Klasične krafne

Klasične krafne su primamljiva i ukusna delicija za domaću čajanku ili međuobrok. Ukusne krafne možete pripremiti na različite načine. Prikupili smo najbolje opcije za vas u našem kulinarskom izboru od deset ukusnih recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Klasične krafne u tavi

Klasične krafne u tavi jednostavna su i ukusna opcija za vašu obiteljsku čajanku. Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Gotove krafne oduševit će vas ukusnom zlatnosmeđom koricom i ugodnom slatkoćom. Obavezno uzmite u obzir naš recept korak po korak.

1. 
   Klasične krafne na tavi vrlo su jednostavne za pripremu. Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu.
2. 
   Prosijte brašno u duboku zdjelu. Dodajte žličicu suhog kvasca (10 g prešanog), sol i šećer. Miješati.
3. 
   U suhu smjesu ulijte toplu vodu i biljno ulje.
4. 
   Umijesite smjesu i formirajte urednu, gustu grudicu. Mijesiti oko 10 minuta, pa ostaviti sat vremena na toplom mjestu.
5. 
   Razvaljajte tijesto u sloj debljine nešto manje od jednog centimetra.
6. 
   Izrežite krugove od tijesta s rupom u sredini. Rupa se može napraviti pomoću čepa za bocu.
7. 
   Stavite komade u tavu sa zagrijanim biljnim uljem. Pržite dok ne porumene s obje strane.
8. 
   Poslasticu prebacite na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.
9. 
   Klasične krafne u tavi su spremne. Poslužite, ukrašeno šećerom u prahu.

---

Krafne od skute pržene na ulju

Krafne od svježeg sira pržene u ulju ispadnu pahuljaste, rumene i vrlo ukusne. Mogu se poslužiti uz šalicu čaja, ukrašene šećerom u prahu. Počastite sebe i svoje najmilije šarenom poslasticom po našem provjerenom receptu s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 30 kom.

Sastojci:

• Brašno – 250 gr.
• Svježi sir - 400 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Jaje – 4 kom.
• Šećer – 2 žlice.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Limun - 0,5 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Šećer u prahu - po želji.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svježi sir temeljito sameljite kroz fino metalno sito. Zatim tucite u blenderu za veću homogenost i prozračnost.

Korak 2. Rastopite maslac na bilo koji prikladan način i ostavite da se ohladi.

Korak 3. Tucite jaja s dvije vrste šećera i soli dok se ne stvori pahuljasta bijela pjena. Smjesu ulijte u svježi sir, a ovdje dodajte ohlađeni otopljeni maslac. Miješati.

Korak 4. Dodajte limunovu koricu i sok u smjesu. Ponovno sve promiješajte.

Korak 5. Ovdje ulijte brašno, zamijesite tijesto i ostavite ga 10 minuta.

Korak 6.Zakuhajte biljno ulje u loncu ili loncu. Od tijesta oblikujemo uredne kuglice i spuštamo ih ovdje. Pržite dok ne porumene.

Korak 7. Krafne od svježeg sira pržene u ulju su gotove. Prije posluživanja možete ukrasiti šećerom u prahu.

Kefir krafne

Krafne na kefiru jednostavna su i nevjerojatno ukusna ideja za vašu obiteljsku čajanku. Ova poslastica ispada bujna, nježna i s ukusnom zlatno smeđom koricom. Obavezno isprobajte naš provjereni recept s fotografijama korak po korak!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije - 20 kom.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Kefir - 250 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Šećer – 3 žlice.
• Sol – 1 šapat.
• Soda - 1 žličica.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Biljno ulje - 0,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte kefir, pileće jaje, sol i šećer.

Korak 2. Ovdje umijesite i prosijte brašno i sodu. Počnimo mijesiti tijesto.

Korak 3. Zamijesite homogeno tijesto, pokrijte ga ručnikom i ostavite 15 minuta.

Korak 4. Razvaljajte tijesto i iz njega izrežite uredne krugove. U sredini svakog kruga izrežite još jedan mali krug - rupu od krafne.

Korak 5. Uklonite krugove u sredini. Mogu se kombinirati i razvaljati kako bi se napravilo više krafni.

Korak 6. Zagrijte biljno ulje u loncu. Ovdje umočite krafne i pržite dok ne porumene.

Korak 7. Prebacite komade na papirnate ručnike kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 8. Krafne na kefiru su spremne. Poslužite sa šećerom u prahu i uživajte!

Klasične krafne s dizanim tijestom

Klasične krafne od tijesta s kvascem ispadaju iznenađujuće nježne, prozračne i rumene. Mogu se poslužiti uz šalicu čaja, posuti šećerom u prahu ili preliti glazurom.Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom poslasticom uz naš provjereni recept s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije - 20 kom.

Sastojci:

• Brašno - 450 gr. + za oblikovanje.
• Maslac - 80 gr.
• Mlijeko – 300 ml.
• Svježi kvasac - 20 gr.
• Šećer – 2 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Biljno ulje - 1 l.
• Šećer u prahu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte 50 ml toplog mlijeka u duboku posudu. Dodati kvasac, dvije žlice brašna i žlicu šećera. Dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu 15 minuta.

Korak 2. U posebnoj posudi istucite omekšali maslac, jaje, sol i preostali šećer.

Korak 3. Kombinirajte uljnu smjesu s tijestom od kvasca. Ulijte preostalo toplo mlijeko i dodajte preostalo prosijano brašno. Počnimo mijesiti tijesto.

Korak 4. Pokrijte dobivenu kvržicu ručnikom i ostavite jedan do jedan i pol sat na toplom mjestu.

Korak 5. Dignuto tijesto premijesite rukama i razvaljajte. Zatim smo iz njega izrezali uredne krugove. U sredini svakog kruga izrežite još jedan mali krug - rupu od krafne.

Korak 6. Zagrijte biljno ulje u loncu. Ovdje umočite krafne i pržite dok ne porumene.

Korak 7: Stavite krafne na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 8. Pospite poslastice šećerom u prahu.

Korak 9. Klasične krafne s tijestom od kvasca su spremne. Poslužite na stol!

Kako kuhati krafne u pećnici

Detaljno opisujemo kako kuhati krafne u pećnici u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim i bit će izvrstan pratilac uz šalicu toplog čaja. Obavezno zabilježite kulinarsku ideju!

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 18 kom.

Sastojci:

• Brašno - 450 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Šećer – 50 gr.
• Suhi/prešani kvasac – 7 gr./20 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Vanilin šećer - 1 žličica.
• Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje.

Predati:

• Jaje – 1 kom.
• Mlijeko – 1 žličica.
• Šećer u prahu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U duboku zdjelu stavite toplo mlijeko, suhi kvasac i šećer. Dobro promiješajte i ostavite 15 minuta. Zatim dodajte kokošje jaje i vanilin šećer. Miješati.

Korak 2. Ovdje prosijte brašno, dodajte sol i promiješajte sadržaj.

Korak 3. Ovdje dodajte komadiće omekšanog maslaca.

Korak 4. Zamijesite meko i elastično tijesto. Pokrijte ga folijom i ostavite na toplom mjestu 1 sat.

Korak 5. Zamijesite dignuto tijesto, savijte ga u omotnicu, ponovno pokrijte folijom i ostavite 15 minuta.

Korak 6. Razvaljajte obradak i izrežite krugove s rupama u sredini.

Korak 7. Prebacite tijesto za krafne na lim za pečenje podmazan biljnim uljem. Ostavite da se kuha 30 minuta, a zatim pecite u pećnici 15 minuta na 190 stupnjeva.

Korak 8. Sada znate kuhati krafne u pećnici. Svakako probajte. Poslužite tako da ih premažete mješavinom mlijeka i jaja i pospete šećerom u prahu.

Domaće krafne s mlijekom

Domaće mliječne krafne jednostavna su i ukusna opcija za vašu domaću čajanku. Takva poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Bujne krafne oduševit će vas ukusnom zlatnosmeđom koricom i svijetlim izgledom. Obavezno uzmite u obzir naš recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 9 kom.

Sastojci:

• Brašno - 0,5 kg.
• Biljno ulje - 0,5 l.
• Mlijeko – 250 ml.
• Maslac - 60 gr.
• Svježi kvasac - 20 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Šećer - 40 gr.
• Sol - ¼ žličice.
• Šećer u prahu - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Prosijte brašno u duboku zdjelu. Ovdje dodati izlomljeni svježi kvasac i samljeti ga u brašno.

Korak 3. Ovdje stavite maslac, pileća jaja i šećer. Promiješajte i ulijte mlijeko sobne temperature.

Korak 4. Mijesite tijesto oko 10 minuta. Pokrijte ga ručnikom i stavite na toplo mjesto 1 sat.

Korak 5. Dignuto tijesto premijesite rukama.

Korak 6. Podijelite tijesto na jednake kuglice. Premažite ih biljnim uljem i ostavite 45 minuta.

Korak 7. Pritisnite kuglice i napravite rupe u sredini. Pržite dok ne porumene u velikoj količini kipućeg biljnog ulja.

Korak 8. Domaće mliječne krafne su spremne. Poslužite posipano šećerom u prahu!

Domaće krafne bez kvasca u tavi

Domaće krafne bez kvasca u tavi ispadaju nježne, pahuljaste i rumene. Mogu se poslužiti uz šalicu čaja, ukrašene šećerom u prahu. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom delicijom po našem provjerenom receptu s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 14 kom.

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Šećer – 5 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Vanilin - 2 gr.
• Maslac – 50 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.
• Biljno ulje - 0,5 l.
• Šećer u prahu - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. U dubokoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac, jaje i šećer.

Korak 2. Mijesite proizvode dok ne postanu glatki.

Korak 3. Ovdje ulijte kefir i ponovno sve pomiješajte.

Korak 4. Prosijte brašno s praškom za pecivo i vanilijom.

Korak 5. Zamijesite homogeno elastično tijesto. Pokrijte ga ručnikom i ostavite da odstoji 5 minuta.

Korak 6. Razvaljajte tijesto u tanki sloj. Približna debljina – 1 cm.

Korak 7. Iz tijesta izrežite krugove s rupama.

Korak 8. Zagrijte biljno ulje u tavi. Ovdje učitavamo praznine.

Korak 9. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

Korak 10: Prebacite poslastice na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 11. Domaće krafne bez kvasca u tavi su spremne. Pospite šećerom u prahu i poslužite!

Brze i ukusne krafne s kondenziranim mlijekom

Brze i ukusne krafne s kondenziranim mlijekom odlikuju se delikatnim okusom i primamljivim izgledom. Bujna delicija sa zlatnom korom idealno će nadopuniti obiteljsku čajanku. Obavezno isprobajte naš provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije - 20 kom.

Sastojci:

• Brašno - 400-450 gr.
• Kondenzirano mlijeko - 380 gr.
• Jaje – 2 kom.
• Vanilin - 2 gr.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 10 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Šećer u prahu - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte pileća jaja u duboku zdjelu.

Korak 2. Dodajte kondenzirano mlijeko, sol, šećer i vanilin. Miješajte dok ne postane glatko te dodajte brašno i prašak za pecivo.

Korak 3. Umiješajte homogeno elastično tijesto.

Korak 4. Razvaljajte tijesto u tanki sloj. Približna debljina – 1 cm Izrežite krugove s rupama.

Korak 5. Zagrijte biljno ulje u tavi. Ovdje učitavamo praznine. Pržite dok ne porumene sa svih strana.

Korak 6: Prebacite poslastice na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće.

Korak 7. Brze i ukusne krafne s kondenziranim mlijekom su spremne.Poslužite posipano šećerom u prahu.

Čokoladne krafne

Čokoladne krafne originalna su i nevjerojatno ukusna poslastica za vaš stol. Ovaj proizvod će se svidjeti i djeci i odraslima. Začinite svoj domaći čaj našim provjerenim receptom s fotografijama. Ukusne krafne s čokoladom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 16 kom.

Sastojci:

• brašno - 560 gr.
• Kakao prah - 50 gr.
• Maslac - 60 gr.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
• Sol – 1 žličica.
• Jaje – 2 kom.
• Žumanjak – 1 kom.
• Šećer - 180 gr.
• Jogurt – 300 ml.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.

Za glazuru:

• Šećer u prahu - 8 žlica.
• Voda – 1 žlica.

Za duboko prženje:

• Biljno ulje - 0,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Rastopite i ohladite maslac.

Korak 2. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, cimet, prašak za pecivo i sol.

Korak 3. Kombinirajte dva jaja i jedan žumanjak zajedno sa šećerom. Tucite dok ne dobijete pjenu.

Korak 4. U smjesu jaja dodajte jogurt i otopljeni maslac. Miješati.

Korak 5. Ovdje ulijte suhe sastojke.

Korak 6. Počnite miješati sve.

Korak 7. Zamijesite homogeno tijesto, pokrijte ga filmom i stavite u hladnjak 1-2 sata.

Korak 8. Razvaljajte tijesto u tanki sloj. Približna debljina – 1 cm Izrežite krugove s rupama.

Korak 9. Zagrijte biljno ulje u loncu.

Korak 10. Ovdje stavite krafne i pržite ih dok ne porumene.

Korak 11. Stavite komade na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja.

Korak 12. Premažite poslastice mješavinom vode i šećera u prahu.

Korak 13. Čokoladne krafne su spremne. Poslužite i uživajte!

Pržene krafne od svježeg sira

Pržene krafne od skute jednostavna su i nevjerojatno ukusna opcija za vaš obiteljski stol. Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nježne i ukusne krafne možete poslužiti uz šalicu toplog čaja. Svakako zabilježite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 8 sati

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 14 kom.

Sastojci:

• Svježi sir - 0,5 kg.
• Krupica – 2 žlice.
• Šećer – 4 žlice.
• Vanilin šećer - 2 žlice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 300 ml.
• Šećer u prahu - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite svježi sir u duboku zdjelu i umijesite ga.

Korak 2. Posolite i sameljite sastojke.

Korak 3. Dodajte redoviti šećer.

Korak 4. Zatim dodajte vanilin šećer.

Korak 5. Ovdje pomiješajte i prosijte griz.

Korak 6. Umijesiti u homogeno tijesto.

Korak 7. Prebacite tijesto u vrećicu i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Bolje - noću.

Korak 8. Gotovo tijesto zarolajte u valjak i izrežite na krugove debljine 1 cm.

Korak 9. U sredini svakog kruga napravite rupu.

Korak 10. Zagrijte biljno ulje u loncu. Stavimo krafne ovdje.

Korak 11. Pržite do zlatno smeđe boje.

Korak 12. Premjestite proizvod na papirnati ručnik ili žičanu rešetku kako biste uklonili višak ulja.

Korak 13. Pržene krafne od skute su spremne. Ukrasite šećerom u prahu i uživajte!