Pizza u tavi

Pizza u tavi nije klasik niti tradicija, već opcija za brzu pripremu ukusnog doručka ili večere. Tijesto za ovu pizzu mijesi se od tekućih i mliječnih sastojaka uz jaje. Nadjev se bira prema ukusu, s izuzetkom sirovog luka i paprike, koji nemaju vremena kuhati. Pizza je posuta sirom i kuhana ispod poklopca 7-10 minuta, što je jednostavno i praktično.

Brza pizza za 10 minuta u tavi

Brzu pizzu pripremamo u tavi za 10 minuta od tijesta umiješanog u jednakim omjerima kiselog vrhnja, majoneze i brašna. Nadjev je bilo koja kobasica, svježa rajčica i tvrdi sir.

1. 
   Kako skuhati brzu pizzu u tavi za 10 minuta? U zdjelu za miješenje tijesta staviti 4 žlice kiselog vrhnja i majoneze, razbiti dva jaja i dodati prosijano brašno.
2. 
   Pjenjačom ili žlicom mijesite tijesto dok ne dobije homogenu strukturu, konzistencija bi trebala biti poput nemasne kisele pavlake.
3. 
   Kobasicu i rajčice narežite na tanke ploške. Samljeti komad tvrdog sira pomoću bilo kojeg ribeža. Stavite tavu na srednju vatru, namažite uljem i rasporedite umiješeno tijesto u ravnomjernom tankom sloju. Na tijesto stavite narezanu kobasicu i rajčicu te ravnomjerno pospite sirom.
4. 
   Pecite pizzu nepoklopljenu 5 minuta. Zatim smanjite vatru, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte još 5 minuta dok se sir potpuno ne otopi.
5. 
   Brzu pizzu pripremljenu u tavi za 10 minuta narežite na porcije i odmah poslužite vruću na stol. Dobar tek!

Pizza u tavi s majonezom i vrhnjem

Za brzu pizzu u tavi, najbolja opcija tijesta je pomiješana s majonezom i kiselim vrhnjem. Dobro i brzo se peče, a ima i dobar okus. U ovom receptu nadjev za ovu pizzu je kuhano pileće meso, rajčica, zelena salata i sir.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 5 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Majoneza - 2 žlice.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Brašno - 2,5 žlice.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Kuhani pileći file - 100 gr.
• Rajčica – 1/2 kom.
• Listovi zelene salate - 2 kom.
• Umak - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje/maslac – za podmazivanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu za miješanje umutite kokošje jaje, dodajte 2 žlice kiselog vrhnja i majoneze i dobro promiješajte.

Korak 2. Ulijte pšenično brašno kroz sito.

Korak 3. Pomoću žlice ili pjenjače mijesite tijesto dok ne dobije glatku strukturu i tekuću konzistenciju koja lako teče sa žlice.

Korak 4. Dobro zagrijte tavu i namažite je malom količinom bilo kojeg ulja.U njega izlijte umiješeno tijesto i rasporedite u ravnomjernom sloju. Dajte tijestu 1 minutu da se stegne na dnu.

Korak 5. Zatim namažite ovaj kolač bilo kojim umakom, na primjer, mješavinom kiselog vrhnja s tijestom od rajčice ili kečapom s majonezom.

Korak 6. Kuhani pileći file i rajčicu narežite na tanke kriške. Ove rezove rasporedite po umaku i dodajte nasjeckanu zelenu salatu. Pospite ih solju i naribanim tvrdim sirom na srednje velike ribeže. Pokrijte tavu poklopcem i pržite pizzu 7 minuta na laganoj vatri.

Korak 7. Neka pripremljena pizza u tavi s majonezom i kiselim vrhnjem stoji pokrivena poklopcem nekoliko minuta. Zatim ga prebacite u posudu i možete ga poslužiti za stolom. Dobar tek!

Jednostavna i brza pizza sa sirom i kobasicama

Kobasica i sir najpopularniji su i najukusniji nadjev ne samo za klasičnu, već i za jednostavnu i brzu pizzu u tavi. Zamijesite tijesto od kiselog vrhnja, majoneze i jaja. U nadjev ćemo dodati samo rajčicu.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 230 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Majoneza - 80 gr.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Kobasica - 150 gr.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Rajčice – 2 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmah pripremite, prema receptu, jednostavan set sastojaka za pizzu. Bolje je odabrati kuhano-dimljenu kobasicu. Očistite ga od ljuske i narežite na tanke ploške. Rajčice također narežite na ploške. Sir sameljite na krupnije ribež.

Korak 2. Razbijte dva jaja u posebnu zdjelu, dodajte kiselo vrhnje i majonezu, ulijte brašno kroz sito i mijesite tijesto mikserom dok ne dobije homogenu i prilično tekuću strukturu.

Korak 3. Izlijte umiješeno tijesto u ravnomjernom sloju u zagrijanu tavu.Na tijesto ravnomjerno rasporedite ploške kobasice i rajčice te pospite naribanim sirom. Pokrijte posudu poklopcem. Pizzu kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

Korak 4. Zatim prebacite pizzu u veliku posudu i izrežite na komade.

Korak 5. Stavite pripremljenu jednostavnu i brzu pizzu sa sirom i kobasicom na porcionirane tanjure, pospite začinskim biljem i poslužite vruće. Dobar tek!

Vrlo brza pizza na pita kruhu s jajetom

Vrlo brza pizza na lavašu s jajima priprema se na bazi armenskog lavaša izrezanog na tanke trake, punjenog mješavinom jaja i mlijeka. Nadjev može biti bilo koji, au ovom receptu koristimo samo rajčice sa mladim lukom i naribanim tvrdim sirom. Za 10-15 minuta imate gotov obilan i ukusan doručak.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Vrijeme kuhanja: 7 minuta.

Porcije: 1.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 150 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Mlijeko - 30 ml.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Rajčica – 1 kom.
• Zeleni luk - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zarolajte armenski lavash u rolu i izrežite na tanke trake. Zagrijte tavu od lijevanog željeza ili debljeg dna i u nju stavite narezanu pita kruh bez dodavanja ulja.

Korak 2. U zasebnoj posudi umutite dva jaja s mlijekom u homogenu masu. Možete koristiti više od dva jaja, čime će pizza biti samo ukusnija.

Korak 3. Ovu smjesu jaja i mlijeka ravnomjerno prelijte preko kriški pita kruha u tavi.

Korak 4. Ravnomjerno stavite narezanu rajčicu na ovu smjesu.

Korak 5. Pospite pizzu sitno nasjeckanim zelenim lukom i po želji možete dodati bilo koji mesni sastojak, poput komadića kobasice.

Korak 6. Zatim pizzu pospite krupno naribanim sirom. Pokrijte posudu poklopcem.Pizzu kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.

Korak 7. Tijekom tog vremena, masa jaja će biti spremna, a sir će se rastopiti.

Korak 8. Pripremljenu vrlo brzu pizzu na pita kruhu s jajetom lopaticom pažljivo prebacite na posudu i poslužite vruću. Dobar tek!

Pizza od tikvica u tavi

Pizza s tikvicama u tavi ispada da je manje kalorijska u usporedbi s tradicionalnim tijestom, a ujedno je i ukusna. Mogućnosti punjenja za pizzu od tikvica mogu biti različite, ali u ovom receptu koristimo slatku papriku s dimljenom kobasicom i sirom. Podlogu napravimo od naribane tikvice s brašnom i jajetom.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 3.

Sastojci:

• Srednje tikvice - 1 kom.
• Jaje – 3 kom.
• Brašno – 4 žlice.
• slatka paprika - 3 kom.
• Dimljena kobasica - 50 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Zeleni kopar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje/maslac – za podmazivanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, pripremite, prema receptu, jednostavan skup sastojaka za pizzu od tikvica.

Korak 2. Ogulite tikvice i uklonite sjemenke. Samljeti pulpu na grubo ribež.

Korak 3. Zatim rukama iscijedite sok od tikvica i ovu masu prebacite u zdjelu za miješenje tijesta.

Korak 4. Dodajte mu sitno sjeckani zeleni kopar.

Korak 5. Zatim razbijte jaja u tikvice i dodajte pšenično brašno.

Korak 6. Ove sastojke dobro izmiješajte žlicom. Dublju tavu zagrijte, premažite bilo kojim uljem i u nju u ravnomjernom sloju stavite umiješeno tijesto od tikvica. Pizzu kuhajte na srednjoj vatri, poklopljenu, 10-15 minuta dok dno ne porumeni.

Korak 7. Za to vrijeme izrežite oguljenu slatku papriku na tanke kolutiće.Kobasicu narežite na male kockice. Tvrdi sir sameljite na krupnije ribež.

Korak 8. Prženu pizzu pažljivo okrenite na drugu stranu pomoću ravnog tanjura. Na njega stavite kolutove paprike.

Korak 9. Stavite komad kobasice u svaki prsten.

Korak 10. Ravnomjerno pospite pizzu ribanim sirom. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte pizzu na laganoj vatri još 10 minuta dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 11. Pizzu od tikvica kuhanu u tavi narežite na komade i poslužite vruću. Dobar tek!

Lijena pizza u tavi

Pizza u tavi na tijestu spada u kategoriju takozvanih “lijenih” jela. Ovaj recept vam nudi najbržu, najukusniju i najukusniju opciju za pripremu pizze na bazi lijenih štruca. Nadjev će mu biti tradicionalna i svima omiljena kobasica, rajčica, masline i tvrdi sir. Jučerašnja pizza štruca također će poslužiti.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 5 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Štruca – 400 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Mlijeko – 150 ml.
• Kečap - 2 žlice.
• Majoneza - 2 žlice.
• Kobasica - 200 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Masline - po ukusu.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Kiseli krastavac - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Štrucu narežite na tanke kriške i prelijte mlijekom 15 minuta.

Korak 2. Zagrijte veliku tavu, namažite je maslinovim uljem i u nju u jednom sloju poslažite namočene kriške štruce. U šalici umutite dva jaja i ravnomjerno ih prelijte preko štruce. Pirjajte ovu podlogu za pizzu na laganoj vatri dvije minute dok se jaje ne stegne.

Korak 3. Izrežite sve sastojke za punjenje u male komadiće proizvoljnog oblika.Podlogu za pizzu premažite mješavinom majoneze i kečapa i posložite narezanu kobasicu.

Korak 4. Na vrh kobasice ravnomjerno rasporedite narezanu rajčicu, masline i kiseli krastavac.

Korak 5. Na kraju pizzu pospite sitno nasjeckanim tvrdim sirom.

Korak 6. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte pizzu 5-7 minuta na laganoj vatri dok se sir potpuno ne otopi.

Korak 7. Lijenu pizzu pečenu u tavi narežite na komade, rasporedite u tanjure i poslužite vruću. Dobar tek!

Kefir pizza u tavi

Kefir pizza u tavi priprema se jednostavno i brzo. Tijesto za kefir pomiješano je sa sodom, dobro pečeno, ispada da je manje kaloričnog i ima ukus kao tradicionalna majoneza s kiselim vrhnjem. Bilo koji nadjev prikladan je za tijesto na kefiru, ali u ovom receptu uzimamo standardni set: kobasice, rajčice i sir.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 1.

Sastojci:

• Kefir - 100 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno - 8 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Soda - 1 prstohvat.

Za punjenje:

• Kobasica - 100 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 gr.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Majoneza - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. U zdjelu za miješanje tijesta ulijte malo zagrijanog kefira. U to razbijte jaje i dodajte prstohvat soli i sode. Jednostavno ih pomiješajte.

Korak 2. Ulijte brašno u smjesu kefira kroz sito.

Korak 3. Mijesite tijesto dok ne dobije homogenu teksturu, a konzistencija bi trebala biti poput kiselog vrhnja iz trgovine.

Korak 4. Za nadjev kuhanu kobasicu narežite na tanke četvrtine.

Korak 5. Izrežite rajčice u tanke krugove.

Korak 6.Samljeti sir na srednje ribež.

Korak 7. Zagrijte posudu za pizzu i namažite biljnim uljem. U njega ulijte tijesto na kefiru, rasporedite ga u ravnomjernom sloju i pržite na laganoj vatri pod poklopljenim poklopcem 3-4 minute dok dno ne porumeni.

Korak 8. Uklonite posudu s vatre. Pažljivo okrenite kolač i premažite ga žlicom paste od rajčice.

Korak 9. Stavite narezanu kobasicu na vrh kore.

Korak 10. Podmažite kobasicu žlicom majoneze i stavite kriške rajčice na vrh. Pospite rajčice solju i crnim paprom.

Korak 11: obilno i ravnomjerno pospite naribani sir po pizzi. Stavite posudu na laganu vatru, pokrijte poklopcem i kuhajte pizzu 5 minuta.

Korak 12. Pizzu na kefiru kuhanu u tavi pospite začinskim biljem, izrežite na dijelove i poslužite vruće. Dobar tek!

Pizza u tavi bez kvasca s mlijekom

Tijesto za pizzu bez kvasca s mlijekom je najukusnija i najpopularnija opcija za pečenje u pećnici, ali ako ga zamijesite tečnije, kao za palačinke, možete ispeći pizzu u tavi. Neutralni okus mliječnog tijesta bez kvasca pristaje uz svaki nadjev. Pizza se vrlo brzo kuha, pa se svi sastojci za preljev prije pečenja moraju usitniti.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 1 pizza u plehu promjera 26 cm.

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Brašno - 2-3 žlice.
• Mlijeko – 100 ml.
• Maslinovo ulje - 1 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.

Za punjenje:

• Kobasica - 100 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Majoneza - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte jedno jaje u zdjelu za miješenje tijesta, dodajte prstohvat soli i prelijte žlicom maslinovog ulja.

Korak 2: Zatim ulijte mlijeko.

Korak 3. Pomoću pjenjače ili vilice dobro izmiješajte ove sastojke.

Korak 4. Prosijite brašno kroz sito. Postupno, žlicu po žlicu, ulijevajte u mliječnu podlogu i odmah zamijesite tijesto. Količinu brašna odredite prema teksturi tijesta da ispadne malo gušće nego za palačinke.

Korak 5. Dajte miješenom tijestu nekoliko minuta da se ulije, a za to vrijeme izrežite kuhanu kobasicu na kocke.

Korak 6. Izrežite rajčice na tanke kriške.

Korak 7. Samljeti tvrdi sir na grubo ribež.

Korak 8. Kalup za pizzu namažite bilo kojim uljem i u njega ravnomjerno rasporedite tijesto umiješano u mlijeko.

Korak 9. Na vrh tijesta nanesite malo tijesto od rajčice s majonezom.

Korak 10: Ravnomjerno rasporedite kriške kobasice.

Korak 11. Stavite kriške rajčice na vrh kobasice.

Korak 12: Zatim pospite pizzu ribanim sirom.

Korak 13. Stavite posudu za pizzu na laganu vatru, pokrijte poklopcem i kuhajte oko 10 minuta. Za to vrijeme sir će se otopiti. Provjerite spremnost kolača podižući njegov rub nožem. Ako je korica s donje strane zlatno smeđa, možete ugasiti vatru i prebaciti pizzu na tanjur.

Korak 14. Poslužite vruću pizzu kuhanu u tavi bez kvasca s mlijekom. Dobar tek!

Pizza s gljivama u tavi

Pizza s gljivama u tavi priprema se jednostavno, brzo i bit će ukusno, zadovoljavajuće jelo za doručak i / ili međuobrok. Miješamo tijesto od kiselog vrhnja i jajeta, a ova podloga ispadne tanka i hrskava. Za nadjev popržiti gljive s lukom i dodati samo umak i sir.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 1 pizza u plehu promjera 26 cm.

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Sol – 1 prstohvat.

Za punjenje:

• Šampinjoni - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Tvrdi sir - 60 gr.
• Kečap - 1 žlica.
• Majoneza - 1 žlica.
• Peršin - 5 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite šampinjone i luk. Gljive narežite na ploške, a luk na tanke polu kolutiće.

Korak 2. Pržite ih u zagrijanom biljnom ulju dok ne kuhate i sok od gljiva potpuno ispari.

Korak 3. Pržene gljive pospite solju i crnim paprom.

Korak 4. Razbijte jaje u zdjelu za miješenje tijesta, dodajte kiselo vrhnje s prstohvatom soli i dobro promiješajte.

Korak 5. Ulijte brašno u ovu smjesu kroz sito i mijesite tijesto dok ne postane glatko.

Korak 6. Samljeti sir na grubo ribež.

Korak 7. Zagrijte tavu sa žlicom biljnog ulja. U njega staviti umiješeno tijesto u ravnomjernom tankom sloju.

Korak 8. Nanesite sloj kečapa na vrh tijesta.

Korak 9. Zatim na vrh tijesta stavite šampinjone pržene s lukom.

Korak 10. Pokrijte šampinjone mrežom od majoneze.

Korak 11. Ravnomjerno pospite pizzu ribanim sirom i sitno nasjeckanim peršinom.

Korak 12. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte pizzu na laganoj vatri 5-7 minuta.

Korak 13. Prebacite pizzu s gljivama kuhanim u tavi na tanjur i poslužite vruće. Dobar tek!

Pizza od krumpira u tavi

Pizza od krumpira u tavi zahtijeva nešto više vremena za pripremu, ali ispadne vrlo ukusna, pogotovo za ljubitelje krumpira. Ovo povrće se nasjecka na srednje ili krupnije ribež, pomiješa sa jajetom i brašnom i malo poprži. Postoje opcije na bazi pire krumpira i sitno nasjeckanog krumpira. Zatim se baza od krumpira nadopuni bilo kojim nadjevom, umakom, sirom i peče u tavi ispod poklopca. U ovom receptu za nadjev koristimo kobasicu, gljive i rajčicu.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 1 pizza u plehu promjera 26 cm.

Sastojci:

• Veliki krumpir - 3 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Brašno – 3 žlice.
• Sol - po ukusu.

Za punjenje:

• Šampinjoni - 4 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• Kobasica - 50 gr.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite, isperite, nasjeckajte krumpir na srednje ili grubo ribež i stavite u zasebnu zdjelu. Ocijedite višak soka. U ovu smjesu dodajte jaje s brašnom i soli. Zatim dobro promiješajte žlicom.

Korak 2. Zagrijte posudu za pizzu i namažite biljnim uljem. Stavite smjesu krumpira u ravnomjeran sloj. Pržite ga na srednjoj vatri bez poklopca dok na dnu ne porumeni.

Korak 3. Za to vrijeme sitno nasjeckajte sastojke za nadjev. Sir sameljite na krupnije ribež.

Korak 4. Pažljivo preokrenite prženi kolač od krumpira lopaticom i premažite majonezom. Na njega stavite ploške šampinjona.

Korak 5. Ravnomjerno stavite narezanu kobasicu i rajčicu na vrh gljiva i pokrijte naribanim sirom. Pokrijte posudu poklopcem. Pizzu kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.

Korak 6. Pizzu od krumpira kuhanu u tavi prebacite na jelo i poslužite vruće. Dobar tek!