Prosena kaša s bundevom

Prosena kaša je skladište korisnih mikroelemenata. A zajedno s bundevom vrijednost joj se udvostručuje. Ovo jelo možete pripremiti za doručak za cijelu obitelj. Za vas smo odabrali 10 recepata za ukusnu prosenu kašu.

Prosena kaša s bundevom na vodi u loncu

Pomoću ovog recepta možete jednostavno pripremiti divnu, zdravu prosenu kašu s bundevom za doručak. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova vam kaša može dati snagu za produktivan početak dana.

1. 
   Kako pripremiti ukusnu prosenu kašu s bundevom? Proso isperite nekoliko puta dok voda ne postane bistra.
2. 
   Iz bundeve izvadite sjemenke, operite je, odrežite koru, a pulpu narežite na kockice.
3. 
   Zakuhajte vodu, malo posolite i u nju stavite bundevu. Bundevu kuhajte nekoliko minuta dok ne omekša.
4. 
   Ocijedite bundevu u posebnu posudu, a komade bundeve ostavite sa strane.
5. 
   Vodu u kojoj se kuhala bundeva zakuhajte i u nju dodajte proso.Kada je proso spreman, stavite bundevu na njega i kuhajte kašu ispod poklopca na laganoj vatri 7-10 minuta.
6. 
   Prosena kaša s bundevom je spremna! Malo ohladite i poslužite za doručak s komadićem maslaca.

---

Dobar tek!

Prosena kaša s mlijekom i bundevom u tavi na štednjaku

Jedna od najzdravijih i najukusnijih varijanti pripreme prosene kaše je kuhanje u mlijeku s bundevom. Užitak je jesti ovu kašu ujutro, bogata je i aromatična.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Proso – 250 gr.
• Bundeva - 250 gr.
• Voda - 250 ml.
• Mlijeko – 500 ml.
• Šećer - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Cimet - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Bundevu ogulite, a pulpu narežite na male kockice. Stavite bundevu u lonac, dodajte vodu i kuhajte 5 minuta nakon što zavrije.

2. Proso nekoliko puta isperite hladnom vodom.

3. Dodajte žitarice u tavu s bundevom. Kuhajte dok većina vode ne upije.

4. Nakon toga ulijte mlijeko, promiješajte, smanjite vatru, dodajte sol, šećer i cimet, nastavite kuhati 15-20 minuta.

5. Nakon završetka kuhanja ostavite kašu da se kuha ispod poklopca još 5-7 minuta, a zatim je poslužite.

Dobar tek!

Prosena kaša na vodi s bundevom u laganom kuhalu

U bilo koje doba godine svijetla prosena kaša s bundevom podići će vam raspoloženje i dati vam snagu. Još je lakše kuhati kašu u sporom štednjaku; pametna oprema obavit će sav glavni posao za vas.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Prosena krupica – 200 gr.
• Bundeva - 200 gr.
• Voda – 0,6 l.
• Šećer - 1,5 žličice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Maslac - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Proso nekoliko puta isperite tekućom vodom.

2.Proso uspite u multicooker zdjelu, prelijte kipućom vodom i dodajte sol i šećer. Zatvorite poklopac multicookera i postavite način rada "Kaša" na 25-30 minuta.

3. Bundevu operite, odrežite joj koru, a pulpu narežite na kockice.

4. Nakon 15 minuta kuhanja u posudu s prosom dodati bundevu i maslac te nastaviti kuhati.

5. Nakon zvučnog signala promiješajte i poslužite prosenu kašu s bundevom na stolu.

Dobar tek!

Prosena kaša s mlijekom i bundevom u Redmond sporom kuhalu

Kuhanje u Redmond multicookeru je užitak. U ovom receptu ćemo analizirati pripremu ukusne i zdrave kaše od prosa i bundeve. Ova kaša se obično kuha zaslađena s mlijekom, odlična je za doručak, popodnevnu užinu i laganu večeru.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Bundeva - 350 gr.
• Proso – 400 gr.
• Mlijeko – 1,4 l.
• Voda - 180 ml.
• Šećer – 4 žlice.
• Maslac – 50 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu, izvadite sjemenke iz bundeve.

2. Proso nekoliko puta isperite tekućom vodom i prelijte kipućom vodom 5 minuta.

3. Bundevu ogulite, a pulpu narežite na male kockice.

4. Stavite proso u zdjelu multicookera.

5. Zatim zalijte mlijekom i vodom.

6. Trebalo bi biti puno tekućine, tijekom procesa kuhanja žitarice će je apsorbirati.

7. Zatim dodajte šećer i sol.

8. Također odmah dodajte ulje.

9. Dodajte bundevu narezanu na kockice.

10. Zatvorite poklopac multicookera.

11. U izborniku odaberite način rada "Mliječna kaša".

12. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multicookera i promiješajte kašu.

13. Ostavite kašu još 15 minuta u načinu rada "Održavanje topline".

14. Ukusna kaša je gotova, stavite je na tanjure i poslužite.

Dobar tek!

Prosena kaša s mlijekom i bundevom u loncu u pećnici

Kad kuhate prosenu kašu u pećnici, uvijek vas podsjeti na daleki okus djetinjstva, kada je vaša baka za doručak posluživala prosenu kašu s bundevom ravno iz pećnice. Dakle, ako želite skuhati nešto ekstra domaće i ugodno za doručak, upotrijebite ovaj recept.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 4-5.

Sastojci:

• Proso – 300 gr.
• Mlijeko - 900 ml.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Bundeva - 200 gr.
• Maslac - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Žitarice prosa nekoliko puta isperite tekućom vodom.

2. Zatim proso preliti kipućom vodom i ostaviti 20 minuta. Operite bundevu, odrežite koru, pulpu narežite na male kockice.

3. Ocijedite vodu iz prosa i stavite žitarice u lonce.

4. U lonce također staviti bundevu, pošećeriti i posoliti.

5. U posude ulijte mlijeko, zatvorite ih poklopcima i stavite u zagrijanu pećnicu.

6. Kuhajte žgance na 130 stupnjeva 30 minuta. Zatim izvadite lončiće iz pećnice, dodajte maslac i poslužite žgance.

Dobar tek!

Ukusna prosena kaša sa smrznutom bundevom

Prosena kaša je jednostavna, ali vrlo zdrava namirnica. Možete ga pripremati na različite načine, dodajući sve vrste povrća i voća. Prosenu kašu ćemo skuhati sa smrznutom bundevom.

Vrijeme za kuhanje: 70 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Bundeva - 500 gr.
• Proso – 250 gr.
• Mlijeko – 500 ml.
• Voda - 250 ml.
• Maslac – 15 gr.
• Sol - 0,25 žličice.
• Cimet - 0,5 žličice.
• Šećer – 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Izvadite bundevu iz zamrzivača unaprijed da se odledi.

2. Otopite maslac u loncu s debelim dnom.

3. Bundevu stavite u lonac, dodajte sol, cimet i šećer.Pržite bundevu uz stalno miješanje 5-7 minuta.

4. Zatim ulijte mlijeko, smanjite vatru i nastavite pirjati 15-20 minuta.

5. Proso temeljito isperite tekućom vodom.

6. Dodajte proso u bundevu, ulijte vodu i pirjajte kašu ispod poklopca 40-45 minuta.

7. U gotovu kašu po vlastitom nahođenju možete dodati sušeno voće ili med.

Dobar tek!

Kako kuhati proso-rižinu kašu s bundevom?

Obično se kaša od bundeve radi od riže ili prosa, u ovom receptu ćemo koristiti obje žitarice odjednom. Kaša će ispasti još zdravija i zadovoljavajuća.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 3-4.

Sastojci:

• Prosena krupica – 50 gr.
• Riža - 50 gr.
• Bundeva - 250 gr.
• Mlijeko – 0,5 l.
• Med - 20 ml.
• Maslac - 25 gr.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sve potrebne sastojke za pripremu kašice.

2. U šerpu ulijte mlijeko, zakuhajte, dodajte sol, med i šećer.

3. Tikvi skinite koru i narežite je na kockice, stavite u lonac.

4. Isperite proso i rižu tekućom vodom i stavite u lonac, nastavite kuhati dok žitarice ne budu spremne.

5. U pripremljenu kašu dodajte maslac, promiješajte i jelo je gotovo.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za prosenu kašu s bundevom i jabukama

Proso, kao i mnoge druge vrste žitarica, sadrži veliku količinu vlakana. Vlakna pomažu rad crijeva, pa takva jela treba uključiti u svoju prehranu. Pozivamo vas da pripremite ukusnu i zdravu prosenu kašu s bundevom i jabukama.

Vrijeme za kuhanje: 55 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 2-4.

Sastojci:

• Proso – 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.
• Bundeva - 200 gr.
• Jabuka – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Maslac – 20 gr.

Proces kuhanja:

1.Proso nekoliko puta isperite tekućom vodom. Zatim žitarice prelijte kipućom vodom i ostavite 5-20 minuta. Zatim ga kuhajte dok ne omekša.

2. Bundevu očistite od sjemenki, odrežite koru, a pulpu narežite na kockice. Bundevu dinstati na laganoj vatri s malo vode i šećera. Zatim bundevu zgnječite u blenderu dok ne postane pire.

3. Jabuci izrežite jezgru sa sjemenkama, narežite je na kockice i pirjajte uz malo šećera dok ne porumeni.

4. U gotov proso dodajte pire od bundeve, jabuke i maslac, promiješajte. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta.

5. Ukusna i zdrava kaša je spremna, možete je poslužiti na stolu.

Dobar tek!

Kako kuhati ukusnu prosenu kašu s bundevom i grožđicama?

Prosena kaša s bundevom i grožđicama nije samo ukusno jelo, već i vrlo zdrava kombinacija namirnica. Štoviše, možete ga kuhati bez šećera, jer bundeva i grožđice sadrže dovoljno prirodne slatkoće.

Vrijeme za kuhanje: 85 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Bundeva - 600 gr.
• Mlijeko - 750 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Proso – 100 gr.
• Grožđice – 100 gr.
• Ulje - po ukusu.
• Cimet - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Proso nekoliko puta isperite mlazom vode. Zatim žitarice prelijte kipućom vodom 5-10 minuta.

2. Bundevu operite, ogulite i narežite na kockice.

3. Bundevu stavite u lonac, prelijte prokuhanim mlijekom, posolite, stavite na vatru i kuhajte 15 minuta. Nakon toga dodajte proso i kuhajte još 10-15 minuta.

4. Grožđice operite i dodajte u tavu. Ako je vaša posuda prikladna za kuhanje u pećnici, tada žgance stavite direktno u nju u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. U suprotnom, prebacite kašu u poseban oblik otporan na toplinu.

5. Pirjajte žgance u pećnici 20-25 minuta.

6.Zatim ostavite jelo da odstoji još 10 minuta.

7. Prosenu kašu poslužite s maslacem.

Dobar tek!

Ukusna prosena kaša s bundevom i medom

Ne povezuju svi prosenu kašu s ukusnom hranom. Promijenit ćemo vaše razumijevanje ovog proizvoda. Pozivamo vas da pomoću ovog jednostavnog recepta pripremite izvrsnu kašu s bundevom i medom koja se pojede tek što stigne na tanjur.

Vrijeme za kuhanje: 60 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Proso – 1 žlica.
• Bundeva - 225 gr.
• Mlijeko - 2,5 žlice.
• Voda – 1 žlica.
• Med - po ukusu.
• Cimet - po ukusu.
• Maslac - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Bundevu ogulite i izvadite sjemenke. Pulpu narežite na kockice.

2. Proso nekoliko puta isperite tekućom vodom, prebacite u lonac i napunite svježom vodom. Zapršku staviti kuhati, vodu zakuhati, smanjiti vatru i kuhati 5 minuta.

3. Kad proso upije skoro svu vodu, u šerpu dodati bundevu i zaliti mlijekom. Sadržaj posude promiješajte, zakuhajte, pa smanjite vatru i poklopljeno kuhajte 15 minuta.

4. Nakon toga isključite vatru, ostavite da se kaša kuha ispod poklopca još 10-20 minuta. Zatim kašu stavite na tanjure, dodajte tekući med i cimet.

5. Zaprška je gotova, dodajte maslac i možete poslužiti.

Dobar tek!