Pilav sa piletinom

Pileći pilav je pojednostavljena verzija ukusnog jela. Pojednostavljeno jer se kuha brže nego s drugim vrstama mesa. Pilav se priprema na razne načine. Svaka domaćica bira svoju idealnu opciju. Izbor sadrži popularne metode. I sa sigurnošću mogu reći da ćete pronaći recept po svom ukusu. Pilav je prekrasno izdašno jelo koje mnogi vole. Na primjer, ja ga često kuham, svaki put koristeći novu verziju. Od svih vrsta šarenih jela ukućani biraju pilav s piletinom.

Mrvičasti pilav s piletinom u tavi

Mrvičasti pilav s piletinom u tavi jelo je koje odiše nevjerojatnim mirisima koji privlače ukućane za stol. Svatko može lako pripremiti mrvičasto jelo bez trošenja puno vremena i truda. Možete koristiti bilo koje pileće meso koje volite. Jeli će biti oduševljeni, garantiram!

1. 
   Pileći pilav je vrlo jednostavan za pripremu. Izmjerite rižu za pilav i začine. Uklonite koru s mrkve pomoću parsera. Uklonite gornji sloj s lukovica.
2. 
   Očišćenu mrkvu narežite na kockice. Luk izrežite na pola prstena. Meso pilećeg batka operite i osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na male komadiće. Prelijte rižu hladnom vodom.
3. 
   Zagrijte tavu debelih stijenki na umjerenoj vatri. Ulijte ulje i zagrijte ga. Stavite komade mesa u kipuće ulje. Pržiti.
4. 
   Poprženom mesu dodajte polukrugove luka i pržite dok ne porumene.
5. 
   Kad luk poprimi zlatnu boju dodajte štapiće mrkve. Kuhajte dok ne omekša. Posolite i začinite začinima.
6. 
   Rižu isperite dok voda ne bude bistra i dodajte u aromatični zirvak. Izravnajte. U rižu uronite oguljene režnjeve češnjaka. Ulijte kipuću vodu dok riža ne bude pokrivena 1,5 cm.
7. 
   Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko pola sata.
8. 
   Nakon navedenog vremena, voda će se potpuno apsorbirati u rižu, a žitarice će postati mrvičaste.
9. 
   Isključite vatru. Ostavite pilav da odstoji 10-15 minuta. Promiješajte pilav.
10. 
    Pilav podijeliti na porcije. Jedite i uživajte u mrvičastom jelu. Dobar tek!

---

Pileći pilav u tavi na šporetu

Pileći pilav u tavi na štednjaku ne ispada ništa lošiji od kuhanog u kotlu. Za ovaj recept, glavna stvar je da se naoružate tavom debelih stijenki s debelim dnom - i sve će ići kako treba! Meso će biti mekano, a zrna riže mrvičasta. Miris će ispuniti cijeli prostor okolo, a obitelj će se redati uz prazne tanjure!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 7

Sastojci:

• Riža - 2 žlice.
• Voda – 1,5 l.
• Zira - 1 žličica.
• Pileći trup - 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte 2 šalice visokokvalitetne riže za pilav hladnom vodom.

Korak 2: Uklonite kožu s mrkve pomoću parsera. Očišćenu mrkvu narežite na kolutiće.

Korak 3. Oslobodite žarulje s gornjeg sloja. Nasjeckajte luk na pola kolutića ili četvrtine.

Korak 4. Isperite trup piletine ispod slavine vodom i osušite salvetama. Izrežite trup na male komade. Zagrijte tešku zdjelu na umjerenoj vatri i dodajte maslac. Uronite komade mesa. Pržiti.

Korak 5. U prženo meso dodajte pola prstena luka i štapiće mrkve, pirjajte 10-15 minuta.

Korak 6. Dodajte sol i papar.

Korak 7. Isperite zrna riže dok voda ne bude bistra i stavite u zirvak. Raširite u ravnomjernom sloju. Ulijte kipuću vodu da prekrije rižu 1,5 cm. Dodajte kumin.

Korak 8: Smanjite temperaturu na najnižu i kuhajte poklopljeno oko 15-20 minuta.

Korak 9. Nakon navedenog vremena, riža će potpuno apsorbirati vodu, a žitarice će postati mrvljive. Ugasite štednjak. Ostavite pilav da se ulije 5-10 minuta. Pokretima miješanja spojite sastojke.

Korak 10. Podijelite pilav na dijelove. Pozovite za stol i počnite jesti. Uživajte u jelu. Uživati!

Kako kuhati pilav s piletinom u laganom štednjaku

Kako kuhati pilav s piletinom u laganom štednjaku - vrlo jednostavno! Sve je jednostavnije nego što se čini na prvi pogled. Ako imate električnog pomoćnika, sretni ste! Multicooker je prekrasan uređaj za domaćice početnike, svi načini su programirani na takav način da je jednostavno nemoguće pokvariti jelo.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 25 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Riža za pilav - 1 žlica.
• Češnjak – 3 režnja.
• Pileći batak – 5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Suhe šljive - šaka.
• Začini za pilav - 1 paket.
• Sol - po ukusu.
• Voda - 600 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prvo uzmite pileće batake ili druge dijelove piletine. Operite ih i osušite papirnatim ručnicima.

Korak 2. Odvojite meso od kostiju. Meso narežite na male komadiće.

Korak 3: Uklonite kožu s mrkve pomoću parsera. Skinite gornji sloj s luka.

Korak 4. Nasjeckajte luk nasumično.

Korak 5. Isperite i osušite šaku suhih šljiva. Sitno izrezati.

Korak 6. Ulijte rafinirano ulje na dno posude multicooker. Mrkvu naribajte na srednje ribež. Stavite luk, mrkvu i suhe šljive u zdjelu.

Korak 7. Na ploči odaberite program "Prženje", postavite mjerač vremena na 15 minuta.

Korak 8. Promiješajte žlicom i pržite sadržaj.

Korak 9. Pošaljite komade mesa. Kuhajte dok uređaj ne pokaže kraj programa.

Korak 10. Dodajte čašu riže za pilav.

Korak 11. Ulijte u sito i isperite pod tekućom vodom.

Korak 12. Stavite opranu rižu u mirisni zirvak.

Korak 13. Uzmite začin za pilav.

Korak 14. Začinite sadržaj sporog kuhala i dodajte sol.

Korak 15. Napunite sadržaj vodom. Dodajte oguljene režnjeve češnjaka.

Korak 16. Zatvorite poklopac multicookera. Na ploči odaberite program "Pilav", postavite tajmer na 1 sat. Provjerite spremnost nakon 40 minuta. Kada je jelo gotovo, isključite aparat. Ako nije, kuhajte do kraja programa.

Korak 17. Podijelite pilav na dijelove. Ukrasite po želji.Pozovite goste i uživajte u mirisnom jelu. Uživati!

Pilav sa piletinom u staklenoj zdjeli u pećnici

Pilav s piletinom u staklenoj zdjeli u pećnici izlazi mega ukusno. Hrskava riža sa sočnim mesom izludit će vas. Sve što trebate učiniti je popržiti povrće i meso. A onda su u pitanju sitnice. Pilav izlazi što je moguće ukusniji, a proces kuhanja odvija se ravnomjerno. Svijetlo, lijepo i bez napora!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Osušeni češnjak - 1 žličica.
• Kipuća voda - 2,5 žlice.
• Pileći batak – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Žutika - izborno.
• Začini za piletinu - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite tavu s debelim stijenkama. Stavite na vatru. Izlijte ulje. Uklonite gornji sloj s lukovica i sitno nasjeckajte. Zapeći u zagrijanoj tavi.

Korak 2. Ovdje pošaljite naribanu mrkvu, ja imam smrznutu mrkvu. Kuhajte dok ne omekša.

Korak 3. Pečeno povrće stavite u vatrostalnu staklenu posudu.

Korak 4. Isperite pileće batake pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Zapržite u tavi.

Korak 5. Izmjerite rižu za pilav i začine za piletinu. Rižu prelijte hladnom vodom, isperite dok voda ne bude bistra i dodajte povrću. Posolite i začinite suhim češnjakom. Izravnajte. Ulijte kipuću vodu dok riža ne bude pokrivena 1,5 cm.

Korak 6: Na vrh stavite tostirane batake. Začinite začinima za piletinu. Zatim stavite posudu u pećnicu. Pirjati oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Korak 7. Izvadite gotov aromatični pilav iz pećnice.

Korak 8. Poslužite u dijelovima.Nahranite svoju obitelj i prijatelje. Uživati!

Bulgur pilav sa piletinom

Bulgur pilav sa piletinom je fantastično jelo kojem je teško odoljeti. Apetizirajuće, zadovoljavajuće i mega ukusno. Izvrsna opcija za obiteljski ručak ili večeru. Lako se priprema. Aromatično jelo izgleda fantastično i svojim izgledom privlači ljubitelje hrane!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Bulgur - 500 gr.
• Kipuća voda - 500 ml.
• Češnjak – 1 glavica.
• Pileća prsa - 600 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Zira - 1/3 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1: Uzmite tešku tavu. Stavite na štednjak. Izlijte ulje. Luk očistite od gornjeg sloja i sitno nasjeckajte. Zapeći u zagrijanoj tavi. Ovdje također pošaljite naribanu mrkvu. Kuhajte dok ne omekša.

Korak 2. Pileća prsa isperite vodom pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Uklonite kožu i kosti. Zapržite u tavi. Meso sitno narežite i dodajte povrću.

Korak 3: Zapržite meso i začinite sjemenkama kima.

Korak 4. Izmjerite bulgur, dodajte hladnu vodu, isperite dok voda ne bude bistra i dodajte mesu i povrću. Posolite i začinite začinima. Izravnajte. Ulijte kipuću vodu dok žitarice ne budu pokrivene za 1,5 centimetra. S glavice češnjaka uklonite samo gornji sloj ljuske. Zabodite ga u bulgur.

Korak 5: Smanjite temperaturu na najnižu i kuhajte poklopljeno 15-20 minuta. Nakon navedenog vremena bulgur će potpuno upiti tekućinu i skuhati se, a žitarice će postati mrvičaste. Ugasite štednjak. Ostavite pilav da se kuha 10 minuta.

Korak 6.Pilav promiješajte i podijelite na dijelove. Jedite i uživajte u mrvičastoj hrani. Dobar tek!

Pileći pilav sa šampinjonima

Pileći pilav sa šampinjonima neće zaobići niti jedan gurman. Miris očaravajućeg jela nikoga neće ostaviti neprimijećenim. Kombinacija proizvoda uzbuđuje i oduševljava. Upravo sušene gljive jelu daju neopisivu aromu. Nakon što ste kušali ovo mirisno jelo, bit ćete ugodno iznenađeni.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža - 1 žlica.
• Češnjak – 1 glavica.
• Pileće meso - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Maslac – 3 žlice.
• Suhe/svježe gljive – 2 šake. (300 gr.)
• Začini za pilav - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Voda – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skinite ljuske s luka i izrežite ih na pola prstena. Zagrijte tavu debelih stijenki na umjerenoj vatri. Dodati maslac i otopiti. Na uzavrelo ulje dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne porumeni. Uklonite koru s mrkve pomoću parsera. Očišćenu mrkvu narežite na kolutiće.

Korak 2. Pileće meso, po mogućnosti meso bataka, isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na sitne komade i stavite na luk.

Korak 3. Pričekajte dok meso ne bude prekriveno zlatnom korom.

Korak 4. Na prženo meso dodajte štapiće mrkve. Kuhajte dok ne omekša.

Korak 5. Sol i sezonu sa začinima. Dodajte lovorov list. Ulijte čašu kipuće vode. Pokrijte poklopcem i kuhajte 10 minuta.

Korak 6. Pospite zrna riže i potopite u hladnu vodu. Ostavite 10 minuta, zatim isperite dok voda ne postane bistra.

Korak 7. Isperite sušene gljive vodom ispod slavine.

Korak 8U zirvak dodati šampinjone, oprane žitarice i oguljene režnjeve češnjaka. Ulijte preostalu kipuću vodu dok tekućina ne prekrije rižu. Smanjite temperaturu na najnižu i kuhajte poklopljeno 30 minuta.

Korak 9. Nakon određenog vremena, žitarice će potpuno apsorbirati tekućinu, a žitarice će postati mrvljive. Ugasite štednjak. Promiješajte jelo i podijelite na dijelove. Uživajte u mrvičastoj poslastici. Dobar tek!

Pileći pilav u rukavu za pečenje

Pileći pilav u rukavu za pečenje jednostavan je način da svoju obitelj nahranite ukusno i zdravo. Priprema jela je jednostavna kao guljenje krušaka – stavite sve u rukav i krenite svojim poslom. Recept je posebno pogodan za zaposlene domaćice koje ne vole stajati za štednjakom. Pećnica će učiniti sve umjesto vas, samo budite strpljivi!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 10 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Riža - 1,5 žlice.
• Češnjak – 5 češnja.
• Piletina - 800 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Topla voda - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileće meso isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na male komadiće.

Korak 2. Pospite zrna riže i potopite u hladnu vodu. Ostavite 10 minuta, zatim isperite dok voda ne postane bistra.

Korak 3. Uklonite ljuske s luka i izrežite ih na pola prstena ili četvrtine.

Korak 4: Uklonite kožu s mrkve pomoću gulilice. Očišćenu mrkvu narežite na kolutiće.

Korak 5. Uklonite ljuske s češnjeva češnjaka i nasjeckajte ih nasumično.

Korak 6. Posolite i popaprite opranu rižu. Dodajte začine za pilav po ukusu.

Korak 7. Posolite i popaprite pileće meso. Začiniti začinima za pilav.

Korak 8Ulijte začinjenu, opranu rižu u kalup za pečenje.

Korak 9. Tamo dodajte štapiće mrkve i nasjeckani češnjak.

Korak 10: Dodajte luk.

Korak 11. Prebacite začinjeno meso.

Korak 12. Nježno okrenite vrećicu u rukama i pomiješajte.

Korak 13: Izlijte vruću vodu.

Korak 14: Čvrsto zavežite s obje strane i prebacite u vatrostalnu posudu. Tuljac pažljivo probušite na nekoliko mjesta čačkalicom. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.

Korak 15. Nakon određenog vremena izvadite posudu iz pećnice. Izrežite vrećicu.

Korak 16. Poslužite u dijelovima. Pozovite svoje ukućane za stol! Uživati!

Pileći pilav sa pastom od paradajza

Pileći pilav s pastom od rajčice ne oduzima toliko vremena koliko se čini. Jelo ispada svijetlo i bogato, ukusno i nevjerojatno aromatično. Obilna opcija za ručak ili večeru ispada ukusna. Ovo sočno jelo sigurno će se svidjeti ljubiteljima domaće kuhinje.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Riža - 100 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Pileći file – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kipuća voda - 1,5 tbsp.
• Lovorov list – 2 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke za pilav.

Korak 2. Pileće meso isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na male komadiće. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Premažite dno biljnim uljem bez mirisa. Stavite pileći file u jedan sloj.

Korak 3: Smeđe s obje strane.

Korak 4.Luk očistiti od ljuske, proizvoljno iseći i dodati u zlatni fil.

Korak 5. Stalno se okrećući, pržite dok luk ne postane proziran.

Korak 6. Uklonite ljuske s češnjeva češnjaka i nasjeckajte ih nasumično. Stavite u tavu.

Korak 7. Uklonite kožu s mrkve pomoću kućne pomoćnice. Oguljenu mrkvu narežite na veće komade. Dodajte u tavu.

Korak 8. Pirjajte 5 minuta, pokrivajući poklopcem.

Korak 9. Dodajte sol i papar. Dodajte začine za pilav ovisno o ukusu. Začinite pastom od rajčice.

Korak 10. Kuhajte, povremeno miješajući.

Korak 11. Pospite zrnce riže i potopite u hladnu vodu. Pričekajte oko 10 minuta. Zatim isperite dok voda ne bude bistra. Prebaciti u zirvak.

Korak 12. Ulijte kipuću vodu dok žitarice ne budu prekrivene tekućinom za 1,5 centimetra. Dodajte lovorov list. Kuhajte pola sata na laganoj vatri.

Korak 13: Isključite štednjak. Ostavite pilav da se kuha 10 minuta.

Korak 14. Pilav promiješajte i podijelite na dijelove.

Korak 15: Uživajte u svom ukusnom obroku i zabavite se. Uživati!

Pilav sa piletinom i slanutkom

Pilav s piletinom i slanutkom još je jedna opcija za nevjerojatno jelo. Pilav je pun jarkih boja i odiše ludim mirisima. Razlikuje se od tradicionalnih metoda kuhanja po tome što se sastojci kuhaju odvojeno. A kada se sastave, poprimaju neopisivo lijep izgled.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 10

Sastojci:

• Basmati riža - 500 gr.
• Pileća juha - koliko je potrebno.
• Piletina – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kg.
• Slanutak – 300 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Zira - 1 žličica.
• Kurkuma – 1 žličica.
• Lovorov list - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljevena crvena paprika - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite slanutak u posudu. Zalijte vodom toliko da prekrije grašak i ostavite preko noći.

Korak 2. Isperite trup piletine pod slavinom s vodom.

Korak 3. Stavite u zdjelu za kuhanje. Zalijte vodom da prekrije meso. Kuhajte na srednjoj temperaturi, povremeno skidajući pjenu. Kad je piletina napola kuhana, izvadite je iz juhe i nasjeckajte na komade. Procijedite juhu.

Korak 4. Ogulite žarulje s gornjeg sloja, izrežite po želji. Uklonite kožicu s mrkve pomoću kućne pomoćnice. Oguljenu mrkvu narežite na velike ploške. Zagrijte kotlić na jakoj vatri. Izlijte ulje. Popržiti luk, pa dodati mrkvu.

Korak 5. U povrće dodajte nabubreni i oprani slanutak s komadićima piletine. Ulijte juhu da prekrije zirvak. Začinite šećerom i kurkumom. Kuhajte poklopljeno dok meso ne bude gotovo. Po potrebi dodajte juhu. Začinite solju, paprom, kuminom i lovorovim listom. Kuhajte dok vlaga ne ispari.

Korak 6. Preostalu juhu obilno posolite i dodajte joj opranu basmati rižu. Kuhajte prema uputama na poleđini pakiranja. Stavite kuhanu rižu na pripremljeni veliki pladanj.

Korak 7. Stavite zirvak na vrh.

Korak 8. Stavite jelo na stol i pozovite goste. Uživajte u ukusnoj hrani i zabavite se. Dobar tek!

Pileći pilav sa grožđicama

Pileći pilav s grožđicama vrlo je popularan među malom djecom. Grožđice jelu dodaju blagu slatkoću; glavna stvar je ne pretjerati i ne pretvoriti jelo za ručak u slatku kašu. Ako pravilno slijedite sve korake, dobit ćete vrhunsko jelo koje će vas ostaviti bez riječi!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Riža - 2,5 žlice.
• Piletina - 800 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Biljno ulje - 80 ml.
• Grožđice - po ukusu.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileće meso operite u vodi i osušite papirnatim ručnicima. Meso narežite na male komadiće. Odrežite mast. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri. Ubacite masnoću i otopite.

Korak 2. Uklonite preostalu otopljenu mast. Izlijte ulje. Preklopite komade piletine.

Korak 3. Pričekajte da se piletina zapeče sa svih strana.

Korak 4. Skinite ljuske s luka i narežite ih po želji. Uklonite kožicu s mrkve pomoću kućne pomoćnice. Naribajte očišćenu mrkvu.

Korak 5. Pospite zrna riže i potopite u hladnu vodu. Pričekajte 10 minuta.

Korak 6. Dodajte luk u zlatno meso.

Korak 7. Stalno se okrećući, pržite dok luk ne postane proziran.

Korak 8. Kada postignete željeni rezultat, dodajte mrkvu. Pirjati dok ne omekša. U međuvremenu operite grožđice i osušite salvetama.

Korak 9: Dodajte u sadržaj.

Korak 10. Uzmite začin za pilav. Zirvak začiniti, posoliti i pobiberiti. Ovamo pošaljite i opranu rižu. Ulijte kipuću vodu dok žitarice ne budu pokrivene tekućinom za 1,5 centimetra. Kuhajte 30 minuta na minimalnoj temperaturi.

Korak 11. Promiješajte sastojke. Ugasite štednjak.

Korak 12. Ostavite pilav da se strmi 10 minuta.

Korak 13. Stavite ukusno jelo na tanjure. Pozovite svoju obitelj na ručak i uživajte! Dobar tek!