Pilav u tavi

Pilav u tavi je ukusno jelo za vaš obiteljski ručak ili večeru. Nije ga nimalo teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite izbor od deset provjerenih recepata s fotografijama korak po korak. Ovdje smo prikupili najbolje kulinarske ideje za vaš obilan stol.

Mrvičasti uzbečki pilav u tavi

Mrvičasti uzbečki pilav u tavi vrlo je ukusna i zadovoljavajuća poslastica za vaš kućni stol. Poslužite toplo jelo za ručak ili večeru u velikom krugu obitelji. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora. Čak i početnici to mogu!

1. 
   Odmrznite i dobro isperite komad junetine pod vodom, pa ga narežite na male kockice.
2. 
   Meso popržite u tavi na ulju dok lagano ne porumeni. Povremeno promiješajte.
3. 
   U to vrijeme povrće ogulite, luk sitno nasjeckajte nožem, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.
4. 
   Odmjerite potrebnu količinu riže i nekoliko puta je dobro isperite pod vodom.Provodimo postupak sve dok voda nakon žitarica ne postane bistra.
5. 
   U meso dodajte pripremljeno povrće. Pomiješajte sadržaj tave i sve zajedno pržite oko dvije minute.
6. 
   Zatim rasporedite rižu u tavu u ravnomjernom sloju. Posolite i pospite aromatičnim začinima po ukusu. Napunite vodom i kuhajte na laganoj vatri dok vlaga ne ispari.
7. 
   Mrvičasti uzbečki pilav u tavi je spreman. Podijelite ga na porcije i poslužite. Dobar tek!

---

Svinjski pilav u tavi

Svinjski pilav u tavi ima svijetli okus, miris i nevjerojatna nutritivna svojstva. Idealno rješenje za vaš ukusan ručak ili večeru. Svatko može pripremiti šareno jelo. Da biste to učinili, uzmite u obzir naš provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjetina - 0,5 kg.
• Riža - 250 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva - 3-5 kom.
• Češnjak – 1 glavica.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Ogulite mrkvu, operite i narežite na tanke kockice.

Korak 3. Ogulite luk i izrežite ga na tanke pola prstena.

Korak 4. Odmrznite i operite svinjetinu. Nakon toga meso narežite na sitne komade pogodne za pilav.

Korak 5. Zagrijte tavu s uljem i pržite meso dok lagano ne porumeni.

Korak 6. Dodajte luk i mrkvu u tavu. Sve zajedno promiješajte i pržite dok povrće ne omekša.

Korak 7. Stavite sloj oprane riže za prženje. U sredinu stavite opranu, ali neoguljenu glavicu češnjaka. Dodajte začine i zalijte vodom. Kuhajte jelo poklopljeno oko 25 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 8. Ugodan pilav od svinjetine u tavi je spreman. Prebacite na tanjur i poslužite!

Pilav s piletinom u tavi

Pileći pilav u tavi ispada vrlo sočan, ukusan i aromatičan. Ovo jelo idealno je za veliki obiteljski ručak ili večeru. Nije teško pripremiti pilav s mesom peradi. Da biste to učinili, sjetite se našeg provjerenog recepta s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Meso od pilećih bataka - 0,7 kg.
• Riža - 2,5 žlice.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 4 kom.
• Ghee maslac - 80 gr.
• Salo repa – 50 gr.
• Čili papričica – 1 kom.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Začini za pilav - 1,5 žlica.
• Žutika - 10 kom.
• Mljevena zira - 1 žličica.
• Kurkuma – 1 žličica.
• Voda - 800 ml.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Nasjeckajte luk i pulpu od pilećih bataka. Mrkvu naribajte ili narežite na kockice, a rižu isperite pod vodom.

Korak 2. Zagrijte tavu i u njoj popržite mast od repa.

Korak 3. Ovome dodajte ghee.

Korak 4. Kada se maslac potpuno otopi, stavite komade piletine u tavu. Pržite ga 10 minuta.

Korak 5. Nakon nekog vremena dodajte luk u meso. Promiješajte i kuhajte još 10 minuta.

Korak 6. Nadopunite proizvode slomljenim kimom.

Korak 7. Ovdje dodajte začin za pilav, pomiješajte i pržite još 5 minuta.

Korak 8. Dodajte mrkvu u ukupnu masu i ulijte 200 ml vode.

Korak 9. Dodajte tijesto od rajčice. Pomiješajte sadržaj i pirjajte ispod poklopca 15 minuta.

Korak 10. Dodajte čili papričicu i rasporedite rižu u ravnomjernom sloju. Prelijte sa 600 ml vode.

Korak 11. Pospite obradak kurkumom i žutikom.Poklopljeno kuhajte 15 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 12. Zatim pomiješajte gotov proizvod i kuhajte još 15 minuta.

Korak 13. Poslastica se može ukloniti sa štednjaka.

Korak 14. Ukusni domaći pilav s piletinom u tavi je spreman. Možete si pomoći!

Pilav s govedinom u tavi

Goveđi pilav u tavi nevjerojatno je izdašno i šareno jelo za vaš kućni stol. Ova će vas poslastica oduševiti jedinstvenim okusom i mirisom, ali i nutritivnim svojstvima. Odlična kulinarska ideja za veliki obiteljski ručak ili večeru!

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - 0,4 kg.
• Riža - 300 gr.
• Luk – 3 kom.
• Mrkva – 3 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Zira - 1 žlica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Mljeveni korijander - 0,5 žličice.
• Žutika - 0,5 žličice.
• Češnjak – 1 glavica.
• Biljno ulje - 150 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo operite ili namočite rižu (ovisno o vrsti proizvoda).

Korak 2. Odmrznite i operite govedinu, a zatim je izrežite na male kockice.

Korak 3. Ogulite luk i narežite ga na tanke četvrtine.

Korak 4. Uklonite koru s mrkve, a zatim izrežite povrće u male, uredne kocke.

Korak 5. Pržite komade mesa u biljnom ulju dok ne posmeđe. Neko vrijeme prebacite proizvod na tanjur.

Korak 6. Zatim pržite luk na istom ulju dok ne porumeni.

Korak 7. Stavite štapiće mrkve na vrh luka. Sve zajedno pržiti 5 minuta.

Korak 8. Vratite prženu govedinu u tavu. Ovdje prelijte čašom kipuće vode i kuhajte poklopljeno 45 minuta na laganoj vatri.

Korak 9. Stavite rižu na meso i povrće. Posolite i začinite, zalijte vodom tako da riža bude prekrivena do pola falangom kažiprsta.Kuhajte oko sat vremena na laganoj vatri. 10 minuta prije spremnosti dodajte glavicu češnjaka u sredinu jela.

Korak 10. Domaći pilav od govedine je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!

Pilav sa slanutkom u tavi

Pilav sa slanutkom u tavi originalna je kulinarska ideja, pogodna za veganske, vegetarijanske i korizmene jelovnike. Također, ako želite diverzificirati svoj stol za večeru, svakako uzmite u obzir naš recept korak po korak. Ovaj pilav bit će nevjerojatno hranjiv, zdrav i zanimljivog okusa.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Slanutak – 1 žlica.
• Riža - 1 žlica.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Curry - 0,5 žličice.
• Kurkuma - 0,5 žličice.
• Zira - 0,5 žličice.
• Mljevena čili papričica - ¼ žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju zajedno s kuminom. Kuhajte oko 5 minuta uz stalno miješanje.

Korak 2. Izrežite mrkvu u male trake. Dodajte ga na luk i sve zajedno pržite oko 5 minuta.

Korak 3. Nadopunite povrće nasjeckanom rajčicom. Dodajte sol, začine i papar po ukusu. Promiješajte i pirjajte još 5 minuta.

Korak 4. Prethodno namočite slanutak i skuhajte ga. To je potrebno učiniti unaprijed. Pripremljeni proizvod stavite u posudu, promiješajte i kuhajte još 2-3 minute.

Korak 5. Ovdje stavite opranu rižu. Zalijte s dvije čaše vode, dodajte malo začina i češnjaka. Kuhajte 15 minuta.

Korak 6. Isključite toplinu i pustite da se poslastica kuha 20 minuta ispod poklopca.

Korak 7. Ukusni pilav sa slanutkom u tavi je spreman. Podijelite na dijelove, ukrasite začinskim biljem i poslužite!

Mrvičasti pilav s janjetinom u tavi

Mrvljivi pilav s janjetinom u tavi ima svijetli okus, miris i nutritivna svojstva. Idealno rješenje za vaš ukusan ručak ili večeru. Svatko može pripremiti šareno jelo. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Janjetina – 1 kg.
• Riža - 1 kg.
• Mrkva – 1 kg.
• Luk – 4 kom.
• Mala ljuta paprika - 2 kom.
• Češnjak – 2 glavice.
• Osušena žutika - 1 žlica.
• Zira - 1 žlica.
• Sjemenke korijandera - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 300 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite rižu nekoliko puta u hladnoj vodi.

Korak 2. Izrežite janjetinu u male kocke. Mrkvu narežite na kockice, luk na četvrtine. Jednu glavicu luka ostaviti cijelu. Češnjak očistite od gornje ljuske i operite ga.

Korak 3. Zagrijte tavu s uljem. Pržite cijeli luk dok ne porumeni, a zatim ga izvadite iz tave.

Korak 4. Stavite nasjeckani luk na ulje. Pržite dok ne porumene.

Korak 5. Dodajte komade janjetine na luk. Pržite dok meso jako ne porumeni.

Korak 6. Položite štapiće mrkve. Pripravku nadopunjujemo solju, kimom i korijanderom. Promiješajte i pržite oko 10 minuta.

Korak 7. Dodajte ljutu papriku u smjesu. Ulijte malo vode i kuhajte obradak jedan sat.

Korak 8. Stavite opranu rižu na zirvak. Napunite vodom.

Korak 9. Kuhajte ispod poklopca dok voda ne ispari. Zatim stavimo glavice češnjaka i suhe žutike.

Korak 10. Kuhajte jelo na laganoj vatri. Izrađujemo duboke bušilice po obodu. Para će izlaziti kroz njih.

Korak 11. Pokrijte pilaf ravnom pločom i kuhajte jelo na laganoj vatri 30 minuta.

Korak 12Mrvičasti pilav s janjetinom u tavi je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!

Bulgur pilav u tavi

Pilav s bulgurom u tavi pomoći će vam da sjajno diverzificirate svoj uobičajeni kućni jelovnik. Razmazite sebe i iznenadite svoje najdraže ukusnim ručkom uz našu kulinarsku ideju. Gotovo jelo bit će vrlo mrvičasto, hranjivo i ukusno. Uzeti na znanje!

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Meso od pilećih bataka - 0,4 kg.
• Bulgur - 250 gr.
• Luk - 100 gr.
• Mrkva - 150 gr.
• Češnjak – 1 glavica.
• Osušeni češnjak - 1 žličica.
• Kurkuma - 0,5 žličice.
• Zira - 0,5 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nasjeckajte luk i pržite ga u biljnom ulju dok ne omekša.

Korak 2. Ogulite mrkvu, naribajte je i stavite u tavu s lukom.

Korak 3. Kada povrće postane mekano, dodajte im komade pulpe od pilećeg bedra. Pržite dok ne porumene.

Korak 4. Posolite i popaprite sadržaj, dodajte sušeni češnjak, kurkumu i kumin. Miješati.

Korak 5. Ulijte pola čaše vode, zakuhajte sadržaj i kuhajte 20 minuta.

Korak 6. Na meso stavite sloj opranog bulgura. U sredinu stavite glavicu češnjaka.

Korak 7. Ulijte vodu tako da pokriva sadržaj za 0,5 cm.

Korak 8. Zakuhajte, kuhajte na visokoj vatri 7 minuta i još 7 minuta na niskoj temperaturi. U ovom trenutku ne uklanjamo poklopac.

Korak 9. Mrvljivi pilav od bulgura u tavi je spreman. Možete ga poslužiti za stol!

Pilav od smeđe riže u tavi

Pilav od smeđe riže u tavi odlična je kulinarska opcija za vaš izdašan i zdrav ručak. Gotovo jelo će biti nevjerojatno ukusno, aromatično i bogatog okusa.Bit će nemoguće odoljeti! Obavezno zapamtite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Govedina - 400 gr.
• Smeđa riža - 400 gr.
• Luk – 3 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Sol – 1 žlica.
• Osušeni češnjak - 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve sastojke. Operite smeđu rižu unaprijed i prelijte kipućom vodom tri sata.

Korak 2. Izrežite govedinu u male kocke. Nalijte ih vodom u tavi i pustite da prokuhaju.

Korak 3. Kada voda zavrije, ulijte ulje i dodajte nasjeckani luk.

Korak 4. Zatim stavite štapiće mrkve u tavu. Promiješajte i sve zajedno pirjajte oko 5 minuta.

Korak 5. Zatim rasporedite pripremljenu smeđu rižu, dodajte sol i začine.

Korak 6. Napunite obradak kuhanom vodom i kuhajte 50 minuta na laganoj vatri.

Korak 7. Pilav od mrvljive smeđe riže u tavi je spreman. Podijelite na dijelove i uživajte!

Pilav s puretinom u tavi

Pureći pilav u tavi vrlo je ukusno i ne previše kalorično jelo za vaš obiteljski stol. Nježno dijetalno meso savršeno nadopunjuje šareno istočnjačko jelo. Svakako zapamtite naš provjereni recept korak po korak i razveselite svoje najmilije!

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pureći file - 0,5 kg.
• Riža - 450 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Češnjak – 1 glavica.
• Cilantro - 2 grane.
• Suha žutika - 1 žličica.
• Zira - 0,5 žličice.
• Paprika – 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 6 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite pureći file na male komadiće.Mrkvu narežemo na tanke trakice, luk na pola kolutića ili četvrtine.

Korak 2. U tavi s biljnim uljem pržite luk dok ne omekša.

Korak 3. Dodajte mrkvu luku. Nastavite pirjati povrće još par minuta.

Korak 4. Stavite komade purećeg filea u smjesu. Posolite, pospite začinima i pržite tri minute.

Korak 5. Ovdje dodajte opranu rižu, napunite vrućom vodom i dodajte glavicu češnjaka. Pokrijte poklopcem i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.

Korak 6. Uklonite poslasticu sa štednjaka, pustite da se malo kuha ispod poklopca i lagano promiješajte.

Korak 7. Ukusni pilav s puretinom u tavi je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!

Pilav s pastom od rajčice u tavi

Pilav s pastom od rajčice u tavi ima svijetli okus, miris i nevjerojatna nutritivna svojstva. Idealno rješenje za vaš ukusan ručak ili večeru. Svatko može pripremiti bogato jelo. Da biste to učinili, uzmite u obzir naš provjereni recept s detaljnim opisom procesa.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr.
• Riža - 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Umak od rajčice - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Biljno ulje - 40 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileći file izrežite na male komadiće. Pržite u biljnom ulju dok ne porumene.

Korak 2. Nadopunite meso nasjeckanim lukom i naribanom mrkvom.

Korak 3. Ovdje također šaljemo nasjeckanu papriku. Sadržaj promiješajte i pirjajte dok povrće ne omekša.

Korak 4. Stavite opranu rižu u smjesu.

Korak 5. Sol i pospite začinima za pilav.

Korak 6.Napunite obradak vodom, voda bi trebala pokriti rižu 2 cm iznad, pirjati ispod poklopca oko 20-25 minuta.

Korak 7. Nakon nekog vremena dodajte tijesto od rajčice u masu, pomiješajte i kuhajte još 3-5 minuta.

Korak 8. Sočan pilav s tijestom od rajčice u tavi je spreman. Možete se počastiti!