Pizza od tikvica idealno je jelo za one koji se žele dovesti u formu, a da pritom sebi ne uskraćuju omiljena jela. Priprema pizze od tikvica značajno će smanjiti vremenske troškove, a ljubiteljima pečenja pružiti maksimalan užitak. Kao nadjev za pizzu možete koristiti što god želite. Sve ovisi o vlastitoj mašti i preferencijama.
PP pizza od tikvica u pećnici
PP pizza od tikvica u pećnici nevjerojatna je poslastica. Ovaj recept je odličan za kamufliranje tikvica za one koji ne vole tikvice. Međutim, nakon što pojedu jednu porciju, uvijek traže još. Tikvice se slažu sa svim nadjevima. Danas ćemo pripremiti pizzu za one koji žele smršaviti.
- Pileća prsa 700 gr
- rajčice 2 (stvari)
- Kokošje jaje 1 (stvari)
- Tikvica 2 PC. (prosječno)
- Bugarski papar 1 (stvari)
- Sir 200 (grami)
- Češnjak 5 (dijelovi)
- Umak od soje ukus
- grčki jogurt ukus
- Zelenilo ukus
-
Za pripremu pizze od tikvica pripremite sastojke prema popisu.
-
Oprane tikvice sameljite na krupni ribež, po potrebi im odstranite kožu i iznutrice. Rendanu masu posoliti i ostaviti da odstoji da so izvuče višak soka.
-
Rajčice operite, osušite i narežite na tanke ploške.
-
Sočnu papriku također isperemo.
-
Nakon što ste očistili unutrašnjost, izrežite ih nasumično.
-
Sir sameljite na ribež. Ogulite češnjak, operite začinsko bilje i operite pileća prsa. Navedene komponente provlačimo kroz mlin za meso.
-
Mljeveno meso stavite u posudu, razbijte jaje i dodajte ocijeđene tikvice. Temeljito izmiješajte dok ne postane glatko. Lim za pečenje obložite silikoniziranim papirom za pečenje. Ako koristimo obični papir za pečenje, malo premažemo uljem. Distribuiramo naše zalihe. Premjestite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180° i pecite 7 minuta.
-
Pripremimo umak.
-
Pomiješajte grčki jogurt sa soja umakom.
-
Konzistencija je poput majoneze.
-
Pečenu podlogu pažljivo izvaditi. Premažite koru mješavinom grčkog jogurta i soja umaka.
-
Rasporedite sloj sira.
-
Stavite rajčice.
-
Rasporedite papar.
-
Prelijte preostalim umakom.
-
Pospite preostalim sirom.
-
Pecite u pećnici 15 minuta.
-
Gotov proizvod pažljivo izvadimo, režemo i uživamo. Dobar tek!
PP pizza od tikvica u tavi
PP pizza od tikvica u tavi omogućuje svima koji vode zdrav način života da ne uskraćuju zadovoljstvo. Pizza se priprema vrlo jednostavno i štedi puno vremena, za razliku od pizze s tradicionalnim tijestom. Prava pizza nije ništa manje ukusna.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 10
Sastojci:
- Zobene pahuljice - 6 žlica.
- Rajčice – 1 kom.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Tikvice – 1 kom.
- paprika - 0,5 kom.
- Tvrdi sir - 50 gr.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Pureća šunka - 50 gr.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite proizvode.
Korak 2.Tri oguljene tikvice na srednje ribež.
Korak 3. Samljeti oguljeni češnjak na finom ribežu.
Korak 4. Prebacite strugotine u zdjelu i razbijte jaja. Posolite i dodajte prašak za pecivo. Temeljito izmiješajte masu.
Korak 5. Samljeti zobene pahuljice i dodati u prethodno dobivenu masu.
Korak 6. Nakon miješanja ostavite da nabubri pola sata. Nakon pola sata prelazimo na sljedeću fazu.
Korak 7. Izrežite šunku kao što je prikazano na fotografiji.
Korak 8. Opranim slatkim paprikama izvadite sjemenke i narežite ih po želji.
Korak 9. Grubo naribajte tvrdi sir.
Korak 10. Izrežite čiste rajčice na nikle.
Korak 11. Tijesto od tikvica i zobenih pahuljica rasporedite u nauljenu tavu.
Korak 12. Pospite šunkom.
Korak 13. Raspršite papriku.
Korak 14. Stavite rajčice.
Korak 15. Pospite sirom i nasjeckanim biljem.
Korak 16. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° 40 minuta. Vrijeme kuhanja može biti kraće ovisno o vašoj tehnici.
Korak 17. Pažljivo izvadite pripremljenu pizzu i izrežite na dijelove.
Korak 18. Uživajte u zdravoj pizzi. Dobar tek!
Pizza od tikvica sa sirom i rajčicama u pećnici
Pizza od tikvica sa sirom i rajčicama u pećnici vrlo je jednostavna za napraviti. Korištenje krupice za tijesto omogućuje da baza ostane nježnija, a da dobro zadrži oblik i da se ne raspada. Niskokalorična pizza skladno se uklapa u svaki obrok.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 8
Sastojci:
- Rajčice - 3-4 kom.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Tikvice – 2 kom.
- Brašno - 0,5 žlice.
- Krupica – 0,5 žlice.
- Sir - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Luk – 1 kom.
- Krušne mrvice – 2 žlice.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Proces kuhanja:
Korak 1.U oprane i naribane tikvice dodajte griz i prosijano brašno. Razbijte jaje i dobro promiješajte. Ako su tikvice previše sočne, treba ih posoliti da se oslobode soka, ocijediti i koristiti dalje. U tom slučaju dodajte suhe sastojke malo po malo kako bi tijesto ostalo nježno i mekano.
Korak 2. Tijesto izlazi prilično viskozno.
Korak 3. Rasporedite krušne mrvice na lim za pečenje namazan biljnim uljem ili ga prekrijte pergamentom i raspodijelite tijesto na vrh.
Korak 4. Izrežite čiste rajčice na kriške.
Korak 5. Ogulite luk, izrežite ih na pola prstena i raspršite ih po bazi. Zatim rasporedite kriške rajčice. Pospite ribanim sirom.
Korak 6. Stavite naše tijesto u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ° i pecite 25 minuta.
Korak 7. Izrežite pripremljenu pizzu od tikvica na komade i predstavite stolu. Dobar tek!
Pizza od tikvica s kobasicama i rajčicama
Pizza od tikvica s kobasicama i rajčicama ispada sočna i mekana. Za punjenje možete koristiti bilo koju kobasicu - dimljenu ili kuhanu po vašem ukusu. Za bogatiji okus možete koristiti više vrsta sireva. Ne samo da jelo neće patiti od toga, već će i izgledati povoljno.
Vrijeme za kuhanje – 45 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 8
Sastojci:
- Srednje tikvice - 1 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Brašno – 150 gr.
- Sol - 0,5 žličice.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Zeleni - na okus.
Za punjenje:
- kobasice - 120 gr.
- Rajčice - 5 kom.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Ljuta paprika - 1 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sastojke za ukusnu pizzu. Posudu za pečenje prvo obložite papirom za pečenje i po potrebi premažite uljem.
Korak 2.Oprane tikvice naribajte i stavite u posudu. Razvrstamo zelje i isperemo pod jakim pritiskom. Otresite višak vlage i sitno nasjeckajte. Većinu šaljemo u tikvice i promiješamo. Narežite kobasicu na segmente. Rajčice operemo i narežemo na tanke kolutiće. Oprane paprike očistimo od unutrašnjosti i narežemo na kolutove.
Korak 3. Razmutite razbijena jaja u velikoj posudi. Ulijte u tikvice i promiješajte.
Korak 4. Posolite prosijano brašno i pomiješajte s praškom za pecivo. Suhu smjesu ulijte u smjesu od tikvica. Temeljito umijesite tijesto.
Korak 5. Raspodijelite bazu preko obložene forme. Sir sameljite na ribež.
Korak 6. Rasporedite kobasice i rajčice kako želite.
Korak 7. Pospite preostalim biljem i ljutom paprikom.
Korak 8. Pokrijte strugotinama sira i pecite na 180° 25 minuta.
Korak 9. Poslužite mirisnu pizzu vruću, rezanje na dijelove. Dobar tek!
Dijetalna pizza od tikvica bez brašna
Dijetalna pizza od tikvica bez brašna ima nježnu podlogu i sočan nadjev od rastezljivog sira. Priprema dijetalne pizze trajat će manje od pola sata. Jelo je idealno za sve koji ne jedu meso.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Paradajz - 150 gr.
- Pileća jaja - 110 gr.
- Tikvice - 400 gr.
- Kiselo vrhnje 25% - 50 gr.
- Sir – 100 gr.
- Začini - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Nasjeckajte oprane tikvice i pospite solju. Nakon miješanja smjesu ostavite da odstoji.
Korak 2. Istucite jaja s omiljenim začinima i kiselim vrhnjem.
Korak 3. Tikvice ocijedite od viška soka i prebacite u pripremljenu smjesu.
Korak 4. Temeljito umijesite masu tikvica.
Korak 5.Čistu rajčicu narežemo na kriške, tvrdi sir pretvorimo u strugotine pomoću ribeža.
Korak 6. Rasporedite masu od tikvica prema kalupu. Posložite rajčice i ulijte sir.
Korak 7. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180° 25 minuta.
Korak 8. Izvadite mirisnu pizzu i pažljivo je podijelite na dijelove kako se ne biste opekli. Dobar tek!
Keto pizza od tikvica
Keto pizza od tikvica izgleda prilično lijepo i ukusno. Jelo se može prezentirati i toplo i hladno. Pizza od tikvica može se napraviti kao jedno jelo ili kao što je prikazano u današnjem receptu.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 2.
Sastojci:
- Feferoni - 80 gr.
- Niskougljikohidratni umak od rajčice – ⅓ žlice.
- Svježi bosiljak - 2 žlice.
- Tikvice – 2 kom.
- Mozzarella sir - ½ žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Nakon što smo pripremili sve sastojke, počnimo kuhati. Izvažite potrebnu količinu proizvoda. Uključite pećnicu da se zagrije.
Korak 2. Lim za pečenje prekrijte teflonskom podlogom ili papirom za pečenje. Tikvice temeljito operite. Izrežite na krugove i stavite na pripremljeni pleh. Pošaljite da se peče na 180 stupnjeva 5 minuta. Na pola procesa tikvice okrenuti na drugu stranu.
Korak 3. Pečene tikvice premažite niskokaloričnim umakom. Zatim pospite naribanom mozzarellom. Na to stavite nasjeckane feferone.
Korak 4. Vratite kuhati dok se sir ne rastopi.
Korak 5. Gotove mini-pizze pospite solju i svježim bosiljkom. Dobar tek!
Pizza od tikvica sa mljevenim mesom
Pizza od tikvica s mljevenim mesom ispada prilično lagana, ali u isto vrijeme zadovoljavajuća.Pizza s mljevenom piletinom prikladna je i za obilan ručak i za večeru. Niskokalorična poslastica s uravnoteženim hranjivim tvarima sigurno će se svidjeti svima koji mršave.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 6
Sastojci:
- Pileća prsa – 1 kom.
- Rajčice – 3 kom.
- Pileća jaja - 1 kom.
- Tikvice – 3 kom.
- Krupica – 4 žlice.
- Sir - 150 gr.
- Brašno – 3 žlice.
- Kiselo vrhnje - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za podmazivanje kalupa
Proces kuhanja:
Korak 1. Čiste mlade tikvice naribajte zajedno s korom, odrežite krajeve. Pospite solju i ostavite sa strane 10 minuta.
Korak 2. Bez gubitka vremena, nasjeckajte piletinu i brzo pržite u suhoj tavi dok vlaga potpuno ne ispari. Ne pržimo dugo da se ne osuši, jer će se glavna toplinska obrada odvijati u pećnici. Meso uvijamo kroz mlin za meso. Začinite začinima i solju. Mijesiti. Možete koristiti sirovo mljeveno meso, ali će se tijekom pečenja stvoriti višak vlage.
Korak 3. U ocijeđene tikvice dodati razbijeno jaje, dodati griz i prosijano brašno. Kombinirajte dok ne postane glatko.
Korak 4. Prebacite i poravnajte tijesto u namašćeni oblik biljnim uljem, prethodno posipajući oblik krušnim mrvicama ili grizom. Raspodijeliti poprženo mljeveno meso. Za sočnost premažite kiselim vrhnjem.
Korak 5. Stavite čiste rajčice izrezane na pola kruga. Izvadite iz pećnice na 200° 30 minuta.
Korak 6. Nakon 20 minuta dodajte ribani sir. Gotovu pizzu izvadimo i narežemo na porcije. Dobar tek!
Pizza od tikvica sa gljivama
Pizza od tikvica s gljivama blistava je poslastica koju želite probati već samim izgledom.Obilje povrća daje jelu nevjerojatno bogat okus i naočit izgled. Nevjerojatna peciva postat će vam omiljena u proljeće i ljeto.
Vrijeme za kuhanje – 55 min.
Vrijeme za kuhanje - 30 min.
Porcije – 6
Sastojci:
- Šampinjoni - 120 gr.
- Cherry rajčice - 120 gr.
- Pileća jaja - 2 kom.
- Brašno - 80 gr.
- Maslinovo ulje - 2 žlice.
- Tikvice - 600 gr.
- paprika - 150 gr.
- Crveni luk - 40 gr.
- Čili paprika - po ukusu.
- Mozzarella sir - 50 gr.
- Osušeni mljeveni češnjak - 0,5 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Osušene biljke - 1 žličica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite sastojke.
Korak 2. Operite tikvice i osušite ih papirnatim ručnicima. Odrežite krajeve i naribajte na krupnije ribež. Prebacite strugotine u zdjelu i pospite solju. Zaboravljamo na njih 10 minuta.
Korak 3. Umutite jaja pjenjačom.
Korak 4. Prosijte brašno zasebno. Uključite grijanje pećnice postavljanjem ručice na 200°.
Korak 5. Procijedite tikvice kroz sito i ocijedite višak soka.
Korak 6. Ocijeđene tikvice prebacite u umućena jaja i pospite prosijanim brašnom. Pospite suhim češnjakom i malo suhih začina.
Korak 7. Pomiješajte tijesto dok ne postane glatko.
Korak 8. Formirajte bazu na silikonskoj podlozi. Izvadite iz pećnice 15 minuta.
Korak 9. Uklonite sjemenke iz opranih paprika. Izrezati na kolutove.
Korak 10. Izrežite čiste rajčice na kriške.
Korak 11. Izrežite pripremljene šampinjone na tanke kriške.
Korak 12. Izrežite oguljeni luk na pola prstena.
Korak 13. Izrežite mozzarellu u male kocke.
Korak 14. Stavite kriške u zajedničku zdjelu, začinite maslinovim uljem i dobro promiješajte.
Korak 15. Izvadite polugotovu tortu.
Korak 16. Postavite punjenje.
Korak 17Pospite preostalim mirisnim travama i vratite da se zapeku 15 minuta u vrućoj pećnici.
Korak 18. Pažljivo uklonite mirisnu pizzu i izrežite na komade. Prelijte uljem i poslužite. Dobar tek!