Pite od borovnica

Rumene domaće pite s nadjevom od borovnica mnoge će podsjetiti na okus djetinjstva. Odlično idu uz šalicu toplog čaja. U poslastici uživaju i odrasli i djeca. Želite li obradovati svoje najdraže? Zatim zabilježite 5 različitih ideja za pripremu delicija u pećnici i na tavi.

Kako ispeći pite od borovnica od kvasnog tijesta?

Svijetli domaći recept za domaće pite - na tijestu od kvasca sa sočnim nadjevom od borovnica. Uživajte u ovoj mekoj i nježnoj deliciji koja će biti izvrstan razlog za okupljanje obitelji na prijateljskoj čajanki.

1. 
   Kako ispeći ukusne pite od borovnica? Svježi kvasac prelijte s malo tople vode. Promiješajte ih i ostavite dok se ne aktiviraju 15 minuta.
2. 
   Posebno umutiti jaja sa šećerom i soli. U smjesu dodajte mlijeko, prosijano brašno i pripremljeno tijesto. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu 1 sat.
3. 
   Zatim podijelite gotovo tijesto na male komadiće. Razvaljajte ih i punite borovnicama.
4. 
   Od tijesta i bobičastog voća oblikujemo identične pite i slažemo ih u posudu za pečenje premazanu maslacem. Pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.
5. 
   Rumene pite na kvasnom tijestu s borovnicama su spremne. Poslužite poslasticu na stol zajedno s čajem.

Pite od borovnica od prhkog lisnatog tijesta

Brz način da ukusnu i šarenu poslasticu poslužite uz čaj je ispeći pite od borovnica u prhkom lisnatom tijestu. Počastite svoje najdraže ili goste zanimljivom poslasticom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 5 kom.

Sastojci:

• Lisnato tijesto – 250 gr.
• Borovnice – 1 žlica.
• Šećer – 100 gr.
• Škrob – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Lisnato tijesto unaprijed odmrznite. Podijelite ga na jednake kvadrate. U svakoj napravimo dva reza u suprotnim kutovima.

2. U dubljem tanjuru pomiješajte potrebnu količinu šećera sa škrobom.

3. Prethodno oprano bobičasto voće uronite u suhu smjesu. Lagano izmiješajte proizvode.

4. Na svaki pripremljeni kvadrat stavite malo nadjeva od bobičastog voća.

5. Izvrnite kutove s rezovima i dajte poslastici lijep oblik. Punjenje mora biti otvoreno.

6. Stavite tijesto na lim za pečenje s pergamentom. Pecite jelo 15 minuta na 180 stupnjeva.

7. Pite od borovnica na prhkom tijestu su gotove. Pustite da se malo ohlade i poslužite.

Ukusne pite punjene smrznutim borovnicama

Zanimljiv nadjev za domaće pite su mirisne i sočne borovnice. Može se koristiti i smrznuta. Uživajte u ovom jednostavnom receptu i obradujte svoje najmilije poslasticom od ružičastog voća.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 12 kom.

Sastojci:

• Maslačno tijesto – 400 gr.
• Smrznute borovnice - 1 žlica.
• Šećer - 60 gr.

Proces kuhanja:

1. Pripremite klasično maslačno tijesto ili kupite gotovo. Dobiveni proizvod podijelite na 12 loptica jednake veličine.

2. Svaku lopticu malo razvaljati. Trebali bi se pretvoriti u tanku tortu.

3. Stavite malu količinu smrznutih borovnica u sredinu svakog kruga od tijesta. Bobičasto voće pospite šećerom. Smotamo obradak, čvrsto pričvršćujući rubove.

4. Pripremljene pite slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Poslasticu stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva. Kuhajte oko 12 minuta.

5. Rumene domaće pite punjene smrznutim borovnicama su gotove. Poslužite ih za stol uz čaj.

Kako brzo i ukusno ispeći pite od borovnica u tavi?

Domaće pržene pite mnoge podsjećaju na okus djetinjstva. Pripremite blistavu poslasticu za svoju čajanku s aromatičnim nadjevom od borovnice. Obradujte svoje najdraže ili goste.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Brašno – 2 žlice.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 120 gr.
• Kiselo vrhnje - 120 gr.
• Sol - 1/3 žličice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - 120 ml.

Za punjenje:

• Borovnice - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne sastojke za pečenje pite.

2. Tucite jaja sa šećerom dok se ne otopi.

3. Dodajte pola žlice biljnog ulja u smjesu jaja.

4. Zatim dodajte kiselo vrhnje.

5. Dodajte potrebnu količinu praška za pecivo.

6. Smjesu zatim malo posolite.

7. Miješajte smjesu dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede.

8. Zasebno prosijte brašno na bilo koji prikladan način.

9. Tekuću smjesu ulijte u brašno.

10. Počnite mijesiti smjesu dok tijesto ne bude spremno.

11. Za nadjev operite borovnice i pospite ih šećerom. Promiješati.

12.Gotovo tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova.

13. Svaki od njih razvaljajte u tanki kolač.

14. Počinjemo raditi tijesto s bobicama i šećerom.

15. Čvrsto zatvorite proizvod, oblikujući pitu.

16. Stavite sirovu poslasticu u tavu s biljnim uljem. Pržite sa svake strane dok ne porumene.

17. Ukusne i domaće pržene pite od borovnica su spremne. Poslužite uz čaj!

Korak po korak recept za izradu pite na kefiru s borovnicama

Nježne i rumene pite od tijesta na kefiru možete pripremiti sa sočnim i aromatičnim nadjevom od borovnica. Obradujte svoje najdraže jednostavnom i nevjerojatno ukusnom poslasticom koju možete poslužiti uz čaj.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Kefir - 1 žlica.
• Šećer - 30 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Borovnice – 200 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebnu količinu sastojaka prema popisu.

2. Ulijte kefir u duboku zdjelu, dodajte mu prosijano brašno.

3. U smjesu dodajte sol i prašak za pecivo. Miješajte sastojke dok se ne dobije gusto tijesto.

4. Deblje tijesto razvaljajte u tanki sloj.

5. Zatim preklopimo obradak nekoliko puta. Ponovno razvaljajte.

6. Podijelite proizvod na nekoliko jednakih dijelova.

7. U posebnoj zdjeli pomiješajte sastojke za nadjev. Da biste to učinili, pažljivo samljeti bobice sa šećerom.

8. Svaki komad tijesta razvaljajte u tanku plosnatu pogaču.

9. Na sredinu krugova rasporediti fil od borovnica.

10. Presavijte praznine na pola i spojite rubove. Zatim pržite poslasticu u biljnom ulju dok ne porumeni.

11. Rumene pite od borovnica s tijestom na kefiru su spremne. Poslužite ih za stol i počastite svoje najdraže!