite džem na svježi sir u ravnomjernom sloju.

Korak 10. Od preostalog tijesta izrađujemo figure za ukrašavanje. Slažemo ih među nadjev od svježeg sira i pekmeza.

Korak 11. Pecite kolač 25-30 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 12. Pita od skute s džemom je spremna. Narežite na porcije i poslužite!

Šahovnica s pekmezom

Šahovnica s pekmezom originalna je slastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ukusna domaća peciva ugodno će iznenaditi vaše goste ne samo svojim svijetlim okusom, već i atraktivnim izgledom. Zabilježite recept za svoje blagdane!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• brašno - 460 gr.
• Šećer - 300 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Maslac - 270 gr.
• Kakao prah - 30 gr.
• Džem - 350 gr.
• Čokolada - 100 gr.
• Krema - 50 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni cimet - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Istucite jaja sa šećerom, soli i omekšanim maslacem. Ovdje prosijte brašno s praškom za pecivo. Miješajte dok ne nestanu grudice.

Korak 2. Podijelite tijesto na dva dijela. U jedan dio pomiješajte kakao prah i mljeveni cimet.

Korak 3. Ulijte bijelo tijesto u posudu za pečenje. Kolač pecite 35-40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon toga ga ohladite i prerežite na dva pravokutnika ili kvadrata.

Korak 4. Isto radimo s čokoladnim tijestom. Svi dijelovi kolača moraju biti isti.

Korak 5. Stavite bijelu tortu na čokoladnu tortu, povezujući ih džemom.

Korak 6.Raznobojne pripravke za džem režemo na trake jednake debljine.

Korak 7. Okrenite ih i oblikujte četvrtastu pitu, rasporedite pruge u šahovnici.

Korak 8. Površinu pite premažite pekmezom i prelijte mješavinom vrhnja i otopljene čokolade.

Korak 9. Šahovska pita s džemom je spremna. Poslužite na stol!

Pita sa vrhnjem i pekmezom

Pita napravljena od kiselog vrhnja i džema ispada iznenađujuće nježna i topi se u ustima. Ova će poslastica idealno nadopuniti vašu obiteljsku čajanku. Svatko može napraviti ukusnu pitu kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite jednostavan recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Soda - 0,5 žličice.
• Džem - 500 gr.
• Latice badema - za ukras.
• Mak – za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite određenu količinu kiselog vrhnja u duboku posudu.

Korak 2. Ovdje ulijte biljno ulje, dodajte šećer i tukli. Zatim umiješajte sodu bikarbonu i brašno.

Korak 3. Zamijesite homogeno tijesto. Podijelimo ga na dva dijela. Jedan mora biti veći od drugog. Također možete odvojiti mali komad tijesta za oblikovane ukrase.

Korak 4. Veći dio tijesta razvaljajte i stavite u posudu za pečenje, oblikujući stranice.

Korak 5. Stavite pekmez na tijesto u ravnomjernom sloju.

Korak 6. Napravite užad od drugog komada tijesta. Poslažemo ih na pekmez u mrežu.

Korak 7. Nadopunjavamo obradak ukrasom od tijesta, laticama badema i sjemenkama maka. Peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 8. Pita od kiselog vrhnja i pekmeza je spremna. Poslužite na stol!