Pita s jagodama u pećnici

Pita od jagoda izvrstan je razlog da pozovete goste ili okupite obitelj za stolom. Peciva se mogu poslužiti uz čaj ili druga pića. Predstavljamo vam svijetle opcije za izradu pite od jagoda. Ocijenite kulinarski izbor fotografijama i detaljnim opisom procesa.

Bujna pita od šumskih jagoda u pećnici

Šumske jagode imaju posebnu aromu. Može se koristiti za izradu domaće pite, koja je savršena za obiteljsku čajanku. Počastite svoje najmilije slatkom poslasticom od bobičastog voća.

1. 
   Kako ispeći ukusnu pitu od jagoda u pećnici? Šumske jagode pažljivo razvrstavamo. Zatim ga potopite u vodu kako biste uklonili sve nečistoće.
2. 
   Lisnato tijesto stavite u tankom sloju na lim za pečenje.
3. 
   Ravnomjerno rasporedite šumsko voće po lisnatoj podlozi. Pažljivo podvrnuti rubove da se nadjev ne raspadne.
4. 
   Jagode ravnomjerno pospite potrebnom količinom šećera.
5. 
   Kolač pecite 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Topla poslastica s laganim rumenilom i šumskim punjenjem je spremna.Možete ga poslužiti za stol!

Prozračna pita s jagodama na dizanom tijestu

Tijesto pripremljeno s kvascem čini domaće pite rahlim i rumenim. Pečenje se može napraviti uz dodatak aromatičnog nadjeva od jagoda. Zabilježite jednostavnu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Maslac – 30 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Šećer – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Suhi kvasac - 1 žličica.

Za punjenje:

• Jagode - 3 žlice.
• Šećer u prahu – 100 gr.

Proces kuhanja:

1. Zagrijte mlijeko i u njemu razmutite suhi kvasac. Ostavite smjesu 15 minuta.

2. Za to vrijeme tucite jaje sa šećerom dok se ne otopi. Prosijte brašno i dodajte mu omekšale komadiće maslaca.

3. Pomiješajte smjesu od jaja sa smjesom od brašna. Ovo nadopunjujemo proizvodom od kvasca. Zamijesite tijesto dok ne bude glatko i ostavite ga 1 sat na toplom mjestu.

4. Nakon nekog vremena ponovno rukama premijesite tijesto. Od njega otkinemo komadić za ukras.

5. Razvaljajte veći komad tijesta i stavite ga u posudu za pečenje.

6. Na tijesto poslažite jagode i pospite šećerom u prahu. Nadjev prekrijte tankim trakama tijesta. Desert pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.

7. Svijetla pita od jagoda s tijestom od kvasca je spremna. Ukrasite ga šećerom u prahu i poslužite.

Otvorena pita sa svježim jagodama u pećnici

Želite li svoje goste ugodno iznenaditi aromatičnim kolačima? Pripremite otvorenu pitu punjenu svježim jagodama. Slatko jelo oduševit će vas svojim okusom i izgledom. Pogledajte ovaj zanimljiv domaći recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 2 žlice.
• Šećer – 1 žlica.
• Maslac – 200 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Jagode - 2 žlice.
• Džem – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Maslac narežite na sitne komadiće.

2. U duboku zdjelu stavite brašno, šećer, maslac i jaja.

3. Mijesiti proizvode dok se ne dobije homogena porozna masa.

4. Rukama mijesite proizvod dok ne nastane glatka kvržica. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 20-30 minuta.

5. Ohlađeno tijesto ravnomjerno rasporedite po plehu. Podlogu prekrijte folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

6. Za premazivanje će nam trebati pekmez. Odaberite crvene poslastice.

7. Gotov kolač malo ohladiti i premazati kiselim vrhnjem.

8. Zatim napunite proizvod opranim jagodama. Poslasticu prelijte džemom i stavite u hladnjak na 20 minuta. Spreman!

Kako ispeći ukusan kolač s jagodama u pećnici?

Svijetla osnova za pitu od jagoda bit će nježno prhko tijesto. Ova domaća poslastica će vam se topiti u ustima. Pogledajte ovaj jednostavan recept za vašu čajanku s voljenima ili gostima.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Maslac - 130 gr.
• Šećer – 1 žlica.
• Jaje – 2 kom.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Škrob – 1 žličica.
• Jagode - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Prosijte brašno na radnu površinu. Ovdje također šaljemo prašak za pecivo, pola šećera i male komadiće maslaca.

2. Rukama mijesite proizvode dok se ne dobije gusto tijesto. Zatim ga zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

3. Za to vrijeme umutite jaja s preostalim šećerom. Ovdje šaljemo i škrob.

4. Zagrijte mlijeko i ulijte ga u tankom mlazu u smjesu od jaja.

5. Posude sa sadržajem stavite u vodenu kupelj.Promiješajte i kuhajte dok se ne zgusne.

6. Gotovu kremu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

7. Ohlađeno tijesto ravnomjerno rasporedite po tepsiji. Pecite ga 40 minuta na 160 stupnjeva.

8. Pečeno pecivo premažite kremom. Pospite površinu opranim jagodama. Svijetla pita za vaš stol je spremna.

Brza jellied pita s jagodama kod kuće

Mekana i nježna pita sa želeom može se lako pripremiti kod kuće. Zrele jagode daju posebnu aromu i okus slatkoj poslastici. Pogledajte originalni recept za desert.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Kefir - 1 žlica.
• Šećer – 200 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Soda - 0,5 žličice.
• Jagode - 150 gr.

Proces kuhanja:

1. Razbijte kokošja jaja u duboku zdjelu i istucite ih zajedno s prstohvatom soli.

2. U smjesu od jaja dodajte šećer i nastavite s mućenjem.

3. Zatim ulijte potrebnu količinu kefira.

4. Nastavljamo raditi s mikserom.

5. U smjesu dodajte brašno prosijano sa sodom.

6. Tucite sadržaj dok ne nestanu grudice. Tijesto treba biti tekuće.

7. U posudu za pečenje staviti papir za pečenje namazan maslacem. Ulijte tijesto i na njega stavite oprane i osušene jagode.

8. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i potom poslužite. Spreman!

Jednostavna i ukusna pita sa svježim sirom i jagodama

Nevjerojatno svijetlog okusa i atraktivnog deserta - pita s jagodama i svježim sirom. Ova delikatna poslastica može se poslužiti na obiteljskoj čajanki ili blagdanskom stolu. Zabilježite ovaj zanimljivi recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Maslac - 70 gr.
• Šećer - 30 gr.
• Kiselo vrhnje - 60 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Za punjenje:

• Svježi sir - 500 gr.
• Jagode - 300 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Šećer - 120 gr.
• Maslac - 1,5 žlice.
• Škrob – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Prosijte brašno zajedno sa solju u dublji tanjur.

2. Ovdje također uronimo komadiće maslaca.

3. Pažljivo protrljajte proizvode.

4. U smjesu dodajte šećer i kiselo vrhnje.

5. Mijesiti sadržaj dok se ne napravi gusta gruda. Ostavite tijesto neko vrijeme.

6. Krenimo s pripremom nadjeva. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite mikserom u čvrsti snijeg.

7. Mali komadić maslaca izmrvite sa šećerom.

8. Žumanjke umiješajte u smjesu s maslacem.

9. Zatim dodajte svježi sir i nastavite tući dok ne nastane glatka smjesa.

10. U smjesu umočiti umućene bjelanjke. Promiješajte kuhačom.

11. Tijesto pažljivo rasporediti u kalup.

12. Izlijte malo nadjeva od skute.

13. Zatim posložite oprane jagode i pospite ih škrobom.

14. Bobičasto voće prekrijte preostalom masom od skute.

15. Pecite jelo 50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

16. Svijetla pita sa svježim sirom i jagodama je spremna. Ukrasite po želji i poslužite.

Korak po korak recept za pripremu pite od smrznutih jagoda

Domaća pita od bobičastog voća može se napraviti sa smrznutim jagodama. Svijetla poslastica postat će pravi vrhunac vašeg stola. Poslužite uz čaj ili neko drugo piće.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 120 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 150 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Smrznute jagode - 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Razbijte kokošja jaja u zdjelu i dodajte im sto grama šećera. Umutiti proizvode.

2.U smjesu od jaja ulijte prethodno otopljeni i ohlađeni maslac.

3. Ovdje prosijte brašno.

4. Zamijesite tijesto i na kraju dodajte prašak za pecivo.

5. Smrznute jagode pospite šećerom. Promiješati.

6. Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Po vrhu rasporedite nadjev od bobičastog voća.

7. Poslasticu pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Nakon toga se pita može podijeliti na dijelove i poslužiti.