Pilav sa svinjetinom u tavi

Pilav sa svinjetinom u tavi izvrsna je alternativa za one koji nemaju kotao. Pilav kuhan u tavi također može biti ukusan i mrvičast. Samo slijedite tehnologiju i uspjet ćete. Za ukusan pilav važno je kupiti kvalitetnu rižu. Inače bi se vaš pilav mogao pretvoriti u rižinu kašu, što će uznemiriti svakog gurmana. Današnji izbor sadrži zanimljive mogućnosti kuhanja. Uštedite i pokušajte oživjeti ovaj ukusni pilav!

Mrvičasti uzbečki pilav sa svinjetinom u tavi

Mrvičasti uzbečki pilav sa svinjetinom u tavi izvrsna je opcija za one koji ne vole kuhati s posudama ili žive sami. Kuhanje u tavi je dizajnirano za malu porciju. Ovo štedi mnogo vremena. Štoviše, kvaliteta konačnog proizvoda se ni na koji način ne pogoršava. Riža se lijepo mrvi i ispadne super ukusna.

1. 
   Dakle, uzmite sve sastojke. Mrkvu ogulite gulilicom za povrće. Svinjetinu operite i osušite papirnatim ručnicima.
2. 
   Pripremljeno meso podijelite na prilično velike komade.
3. 
   Oguljenu mrkvu narežite na trakice ili kockice. Luk ogulite i nasjeckajte po želji.
4. 
   Na štednjak stavite tavu s debelim stijenkama, najbolje od lijevanog željeza, stavite vatru na srednju i zagrijte. Ulijte ulje bez mirisa. Zatim pažljivo potopite luk i mrkvu i zažutite povrće. Kada povrće omekša dodajte svinjetinu i pržite dok ne porumeni.
5. 
   Nekoliko puta isperite čašu kuhane riže u hladnoj vodi dok voda ne postane bistra. Kada je zirvak skoro gotov, u njega sipati opranu rižu i ravnomjerno rasporediti.
6. 
   Posolite i popaprite po ukusu, dodajte začine za pilav. Možete kupiti gotove pakete ili kupiti aromatične začine u orijentalnoj trgovini. Ulijte kipuću vodu tako da tekućina prekrije sadržaj za 2 centimetra. Pokrijte poklopcem i kuhajte oko pola sata.
7. 
   Provjerite spremnost gotovog mrvičastog pilava, isključite vatru i ostavite da se ulije arome još 15 minuta. Zatim podijelite na dijelove i jedite sa zadovoljstvom! Dobar tek!

Pilav u tavi sa svinjetinom i pastom od rajčice

Pilav u tavi sa svinjetinom i pastom od rajčice ukusno je jelo koje će vas zasititi i zagrijati u hladnoj sezoni. Pilav je odlična opcija za ručak ili večeru. Riža savršeno nadopunjuje meso i ostaje rahla. Nema ništa komplicirano u pripremi, čak i neiskusni kuhar može svladati proces.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Riža - 1,5 žlice.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Voda - 4,5 žlice.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mrkvu ogulite gulilicom za povrće ili je ostružite nožem i naribajte. Luk ogulite i nasjeckajte po želji. Na štednjak stavite tavu debljih stijenki, stavite vatru na srednju i zagrijte. Izlijte ulje bez mirisa. Zatim istovarite luk i mrkvu, zažutite povrće.

Korak 2: Svinjetinu operite i osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeno meso podijelite na komade. Dodati omekšalom povrću.

Korak 3: Kuhajte na srednjoj dok meso ne porumeni.

Korak 4. Isperite svoju omiljenu rižu za pilav pod hladnom vodom nekoliko puta kako biste se riješili viška škroba. Kad je zirvak skoro gotov, u njega sipati opranu rižu i špatulom ravnomjerno rasporediti.

Korak 5. Začinite kvalitetnom pastom od rajčice i pržite sve zajedno. Začinite solju i začinima za pilav. Možete kupiti gotove pakete ili kupiti aromatične začine u orijentalnoj trgovini.

Korak 6. Ulijte kipuću vodu tako da tekućina pokriva sadržaj tave za 2 centimetra. Pokrijte poklopcem i kuhajte oko pola sata.

Korak 7. Provjerite aromatični mrvičasti pilav za spremnost, isključite vatru, pospite svojim omiljenim biljem i ostavite stajati još 10 minuta.

Korak 8. Podijelite nevjerojatno jelo u dijelove. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!

Pilav od smeđe riže sa svinjetinom

Pilav od smeđe riže sa svinjetinom ispada super ukusan. Smeđa riža nimalo ne kvari tradicionalno jelo, već naprotiv, dodaje malo žara i specifične arome.Svijetli pilav ispada posebno ukusan. Ako nikada niste koristili smeđu rižu, došlo je vrijeme! Jako je zanimljivo!

Vrijeme za kuhanje – 2 sata i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 5

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva - 400 gr.
• Smeđa riža - 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.
• Zira - 1 žličica.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Češnjak – 1 glavica.
• Čili papričica – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i narežite ga kako želite. Polovicu ostaviti bez rezanja. Na štednjak stavite tavu s debelim stijenkama, najbolje od lijevanog željeza, stavite vatru na srednju i zagrijte. Izlijte rafinirano ulje. Zatim pažljivo uronite polovicu luka i zapržite.

Korak 2. Izvadite rumeni luk, više nije potreban. Dodati nasjeckani luk i pržiti dok se ne karamelizira.

Korak 3. Isperite svinjetinu pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeno meso podijelite na komade prikladne veličine. Bacite na luk.

Korak 4: Kuhajte na jakoj vatri dok mesni sok ne ispari.

Korak 5. Ogulite mrkvu gulilicom za povrće ili je ostružite nožem. Očišćenu mrkvu nasjeckajte na trakice ili kockice. Preliti mesom.

Korak 6: Kuhajte dok mrkva ne omekša.

Korak 7. Kada je zirvak gotovo spreman, prelijte ga kipućom vodom i kuhajte 20 minuta.

Korak 8. Uklonite gornji sloj ljuske s glave češnjaka tako da glava ostane netaknuta. Zabodite ga u zirvak. Rukama utrljajte kumin i začinite zirvakom. Posolite po ukusu i dodajte ljutu papričicu. Pirjajte još 20 minuta.

Korak 9. Nekoliko puta isperite čašu smeđe riže u hladnoj vodi kako biste se riješili viška škroba, voda bi trebala postati bistra, ulijte opranu rižu i poravnajte je.

Korak 10Kad riža upije vodu, skupite je u hrpe.

Korak 11. Stavite veliki tanjur na vrh riže, ubrus na vrh i pokrijte poklopcem.

Korak 12. Kuhajte jelo još 30 minuta na najnižoj vatri.

Korak 13. Promiješajte gotov pilav.

Korak 14. Podijelite pilav na dijelove. Pozovite svoju obitelj na večeru. Jedite i uživajte!

Pilav u tavi sa svinjetinom i grožđicama

Pilav u tavi sa svinjetinom i grožđicama ispada jednostavno čaroban. Slatkoća suhog voća daje jelu izvanredan okus. Ovo izvrsno jelo će cijeniti svi gurmani. Nemojte pretjerivati ​​sa suhim voćem, inače će se pilav pretvoriti u slatku kašu. Djeca jako vole ovaj ukusni pilav. Pripremite i počastite svoju djecu.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Svinjetina - 200 gr.
• Luk - 50 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Riža - 150 gr.
• Voda – 1 žlica.
• Grožđice – 20 gr.
• Suhe marelice - 40 gr.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk. Mrkvu ogulite gulilicom za povrće ili je ostružite nožem. Operite i osušite grožđice i suhe marelice. Svinjetinu isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Odmjerite 150 grama omiljene riže za pilav.

Korak 2. Nasjeckajte oguljeni luk kako želite. Nasjeckajte mrkvu na bilo koji prikladan način. Pripremljeno meso podijelite na komade. Na plamenik stavite posudu za prženje debelih stijenki, stavite vatru na srednju temperaturu i zagrijte. Ulijte rafinirano ulje. Zatim pažljivo izvadite hranu i zapržite je.

Korak 3. Isperite rižu u hladnoj vodi nekoliko puta da se riješite viška škroba, voda bi trebala postati bistra, izlijte opranu rižu i poravnajte je.

Korak 4.Suhe marelice narežite na komadiće i dodajte u tavu zajedno s grožđicama.

Korak 5. Sol po ukusu i dodajte papar. Prelijte kipućom vodom i kuhajte 20 minuta.

Korak 6. Promiješajte gotov svijetli pilav. Ugasite vatru i pustite da se proizvodi sprijatelje i napune aromama još 15 minuta.

Korak 7. Podijelite ukusni pilav na dijelove. Pozovite svoju obitelj na večeru. Dobar tek, jedite srdačno i sa zadovoljstvom!

Pilav sa svinjetinom i mašću u tavi

Pilav sa svinjetinom i mašću u tavi ispada jednostavno ukusan. Mirisna i sočna riža pružit će vam nezaboravne emocije. Mrvičasto jelo jednostavno se topi u ustima i osvojit će vaše srce od prve vilice. U tavi stvarno možete kuhati ukusan pilav. Dakle, nema isprika - samo naprijed!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 40 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 1 kg.
• Svinjska mast - 100 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Riža dugog zrna - 2 žlice.
• Topla voda - 2 žlice.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Češnjak – 3 režnja.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite tavu s debelim stijenkama, idealno od lijevanog željeza, na štednjak, postavite toplinu na srednje i zagrijavajte. Salo narežite na komade i stavite u vruću tavu. Otopite masnoću.

Korak 2. Isperite svinjetinu pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeno meso podijelite na komade. Dodati na mast i zapeći. Po potrebi dodati rafinirano ulje.

Korak 3. Ogulite luk i narežite ga kako želite. Zatim uronite u meso i pržite dok ne dobije boju karamele.

Korak 4. Ogulite mrkvu gulilicom za povrće ili je ostružite nožem. Očišćenu mrkvu nasjeckajte na trakice ili kockice.Preliti mesom. Kuhajte dok mrkva ne omekša.

Korak 5. Kada je zirvak gotovo spreman, začinite začinima za pilav i soli, prelijte kipućom vodom i kuhajte 20 minuta.Ne zaboravite smanjiti vatru i pokriti poklopcem.

Korak 6. Isperite rižu u hladnoj vodi nekoliko puta kako biste se riješili viška škroba, voda bi trebala postati bistra, izlijte opranu rižu i poravnajte je. Ulijte kipuću vodu tako da tekućina prekrije sadržaj tave za 2 centimetra. Kuhajte bez poklopca dok potpuno ne upije vodu.

Korak 7. Kada riža upije vodu, sakupite je u humke. Napravite rupe oko perimetra. U sredinu stavite oguljene režnjeve češnjaka. Zatvorite poklopac. Jelo kuhajte još 30 minuta na najslabijoj vatri.

Korak 8. Isključite plamenik i pustite jelo da odstoji još 15 minuta. Gotov pilav izmiksati i podijeliti na porcije. Pozovite svoju obitelj na večeru. Jedite i uživajte!

Svinjski pilav sa gljivama u tavi

Svinjski pilav s gljivama u tavi oduševit će svakoga. Ovo remek-djelo gastronomije zaljubljuje vas na prvu vilicu. Aromatični pilav je nevjerojatno zasitan i nevjerojatno ukusan. Mirisi su jednostavno ludi. Najteže je čekati kraj kuhanja.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjetina - 600 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčice – 3 kom.
• Šampinjoni - 7 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Riža okruglog zrna – 200 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Biljno ulje - 150 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i narežite ga kako želite. Na štednjak stavite tavu s debelim stijenkama, najbolje od lijevanog željeza, stavite vatru na srednju i zagrijte.Izlijte rafinirano ulje. Zatim pažljivo uronite nasjeckani luk i zapržite ga.

Korak 2. Ogulite mrkvu gulilicom za povrće ili je ostružite nožem. Oguljenu mrkvu nasjeckajte nasumce. Šampinjone ogulite, obnovite rez i narežite na ploške. Pošaljite proizvode na luk. Kuhajte dok sva tekućina ne ispari.

Korak 3. Isperite svinjetinu pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeno meso podijelite na komade. Bacite u tavu. Kuhajte na jakoj vatri dok ne ispari sok iz mesa.

Korak 4. Isperite rajčice, nasjeckajte i dodajte u sadržaj tave. Kuhajte 5-7 minuta. Začinite pilav začinima i obilato posolite. Isperite rižu da se riješite viška škroba, istresite je u tavu i poravnajte. Prelijte kipućom vodom i kuhajte 20 minuta.

Korak 5. Kada riža upije vodu, sakupite je u humke. Zabodite oguljeni češnjak. Jelo kuhajte 20 minuta na najslabijoj vatri. Gotov pilav izmiksati i podijeliti na porcije. Pozovite svoju obitelj na večeru. Jedite i uživajte!

Pilav od riže kuhane na pari sa svinjetinom u tavi

Pilav od pirjane riže sa svinjetinom u tavi vrlo je jednostavan za pripremu. Uz malo ili nimalo truda, možete nahraniti svoju obitelj ukusnim i zasitnim obrocima. Ovo aromatično jelo će vas zasititi i ugrijati u kišnim večerima. Pilav ispadne mega ukusan.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Pirjana riža - 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.
• Češnjak – 2 režnja.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite ljuske s luka.Svinjetinu isperite pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Mrkvu ogulite gulilicom za povrće ili je ostružite nožem. Odmjerite šalicu kuhane riže.

Korak 2. Na štednjak stavite tavu s debelim stijenkama, po mogućnosti od lijevanog željeza, postavite srednju temperaturu i zagrijte je. Ulijte rafinirano ulje. Pripremljeno meso podijelite na komade. Stavite u tavu i popržite sa svih strana, zatvarajući sok iznutra.

Korak 3. Izrežite pripremljeni luk i mrkvu kako želite. Dodati mesu i pržiti dok se ne karamelizira.

Korak 4. Dodati pirjanu rižu opranu u nekoliko voda.

Korak 5. Ogulite režnjeve češnjaka i zabodite ih u rižu. Posolite po ukusu i dodajte mljeveni papar.

Korak 6. Ulijte kipuću vodu. Pirjati 10 minuta. Ne zaboravite smanjiti temperaturu nakon vrenja i pokriti poklopcem.

Korak 7. Kada riža upije vodu, sakupite je u humke. Jelo kuhajte još 10 minuta na najslabijoj vatri. Gotov pilav promiješajte.

Korak 8. Podijelite ukusno svijetlo jelo na dijelove. Pozovite svoju obitelj i prijatelje na večeru. Jedite i uživajte!

Bulgur pilav sa svinjetinom u tavi

Bulgur pilav sa svinjetinom u tavi ima nenadmašnu aromu. Začini sto posto obavljaju svoju funkciju. Svoju obitelj možete nahraniti hranljivo i megaukusno bez ikakvog truda, nemojte ni sumnjati. Bulgur je odlična zamjena za rižu ako je nemate u zalihama ili želite obogatiti svoj dnevni jelovnik!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjetina - 400 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Bulgur - 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.
• Paprika - po ukusu.
• Muškatni oraščić - po ukusu.
• lovorov list - 4 kom.
• Začini za pilav - po ukusu.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Namočite svinjetinu u vodi, otresite višak vlage i osušite salvetama. Pripremljeno meso narežite na komade.

Korak 2. Meso posolite i popaprite. Utrljajte ih u meso masažnim pokretima.

Korak 3. Ogulite luk i narežite ga kako želite.

Korak 4. Ogulite mrkvu gulilicom za povrće ili je ostružite nožem. Očišćenu mrkvu sameljite na bilo koji način.

Korak 5. Stavite tavu s debelim stijenkama, idealno od lijevanog željeza, na štednjak, postavite srednju temperaturu i zagrijte ga. Ulijte rafinirano ulje. Ubaciti pripremljeno meso. Preporučujem uzimanje mesa s masnoćom kako bi pilav bio sočniji.

Korak 6. Zaprženom mesu dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane karameliziran. Dodajte mrkvu. Kuhajte dok mrkva ne omekša.

Korak 7. Namočite čašu bulgura u hladnoj vodi da se riješite viška škroba, zatim ga isperite u nekoliko voda, voda bi trebala postati bistra, ulijte bulgur u tavu. Posolite po ukusu i dodajte papriku, začine za pilav, mljevenu papriku i muškatni oraščić. Ubacite lovorov list.

Korak 8. Prelijte kipućom vodom. Kuhajte 20-25 minuta na laganoj vatri dok tekućina potpuno ne ispari.

Korak 9. Promiješajte bogati pilav s bulgurom i podijelite u dijelove. Počastite svoju obitelj. Jedite i uživajte!