Pita sa svježim sirom i jabukama u pećnici

Pita sa svježim sirom i jabukama vrlo je ukusan i jednostavan domaći pečeni proizvod u pećnici. Pita ispada vrlo sočna i umjereno slatka. Odabrali smo 8 ukusnih korak-po-korak recepata za pitu sa svježim sirom i jabukama.

Ukusna pita od sira sa jabukama u pećnici

Predivna pita koja se lako priprema. Pita od skute s jabukama može se poslužiti za doručak ili popodnevni snack uz šalicu čaja ili kakaa.

1. 
   Kako ispeći pitu sa svježim sirom i jabukama u pećnici? Omekšali maslac sameljite sa šećerom.
2. 
   Razbijte dva jaja u zdjelu, miješajte dok ne postane glatko.
3. 
   Zatim dodajte svježi sir i izmiješajte sastojke.
4. 
   U zdjelu stavite prosijano brašno i prašak za pecivo. Umijesiti tijesto.
5. 
   Jabuke prerežite na pola i izvadite im jezgru i sjemenke.
6. 
   Tepsiju obložiti papirom za pečenje i namazati maslacem. Stavite tijesto u njega.
7. 
   Na tijesto stavite polovice jabuka i utisnite ih.
8. 
   Stavite 1,5-1 žličicu brusnica u polovice jabuke. Voće pospite šećerom u prahu.
9. 
   Pecite pitu u pećnici na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Ohladite pitu i poslužite uz čaj.

---

Dobar tek!

Domaća mrvičasta pita od prhkog tijesta s jabukama i svježim sirom

Pita od prhkog tijesta s jabukama i svježim sirom odlična je za domaći čaj. Ispada ukusno i mrvičasto, čak i sljedeći dan zadržava svoj okus.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Brašno – 2 žlice.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Margarin - 180 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Za punjenje:
• Svježi sir – 200 gr.
• Jabuke – 2 kom.
• Šećer – 2 žlice.
• Vanilin - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Omekšali margarin narezati na kockice, dodati u zdjelu, promiješati. Zatim razbiti dva jajeta i zamijesiti ne previše čvrsto tijesto.

2. Tijesto podijeliti na 2 dijela jednake 1/3 i 2/3 ukupne količine tijesta. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

3. Jabuku operite, obrišite papirnatim ručnicima i naribajte na krupnije ribež. Smjesu od jabuka pomiješajte sa svježim sirom, šećerom i vanilijom.

4. Izvadite tijesto iz hladnjaka. Veći dio tijesta razvaljajte u okrugli sloj većeg promjera od kalupa za pečenje. Kalup obložiti papirom za pečenje i staviti tijesto u njega. Zatim dodajte nadjev.

5. Drugi dio tijesta također razvaljajte, stavite na nadjev i izbockajte vilicom. Spojite rubove donjeg i gornjeg sloja tijesta.

6.Pecite pitu na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Gornji dio pite trebao bi biti prekriven ukusnom zlatno smeđom koricom.

Dobar tek!

Kako sami napraviti rinfuznu pitu s jabukama i svježim sirom?

Masovne pite spas su za domaćice koje baš i nisu vješte u pečenju. Pita sa svježim sirom i jabukama priprema se jednostavno i brzo, pa je zato i dobila tako veliki broj obožavatelja.

Vrijeme za kuhanje: 80.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Za test:
• Brašno - 260 gr.
• Maslac – 120 gr.
• Šećer – 100 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žlica.
• Za punjenje:
• Jabuke - 400 gr.
• Svježi sir - 360 gr.
• Šećer – 50 gr.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Vanilin šećer - 1 žlica.
• Cimet – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Omekšali maslac narežite na sitne kockice.

2. Stavite maslac, prosijano brašno, šećer i prašak za pecivo u zdjelu blendera. Pomiješajte ove sastojke.

3. Dobivene mrvice stavite u zdjelu i stavite u hladnjak.

4. U zdjelu blendera stavite svježi sir, jaja, obični i vanilin šećer, izmiksajte sve sastojke dok smjesa ne postane glatka. Jabuke ogulite i očistite od sjemenki. Naribajte pulpu na krupnije ribež.

5. Pokrijte obrazac pergamentom. Na dno kalupa sipati 1/3 pješčanih mrvica i malo ga zbiti.

6. Zatim rasporedite smjesu od jabuka i pospite je cimetom. Na vrh stavite još 1/3 mrvica.

7. Zatim rasporedite nadjev od skute. Po vrhu pospite preostale pješčane mrvice.

8. Pitu pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta. Masovnu pitu potpuno ohladite i poslužite.

Dobar tek!

Ukusna višeslojna torta sa svježim sirom i jabukama u pećnici

Lagana i delikatna desertna peciva odavno su osvojila univerzalnu ljubav.Slojena pita sa svježim sirom i jabukama može se brzo pripremiti i poslužiti uz čaj između ručka i večere.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Lisnato tijesto – 220 gr.
• Jabuke - 2-3 kom.
• Svježi sir – 100 gr.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Škrob – 3 žlice.
• Šećer - 75-90 gr.
• Sol - po ukusu.
• Med – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Lisnato tijesto potpuno odmrznuti na sobnoj temperaturi. U zdjeli umutiti jaje sa šećerom, dodati kiselo vrhnje, svježi sir i škrob. Miješajte sastojke dok ne postane glatko i nadjev je spreman.

2. Razvaljajte lisnato tijesto u sloj debljine 3-4 milimetra, stavite ga u oblik otporan na toplinu. Na tijesto izlijte nadjev od skute.

3. Jabuke ogulite, uklonite im jezgru i sjemenke, pulpu narežite na tanke ploške.

4. Na nadjev od skute staviti kriške jabuke i lagano ih utisnuti u nadjev.

5. Jabuke prelijte tekućim medom ili šećernim sirupom. Pecite pitu u pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Pita ispada vrlo aromatična i ukusna.

Dobar tek!

Kako ispeći nježnu pitu od svježeg sira na kefiru i jabukama?

U hladnoj zimskoj večeri lijepo je okupiti se u toploj kuhinji uz šalicu aromatičnog čaja i krišku sočne pite. Ukusna pita na kefiru s jabukama i svježim sirom može se pripremiti za pola sata, ima rahlo, nježno meso i sočan nadjev.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Za test:
• Pileća jaja - 3 kom.
• Šećer – 200 gr.
• Brašno – 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Soda bikarbona - 1/3 žličice.
• Prašak za pecivo za tijesto - ¾ žličice.
• Kakao - 2 žlice.
• Jabuke - 1-2 kom.
• Za punjenje:
• Svježi sir - 150 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 ml.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Šećer – 3 žlice.

Proces kuhanja:

1.Istucite jaja sa šećerom, ulijte kefir, suncokretovo ulje i sodu bikarbonu, pomiješajte.

2. Zatim u zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao, dobro promiješajte.

3. Jabuke narežite na sitne kockice i umiješajte u tijesto.

4. Za nadjev mikserom umutiti svježi sir, kiselo vrhnje, jaje i šećer.

5. Tijesto stavite u silikonski kalup, na njega izlijte nadjev od skute, pa žlicom zagladite.

6. Pecite pitu u pećnici na 180 stupnjeva pola sata, vrijeme pečenja direktno ovisi o snazi ​​vaše pećnice. Provjerite spremnost pite drvenim štapićem.

7. Pitu ohladite i poslužite uz čaj.

Dobar tek!

Jednostavna i ukusna pita s jabukama i svježim sirom na dizanom tijestu

Pita s jabukama i svježim sirom može se napraviti od bilo kojeg tijesta. Na primjer, ovaj recept koristi tijesto od kvasca. Rezultat je prekrasna pita s kvascem za ljubitelje ukusnih i pahuljastih peciva.

Vrijeme za kuhanje: 75 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Dizano tijesto - 1 kg
• Za nadjev od jabuka:
• Jabuke - 0,5 kg.
• Limun - 0,5 kom.
• Šećer – 100 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Za nadjev od skute:
• Šećer – 100 gr.
• Svježi sir - 0,5 kg.
• Maslac – 100 gr.
• Žumanjci – 3 kom.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Jabuke operite, ogulite i narežite na kriške. Jabuke stavite u lonac s debljim dnom, dodajte sok od pola limuna, šećer i malo vode, pirjajte na laganoj vatri dok ne budu napola kuhane.

2. Žumanjke umutiti sa šećerom i maslacem. Zatim dodajte svježi sir i prstohvat soli, miješajte dok smjesa ne postane glatka.

3. Posudu za pečenje namažite maslacem i u nju rasporedite veći dio dizanog tijesta. Preko tijesta rasporedite nadjev od skute, pa na njega poslažite jabuke.

4.Preostalim tijestom ukrasite pitu i stavite je peći 45 minuta. Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

5. Još vruću pitu po želji pospite šećerom u prahu, potpuno ohladite i poslužite.

Dobar tek!

Kako napraviti sočnu pitu sa svježim sirom, pavlakom i jabukama?

Pita sa puno nadjeva i malo tijesta. Inače, ovo su sočna, nježna i aromatična peciva. Zahvaljujući svježem siru, pita se jednostavno topi u ustima, a jabuke joj daju finu aromu.

Vrijeme za kuhanje: 90 min.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Za test:
• Maslac – 100 gr.
• Svježi sir – 100 gr.
• Šećer – 100 gr.
• Pšenično brašno - 200 gr.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Za nadjev od jabuka:
• Šećer – 2 žlice.
• Jabuke - 700 gr.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Grožđice - 80 gr.
• Konjak - 2 žlice.
• Za fil od pavlake i jaja:
• Šećer – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Vanilija - po ukusu.
• Škrob – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Maslac nasjeckajte nožem i stavite u zdjelu. Brašno prosijte kroz gusto sito i pomiješajte s praškom za pecivo. Na maslac u zdjelu dodajte šećer, vaniliju, prstohvat soli, svježi sir i brašno s praškom za pecivo.

2. Rukama premijesite tijesto, razvaljajte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

3. Za to vrijeme pripremiti nadjev. Grožđice operite, osušite i prelijte konjakom.

4. Jabuke oprati, narezati na četvrtine, 6-7 kriški odvojiti za ukrašavanje, ostale narezati na sitne kockice. Napravite nekoliko dubokih rezova na svakoj četvrtini koju ste stavili sa strane i otvorite ih u obliku lepeze.

5. Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga. Tepsiju namazati uljem, staviti u nju tijesto i rukama ga poravnati oblikujući stranice.Formu s tijestom stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta.

6. Pripremite nadjev. U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, šećer, vaniliju i škrob.

7. Izvadite tepsiju iz pećnice, na tijesto rasporedite jabuke i grožđice, rasporedite četvrtine jabuka i sve prelijte nadjevom od jaja i pavlake.

8. Pitu pecite na 200 stupnjeva 25-30 minuta. Vruće kolače pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Nježna i nevjerojatno ukusna pita od skute i jabuka s meringom?

Ovom pitom od skute i jabuka bit ćete potpuno oduševljeni. Pecivo ima nježnu strukturu koja se topi, a površina mu je prekrivena bestežinskim hrskavim meringueom.

Vrijeme za kuhanje: 90 min.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice.
• Šećer - 250 gr.
• Maslac – 200 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 ml.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica.
• Svježi sir - 500 gr.
• Vanilin šećer - 1 vrećica.
• Jabuke - 5 kom.
• Mljeveni cimet - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Otopite maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj.

2. Jaja razbiti i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

3. Umijesiti tijesto. U zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, 2 žumanjka, kiselo vrhnje, 4 žlice šećera i prašak za pecivo.

4. Dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto.

5. Stavite tijesto u hladnjak na 20 minuta i za to vrijeme pripremite nadjev.

6. Svježi sir umutiti mikserom, dodati dva žumanjka, 120 grama običnog šećera i vanilin šećer, izmiksati.

7. Jabuke operite, ogulite i sjemenke, naribajte pulpu.

8. Posudu za pečenje namazati uljem. Tijesto ravnomjerno rasporedite po plehu i napravite visoke stranice.

9. Na tijesto staviti nadjev od skute i jabuke, posuti cimetom.Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25-30 minuta.

10. Bjelanjke istucite u čvrstu pjenu. Malo po malo dodajte 3 žlice šećera i nastavite mutiti.

11. Izvadite pitu iz pećnice, na nju stavite proteinsku smjesu, vratite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva još 10-15 minuta. Ovaj nevjerojatno nježan desert mora se potpuno ohladiti prije posluživanja.

Dobar tek!