Pilav s piletinom u tavi

Pileći pilav u tavi ukusno je domaće jelo koje vole mnogi. Pogodan je za hranjiv ručak ili večeru. Svatko može pripremiti svijetlu poslasticu s dodatkom nježnog mesa peradi. Da biste to učinili, zabilježite provjerene kulinarske ideje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Mrvičasti pilav s piletinom i rižom u tavi

Pilav sa savršenom pahuljastom rižom lako se priprema u tavi. Sočno pileće meso savršeno se uklapa u jelo. Odlično rješenje za domaći ručak!

1. 
   Kako kuhati ukusan pilav s piletinom? Zagrijte tavu s uljem. Nasjeckajte luk i pržite ga dok ne bude proziran.
2. 
   Mrkvu narežite na tanke trakice i dodajte u tavu. Pržiti par minuta.
3. 
   Na povrće stavite odmrznute pileće batake.Nije potrebno uklanjati kožu. Meso obilno pospite solju i začinima.
4. 
   Pržite piletinu dok lagano ne porumeni.
5. 
   U šerpu ulijte pola čaše vode i promiješajte.
6. 
   Jelo pirjajte poklopljeno na laganoj vatri.
7. 
   Po vrhu pospite opranu rižu. U sredinu stavite glavicu češnjaka. Skidamo samo gornju ljusku.
8. 
   Pilav prelijte s dvije čaše vode i stavite jelo da prokuha.
9. 
   Smanjite vatru i nastavite kuhati poklopljeno dok riža ne upije svu vodu, oko 15-20 minuta. Ugasi to.
10. 
    Mrvljivi pilav s piletinom je spreman! Možete ga staviti na jelo i poslužiti za stol.

---

Kako kuhati pilav od piletine i svinjetine u tavi

Pilav od piletine i svinjetine jedinstven je po svojoj zasitnosti i bogatstvu. Dva mesa se skladno slažu. Ovo jelo možete poslužiti za obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileće meso - 200 gr.
• Svinjetina - 200 gr.
• Riža - 250 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Kurkuma – 1 žličica.
• Mljevena paprika - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Svinjetinu narežite na sitne kockice naspram zrna.

2. Pileće meso narezati na iste kockice. Mrkvu propasirajte kroz ribež, a luk nasjeckajte.

3. Zagrijte tavu i u nju ulijte ulje. Prvo pržite svinjetinu 5 minuta, zatim dodajte piletinu i sve zajedno kuhajte dok ne porumeni još 10-15 minuta.

4. U tavu staviti povrće, pržiti par minuta, dodati rižu, posoliti, popapriti, dodati kurkumu i papriku. Posudu zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.

5. Gotov aromatični pilav stavite u veliki tanjur i poslužite.

Jednostavan i ukusan recept za pileći pilav sa grožđicama u tavi

Originalni pilav pravi se od pilećeg mesa uz dodatak grožđica. Osušene bobice savršeno nadopunjuju okus popularnog jela, čineći ga posebnim. Idealno za obiteljski ručak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća prsa - 350 gr.
• Riža - 1,5 žlice.
• Mrkva – 1 kom.
• Grožđice - 60 gr.
• Voda - 2,5 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Zagrijte tavu s uljem. Pileća prsa narežite na male kockice i popržite ih na srednjoj vatri.

2. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu narežite na tanke sitne trakice.

3. Piletini dodajte povrće, posolite i nastavite pržiti 15 minuta.

4. Grožđice nekoliko minuta prelijte toplom vodom.

5. Rižu operite i pomiješajte s poparenim grožđicama.

6. U pleh rasporediti rižu sa grožđicama.

7. Jelo pospite začinima po ukusu.

8. Zalijte hladnom vodom i stavite jelo da prokuha.

9. Nakon što zavrije, smanjite vatru, zatvorite poklopac i kuhajte još 20 minuta. Maknite sa štednjaka.

10. Pilav stavite u porcije i poslužite. Spreman!

Ukusan pilav od bulgura i piletine u tavi

Od piletine i bulgura pravi se aromatični pilav u tavi. Istočna žitarica savršeno se uklapa u jelo i daje mu poseban okus. Jednostavna i zadovoljavajuća opcija za obiteljski ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći batak – 4 kom.
• Bulgur - 200 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 kom.
• Voda - 1,5 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1.Pripremimo sastojke za pilav. Pileće batake treba prethodno odmrznuti i oprati.

2. Zatim pažljivo odvojite meso od kosti, narežite ga na male komadiće. Ovaj dio piletine učinit će jelo sočnijim.

3. Luk i češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na tanke trakice.

4. Bulgur operite u vodi, pa ga ocijedite pomoću cjedila.

5. Zagrijte tavu s biljnim uljem i prvo pržite mrkvu.

6. Zatim rasporedite luk. Pržite dok ne bude prozirno.

7. Posebno popržite pileće meso u tavi dok ne bude pečeno. Dodajte malo soli.

8. Stavite meso s povrćem. U posudu rasporedite bulgur i nasjeckani češnjak.

9. Dodajte sol i začine, pomiješajte, ulijte jednu i pol čašu kipuće vode. Lagano promiješajte sadržaj i pokrijte posudu poklopcem 20 minuta.

10. Ovo vrijeme će biti dovoljno da se bulgur skuha i prožme ostale sastojke. Može se poslužiti ukrašeno svježim začinskim biljem.

Pileći pilav sa gljivama u tavi

Pilav s piletinom i gljivama ispada još ukusniji i aromatičniji. Dva nutritivna sastojka međusobno se nadopunjuju. Idealna opcija za one koji su umorni od klasičnih recepata.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Riža - 1 žlica.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 kom.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Kurkuma – 1 žličica.
• Mljevena paprika - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pileći file narežite na kockice, uvaljajte u kurkumu i pržite na ulju u tavi 5-7 minuta.

2. Nasjeckajte mrkvu i luk. Šaljemo ih u file. Isto toliko pržimo još.

3.Gljive sitno nasjeckajte i također stavite u tavu.

4. Pržiti dok svi sastojci nisu spremni. Možete dodati sol, papar i papriku.

5. Posudu napunite rižom i zalijte vodom. U sredinu stavite glavicu češnjaka za aromu. Poklopljeno kuhajte 20-25 minuta na laganoj vatri.

6. Gotov pilav od piletine i gljiva možete poslužiti, dopunjen svježim povrćem ili začinskim biljem. Dobar tek!

Korak po korak recept za pravljenje ječmenog pilava s piletinom

Jednostavna verzija pilava od bisernog ječma i piletine ispada hranjiva i zdrava. Osim toga, jelo se brzo priprema. Zgodno za obiteljski ručak ako nemate puno slobodnog vremena.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Biserni ječam - 1,5 tbsp.
• Mrkva – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Khmeli-suneli - 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Biserni ječam treba unaprijed oprati i ostaviti da se namače u toploj vodi oko jedan do dva sata.

2. Piletinu narežite na male komadiće proizvoljnog oblika.

3. Zagrijte tavu na ulju i pržite file 5-7 minuta.

4. Mrkvu narežite na tanke kratke trakice. Nasjeckajte luk na bilo koji prikladan način.

5. Stavite povrće na filet, pržite 2-3 minute, zatim dodajte namočeni biserni ječam. Posolite, popaprite, dodajte hmelj suneli i lovorov list.

6. Napunite posudu vodom i pirjajte ispod poklopca 35 minuta na laganoj vatri.

7. Bogati pilav od bisernog ječma poslužite topao. Spreman!

Dijetetski PP pilav s piletinom

Hranjivi, niskokalorični obroci su dostupniji nego što možete zamisliti.Isprobajte ovaj recept za zdrav dijetalni pileći pilav. Pogodno za ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileći file – 300 gr.
• Riža - 150 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pileći file oslobodite, operite i sitno narežite.

2. Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte.

3. Na tavi bez ulja ispecite pileći file. U to možete dodati par žlica vode. Nakon 7 minuta dodajte povrće i nastavite kuhati još nekoliko minuta.

4. Stavite rižu na hranu i napunite je vodom. Posolite po ukusu, dodajte omiljene začine. Pirjajte 25 minuta ispod poklopca.

5. Uklonite dijetalni pilav s vatre i stavite ga u porcionirane tanjure. Gotovo, spremno za posluživanje!

Jednostavan i ukusan recept za pilav s piletinom, suhim marelicama i suhim šljivama

Ako želite diverzificirati svoju domaću kuhinju, pokušajte napraviti ukusan pilav s piletinom i suhim voćem. Suhe šljive i suhe marelice jelu će dati poseban okus i originalnost.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Pileće meso - 300 gr.
• Suhe marelice - 50 gr.
• Suhe šljive - 50 gr.
• Riža - 150 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Voda - 500 ml.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Sve potrebne proizvode nabavite unaprijed. Povrće ogulite, a piletinu narežite na male komadiće.

2. Zagrijte tavu s uljem. U to umočite komade piletine, naribanu mrkvu i nasjeckani luk.

3. Suho voće narežite na tanke trakice.

4. Proizvode u tavi posolite i začinite i pirjajte 10-15 minuta.

5. Kada je piletina gotova, u jelo dodajte opranu rižu.

6.Napunite sastojke vodom, dodajte suhe marelice i suhe šljive.

7. Pirjati na laganoj vatri. Prilagodite količinu soli i začina.

8. Kuhajte oko 20 minuta dok sva voda ne ispari.

9. Jelo stavite na tanjure i poslužite toplo. Spreman!