Pite s lukom i jajima

Domaće pite izvrstan su razlog za okupljanje obitelji za velikim stolom ili pozivanje gostiju. Napravite ukusnu i hranjivu poslasticu punjenu jajima i lukom. Proizvod od brašna može se pržiti ili peći. Koristite izbor od 10 provjerenih recepata s detaljnim opisom procesa.

Ukusne pite s lukom i jajima u pećnici

Mirisne i rumene pite možete ispeći u pećnici s nadjevom od jaja i luka. Ovu ukusnu poslasticu možete poslužiti kao međuobrok ili uz topli čaj. Isprobajte jednostavan klasični recept.

1. 
   Kako ispeći pite s lukom i jajima u pećnici? Pomiješajte kvasac sa šećerom i toplim mlijekom.
2. 
   Ostavite tijesto 10 minuta.Tijekom tog vremena, primjetno će se povećati u veličini.
3. 
   U tijesto ulijte kefir i biljno ulje. Dodajte jaje, sol i prosijte brašno.
4. 
   Zamijesite tijesto i stavite ga na toplo mjesto 30 minuta.
5. 
   Nasjeckajte mladi luk i pirjajte ga u tavi na maslacu oko 5 minuta.
6. 
   Tome dodajte sitno nasjeckana kuhana jaja.
7. 
   Posolite i popaprite smjesu. Promiješajte i maknite sa štednjaka.
8. 
   Gotovo tijesto podijelimo na komade koje umijesimo u krugove. U sredinu stavite nadjev.
9. 
   Oblikujemo uredne pite.
10. 
    Stavite komade, šavovima prema dolje, na lim obložen papirom za pečenje.
11. 
    Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

---

Pite s lukom i jajima pržene u tavi

Apetizirajuće rješenje za domaći međuobrok - pržene pite s jajima i lukom. Proizvod od brašna može se poslužiti za doručak ili čaj. Zabilježite zanimljivu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 6 kom.

Sastojci:

• Brašno - 600 gr.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Voda - 60 ml.
• Šećer – 2 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Suhi kvasac - 1 žličica.
• Jaje – 10 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Majoneza - 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode. Skuhajte devet jaja za nadjev, a jedno ostavite za tijesto.

2. Šećer i suhi kvasac razmutiti u toploj vodi. Ostavite pripravak 10 minuta.

3. Ulijte mlijeko u posebnu posudu. U njega razbiti jaje i posoliti. Počnimo mijesiti.

4. Pomiješajte mliječnu smjesu s tijestom i brašnom. Umijesite proizvode u homogeno tijesto i ostavite ga na toplom mjestu 30 minuta.

5. Za nadjev nasjeckati mladi luk i posoliti ga po ukusu.

6. Zelje miješajte dok ne iscuri sok.

7. Ovdje dodati sitno sjeckana kuhana jaja. Dodajte majonezu i dobro promiješajte.

8. Gotovo tijesto podijelite na kuglice.

9. Svaki dio razvaljati i dodati nadjev.

10. Zarolati u čvrstu pitu.

11. Stavite komade u tavu s biljnim uljem. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

12. Rumene pržene pite s lukom i jajima su spremne.

Lijene pite s jajima i zelenim lukom

Brz način da napravite ukusne domaće pite je lijeni recept. Pogledajte svijetlu verziju punjenu jajima i lukom. Ova poslastica bit će odličan međuobrok za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Brašno - 1,5 tbsp.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 žličice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Jaje – 3 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Lagano zagrijte kefir u mikrovalnoj i u njemu otopite sodu.

2. Ovdje razbijte jedno kokošje jaje i umutite.

3. Dodajte prosijano brašno i prstohvat soli. Miješajte tijesto dok se grudice ne razbiju.

4. Nasjeckajte mladi luk i spustite ga u tijesto.

5. Dodati i sitno nasjeckana kuhana jaja.

6. Nježno miješajte obradak dok se nadjev ravnomjerno ne rasporedi.

7. Zagrijte tavu s dosta ulja. Ovdje pomoću žlice umočite tijesto. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

8. Lijene rumene pite s jajima i lukom su gotove. Prije posluživanja možete ih obrisati ubrusom kako biste uklonili višak ulja.

Bujne pite s jajima i lukom na tijestu od kvasca

Da bi domaće pite bile pahuljaste i rumene, kuhajte ih s tijestom od kvasca. Isprobajte ovaj jednostavan domaći recept s nadjevom od jaja i mladog luka. Obitelj i gosti svakako će cijeniti obilatu poslasticu.

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije - 12 kom.

Sastojci:

• Brašno – 5 žlica.
• Svježi kvasac - 25 gr.
• Maslac – 100 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Šećer – 3 žlice.
• Jaje - 7 kom.
• Zeleni luk - 300 gr.

Proces kuhanja:

1. Svježi kvasac pomiješajte sa jednom žlicom šećera i 100 ml mlijeka. Promiješajte i ostavite 10 minuta.

2. Posebno otopite maslac i pomiješajte ga s biljnim uljem. Ovdje razbijte dva kokošja jaja, dodajte preostalo mlijeko, šećer i sol.

3. S ovom smjesom zamijesite tijesto, dodajte pola brašna i počnite mijesiti tijesto. Zatim ostavite na toplom mjestu 1 sat.

4. Nakon nekog vremena u smjesu umiješajte preostalo brašno i ponovno ostavite sat vremena.

5. Preostala jaja skuhajte i narežite. Isto radimo i sa zelenim lukom. Pomiješajte proizvode.

6. Gotovo tijesto podijelite na male komadiće. Punite ih nadjevom i oblikujte pite. Pecite ih 30 minuta na 180 stupnjeva.

7. Rumene pite na rahlom dizanom tijestu s jajetom i lukom su gotove. Možete isprobati!

Kako ukusno ispeći pite s lukom i jajima na kefiru?

Tijesto za kefir posebno je nježno i mekano. Od njega možete napraviti ukusne domaće pite punjene jajima i lukom. Isprobajte neku kulinarsku ideju za svoj međuobrok.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 8 kom.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Kefir - 200 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer – 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Soda - 1 žličica.
• Biljno ulje - 100 ml.

Za punjenje:

• Kuhano jaje - 3 kom.
• Zeleni luk - 200 gr.

Proces kuhanja:

1. Ulijte kefir u duboku zdjelu, razbijte jaje, dodajte sol, sodu i sve dobro promiješajte.

2. Zatim dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi.

3. Prosijte brašno.

4.Počinjemo mijesiti proizvode dok ne dobijemo mekano tijesto.

5. Za nadjev nasjeckajte prethodno opran luk.

6. U to dodajte sitno nasjeckana kuhana jaja. Promiješati.

7. Tijesto staviti na radnu površinu i rukama ga malo premijesiti.

8. Podijelite proizvod na kuglice jednake veličine.

9. Svaku kuglicu razvaljajte u kolač.

10. U sredinu stavite nadjev.

11. Čvrsto preklopite obradak na pola.

12. Okrenite pite sa šavom prema dolje.

13. Pržite ih u biljnom ulju dok ne porumene.

14. Apetizirajuće pite s lukom i jajima na nježnom tijestu na kefiru su spremne.

Pite od lisnatog tijesta punjene lukom i jajima

Od lisnatog tijesta rade se prhke pite koje se tope u ustima. Možete ih pripremiti sa svijetlim i hranjivim nadjevom – jajima i lukom. Proizvod od brašna prikladan je za doručak ili međuobroke.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije - 6 kom.

Sastojci:

• Lisnato tijesto – 400 gr.
• Jaje – 6 kom.
• Zeleni luk - 400 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sezam - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode. Skuhati pet jaja za nadjev, a jedno ostaviti za premazivanje.

2. Zeleni luk operite i sitno nasjeckajte nožem.

3. Luk pirjajte u tavi na maslacu oko 5 minuta.

4. Za to vrijeme ogulite kuhana jaja i nasjeckajte ih.

5. Pomiješajte oba sastojka za nadjev. Po želji ih posolite i popaprite.

6. Prethodno odmrznuto tijesto podijelite na male pravokutnike. U sredinu stavite nadjev.

7. Roll obradak u pite.

8. Proizvod prebaciti u lim za pečenje i premazati razmućenim jajetom. Po ukusu možete posuti sezamom.

9. Pripremite poslasticu 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

10.Rumene i prhke pite s nadjevom su spremne!

Kako ispeći pite s lukom, jajima i kupusom u pećnici?

Ukusan i vrlo zadovoljavajući nadjev za domaće pite - kupus, luk i jaja. Poslastica od brašna bit će sjajna ideja za obiteljski stol. Obratite pažnju na provjereni recept korak po korak!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 16 kom.

Sastojci:

• Brašno – 4 žlice.
• Mlijeko - 1,5 tbsp.
• Margarin - 100 gr.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice.
• Sol - 1,5 žličica.
• Šećer – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Sezam - po ukusu.

Za punjenje:

• Bijeli kupus - 300 gr.
• Kuhano jaje - 5 kom.
• Luk – 2 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Bijeli kupus narežite na tanke trakice. Luk narežite na tanke pola kolutiće.

2. Zatim pržite luk u biljnom ulju dok lagano ne porumeni.

3. Sastojku dodajte kupus i pirjajte još 5-7 minuta, nakon čega položimo komade kuhanih jaja. Promiješajte i maknite sa štednjaka.

4. Za tijesto pomiješajte mlijeko s kvascem, jajetom, šećerom, soli, margarinom i brašnom. Pripremljeni proizvod prekrijte filmom i ostavite 30-40 minuta na toplom mjestu.

5. Za to vrijeme tijesto će se povećati i bit će spremno za daljnju radnju.

6. Podijelite obradak u male komadiće i umijesite ih u ravne kolače.

7. Dodajte nadjev, oblikujte pite i slažite ih u lim za pečenje. Premazati ih razmućenim jajetom i po ukusu posuti sezamom.

8. Pokrijte proizvod prozirnom folijom i ostavite da se kuha 20 minuta, a zatim pecite istu količinu u pećnici na 220 stupnjeva.

9. Hranjive pite sa sočnim nadjevom od kupusa, luka i jaja su spremne!

Jednostavan i brz recept za lavash pite s jajima i lukom

Pomoću lavaša možete brzo i ukusno napraviti domaće pite s jajima i lukom. Proizvod će vas oduševiti svojom hranjivom vrijednošću i ugodnom hrskavom koricom. Poslužite uz čaj ili za doručak.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 4 kom.

Sastojci:

• Lavash - 2 lista.
• Kuhano jaje - 4 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Kopar - po ukusu.
• Majoneza - 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode. Za nadjev skuhajte dva jaja.

2. Sameljite prethodno oprani luk i kopar.

3. Kuhana jaja ogulite i narežite na kockice. Stavili smo ih u duboki tanjir.

4. Ovdje dodajte zelje.

5. Dodajte žlicu majoneze.

6. Mijesite proizvode dok se ravnomjerno ne rasporede.

7. Listove lavaša podijelite na pravokutnike. U kut svake staviti nadjev.

8. Zarolajte u trokut.

9. U širokom spremniku pomiješajte preostala jaja s mljevenim crnim paprom.

10. Smjesu umutiti pjenjačom.

11. Svaku pitu umočite u smjesu od jaja s obje strane, a zatim pecite u tavi 2 minute sa svake strane.

12. Hrskave pite od lavaša s nadjevom su spremne. Možete isprobati!

PP pite s lukom i jajima u pećnici

Ukusne pite od jaja i luka mogu se pripremiti prema niskokaloričnom receptu. Zabilježite kulinarsku ideju koja neće naštetiti vašoj figuri. Prikladno za obilan međuobrok ili doručak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 14 kom.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice.
• Ječmeno brašno - 1 žlica.
• Pšenične mekinje - 60 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Voda - 300 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.

Za punjenje:

• Jaje – 5 kom.
• Zeleni luk - 300 gr.

Proces kuhanja:

1. Pomiješajte dvije vrste brašna, prašak za pecivo i sodu.U smjesi napravite malo udubljenje i ulijte vodu.

2. Počnite mijesiti tijesto i dodajte mu pileći žumanjak.

3. Mijesiti dok se ne napravi gusta gruda.

4. Zatim zamotajte proizvod u prozirnu foliju i ostavite na toplom mjestu 30-40 minuta.

5. Pripremite nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte kuhana jaja s nasjeckanim zelenim lukom.

6. Gotovo tijesto podijelite na kuglice jednake veličine.

7. Svaki umijesiti u pljosnatu pogačicu u čiju sredinu stavimo nadjev.

8. Formirajte pite i slažite ih u lim za pečenje. Premazati umućenim pilećim bjelanjkom i peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

9. Ukusne i niskokalorične pite s jajima i lukom su spremne.

Korak po korak recept za pravljenje pite s lukom, sirom i jajima

Zasitan i sočan nadjev za domaće pite - od jaja, luka i sira. Gotov proizvod savršen je za doručak ili međuobrok. Iskoristite jednostavnu kulinarsku ideju za svoj stol.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije - 10 kom.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Suhi kvasac - 7 gr.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Kuhano jaje - 5 kom.
• Zeleni luk - 1 vezica.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Kefir ulijte u duboku zdjelu i malo ga zagrijte u mikrovalnoj.

2. U to dodajte sol, suhi kvasac, maslinovo ulje i prosijano brašno.

3. Mijesiti proizvode dok se ne dobije glatka kugla tijesta. Pustite ga da se odmori oko 30 minuta.

4. Za nadjev sameljite kuhana jaja, mladi luk i naribani sir. Promiješajte proizvode dok se ravnomjerno ne rasporede.

5. Gotovo tijesto podijelite na komade. Svaki oblikujemo u krug i punimo nadjevom.

6. Zamotajte obradak u debelu pitu.

7. Pržite u biljnom ulju dok ne porumeni.

8.Pune pite s jajima, lukom i sirom su gotove. Poslužite ih na stol!