Pizza s gljivama

Domaću pizzu možete pripremiti s raznim dodacima. Nudimo vam opciju gljiva. Okusan i hranjiv proizvod koji se dobro slaže sa sirom, povrćem, piletinom ili kobasicama. Isprobajte šareni kulinarski izbor od 8 recepata korak po korak s detaljnim opisom postupka.

Domaća pizza sa gljivama u pećnici

Ukusnu domaću pizzu s gljivama lako je pripremiti kod kuće. Za to koristite provjereni recept za tanko prhko tijesto. Obradujte svoje najdraže.

1. 
   Kako napraviti pizzu s gljivama kod kuće? Prvo pripremimo tijesto. U tri žlice tople vode razmutiti kvasac. Ostavite 15 minuta.
2. 
   U duboku zdjelu prosijte brašno i sol. U njemu napravimo malu udubinu. Ulijte smjesu kvasca i preostalu vodu. Počnimo mijesiti.
3. 
   U tijesto dodajte maslinovo ulje.
4. 
   Ponovno premijesiti, pokriti prozirnom folijom i ostaviti 1 sat na toplom mjestu.
5. 
   Nakon nekog vremena, gotovo tijesto tanko razvaljajte i stavite na lim za pečenje s pergamentom.
6. 
   U to vrijeme naribajte sir i narežite šampinjone na tanke ploške.
7. 
   Podlogu premažite pastom od rajčice i pospite origanom. Ovdje također stavljamo gljive i sir. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.
8. 
   Gotovu pizzu s gljivama poškropite maslinovim uljem, podijelite na dijelove i poslužite.

---

Pizza s gljivama, sirom, rajčicama i kobasicama

Ukusna domaća pizza priprema se s gljivama, kobasicama, rajčicama i žilavim sirom. Takva poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a priprema je nije teška.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Šampinjoni - 200 gr.
• Polutvrdi sir - 200 gr.
• Rajčice – 3 kom.
• Kobasica - 200 gr.
• Paradajz pasta - 6 žlica.
• Češnjak – 2 režnja.
• Osušeni mažuran - 1 žlica.

Za test:

• Brašno - 120 gr.
• Voda - 120 ml.
• Svježi kvasac - 12 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer - 0,5 žličice.
• Maslinovo ulje – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo napravimo tijesto. Kvasac i šećer otopiti u toploj vodi. Ostavite smjesu 10 minuta.

Korak 2. Prosijte brašno sa soli, nadopunite proizvod mješavinom kvasca i maslinovim uljem. Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu 30-60 minuta.

Korak 3. U ovom trenutku pripremite preostale sastojke. Šampinjone, kobasicu i rajčicu narežite na tanke ploške, sir naribajte.

Korak 4. Gotovo tijesto tanko razvaljajte i stavite na lim za pečenje. Premazati pastom od rajčice. Pospite nasjeckanim češnjakom i mažuranom. Na vrh stavite rajčice, gljive, kobasicu i sir. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 5. Mirisna i sočna pizza je spremna kod kuće. Probaj!

Kako ispeći pizzu s gljivama i piletinom u pećnici?

Domaću pizzu možete pripremiti s nadjevom od gljiva i piletine. Poslastica će vas oduševiti svojim nutritivnim svojstvima, bogatim okusom i mirisom. Poslužite ga kao međuobrok.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Mlijeko - 0,5 žlice.
• Jaje – 2 kom.
• Sol – 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Pileći file – 200 gr.
• Topljeni sir - 70 gr.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno u duboku zdjelu. Ovdje dodajte sol.

Korak 2. Ulijte toplo mlijeko u drugu posudu.

Korak 3. Ulijte biljno ulje i razbijte pileća jaja.

Korak 4. Tucite tekućinu dok ne postane glatka.

Korak 5. Ulijte mliječnu smjesu u brašno. Počnimo mijesiti.

Korak 6. Zamijesite tijesto i ostavite ga da odstoji 10 minuta.

Korak 7. Zatim tanko razvaljajte proizvod.

Korak 8. Prebacite bazu u posudu za pečenje.

Korak 9. Stavite gljive na bazu. Možete koristiti ukiseljene. Ako su svježe, bolje ih je pržiti.

Korak 10. Ovdje stavite komade prethodno kuhanog pilećeg filea.

Korak 11. Prelijte nadjev kiselim vrhnjem.

Korak 12. Pospite ribanim prerađenim sirom.

Korak 13. Pecite posudu 30-40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 14. Srdačna pizza s gljivama i piletinom je spremna. Podijelite na dijelove i poslužite se.

Pizza "Cezar" s gljivama i šunkom u pećnici

Svijetlo jelo za vaš kućni stol je ukusna pizza Cezar. Možete ga kuhati s gljivama i šunkom. Isprobajte jednostavan recept i oduševite svoje najdraže.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Tijesto za pizzu - 250 gr.
• Šampinjoni - 50 gr.
• Šunka – 100 gr.
• Mozzarella sir - 100 gr.
• Prepeličja jaja - 5 kom.
• Rajčica - 0,5 kom.
• List zelene salate - 2 kom.
• Maslinovo ulje - 30 ml.
• Provansalsko bilje - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zamijesite gotovo tijesto rukama i razvaljajte ga u tanki sloj.

Korak 2. Pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje s provansalskim biljem. Pripremom premazati podlogu za pizzu.

Korak 3. Na podlogu stavite naribani sir, tanko narezane gljive, šunku i rajčice. Ovdje razbijamo i prepeličja jaja.

Korak 4. Pecite proizvod 15 minuta na 200 stupnjeva. Na kraju kuhanja poslasticu nadopunimo natrganim listovima zelene salate.

Korak 5. Poslužite svijetlu pizzu Caesar toplu.

Jednostavan i ukusan recept za pizzu s vrganjima

Ukusni i aromatični vrganji bit će izvrstan nadjev za domaću pizzu. Priprema takvog jela nije nimalo teška. Upotrijebite kulinarsku ideju kako biste unijeli raznolikost u svoj kućni stol.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Dizano tijesto - 300 gr.
• Vrganji - 50 gr.
• Pileći file - 50 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Suluguni sir - 50 gr.
• Tvrdi sir - po ukusu.
• Polutvrdi sir - po ukusu.
• Kečap - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zamijesite tijesto s kvascem rukama, razvaljajte ga u tanki sloj i stavite na lim za pečenje.

Korak 2. Tanko narežite vrganje. Luk narežite na tanke pola kolutiće. Pržite hranu u biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 3. Podlogu za pizzu premažite kečapom i dodajte gljive i luk.

Korak 4. Zatim položite tanke krugove rajčice i prethodno kuhani pileći file. Pospite začinima.

Korak 5. Dodajte tri vrste sira u poslasticu i pecite 15 minuta na 200-250 stupnjeva.

Korak 6.Mirisna pizza s vrganjima je spremna!

Ukusna pizza na tijestu s kvascem s kobasicama i gljivama

Ukusna domaća pizza napravljena je od dizanog tijesta i punjena gljivama i kobasicama.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Voda - 125 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Suhi kvasac - 1,2 žličice.
• Šećer - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Šampinjoni - 400 gr.
• Kobasica - 250 gr.
• Luk – 1 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Kopar - 20 gr.
• Kečap - 2 žlice.
• Majoneza - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo pripremite tijesto. U toploj vodi razmutiti kvasac i šećer. Ostavite 10 minuta.

Korak 2. Pomiješajte prosijano brašno sa soli i dodajte smjesu s kvascem.

Korak 3. Zamijesite tijesto rukama i dodajte biljno ulje.

Korak 4. Mijesite još oko 7 minuta.

Korak 5. Ostavite obradak na toplom mjestu dok se ne udvostruči.

Korak 6. U ovom trenutku pripremite punjenje. Pržite gljive s lukom. Malo posolimo.

Korak 7. Izrežite kobasicu u male kocke.

Korak 8. Prođite sir kroz ribež.

Korak 9. Kombinirajte ketchup s majonezom i nasjeckanim koprom. Promiješati.

Korak 10. Gotovo tijesto tanko razvaljajte i stavite na lim za pečenje.

Korak 11. Premažite površinu umakom i dodajte kobasicu.

Korak 12. Stavite gljive i luk na vrh.

Korak 13. Pospite nadjev ribanim sirom. Pecite 7 minuta na 250 stupnjeva.

Korak 14. Ukusna domaća pizza je spremna. Poslužite na stol!

Pizza s gljivama, kiselim krastavcima i kobasicama kod kuće

Sočna i svijetla domaća pizza priprema se s dodatkom gljiva, kobasica i kiselih krastavaca. Ova ukusna poslastica bit će izvrstan dodatak vašem obiteljskom stolu. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Šampinjoni - 100 gr.
• Luk - 50 gr.
• Kobasica - 200 gr.
• Kiseli krastavac - 1 kom.
• Mozzarella sir - 150 gr.
• Paradajz pasta - 3 žlice.

Za test:

• Brašno – 200 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - 3 gr.
• Suhi kvasac - 4 gr.
• Voda - 120 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno u duboku zdjelu. U njemu napravimo lijevak. Ovdje dodajte kvasac i sol.

Korak 2. Zatim napunite lijevak biljnim uljem i toplom vodom. Zamijesite tijesto i ostavite na toplom mjestu dok se ne digne.

Korak 3. U ovom trenutku, napravimo punjenje. Luk narežite na tanke pola kolutiće.

Korak 4. U tavi popržite šampinjone narezane na tanke ploške, a zatim dodajte luk.

Korak 5. Gotovo tijesto tanko razvaljajte i stavite na lim za pečenje.

Korak 6. Podlogu premažite pastom od rajčice.

Korak 7. Ravnomjerno rasporedite nasjeckanu kobasicu. Ovdje smo također stavili gljive s lukom i tanke ploške kiselih krastavaca.

Korak 8. Dodajte komadiće mozzarelle u nadjev. Peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Korak 9. Ukusna domaća pizza je spremna, pokušajte!

Domaća pizza sa šumskim gljivama

Mirisna domaća pizza priprema se s nadjevom od šumskih gljiva. Ova poslastica će se sigurno svidjeti vašoj obitelji. Ovo jednostavno jelo oduševit će vas svojim blistavim okusom i nutritivnom vrijednošću.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 6 žlica.
• Jaje - 7 kom.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - 6 žlica.
• Mlijeko - 1,2 žlice.
• Medene gljive - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Paradajz - 300 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo napravimo tijesto. U duboku zdjelu prosijte brašno i sol.

Korak 2. Ovdje razbijte četiri jaja i ulijte majonezu.Mijesite tijesto dok ne postane glatko.

Korak 3. Pripremite sastojke za punjenje. Gljive se mogu koristiti sušene ili svježe. Suhe gljive potrebno je prethodno namočiti u vodi.

Korak 4. Stavite tijesto na lim za pečenje.

Korak 5. Na to stavite prethodno nasjeckane i pržene šumske gljive i luk.

Korak 6. Ovdje stavite komade rajčice.

Korak 7. Napunite nadjev razmućenim jajima i mlijekom. Pospite mljevenom paprikom i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 8. Srdačna pizza kod kuće je spremna. Probaj!