Pita s bobicama

Pita s bobicama svijetli je desert koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Samo ljubitelji slatkog moći će cijeniti ove divne poslastice. Domaće pecivo će osvojiti vaše goste i ostaviti puno pozitivnih emocija i dojmova. Izbor sadrži najpopularnije i najukusnije recepte koji će vam pomoći ako ne znate što poslužiti za čaj.

Pita od prhkog tijesta s bobicama u pećnici

Pita od prhkog tijesta s bobicama u pećnici nevjerojatna je delicija bez koje nijedno prijateljsko druženje ne bi prošlo. Elegantna peciva svidjet će se svim poznavateljima domaće kuhinje, a gosti će tražiti recept. Pita od bobičastog voća nedvojbeno će postati vaša prepoznatljiva poslastica.

1. 
   Pita od bobica u pećnici priprema se brzo i jednostavno. Omekšali maslac premjestite u veću posudu, dodajte kristalni šećer i miješajte mikserom dok ne pobijeli.
2. 
   Dodajte prethodno oprana kokošja jaja jedno po jedno u zračnu masu.
3. 
   Nastavite miješati električnim alatom.
4. 
   Postupno dodavati brašno i prašak za pecivo propasirano kroz sito.
5. 
   Mutiti mikserom što duže. Silikonskom lopaticom izvadite tijesto iz mutilice.
6. 
   Dobit će se mekano elastično tijesto.
7. 
   Silikonski kalup napunite prhkim tijestom, ravnomjerno rasporedite po dnu. Pomozite si silikonskom lopaticom kako bi osnovni sloj bio ujednačen.
8. 
   Na vrh stavite svoje omiljeno bobičasto voće. Ja imam višnje iz konzerve. Ako koristite smrznuto bobičasto voće, prvo ga odmrznite i ocijedite tekućinu, prilagodite količinu granuliranog šećera. A od soka od trešanja možete napraviti žele.
9. 
   Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 40 minuta. Provjerite spremnost deserta drvenim ražnjem.
10. 
    Vruću pitu od bobičastog voća pažljivo izvadite iz pećnice, malo ohladite u kalupu i prebacite u posudu za posluživanje. Potpuno ohlađenu poslasticu narežite na porcije. Skuhajte čaj i pozovite goste. Uživati!

Kefir pita sa smrznutim bobicama

Kefir pita sa smrznutim bobicama ispada čarobna. Sočna, vlažna tekstura, puno bobičastog voća i malo tijesta izludit će vaše sladokusce. Prirodna kiselost savršeno nadopunjuje slatkoću poslastice. Ova delikatna pita savršena je za večernji čaj.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2,5 žlice.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Maslac – 200 gr.
• Soda bikarbona – 1 žličica.
• Kefir - 2 žlice.
• Vanilin - 2 gr.
• Smrznuto bobičasto voće - 300 gr.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1.Otopiti omekšali maslac, sipati u veću posudu, dodati kristalni šećer i miješati mikserom dok ne pobijeli. Dodajte jedno po jedno prethodno oprana kokošja jaja. Nastavite miješati električnim alatom.

Korak 2. Pomiješajte kefir sobne temperature sa sodom bikarbonom dok se ne pojavi reakcija pjene. Tečnost sipati u prethodno umućenu masu i sjediniti.

Korak 3. Nastavljajući pobijediti, postupno dodajte brašno koje je prošlo kroz sito. Donesite tijesto dok ne postane glatko.

Korak 4. Dno posude za pečenje obložite papirom za pečenje. Izvadite smrznuto bobičasto voće iz zamrzivača.

Korak 5. Bobice obilno umočite u brašno.

Korak 6. Ulijte pripremljeno tijesto u kalup i ravnomjerno ga rasporedite okretanjem. Dodajte pohano bobičasto voće. Paniranje će spriječiti ispuštanje viška tekućine.

Korak 7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite posudu s budućom pitom i pecite 45 minuta. Provjerite spremnost deserta drvenim ražnjem.

Korak 8. Vruću pitu pažljivo izvadite iz pećnice, malo ohladite u kalupu i prebacite u posudu za posluživanje. Pospite šećerom u prahu.

Korak 9. Izrežite potpuno ohlađenu poslasticu na dijelove. Skuhajte čaj i pozovite svoje ukućane. Uživati!

Želeirana pita s kiselim vrhnjem i bobičastim voćem

Želeirana pita s kiselim vrhnjem i bobičastim voćem šik je verzija slasne poslastice za sladokusce. Pješčana podloga s nježnim punjenjem pružit će vam nezaboravan užitak. Desert će vas osvojiti od prvog zalogaja. Nadjev od kiselog vrhnja u kombinaciji s bobičastim voćem izgleda čarobno.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

Za test:

• Pšenično brašno - 300 gr.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Maslac – 150 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Bilo koje bobice - 300 gr.
• Sol - prstohvat.

Za kremu:

• Kiselo vrhnje - 400 gr.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Vanilija - po ukusu.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Škrob – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjeli kuhinjskog procesora pomiješajte prosijano pšenično brašno, sol, granulirani šećer, prašak za pecivo i omekšali maslac. Komponente se također mogu ručno pretvoriti u mrvice.

Korak 2. Prebacite pješčane mrvice u veliku posudu.

Korak 3. Dodajte prethodno oprano pileće jaje i kiselo vrhnje. Kombinirajte komponente. Skupite u kuglu, stavite u vrećicu ili zamotajte u prozirnu foliju i ohladite. Lakše je raditi sa smrznutim tijestom, podatnije je.

Korak 4. Uvaljajte svoje omiljene bobice u malu količinu škroba. Paniranje će spriječiti oslobađanje viška vlage. Ako koristite smrznuto bobičasto voće, prvo ga odmrznite i ocijedite tekućinu. A od soka možete napraviti žele.

Korak 5. Za kremu, kombinirajte prethodno oprana pileća jaja, škrob, granulirani šećer, vaniliju i kiselo vrhnje.

Korak 6. Napunite kalup tijestom za pecivo, ravnomjerno ga rasporedite po dnu i stranicama. Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 10 minuta. Na tijesto stavite pohano bobičasto voće. Ako su bobice previše kisele, prilagodite količinu granuliranog šećera.

Korak 7. Širite nadjev od kiselog vrhnja preko bobičastog voća. Pecite 20 minuta. Provjerite spremnost deserta; nadjev bi se trebao zgusnuti, ali protresite. Hlađenjem će postati gušće.

Korak 8. Pažljivo izvadite pitu od bobica iz pećnice, malo ohladite u tavi i pažljivo prebacite u posudu za posluživanje.

Korak 9. Izrežite potpuno ohlađenu poslasticu na dijelove.Skuhajte tople napitke i pozovite goste. Uživati!

Pita od skute s bobicama

Pita od skute s bobičastim voćem je jednostavna za pripremu. Na prvi pogled može se činiti da je to naporan proces, ali uvjeravam vas da se svatko s njim može nositi. Pješčana baza u kombinaciji s nježnim nadjevom od skute i ugodnom kiselinom bobičastog voća pretvorit će ispijanje čaja u nezaboravan događaj.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

Za test:

• Pšenično brašno - 220 gr.
• Šećer u prahu - 80 gr.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Maslac - 75 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Sol - prstohvat.

Za punjenje:

• Svježe bobice - 150 gr.
• Svježi sir - 500 gr.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Krema 33% – 50 ml.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Krupica – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. U posudi pomiješajte pšenično brašno, sol, granulirani šećer i prašak za pecivo.

Korak 2. Dodajte omekšali maslac.

Korak 3. Sastojci se mogu pretvoriti u mrvice ručno ili pomoću miksera.

Korak 4. Dodajte prethodno oprano pileće jaje.

Korak 5: Kombinirajte komponente. Skupiti u kuglu i podijeliti na 3 dijela.

Korak 6. Stavite praznine u vrećicu ili ih zamotajte u film za hranu, ohladite dva od njih, a treći zamrznite. Lakše je raditi sa smrznutim tijestom, podatnije je.

Korak 7. Dno tepsije obložite papirom za pečenje.

Korak 8. Za nadjev pomiješajte prethodno oprana kokošja jaja, griz, granulirani šećer, vrhnje i svježi sir.

Korak 9. Pomiješajte smjesu dok ne postane glatka pomoću uronjenog blendera.

Korak 10. Napunite spremnik s 2/3 prhkog tijesta, rasporedite ga po dnu i stranicama.

Korak 11: U ovom trenutku možete ponovno ohladiti tijesto.

Korak 12. Napunite podlogu nadjevom od skute.

Korak 13: Zatim raširite svoje omiljene bobičasto voće.Ako koristite smrznuto bobičasto voće, prvo ga odmrznite i ocijedite tekućinu, prilagodite količinu granuliranog šećera. A od soka možete napraviti žele.

Korak 14. Zamrznuti dio tijesta pretvorite u strugotine.

Korak 15: Ravnomjerno pospite po vrhu. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 30-40 minuta.

Korak 16. Pažljivo izvadite bobičasti proizvod iz pećnice i lagano ohladite u kalupu.

Korak 17. Stavite u zdjelu u kojoj planirate predstaviti pitu.

Korak 18. Izrežite ohlađenu poslasticu na dijelove.

Korak 19. Skuhajte tople napitke i pozovite goste. Uživati!

Otvorena pita s bobicama na dizanom tijestu

Otvorena pita s bobicama na tijestu od kvasca univerzalna je poslastica koja se može pripremiti ne samo sa sezonskim bobicama, već i smrznutim ili čak konzerviranim bobicama. Proces kuhanja je jednostavan. Domaća peciva nestaju odmah, preporučam pečenje u dvostrukoj količini.

Vrijeme za kuhanje – 2 sata 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 10

Sastojci:

Za test:

• Pšenično brašno - 3,5 žlice.
• Šećer u prahu - 0,5 tbsp.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Maslac – 100 gr.
• Mlijeko - 1,5 tbsp.
• Suhi kvasac/svježi – 2 žličice/15 g.
• Sol – 2 žličice.

Za punjenje:

• Maline – 2 žlice.
• Maslac – 50 gr.
• Šećer u prahu - 3 žlice.

Dodatno:

• Maslac – za podmazivanje kalupa.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte rastopljeni maslac u posudu, šećer i dodajte kvasac, ulijte toplo mlijeko i pomiješajte sastojke. Ostavite da dođe.

Korak 2. Kada se pojavi reakcija pjene, nastavite mijesiti tijesto.

Korak 3. Dodajte prethodno oprana kokošja jaja u šalicu i tucite mikserom.

Korak 4.U tijesto uspite brašno i dodajte sol.

Korak 5. Unesite tvar jaja. Izmiješajte kuhačom.

Korak 6. Prilično tekuću smjesu izlijte u podmazanu posudu u kojoj ćete peći pitu. Pokrijte folijom i ostavite da se diže na toplom mjestu oko sat vremena.

Korak 7. Tijesto će se dići. Vrijeme dizanja ovisi o kvaliteti kvasca. Kako biste uštedjeli vrijeme u budućnosti, napravite duplu količinu tijesta i zamrznite, odmrznite po potrebi i ispecite ukusnu poslasticu.

Korak 8. Zatim na dignuto tijesto stavite omiljeno bobičasto voće. Pošećerite i rasporedite listiće maslaca. Ako imate smrznuto bobičasto voće, odmrznite i ocijedite sirup, prilagodite količinu granuliranog šećera. A od soka možete napraviti žele ili kompot.

Korak 9. Stavite buduću pitu u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Pecite 40 minuta. Probodite poslasticu s bobičastim voćem čačkalicom, ako ostane suha, proizvod je pečen.

Korak 10. Pažljivo izvadite vruću poslasticu iz pećnice, malo ohladite u tavi i stavite u posudu u kojoj ga planirate predstaviti. Po želji pospite šećerom u prahu.

Korak 11. Izrežite potpuno ohlađenu poslasticu na dijelove. Pripremite svoja omiljena pića i pozovite obitelj na čaj. Uživati!

Domaća tirolska pita od bobičastog voća

Tirolska pita od bobičastog voća kod kuće osvojit će vas svojom pripremom. Ovo je popularno austrijsko pecivo koje će vam postati omiljeno. Djeca i ljubitelji slatkog jako vole ovu sjajnu poslasticu. Proizvod od bobičastog voća lakše je pripremiti nego što se čini. Nakon kušanja, bit ćete okruženi nezaboravnim dojmovima i pozitivnim emocijama.

Vrijeme za kuhanje – 6 sati i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

Za test:

• Pšenično brašno - 250 gr.
• Šećer u prahu - 80 gr.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Maslac – 150 gr.

Za kremu:

• Mlijeko – 250 ml.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Šećer u prahu - 60 gr.
• Kukuruzni škrob - 1 žlica.
• Vanilin - 1 vrećica.

Za punjenje:

• Bobičasto voće - 600-700 gr.

Za žele:

• Želatina - 15 gr.
• Voda - 200 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte pšenično brašno i granulirani šećer u spremniku.

Korak 2. Dodajte omekšali maslac.

Korak 3. Sastojci se mogu pretvoriti u mrvice ručno ili pomoću miksera.

Korak 4. Dodajte prethodno oprano pileće jaje.

Korak 5: Kombinirajte komponente. Sakupiti u sobi. Stavite obradak u vrećicu ili ga zamotajte u prozirnu foliju i ohladite oko sat vremena.

Korak 6. Lakše je raditi sa smrznutim tijestom i podatnije je. Ohlađeno tijesto stavite na papir za pečenje i razvaljajte u sloj.

Korak 7. Uklonite tijesto s pergamenta i prebacite ga u posudu.

Korak 8. Formirajte strane, stavite pergament u sredinu i prekrijte graškom ili grahom tako da se tijesto ne nabubri tijekom pečenja.

Korak 9. Stavite bazu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 20 minuta.

Korak 10. Otpustite gotovu bazu iz kalupa.

Korak 11: Ohladite koru.

Korak 12. Ulijte mlijeko u lonac, dodajte vanilin i zagrijte.

Korak 13. Za kremu, kombinirajte prethodno oprana pileća jaja, škrob i granulirani šećer.

Korak 14. Protresite mikserom.

Korak 15. U umućenu smjesu ulijte malo vrućeg mlijeka i promiješajte.

Korak 16: Ulijte natrag u lonac.

Korak 17. Stalno miješajući pjenjačom, dovedite do gustine.

Korak 18. Vruću kremu premjestite u hladnu posudu i istucite potopnom miješalicom kako biste uklonili grudice.

Korak 19. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

Korak 20.Namočite želatinu u maloj količini vode, otopite nabubrenu masu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.

Korak 21. Ulijte preostalu vodu u lonac, dodajte nekoliko bobica za boju.

Korak 22. Stavite na vatru i kuhajte. Nakon što prokuha maknite s vatre, ulijte u posudu sa želatinom, promiješajte i ohladite.

Korak 23. Ohlađenu podlogu prebacite u kalup i ulijte ohlađenu kremu u sredinu.

Korak 24. Razvrstajte bobice iz smeća.

Korak 25: Ili isperite i osušite.

Korak 26. Nanesite na kremu u ravnomjernom sloju.

Korak 27. Napunite masu želatine.

Korak 28. Stavite u hladnjak na najmanje 3-4 sata.

Korak 29. Stavite nevjerojatnu poslasticu na prekrasan pladanj u kojem je namjeravate prezentirati.

Korak 30. Izrežite deliciju na dijelove.

Korak 31. Pozovite goste. Uživati!

Mliječna pita s bobicama u pećnici

Mliječna pita s bobicama u pećnici ispada super ukusna i nježna. Proračunski sastojci u tandemu jedni s drugima pretvaraju se u izvrsnu deliciju. Ova nevjerojatna poslastica izvedena je što je jednostavnije moguće; svatko može ispuniti ideju.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Pšenično brašno - 250 gr.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Škrob – 2 žlice.
• Bobičasto voće, smrznuto/svježe - po ukusu.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 4 žličice.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Velikodušno uvaljajte svoje omiljene bobice u škrob. Paniranje će spriječiti ispuštanje viška tekućine.

Korak 2. Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo.

Korak 3. Ulijte mlijeko i biljno ulje. Pomiješajte sastojke.

Korak 4. Stavite oprana kokošja jaja u zdjelu. Protresite i zatim ulijte u sastojke.Mijesiti dok ne postane glatko.

Korak 5. Pokrijte dno i stranice posude pergamentom.

Korak 6. Napunite kalup dijelom pripremljenog tijesta i okrećući ga prelijte po cijeloj površini.

Korak 7: Pospite pohanim bobičastim voćem.

Korak 8. Napunite preostalim tijestom.

Korak 9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite posudu s budućim desertom i pecite 40 minuta. Probušite proizvod drvenim ražnjem. Mjehku pitu izvaditi iz pećnice i ohladiti u tepsiji.

Korak 10. Prebacite na tepsiju u kojoj planirate izložiti pitu. Pospite šećerom u prahu.

Korak 11. Izrežite svijetlu deliciju na dijelove. Pozovite goste na čaj. Uživajte u fantastičnim pečenjima!

Masivna pita sa smrznutim bobicama

Svatko može napraviti pitu od muffina sa smrznutim bobičastim voćem. Najjednostavnije domaće pečenje osvojit će vaše kućanstvo. Neobično svijetla i ukusna poslastica izlazi sočna s ugodnom hrskavom teksturom. Ovo božanstveno pecivo pružit će vam dobro raspoloženje do kraja dana.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pšenično brašno - 130 gr.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Smrznute višnje - 600 gr.
• Griz - 160 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Maslac – 20 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte granulirani šećer, brašno, griz i prašak za pecivo u posudu. Sjediniti suhe sastojke.

Korak 2. Obložite pleh visokokvalitetnim papirom za pečenje. Premazati uljem.

Korak 3. Dno pospite suhom smjesom. Zatim posložite šumsko voće. Ponavljajte slojeve, naizmjenično, dok vam ne ponestane sastojaka.

Korak 4. Zagrijte mlijeko i maslac. Prelijte vrh pite.

Korak 5: Probušite kolač na nekoliko mjesta kako bi tekućina ravnomjerno prodrla u suhe sastojke.

Korak 6.Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite posudu s budućim desertom i pecite 50 minuta. Probušite proizvod drvenim ražnjem, trebao bi biti suh. Izvadite zlatni kolač iz pećnice i ohladite u kalupu.

Korak 7. Prebacite u posudu u kojoj planirate prezentirati. Pospite šećerom u prahu.

Korak 8. Izrežite sočnu deliciju na dijelove. Pozovi goste. Uživajte u ovom čarobnom desertu!

Mannik na kefiru s bobicama u pećnici

Mannik na kefiru s bobicama u pećnici ispada pahuljast i nježan. Postoji mnogo recepata za manu, po mom mišljenju, tijesto na kefiru je najpopularnije. Danas želim diverzificirati recept i dodati svoje omiljene bobice. Nitko neće odbiti probati elegantne kolače!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 40 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pšenično brašno - 130 gr.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Smrznuto bobičasto voće - 150 gr.
• Griz - 170 gr.
• Prašak za pecivo – 10 gr.
• Velika kokošja jaja - 2 kom.
• Sol - prstohvat.
• Šećer u prahu - po želji.

Proces kuhanja:

Korak 1. Napunite griz s kefirom.

Korak 2. Pomiješajte i pustite da smjesa nabubri, oko 1 sat.

Korak 3. Kombinirajte jaja s granuliranim šećerom.

Korak 4. Pomiješajte sastojke mikserom. Masa će se povećati i pobijeliti.

Korak 5. Zatim dodajte nabubrene žitarice i pomiješajte uz miješanje.

Korak 6. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. Uliti u tijesto.

Korak 7. Zamijesite tijesto lopaticom dok ne postane glatko.

Korak 8. Dno i stranice kalupa obložite kvalitetnim papirom za pečenje. Ili premazati uljem i posuti grizom ili brašnom. Napunite kalup tijestom i okrećući ga izlijte po cijeloj površini.

Korak 9: Pospite smrznutim bobičastim voćem. Imam crveni ribiz.

Korak 10. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.Stavite posudu s budućim desertom i pecite 40 minuta. Probušite proizvod drvenim ražnjem, trebao bi biti suh. Pahuljastu manu izvadite iz pećnice i ohladite u tepsiji.

Korak 11. Prebacite u posudu u kojoj planirate predstaviti desert. Pospite šećerom u prahu.

Korak 12. Izrežite osjetljivu deliciju na dijelove.

Korak 13. Pozovite svoju obitelj i prijatelje na degustaciju. Uživajte u prekrasnim pečenjima!

Biskvit s bobičastim voćem

Biskvit s bobičastim voćem ispada nevjerojatno nježan. Još jedna zanimljiva opcija za desert. Mirisni biskvit možete peći s različitim bobicama, koristeći smrznuto, konzervirano ili svježe bobičasto voće. Obično pečem s domaćim smrznutim sastojcima kako bih oslobodio prostor u zamrzivaču i uživao u prirodnim vitaminima.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Durum pšenično brašno - 160 gr.
• Šećer u prahu - 130 gr.
• Mlijeko u prahu - 130 gr.
• Smrznuti crveni ribiz - 70 gr.
• Vanilin šećer - 1 žlica.
• Prašak za pecivo - 1,5 žličice.
• Biljno ulje - 5 žlica.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Sol - 1/3 žličice.
• Maslac – maslac za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite oprana jaja u posudu. Šećer, sol, dodajte kiselo vrhnje i ulijte biljno ulje. Miješajte dok ne dobijete homogenu tvar.

Korak 2. Pomiješajte brašno, mlijeko u prahu, vanilin šećer i prašak za pecivo. Smjesu dodajte prethodno izmiješanim sastojcima.

Korak 3. Zamijesite obradak dok ne postane glatko.

Korak 4. Dodajte svoje omiljene bobice. Imam crveni ribiz. Možete ih pohati u brašnu radi boljeg prianjanja. Volim kiselo pecivo. Možete koristiti svoje omiljene bobice.

Korak 5. Kombinirajte sastojke.

Korak 6.Tepsiju obložite kvalitetnim papirom za pečenje. Ili namazati uljem i pobrašniti. Napunite tijestom i rasporedite po cijeloj površini okrećući. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite desert na 35 minuta.

Korak 7. Probušite biskvit čačkalicom, treba biti suh. Mjehku pitu izvaditi iz pećnice i ohladiti u tepsiji. Izrežite svijetlu deliciju na dijelove. Pozovite goste na čaj i kušajte pitu. Uživajte u fantastičnim pečenjima!