Posno pečenje - 10 ukusnih recepata

Posna peciva jednostavna su i ukusna jela za vaš kućni stol. Pogodni su za vegane, vegetarijance i one koji poste. Postoji mnogo kulinarskih ideja za pripremu korizmenih poslastica. Sakupili smo najbolje od njih u provjerenom izboru deset brzih recepata za čaj s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Posna pita s jabukama u pećnici

Posna pita s jabukama u pećnici vrlo je ukusan desert za vašu obiteljsku čajanku ili praznik. Ovu poslasticu lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

1. 
   Pripremimo potrebne proizvode s popisa.
2. 
   Ulijte sok od jabuke, biljno ulje u duboku posudu i dodajte šećer.
3. 
   U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli. Suhu smjesu prebacite u tekuću smjesu.
4. 
   Mijesite sadržaj dok ne dobijete homogeno tijesto bez grudica.
5. 
   Ovdje stavite male kockice opranih i osušenih jabuka.
6. 
   Miješajte dok se jabuke ravnomjerno ne rasporede.
7. 
   Smjesu izliti u posudu za pečenje.
8. 
   Desert kuhajte 40-45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Spremnost možete provjeriti štapićem ili čačkalicom.
9. 
   Posna pita s jabukama u pećnici je gotova. Narežite na porcije i poslužite.

---

Domaći posni kolačići od zobenih pahuljica

Posni kolačići od zobene kaše kod kuće vrlo su svijetlog okusa i nisu previše kalorični. Pripremiti poslasticu kod kuće uopće nije teško. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz našeg provjerenog recepta. Diverzificirajte svoj korizmeni jelovnik!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 150 gr.
• Jabuka - 200 gr.
• Grožđice - 40 gr.
• Rižino brašno - 2 žlice.
• Šećer – 2 žlice.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Cimet - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite zobene pahuljice i kriške jabuke, prethodno očišćenim od koštica, u zdjelu blendera.

Korak 2. Samljeti sastojke dok se ne dobije homogena smjesa.

Korak 3. Ovdje dodajte dvije vrste šećera i cimet.

Korak 4. Stavite oprane i osušene grožđice.

Korak 5. Zamijesite obradak i ostavite da stoji oko 20 minuta.

Korak 6. Ulijte brašno u tijesto i ponovno sve temeljito promiješajte.

Korak 7. Navlažite ruke i oblikujte tijesto u okrugle plosnate kolačiće. Stavite ga na lim za pečenje s pergamentom.

Korak 8. Pecite poslasticu 20 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 9. Domaći posni zobeni kolačići su spremni. Možete isprobati!

Brza posna pita s džemom

Brza posna pita s pekmezom zanimljiv je i ukusan desert za obiteljsku čajanku ili blagdan. Svatko može pripremiti ovu poslasticu kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Šećer – 200 gr.
• Pekmez - 200 gr.
• Voda - 200 ml.
• Biljno ulje - 200 ml.
• Vanilin - 1 gr.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. U dubokoj posudi promiješajte šećer i vodu. Zatim ulijte biljno ulje, dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i vanilin.

Korak 3. Počinjemo mijesiti elastično, homogeno tijesto. Pokrijte ga prozirnom folijom i ostavite 15 minuta.

Korak 4. Polovicu tijesta stavite u posudu za pečenje. Puniti ga slojem pekmeza kojeg biramo po ukusu.

Korak 5. Pokrijte nadjev drugim dijelom tijesta. Od tijesta možete oblikovati prekrasnu mrežicu.

Korak 6. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.

Korak 7. Posna pita s pekmezom gotova je na brzinu. Narežite i poslužite!

Posna pita od kvasnog tijesta

Pita od nemasnog tijesta s kvascem svijetla je i vrlo ukusna kulinarska ideja koju svakako vrijedi uzeti u obzir. Gotovi desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite ga za obiteljsku čajanku ili kao dio blagdanskog jelovnika. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 650-700 gr.
• Šećer - 120 gr. za test
• Šećer - 40 gr. u nadjev
• Biljno ulje - 120 ml.
• Sol – 1 žličica.
• Suhi kvasac - 6 gr.
• Voda - 1,5 žlice.
• Vanilin - 1 vrećica.
• Cimet - po ukusu.
• Jabuke - po ukusu.
• Listovi čaja - 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte 100 ml tople vode u duboku posudu. Ovdje umiješajte suhi kvasac i žlicu šećera. Ostavite na toplom mjestu 15 minuta.

Korak 2. U smjesu kvasca dodajte sol, preostalu vodu, šećer, biljno ulje i brašno. Zamijesite gusto elastično tijesto i ostavite da se diže na toplom mjestu. Također možete koristiti aparat za kruh (način rada za tijesto).

Korak 3. Razvaljajte tijesto u tanki sloj. Stavite ga u posudu za pečenje. Ostavite malo tijesta za dekoraciju.

Korak 4. Operite jabuke i izrežite ih na male kriške. Po želji uklonite koru.

Korak 5. Stavite jabuke na tijesto. Pospite ih šećerom, cimetom i vanilijom.

Korak 6. Pokrijte nadjev u krug sa stranama tijesta.

Korak 7. Koristite preostalo tijesto za izradu ukrasa. Ostavite obradak na toplom mjestu 20 minuta, zatim ga premažite odozgo listićima čaja i stavite peći 20 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

Korak 8. Pita od nemasnog tijesta kvasca je spremna. Možete se počastiti!

Posna čokoladna pita u pećnici

Posna čokoladna pita u pećnici ispada nevjerojatno ukusna, prozračna i ukusna. Idealno rješenje za vašu čajanku ili odmor u korizmi. Ovaj desert će cijeniti i vegani i vegetarijanci. Svakako zabilježite i iznenadite svoju obitelj!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 210 gr.
• Voda - 240 ml.
• Biljno ulje - 75 ml.
• Kakao prah - 35 gr.
• Šećer - 180 gr.
• Vanilin šećer - 20 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Prašak za pecivo – 10 gr.

Za glazuru:

• Kakao prah - 3 žlice.
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Kukuruzni škrob - 1,5 tbsp.
• Voda - 7 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno zajedno s kakaom i praškom za pecivo. U ovu smjesu dodajte sol i dvije vrste šećera. Izmiješajte pjenjačom.

Korak 2. Postupno dodajte toplu vodu i biljno ulje u dobivenu smjesu. Pjenjačom postupno miješajte smjesu dok ne dobijete mekano, homogeno tijesto.

Korak 3. Ulijte čokoladno tijesto u posudu za pečenje. Stavite u prethodno zagrijanu prostoriju na 170 stupnjeva 45-50 minuta.

Korak 4. Gotovu pitu pažljivo prebacite na rešetku i ostavite da se ohladi.

Korak 5. Za glazuru pomiješajte kakao prah, šećer u prahu i škrob. U njih postupno ulijevati hladnu vodu i mijesiti dok čokoladna smjesa ne postane homogena.

Korak 6. Ohlađeni kolač prelijte glazurom. Možete ga ukrasiti po svom ukusu.

Korak 7. Posna čokoladna pita je spremna u pećnici. Narežite na porcije i probajte!

Posne pite s kvascem u pećnici

Posne pite od kvasca u pećnici ispadaju vrlo mekane, nježne i hranjive. Pripremiti poslasticu kod kuće uopće nije teško. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz našeg provjerenog recepta. Diverzificirajte svoj korizmeni jelovnik!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Voda – 1 žlica.
• Suhi kvasac - 1 žlica.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.

Za punjenje:

• Grašak - 0,5 žlice.
• Luk - 30 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zamijesite čvrsto elastično tijesto. Da biste to učinili, u toploj vodi razmutite sol, šećer i kvasac pomiješan s malo brašna. Postupno dodajte svo brašno i oblikujte homogenu grudu.Ostavljamo na toplom da se diže.

Korak 2. Dok se tijesto diže, napravimo nadjev. Da biste to učinili, kuhajte grašak s nasjeckanim lukom. Na kraju u dobivenu kašu dodajte sol i mljeveni crni papar te promiješajte.

Korak 3. Kada se tijesto poveća u veličini, mijesite ga rukama. Proizvod oblikujemo u kobasicu i izrežemo na jednake komade.

Korak 4. Svaki dio razvaljajte u tanki krug.

Korak 5. Stavite nadjev u sredinu svakog kruga.

Korak 6. Čvrsto spojite rubove.

Korak 7. Stavite pite, šavom prema dolje, na lim za pečenje s pergamentom. Peći dok ne porumene na 170 stupnjeva. To će trajati otprilike 10-15 minuta.

Korak 8. Posne pite od kvasca spremne su u pećnici. Pomozi sebi!

Pita s bobičastim voćem na mršavom prhkom tijestu

Pita s bobičastim voćem na posnom prhkom tijestu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovaj desert će vam se topiti u ustima, a mogu ga pripremiti i početnici u kulinarstvu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama. Vaši voljeni će to cijeniti.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Crni ribiz - 200 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Voćni sirup - 7 žlica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno s praškom za pecivo u duboku zdjelu. Ovdje dodajte voćni sirup.

Korak 2. Pomiješajte proizvode kako biste formirali fine mrvice.

Korak 3. Polovicu mrvica ostaviti za posipanje pite. U drugi dio ulijte vodu. Umijesite elastičnu kuglu tijesta.

Korak 4. Razvaljajte tijesto u tanki sloj.

Korak 5. Stavite ga u posudu za pečenje. Formiramo strane. Probodite tijesto vilicom. Pecite 10 minuta na 170 stupnjeva.

Korak 6. Stavite bobičasto voće u bazu pite od prhkog tijesta.Pospite ih mrvicama i pecite još 15 minuta.

Korak 7. Pita s bobičastim voćem na mršavom prhkom tijestu je spremna. Požurite i poslužite se!

Posni kolač u pećnici

Posna pogača u pećnici vrlo je ukusna i jednostavna poslastica za cijelu obitelj. Ovaj desert je pogodan i za doručak i za blagdanske jelovnike. Pripremite ga prema našem provjerenom receptu uz postupni opis postupka. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Kokosovo mlijeko - 200 ml.
• Šećer – 100 gr.
• Vanilin - 1 gr.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Kurkuma - 1 prstohvat.
• Naranča - 1 kom.
• Grožđice – 50 gr.
• Šećer u prahu – 50 gr.
• Kandirano voće - za ukras.
• Orasi - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo operite naranču. Uklonimo koru s njega na bilo koji prikladan način i iscijedimo sok.

Korak 2. Izmjerite potrebnu količinu kokosovog mlijeka.

Korak 3. Ulijte mlijeko u duboku posudu. Ako je mlijeko previše zasićeno, razrijedite ga vodom 1:1. Odnosno dodajte 100 ml kokosovog mlijeka i 100 ml vode.

Korak 4. Ovdje dodajte šećer i biljno ulje. Izmiješajte pjenjačom.

Korak 5. Zatim dodajte kurkumu, sok od naranče i koricu. Ostavite malo soka za pripremu glazure.

Korak 6. Ovdje prosijte brašno s praškom za pecivo i vanilinom. Zamijesite homogeno tekuće tijesto bez grudica. Na kraju umiješajte grožđice.

Korak 7. Ulijte tijesto u posudu za pečenje obloženu pergamentom.

Korak 8. Pecite kolač 40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 9. Za ukras nasjeckajte kandirano voće i orahe.

Korak 10. Pomiješajte šećer u prahu u maloj količini soka od naranče. Dobivenom glazurom premazati ohlađeni kolač.Pospite ga orasima i kandiranim voćem.

Korak 11. Posni kolač je spreman u pećnici. Poslužite na stol!

Posna mana s jabukama u pećnici

Posna mana s jabukama u pećnici vrlo je ukusan desert za vašu obiteljsku čajanku ili praznik. Ovu poslasticu lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Krupica – 1 žlica.
• Šećer - 0,5 žlice.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Cimet – 1 žličica.
• Jabuka - 1 kg.
• Matice - po ukusu.
• Mac - po ukusu.
• Tekući med - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Jabuke operemo pod vodom. Očistimo orahe.

Korak 2. Pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, griz, šećer, prašak za pecivo, cimet).

Korak 3. Jabuke ogulite i očistite od koštica pa ih naribajte na krupnije ribež.

Korak 4. Pomiješajte naribanu jabuku sa nasjeckanim orasima i makom.

Korak 5. Ulijte par žlica suhe smjese u ravnomjernom sloju u silikonsku posudu za pečenje. Na to staviti fil od jabuka i sve preliti medom. Ponovite slojeve.

Korak 6. Stavite obradak u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 50 minuta.

Korak 7. Posna mana s jabukama spremna je u pećnici. Narežite na porcije i poslužite.

Medeni posni medenjaci u pećnici

Medeni posni medenjaci u pećnici vrlo su ukusna kulinarska ideja koju svakako vrijedi uzeti u obzir. Gotovi desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Poslužite ga za obiteljsku čajanku ili kao dio blagdanskog jelovnika. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 200 gr.
• Med - 50 gr.
• Voda - 125 ml.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Kakao prah - 20 gr.
• Šećer – 100 gr.
• Soda - 1 žličica.
• Ocat – 1 žlica.
• Sol - 1 gr.
• Mljeveni klinčić – 1 gr.
• Mljeveni korijander - 1 gr.
• Cimet – 3 gr.
• Orasi - 50 gr.
• Grožđice – 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Ulijte vodu u lonac i ovdje promiješajte šećer.

Korak 3. Dodajte biljno ulje.

Korak 4. Zatim dodajte med. Stavite lonac na štednjak, zakuhajte i maknite s vatre.

Korak 5. U vruću smjesu dodajte kakao prah, sol i začine s popisa. Temeljito promiješajte.

Korak 6. Ovdje pošaljite sodu natopljenu octom i postupno dodajte prosijano brašno.

Korak 7. Zamijesite meko tijesto bez grudica.

Korak 8. U čokoladno tijesto dodajte grožđice i nasjeckane orahe. Miješati.

Korak 9. Ulijte smjesu u posudu za pečenje. Površina se može ukrasiti orasima. Pecite desert 40-50 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva.

Korak 10. Posni medeni medenjak je spreman u pećnici. Narežite i poslužite!