Pšenična kaša s mlijekom

Nudimo izbor recepata za izradu kaše od pšeničnih žitarica. Prilikom odabira žitarica u trgovini, imajte na umu da dolaze u različitim vrstama mljevenja. Kod kaša, u pravilu, grubo mljevenje daje mrvičastu teksturu, a fino mljevenje daje viskoznu teksturu.

Kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom u loncu na štednjaku?

Skuhajte kašu s mlijekom. Preporučljivo je koristiti posudu s debelim stijenkama, jer kaša lako zagori. Kod kuhanja nemojte ići daleko i neprestano miješajte. Nakon kuhanja, preporuča se pustiti kašu da se "odmori" ispod poklopca i kuhati - postat će gušća i bogatija.

1. 
   Kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom u loncu na štednjaku? Napunite žitarice čistom vodom, pomiješajte, ispustite vodu i smeće. To ponavljamo nekoliko puta dok ne bude potpuno čisto.
2. 
   Ulijte mlijeko u lonac i stavite na štednjak. Po ukusu dodajte sol i šećer u prahu. Pustite da prokuha.
3. 
   U vruće mlijeko dodavati oprane pšenične pahuljice uz stalno miješanje.
4. 
   Kuhajte oko trideset minuta uz miješanje.Pred kraj kuhanja kušajte, procijenite stupanj spremnosti i po potrebi dosolite.
5. 
   Ugasite štednjak i u gotovu kašu dodajte maslac.
6. 
   Zatvorite poklopac i pustite da se kaša kuha petnaest minuta.
7. 
   Gotovu kašu stavite na tanjure i dodajte maslac. Konzistencija kaše je srednje gusta.

Dobar tek!

Pšenična kaša s mlijekom u sporom kuhalu

Ovu kašu možete poslužiti za večeru ili “osigurati” za doručak, koristeći prednost odgođenog početka. Sve što trebate učiniti je staviti hranu u zdjelu. Prilikom posluživanja kašu možete nadopuniti medom, pekmezom, orašastim plodovima i cimetom.

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pšenične žitarice - 100 gr.
• Mlijeko 3,5% – 1 l.
• Maslac – 10 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 3 žličice.

Proces kuhanja:

1. Operite zrna pšenice u nekoliko voda kako biste postigli idealnu čistoću.

2. Stavite oprane žitarice u zdjelu multicookera.

3. Ulijte mlijeko u posudu, dodajte sol i kristalni šećer. Zatvorite poklopac multicookera i postavite način rada "Mliječna kaša".

4. Gotova kaša može se ostaviti da stoji deset do petnaest minuta u načinu grijanja. Da bude bogatije i raskuhanije. Prilikom posluživanja na svaki tanjur stavite komadić maslaca.

Dobar tek!

Slatka pšenična kaša s mlijekom i šećerom

Recept za one koji vole slatke kašice. Žitarice prvo prokuhajte u vodi da omekšaju, a na kraju ih skuhajte s mlijekom. Osim šećera, predlažemo da u kašu dodate slatko suho voće - oni će jelu dati desertno raspoloženje i dodati vitamine.

Vrijeme kuhanja: 40 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Pšenične žitarice - 1 žlica.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Voda – 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer u prahu - 1 žlica. l.
• Suhe šljive - 50 gr.
• Suhe marelice - 50 gr.
• Maslac - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pšenični griz dobro operite i stavite u šerpu sa debelim stijenkama. Napunite vodom u navedenoj količini. Zakuhajte, kuhajte desetak minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

2. Nakon navedenog vremena uliti mlijeko, dodati sol i šećer, promiješati. Zakuhajte, smanjite temperaturu štednjaka.

3. Suhe šljive i suhe marelice bez koštica oprati toplom vodom i sitno narezati. U kašu stavite suho voće, promiješajte i nastavite kuhati dok ne omekša još deset do petnaest minuta. Ne zaboravite miješati da smjesa ne zagori. Nakon kuhanja ostavite gotovu kašu da stoji ispod poklopca deset minuta.

4. Gotovu kašu poslužite toplu s komadićem maslaca.

Dobar tek!

Ukusna pšenična kaša s mlijekom i bundevom

Ako volite dodavati bundevu žitaricama, probajte ovu verziju pšenice. Kaša ispada gusta, mrvljiva, ali kohezivna, sočna

i slatke komade narančaste bundeve.

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Pšenične žitarice - 80 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Voda - 200 ml.
• Bundeva - 200 gr.
• Sol - prstohvat.
• Šećer u prahu - 2 žlice. l.
• Maslac – 40 gr.

Proces kuhanja:

1. Izrežite pulpu bundeve na male kockice i ulijte ih u posudu s debelim stijenkama.

2. Zalijte vodom i stavite na štednjak. Kuhajte desetak minuta dok bundeva ne omekša.

3. Pšeničnu krupicu dobro operite. Ulijte ga u tavu s bundevom, promiješajte, zakuhajte i nastavite kuhati još deset do petnaest minuta. Nakon toga dodajte mlijeko, sol, šećer i promiješajte. Ponovno zakuhajte i kuhajte pet minuta.

4.Gotovu kašu poslužite vruću ili toplu, a na vrh stavite komadić maslaca. Kašu možete posuti i komadićima suhog voća i orašastim plodovima.

Dobar tek!

Kako kuhati pšeničnu kašu s mlijekom i vodom?

Čak i ako volite samo mliječne kaše, isprobajte ovaj način kuhanja. Prvo kuhajte žitarice do pola kuhane u vodi, a tek onda dodajte mlijeko i dovedite kašu do željenog stupnja mekoće. Ovom metodom žitarice ispadaju mekane, a bogatstvo mlijeka se uopće ne smanjuje.

Vrijeme kuhanja: 35 min.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Pšenične žitarice - 1 žlica.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Voda – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Maslac - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Žitarice dobro operite u čistoj vodi kako biste uklonili sve nečistoće i prašinu.

2. Pšenicu stavite u lonac, napunite vodom i stavite na štednjak. Pustite da prokuha. Uklonite pjenu s površine. Kuhajte uz miješanje desetak minuta. Posoliti po ukusu.

3. Ulijte mlijeko, promiješajte i zagrijte do vrenja. Pokrijte kašu poklopcem i kuhajte deset do petnaest minuta dok ne bude gotova. Povremeno otvorite poklopac i promiješajte da ne zagori.

4. Gotovu kašu pokrijte poklopcem, umotajte u deku i ostavite da se “odmara” desetak minuta.

5. Poslužite vruće s komadićem maslaca.

Dobar tek!

Ukusna pšenična kaša s mlijekom u pećnici

Za kuhanje kaše u pećnici koristite keramičku posudu ili staklenu posudu otpornu na toplinu - ove opcije su idealne za kašu. Ako posuda nema poklopac, kašu možete prekriti folijom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja: 20 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Pšenična krupica - 23 žlice.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - 12 žličica.l.
• Maslac – 50 gr.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

1. Operite zrna pšenice u tekućoj vodi. Stavite u zdjelu, napunite toplom vodom tako da potpuno prekrije zrna. Ostavite da se namače dvadeset pet do trideset minuta.

2. Namočene žitarice stavite u lonac pa prelijte navedenom količinom vode i jednom čašom mlijeka. Zatvorite poklopcem i stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. Kuhajte sat vremena.

3. Nakon određenog vremena izvadite lonac, ulijte drugu čašu mlijeka, dodajte sol i maslac, promiješajte. Zatvorite poklopac i vratite u pećnicu na petnaest do dvadeset minuta.

4. Gotovu kašu poslužite toplu i ukrasite začinskim biljem.

Dobar tek!