Bundeva je zdrava kultura pa se tijekom berbe dodaje svim vrstama jela. Ovaj članak posvećen je receptima za proso kašu s bundevom. Prikupili smo 5 recepata za pripremu ovog jela u laganom kuhalu.
Prosena kaša na vodi s bundevom u laganom kuhalu
Kako biste jutro započeli zdravom i ukusnom hranom, pripremite prosenu kašu s bundevom. Pri odabiru bundeve najbolje je dati prednost muškatnim sortama, one su slađe i aromatičnije.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 2.
- Proso 70 (grami)
- Bundeva 120 (grami)
- Voda 200 (mililitara)
- Sol ukus
-
Kako kuhati prosenu kašu s bundevom u laganom kuhalu? Proso dobro isperite vodom. Promijenite vodu nekoliko puta dok ne postane bistra.
-
Bundevu operite, odrežite koru i izvadite sjemenke.
-
Pulpu bundeve narežite na kockice.
-
Bundevu i proso stavite u multicooker zdjelu, posolite po ukusu i zalijte vodom. Odaberite način rada "Zrno" u izborniku multicookera na 40 minuta.
-
Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multicookera, po želji dodajte maslac i poslužite kašu.
Dobar tek!
Prosena mliječna kaša s bundevom u laganom kuhalu
Mliječna kaša od prosa i bundeve kuhana u laganom kuhalu ukusno je i vrlo nježno jelo.A ako ga napunite maslacem, dobit ćete zdrav, cjelovit doručak, bogat vitaminima i mikroelementima.
Vrijeme za kuhanje: 70 min.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Proso – 1 žlica.
- Bundeva - 0,5 kg.
- Mlijeko - 3 žlice.
- Sol - 0,5 žličice.
- Maslac – 1 žlica.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu. Bundevu ogulite i izvadite sjemenke, a pulpu narežite na kockice. Isperite proso u nekoliko voda.
2. Na multicookeru uključite način rada “My recipe plus (multi-cook)”, postavite temperaturu na 160 stupnjeva i prokuhajte mlijeko. Nakon toga dodajte bundevu, posolite i kuhajte još 5 minuta.
3. Zatim dodajte proso, zatvorite multicooker i kuhajte 15 minuta na 110 stupnjeva.
4. Zatim dodajte maslac i nastavite kuhati još pola sata na istoj temperaturi.
5. Prosenu kašu možete poslužiti s mlijekom i medom.
Dobar tek!
Posna prosena kaša s biljnim mlijekom i bundevom
Za pripremu nemasne prosene kaše u sporom kuhalu najbolje je koristiti biljno mlijeko, poput zobenog ili sojinog. Kaša od ovoga ima samo koristi u okusu, prednostima i mirisu.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Proso – 100 gr.
- Bundeva - 200 gr.
- Biljno mlijeko - 2 žlice.
- Voda – 1 žlica.
- Šećer – 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Bundevu narežite na male kockice.
2. Stavite bundevu u multicooker zdjelu, dodajte šećer i sol.
3. Ulijte mlijeko i vodu.
4. Proso nekoliko puta isperite vrućom vodom i stavite u zdjelu.
5. Kuhajte proso kašu u načinu rada "Kaša" 30-40 minuta. Kaša se dobro kuha i ispadne vrlo ukusna.
Dobar tek!
Prosena kaša u Redmond sporom kuhalu sa smrznutom bundevom
Ovaj recept će koristiti smrznutu bundevu umjesto svježe bundeve. Nećete osjetiti nikakvu razliku u okusu, ali prvo morate povrće potpuno odmrznuti.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Bundeva - 200 gr.
- Proso – 1 žlica.
- Voda - 2,5 žlice.
- Šećer – 20 gr.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Proso nekoliko puta isperite vrućom vodom.
2. Bundevu potpuno odmrznite i ocijedite nastalu tekućinu.
3. U zdjelu multicookera stavite proso i bundevu.
4. Dodajte šećer i sol po ukusu.
5. Ulijte vodu u zdjelu, zatvorite poklopac multicookera i odaberite način rada "Kaša" 40 minuta.
6. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multicookera i uživajte u izvrsnom okusu i mirisu prosene kaše s bundevom.
Dobar tek!
Kako kuhati prosenu kašu s bundevom u ekspres loncu?
Prosena kaša s bundevom u ekspres loncu ispada nježna, slatka i vrlo aromatična, a miris će se zadržati u cijelom stanu. Čak mu je i boja toliko sunčana da ga želite odmah isprobati.
Vrijeme za kuhanje: 35 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Bundeva - 400 gr.
- Proso – 1 žlica.
- Mlijeko - 4 žlice.
- Maslac - 70 gr.
- Šećer – 2 žlice.
Proces kuhanja:
1. Pulpu bundeve narežite na kockice.
2. Žitarice prosa nekoliko puta isperite vodom.
3. U posudu ekspres lonca stavite bundevu, proso, mlijeko i šećer.
4. Zatvorite poklopac, postavite ventil u položaj "Zatvoreno", postavite mjerač vremena na 25 minuta.
5. Nakon isteka vremena ispustite paru i otvorite poklopac ekspres lonca. Kaša od prosa i bundeve je spremna, možete je poslužiti na stolu.
Dobar tek!