Posno tijesto

Posno tijesto je svestran proizvod za mnoga domaća jela. Od njega možete napraviti i slatka peciva i obilne poslastice za večeru. Da biste kod kuće zamijesili visokokvalitetno nemasno tijesto, koristite provjereni izbor od deset recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Posno dizano tijesto za pite

Svatko može pripremiti nemasno tijesto od kvasca za pite kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg kulinarskog izbora. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnim posnim pitama koje sami spravljate.

1. 
   Posno tijesto priprema se brzo i jednostavno. U toploj vodi razmutiti suhi kvasac i šećer. Ostavite na toplom mjestu 15 minuta.
2. 
   Posolite smjesu. Sve dobro promiješajte da se suhi sastojak otopi.
3. 
   Dodajte biljno ulje.
4. 
   Prosijte dvije šalice brašna i mijesite sadržaj dok ne postane glatko.
5. 
   Preostalu čašu brašna izlijte na radnu površinu.
6. 
   Stavite ljepljivo tijesto na brašno.
7. 
   Razvaljajte u čvrstu kuglu, udubite je u brašno. Ako je tijesto ljepljivo, dodajte još brašna.
8. 
   Pokrijte tijesto folijom i ostavite na toplom mjestu. Kad se poveća, izgnječite ga rukama i vratite pod foliju na toplo mjesto.
9. 
   Nemasno tijesto od kvasca za pite je spremno. Koristite prema namjeni!

---

Posno tijesto za okruglice s krumpirom

Posno tijesto za okruglice s krumpirom univerzalni je poluproizvod za vaš dom. Koristeći jednostavno tijesto, okruglice će ispasti nevjerojatno zadovoljavajuće i jarkog okusa. Za pripremu koristite provjereni korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 500 gr.

Sastojci:

• Brašno – 300 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Uvarak krumpira - 200 ml.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno u duboku zdjelu. U njemu napravite rupu i posolite.

Korak 2. Ulijte žlicu biljnog ulja u rupu.

Korak 3. Zatim ulijte juhu od krumpira. Može se uzeti od krumpira koji skuhamo za nadjev. Uvarak se također može zamijeniti običnom toplom vodom.

Korak 4. Počinjemo miješati sadržaj.

Korak 5. Prvo pomiješajte smjesu žlicom. Po potrebi dodajte malo brašna.

Korak 6. Stavite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i temeljito ga premijesite rukama.

Korak 7. Posno tijesto za okruglice s krumpirom je spremno. Stvorite ukusne poslastice!

Posno lisnato tijesto kod kuće

Posno lisnato tijesto može svatko napraviti kod kuće. Kulinarski proces bit će brz i jednostavan uz naš recept korak po korak.Svakako zabilježite i razveselite se ukusnim posnim pecivima. Lisnato tijesto možete koristiti za izradu šarenih slastica i hranjivih zalogaja.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 500 gr.

Sastojci:

• Brašno - 330 gr.
• Negazirana mineralna voda - 200 ml.
• Sol - 5 gr.
• Biljno ulje - 70 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno u duboku zdjelu. Prikladno je koristiti fino metalno sito za prosijavanje.

Korak 2. Dodajte sol u brašno. U sredini suhe smjese napravite rupu.

Korak 3. Ulijte negaziranu mineralnu vodu u udubljenje. Počinjemo miješati masu dok ne postane glatka. Prvo ćemo dobiti proizvod koji nam se lijepi za ruke.

Korak 4. Prebacite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu. Mijesite dok vam se ne prestane lijepiti za ruke. Pokrijte folijom i ostavite 25 minuta.

Korak 5. Zatim podijelite tijesto na četiri jednaka dijela. Svaki od njih tanko razvaljajte. Stavite komade jedan na drugi, dobro ih premažite biljnim uljem.

Korak 6. Zamotajte obradak u valjak. Zatim ga podijelimo na dva dijela. Svaku zavrtimo rukama, kao da cijedimo rublje. Stavite polovice u zamrzivač na 20 minuta.

Korak 7. Nemasno lisnato tijesto kod kuće je spremno. Koristite u pripremi ukusnih zlatno smeđih peciva!

Posno tijesto za pite bez kvasca

Posno tijesto za pitu bez kvasca svestrana je i jednostavna kulinarska ideja za vaš kućni jelovnik. Od ovog tijesta možete napraviti pite sa raznim nadjevima: slatkim i slanim. Poslastice će ispasti ukusne i rumene.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 750 gr.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Voda - 0,5 žlice.
• Biljno ulje - 0,5 tbsp.
• Sol – 1 prstohvat.
• Prašak za pecivo – 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prokuhajte vodu i ulijte je u duboku zdjelu. Za test ćemo koristiti toplu vodu.

Korak 2. Dodajte biljno ulje i sol u vodu. Miješati.

Korak 3. Prosijte brašno i prašak za pecivo kroz fino metalno sito. Potrebno je zasićiti sastojak kisikom.

Korak 4. Ulijte suhu smjesu u vodu pomiješanu s biljnim uljem.

Korak 5. Počnite mijesiti tijesto. Rukama mijesite dok ne dobijete homogenu gustu grudvu.

Korak 6. Pokrijte obradak filmom za hranu i ostavite da se odmori 30 minuta.

Korak 7. Mršavo tijesto za pite bez kvasca je spremno. Koristiti u daljnje kulinarske svrhe.

Posno prhko tijesto za pitu

Posno prhko tijesto za pitu čini ukusnu osnovu za vaše domaće poslastice. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, zabilježite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 650 gr.

Sastojci:

• Brašno – 400 gr.
• Voda - 125 ml.
• Biljno ulje - 125 ml.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer – 50 gr.
• Vanilin - 2 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte hladnu vodu u duboku posudu. Ovdje šaljemo i biljno ulje.

Korak 2. Miješajte tekuće sastojke dok ne nastane bijela gusta smjesa.

Korak 3. U dobivenu smjesu prosijte navedenu količinu brašna. Dodajte šećer, sol i vanilin.

Korak 4. Zamijesite gusto, homogeno tijesto. Smjesu prvo miješajte žlicom, a zatim počnite mijesiti rukama.

Korak 5. Prebacite obradak u plastičnu vrećicu. Ostavite 10 minuta.

Korak 6.Izvadite tijesto iz vrećice i lagano ga premijesite rukama.

Korak 7. Posno prhko tijesto za pitu je spremno!

Posno tijesto

Posno tijesto je božji dar za vaše domaće pečenje. Čak i početnici mogu pripremiti takav proizvod. Kulinarski proces je vrlo jednostavan i brz. Od gotovog choux tijesta dobivaju se nevjerojatno ukusne pite, okruglice i druge domaće poslastice. Uzeti na znanje!

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno – 3 žlice.
• Kipuća voda - 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, prosijte brašno kroz fino sito. Proizvod mora biti zasićen kisikom.

Korak 2. Dodajte sol u brašno.

Korak 3. Pomiješajte suhe sastojke. U sredini oblikujemo mali lijevak.

Korak 4. Ulijte biljno ulje u udubljenje.

Korak 5. Počnite sipati kipuću vodu u nekoliko serija.

Korak 6. Dodajte vruću vodu i odmah pomiješajte masu.

Korak 7. Mijesiti sadržaj dok ne dobijemo gustu, homogenu kvržicu.

Korak 8. Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite 30 minuta.

Korak 9. Posno choux tijesto je spremno!

Posno tijesto s mineralnom vodom

Posno tijesto s mineralnom vodom jednostavna je i vrlo ukusna podloga za vaše domaće poslastice. Napraviti ovo tijesto kod kuće nije nimalo teško. Da biste to učinili, zabilježite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1,4 kg.

Sastojci:

• Brašno - 850-950 gr.
• Gazirana mineralna voda - 0,5 l.
• Sol – 2 žličice.
• Šećer – 2 žličice.
• Biljno ulje - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1.Odmjerite navedenu količinu gazirane mineralne vode. Ulijte ga u duboku zdjelu.

Korak 2. Dodajte sol i šećer u gaziranu vodu. Miješajte dok se suhi sastojci ne otope.

Korak 3. Sada ulijte četiri žlice biljnog ulja. Ponovno sve promiješajte.

Korak 4. Prosijite brašno kroz fino metalno sito kako biste zasitili sastojak kisikom.

Korak 5. Ulijte brašno u tekući dio. Miješajte dok ne nastane gusta, homogena grudica.

Korak 6. Pokrijte obradak filmom za hranu ili ručnikom. Ostavite 20 minuta.

Korak 7. Posno tijesto s mineralnom vodom je spremno. Koristite u kulinarske svrhe!

Posno tijesto s juhom od krumpira za pite

Posno tijesto od krumpirove juhe za pite zanimljiv je poluproizvod za vaš domaći jelovnik. Koristeći ovo tijesto, peciva će ispasti nevjerojatno bogata i bogata okusom. Za pripremu koristite provjereni korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno – 500 gr.
• Juha od krumpira - 1 žlica.
• Kuhani krompir - 150 gr.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Suhi kvasac - 5 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Manju količinu kuhanog krumpira dobro zgnječite vilicom.

Korak 2. U pire krumpir dodajte juhu od krumpira, sol i šećer. Ako je krumpir bio soljen tijekom kuhanja, tada nemojte posebno dodavati sol. Smjesu temeljito promiješajte.

Korak 3. Prosijte brašno u zasebnu zdjelu. U to dodajte suhi kvasac i promiješajte.

Korak 4. Dodajte smjesu krumpira u brašno. Temeljito mijesite dok se ne formira gusta kugla tijesta.

Korak 5. Pokrijte grudu filmom za hranu.

Korak 6. Pustite da se tijesto diže na toplom mjestu jedan sat.Tijekom tog vremena proizvod će se značajno povećati.

Korak 7. Posno tijesto s juhom od krumpira za pite je spremno. Napravite i ispecite ukusne poslastice!

Posno tijesto u salamuri

Posno salamureno tijesto nevjerojatno je ukusna baza za vaše domaće poslastice. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, zabilježite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 500 gr.

Sastojci:

• Brašno – 250 gr.
• Slanica od krastavaca - 0,5 žlice.
• Biljno ulje - ¼ žlice.
• Soda - 0,5 žličice.
• Šećer – 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmjerite navedenu količinu brašna i dobro ga prosijte kroz fino metalno sito.

Korak 2. Dodajte soda suhom proizvodu i pomiješajte.

Korak 3. Zatim dodajte šećer po ukusu. Pomiješajte suhe sastojke.

Korak 4. U izratku napravite malu depresiju. Ulijte biljno ulje i kiseli krastavac.

Korak 5. Prvo počinjemo miješati obradak žlicom.

Korak 6. Zatim mijesite rukama dok se ne formira gusta, homogena kvržica. Ostavite 15 minuta pokriveno ručnikom ili prozirnom folijom.

Korak 7. Posno tijesto u salamuri je spremno. Ispecite od njega ukusne kolačiće ili druge poslastice!

Posno tijesto za domaće okruglice

Posno tijesto za domaće okruglice univerzalni je proizvod za vaš dom. Koristeći jednostavno tijesto, okruglice će ispasti nevjerojatno zadovoljavajuće, ukusne i jarkog okusa. Za pripremu koristite provjereni korak po korak recept iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 1 kg.

Sastojci:

• Brašno - 3,5 žlice.
• Voda – 1 žlica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Sol – 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte brašno kroz fino sito. Proizvod mora biti dobro zasićen kisikom, to će imati dobar učinak na kvalitetu tijesta.

Korak 2. Dodajte žličicu soli u brašno.

Korak 3. Pomiješajte suhe proizvode i napravite mali lijevak u sredini.

Korak 4. U udubljenje ulijte ohlađenu prokuhanu vodu.

Korak 5. Zatim ulijte biljno ulje.

Korak 6. Počinjemo miješati proizvode najprije žlicom, a zatim temeljito gnječiti rukama dok se ne formira gusta kvržica. Pokrijte ga ručnikom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Korak 7. Posno tijesto za domaće knedle je spremno. Koristite prema namjeni!